Help ons om voedseltransparantie de norm te maken!

Als non-profitorganisatie zijn we afhankelijk van uw donaties om consumenten over de hele wereld te blijven informeren over wat ze eten.

De voedselrevolutie begint bij jou!

Doneer
close
arrow_upward

Kalkoenbroodje in biersaus / Roulade de dinde sauce à la bière - Delhaize - 520 g

edit Productpagina aanpassen

Kalkoenbroodje in biersaus / Roulade de dinde sauce à la bière - Delhaize - 520 g

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 5400119550048 (EAN / EAN-13)

Hoeveelheid: 520 g

Merken: Delhaize

Categorieën: Vleesproducten, Kant-en-klaar maaltijden, Vleesmaaltijden, Aardappelgerechten, Gevogelte maaltijden, Kippevleesmaaltijden, Magnetronmaaltijden, Kalkoenvleesmaaltijden

Keurmerken, certificaten, prijzen: Groene Punt, Nutriscore, Nutriscore B, PEFC

Traceerbaarheidscode: BE 639 EC

Winkels: Delhaize

Verkooplanden: België

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    91 ingrediënten

    : Aardappelen 22% [aardappelen, antioxidant (E222) (bevat sulfiet)], kalkoenbroodje 21% [kalkoenvlees 84%, water, voedingsvezel, zout, dextrose, glucosestroop, niet-gemodificeerd erwtenzetmeel, specerijen, zuurteregelaar (E262), antioxidanten (E301, E331)], bloemkool 18%, water, halfvolle melk, bier 3% (bevat gerst), kaas 3% (gepasteuriseerde melk, aardappelzetmeel, zout, zuursel, stremsel), champignon 3%, ui, geraffineerde plantaardige oliën [ongeharde zonnebloemolie, emulgator (E322), natuurlijk aroma], geraffineerde raapzaadolie, zout, gemodificeerd maïszetmeel, bindmiddel [gemodificeerd maïszetmeel, stabilisatoren (E412, E415), dextrose], kippenfond (geconcentreerde kippenbouillon, maltodextrine, gistextract, zout, glucose, uipoeder), graanmosterd (water, mosterdzaad, alcoholazijn, zout), suiker (suiker, invertsuikerstroop), champignonpoeder (maltodextrine, champignonpoeder), suiker, mosterd (water, mosterdzaad, alcoholazijn, zout, kurkuma), gistextract, zwarte peper, tijm, knoflook, currykruiden (kruiden en specerijen (koriander, kurkuma, fenegriek, venkel, peper, chili, gember, komijn, knoflook, kardemom, kruidnagel), plantaardige vezel], citroensap uit sapconcentraat, kruiden en specerijen.

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel

    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E322 - Lecithinen
    • Additief: E412 - Guarpitmeel
    • Additief: E415 - Xanthaangom
    • Ingrediënt: Dextrose
    • Ingrediënt: Glucose
    • Ingrediënt: Maltodextrine

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Bewerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    → Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E222 - Natriumwaterstofsulfiet

    Natriumwaterstofsulfiet: Natriumwaterstofsulfiet of natriumbisulfiet -NaHSO3- is het mononatriumzout van zwaveligzuur. De stof komt, in zuivere toestand, voor als een witte vaste stof, maar aangezien ze enkel kan bestaan in een oplossing, is het een kleurloze tot gele vloeistof, die goed mengbaar is met water. Dit zout wordt gebruikt als voedingsadditief en draagt het E-nummer E222.
    Bron: Wikipedia

  • E262 - Natriumacetaten

    Natriumacetaat: Natriumacetaat -systematische naam: natriumethanoaat-, is het natriumzout van azijnzuur -ethaanzuur-. De zuivere stof komt voor als kleurloze tot witte kristallen, die zeer goed oplosbaar zijn in water. Het is een relatief goedkope grondstof die op grote schaal industrieel wordt toegepast. Natriumacetaat komt ook voor als een trihydraat.
    Bron: Wikipedia

  • E301 - Natriumascorbaat

    Natriumascorbaat: Natriumascorbaat is het natriumzout van ascorbinezuur met als brutoformule C6H7O6Na. De stof komt voor als een wit kristallijn poeder. Het is een veelgebruikt antioxidant en zuurteregelaar. Het draagt het E-nummer E301.
    Bron: Wikipedia

  • E322 - Lecithinen

    Lecithine: Lecithine is een mengsel van glycolipiden, triglyceriden, en fosfolipiden. In de biochemie wordt er echter een specifieke verbinding mee bedoeld, fosfatidylcholine, een fosfolipide die de hoofdmoot uitmaakt van een fosfatidefractie die uit eidooier -Oudrieks lekithos - λέκιθος- of sojabonen kan worden geëxtraheerd met hexaan. Commercieel verkrijgbare lecithine wordt van oudsher vooral uit sojabonen verkregen. De laatste jaren echter wordt lecithine steeds vaker ook uit andere bronnen verkregen, bijvoorbeeld uit zonnebloempitten. De reden voor deze opkomst van zonnebloemlecithine is tweevoudig: in de eerste plaats vraagt de Europese markt/consument om lecithinen die hun oorsprong hebben uit niet-genetisch gemodificeerd materiaal. De beschikbaarheid daarvan neemt de laatste jaren af, wat een prijsstijging van deze non-GMO-lecithine tot gevolg heeft. In de tweede plaats worden voedingsmiddelproducenten sinds november 2005 verplicht om op de verpakking aan te geven als hun product allergenen bevat. Sojalecithine wordt als allergeen gezien. Voor producenten is dit vaak reden om naar andere bronnen van lecithine over te gaan. Het is een molecuul met aan de ene kant een lipofiele component en aan de andere kant een polair uiteinde, zodat het een effectieve emulgator is, waarvan bijvoorbeeld gebruik wordt gemaakt bij de fabricage van mayonaise met behulp van eidooier. Lecithine is een essentieel bestanddeel van iedere lichaamscel dat onder andere voorkomt in celmembranen. In de voedingsmiddelenindustrie vindt het vaak toepassing als emulgator. Met name in producten die bestemd zijn voor bakken en braden doet lecithine dienst als antispatmiddel. In de chocolade-industrie wordt lecithine gebruikt om in de vloeibare fase de vloeistoffen -de dure cacaoboter- te doen uiteenvallen in zeer veel kleinere "druppeltjes", wat kostenbesparend werkt en tevens de vloeigrens verbetert. Lecithine wordt ook wel verkocht als voedingssupplement. Omdat het lichaam echter voldoende van de stof zelf aanmaakt, is het innemen van supplementen ervan niet nodig. De supplementenproducenten stellen echter dat bij extra inname verbeteringen optreden in onder andere de impulsoverdracht tussen zenuwcellen, het zou helpen vet en cholesterol in het lichaam af te breken, en zou goed werken tegen verhoogde bloeddruk. De opname van lecithine in het lichaam is het best wanneer het in softgel- of granulaatvorm ingenomen wordt.
    Bron: Wikipedia

  • E331 - Natriumcitraten

    Natriumcitraat: Met natriumcitraat wordt gewoonlijk trinatriumcitraat bedoeld, één van de drie natriumzouten van citroenzuur: mononatriumcitraat: NaH2-C3H5O-COO-3- dinatriumcitraat: Na2H-C3H5O-COO-3- trinatriumcitraat: Na3C3H5O-COO-3Alle drie zijn ze in de Europese Unie toegelaten als voedingsadditief met als functie zuurteregelaar -voedingszuur-. Het E-nummer is E331 -respectievelijk E331i, E331-ii- en E331-iii--. Mononatriumcitraat is, net als citroenzuur, een hulpstof in bruistabletten, in combinatie met bicarbonaat. In water reageren deze en komt er koolstofdioxidegas vrij. Dinatriumcitraat wordt gebruikt als antioxidant in voeding, evenals om het effect van andere antioxidanten te versterken of verbeteren.Trinatriumcitraat wordt ook gebruikt als anticoagulans en verhindert het vroegtijdig stollen van bloed of bloedplasma bij het transport naar het laboratorium of bij aferese. Natriumcitraat wordt bereid door de neutralisatie van citroenzuur met natronloog. Inname van een natriumcitraatoplossing kort vóór een wedstrijd blijkt de prestaties te bevorderen van langeafstandslopers. Het heeft wel onaangename neveneffecten op het maag- en darmstelsel. Natriumcitraat wordt verder onder andere gebruikt als smeltzout om harde kaas zachter te maken.
    Bron: Wikipedia

  • E412 - Guarpitmeel

    Guargom: Guargom of guaran is het hoofdbestanddeel van het voedingsadditief guarpitmeel. Het is een polysacharide -een galactomannaan- en wordt gewonnen uit de zaden van de guarplant. In de levensmiddelenindustrie wordt het gebruikt als verdikkingsmiddel en als stabilisator. Het wordt veel toegepast om de structuur van consumptie-ijs te verbeteren, waarbij het tevens zorgt dat het ijs minder snel smelt. Ook aan zachte kazen en roomkaas wordt het toegevoegd. Guarpitmeel bestaat voor driekwart uit voedingsvezel. Daardoor kun je er voeding meer volume mee geven, het is een vulstof. Uit onderzoek van de Europese Unie blijkt dat guarpitmeel een positieve invloed heeft op de cholesterolspiegel.Daarnaast wordt guargom ook gebruikt in de tabaksindustrieHet is in de EU toegelaten als additief voor voedingsmiddelen met nummer E412.
    Bron: Wikipedia

  • E415 - Xanthaangom

    Xanthaangom: Xanthaangom is een gom die veel gebruikt wordt als verdikkingsmiddel in voedsel om een hogere viscositeit te krijgen. Naast het gebruik als verdikkingsmiddel wordt het ook gebruikt als stabilisator, emulgator en als vervanger van gluten. Behalve in de voedselindustrie wordt xanthaangom ook gebruikt in cosmetica. Verder wordt het in de olie-industrie gebruikt om de viscositeit te verhogen van water dat in boorgaten wordt gepompt om meer aardolie uit een olieveld te halen. Deze gom wordt nog niet zo lang gebruikt als plantengom. Door de gecontroleerde omstandigheden waaronder xanthaan wordt gemaakt is de kwaliteit veel regelmatiger dan die van bijvoorbeeld Arabische gom. Xanthaangom ontstaat door bacteriële fermentatie met behulp van de bacterie Xanthomonas campestris uit suiker en melasse. De bacterie Xanthomonas campestris pv. campestris staat in de plantenwereld bekend als veroorzaker van zwartnervigheid bij sluitkool. Het E-nummer van xanthaangom is E415 en de gom is geaccepteerd als veilige voedseltoevoeging in Europa en Amerika. Xanthaangom wordt nog niet zo lang gebruikt als bijvoorbeeld Arabische gom, maar door de hoge stabiliteit voor de pH en temperatuur en door het beter kunnen controleren van het productieproces wordt het tegenwoordig veel toegepast. Xanthaangom kan al bij een kleine hoeveelheid -ongeveer 1%- een grote verhoging van de viscositeit van een vloeistof veroorzaken en wordt minder viskeus wanneer er een grotere kracht op wordt uitgeoefend -thixotropie-.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

  • icon

    Palm olie status onbekend

    Niet herkende ingrediënten: fr:aardappelen, fr:aardappelen, fr:antioxidant, fr:bevat-sulfiet, fr:kalkoenbroodje, fr:kalkoenvlees, fr:water, fr:voedingsvezel, fr:zout, fr:glucosestroop, fr:niet-gemodificeerd-erwtenzetmeel, fr:specerijen, fr:zuurteregelaar, fr:antioxidanten, fr:bloemkool, fr:water, fr:halfvolle-melk, fr:bier, fr:bevat-gerst, fr:kaas, fr:gepasteuriseerde-melk, fr:aardappelzetmeel, fr:zout, fr:zuursel, fr:stremsel, fr:ui, fr:geraffineerde-plantaardige-olien, fr:ongeharde-zonnebloemolie, fr:emulgator, fr:natuurlijk-aroma, fr:geraffineerde-raapzaadolie, fr:zout, fr:gemodificeerd-maiszetmeel, fr:bindmiddel, fr:gemodificeerd-maiszetmeel, fr:stabilisatoren, fr:kippenfond, fr:geconcentreerde-kippenbouillon, fr:gistextract, fr:zout, fr:uipoeder, fr:graanmosterd, fr:water, fr:mosterdzaad, fr:alcoholazijn, fr:zout, fr:suiker, fr:suiker, fr:invertsuikerstroop, fr:champignonpoeder, fr:champignonpoeder, fr:suiker, fr:mosterd, fr:water, fr:mosterdzaad, fr:alcoholazijn, fr:zout, fr:kurkuma, fr:gistextract, fr:zwarte-peper, fr:tijm, fr:knoflook, fr:currykruiden, fr:kruiden-en-specerijen, fr:koriander, fr:kurkuma, fr:fenegriek, fr:venkel, fr:peper, fr:gember, fr:komijn, fr:knoflook, fr:kardemom, fr:kruidnagel, fr:plantaardige-vezel, fr:citroensap-uit-sapconcentraat, fr:kruiden-en-specerijen

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Veganistische status onbekend

    Niet herkende ingrediënten: fr:aardappelen, fr:aardappelen, fr:antioxidant, fr:bevat-sulfiet, fr:kalkoenbroodje, fr:kalkoenvlees, fr:water, fr:voedingsvezel, fr:zout, fr:glucosestroop, fr:niet-gemodificeerd-erwtenzetmeel, fr:specerijen, fr:zuurteregelaar, fr:antioxidanten, fr:bloemkool, fr:water, fr:halfvolle-melk, fr:bier, fr:bevat-gerst, fr:kaas, fr:gepasteuriseerde-melk, fr:aardappelzetmeel, fr:zout, fr:zuursel, fr:stremsel, fr:ui, fr:geraffineerde-plantaardige-olien, fr:ongeharde-zonnebloemolie, fr:emulgator, fr:natuurlijk-aroma, fr:geraffineerde-raapzaadolie, fr:zout, fr:gemodificeerd-maiszetmeel, fr:bindmiddel, fr:gemodificeerd-maiszetmeel, fr:stabilisatoren, fr:kippenfond, fr:geconcentreerde-kippenbouillon, fr:gistextract, fr:zout, fr:uipoeder, fr:graanmosterd, fr:water, fr:mosterdzaad, fr:alcoholazijn, fr:zout, fr:suiker, fr:suiker, fr:invertsuikerstroop, fr:champignonpoeder, fr:champignonpoeder, fr:suiker, fr:mosterd, fr:water, fr:mosterdzaad, fr:alcoholazijn, fr:zout, fr:kurkuma, fr:gistextract, fr:zwarte-peper, fr:tijm, fr:knoflook, fr:currykruiden, fr:kruiden-en-specerijen, fr:koriander, fr:kurkuma, fr:fenegriek, fr:venkel, fr:peper, fr:gember, fr:komijn, fr:knoflook, fr:kardemom, fr:kruidnagel, fr:plantaardige-vezel, fr:citroensap-uit-sapconcentraat, fr:kruiden-en-specerijen

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Vegetarische status onbekend

    Niet herkende ingrediënten: fr:aardappelen, fr:aardappelen, fr:antioxidant, fr:bevat-sulfiet, fr:kalkoenbroodje, fr:kalkoenvlees, fr:water, fr:voedingsvezel, fr:zout, fr:glucosestroop, fr:niet-gemodificeerd-erwtenzetmeel, fr:specerijen, fr:zuurteregelaar, fr:antioxidanten, fr:bloemkool, fr:water, fr:halfvolle-melk, fr:bier, fr:bevat-gerst, fr:kaas, fr:gepasteuriseerde-melk, fr:aardappelzetmeel, fr:zout, fr:zuursel, fr:stremsel, fr:ui, fr:geraffineerde-plantaardige-olien, fr:ongeharde-zonnebloemolie, fr:emulgator, fr:natuurlijk-aroma, fr:geraffineerde-raapzaadolie, fr:zout, fr:gemodificeerd-maiszetmeel, fr:bindmiddel, fr:gemodificeerd-maiszetmeel, fr:stabilisatoren, fr:kippenfond, fr:geconcentreerde-kippenbouillon, fr:gistextract, fr:zout, fr:uipoeder, fr:graanmosterd, fr:water, fr:mosterdzaad, fr:alcoholazijn, fr:zout, fr:suiker, fr:suiker, fr:invertsuikerstroop, fr:champignonpoeder, fr:champignonpoeder, fr:suiker, fr:mosterd, fr:water, fr:mosterdzaad, fr:alcoholazijn, fr:zout, fr:kurkuma, fr:gistextract, fr:zwarte-peper, fr:tijm, fr:knoflook, fr:currykruiden, fr:kruiden-en-specerijen, fr:koriander, fr:kurkuma, fr:fenegriek, fr:venkel, fr:peper, fr:gember, fr:komijn, fr:knoflook, fr:kardemom, fr:kruidnagel, fr:plantaardige-vezel, fr:citroensap-uit-sapconcentraat, fr:kruiden-en-specerijen

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    We hebben je hulp nodig!

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

    : Aardappelen 22% (aardappelen, antioxidant (e222, bevat sulfiet)), kalkoenbroodje 21% (kalkoenvlees 17.64%, water, voedingsvezel, zout, dextrose, glucosestroop, niet-gemodificeerd erwtenzetmeel, specerijen, zuurteregelaar (e262), antioxidanten (e301, e331)), bloemkool 18%, water, halfvolle melk, bier 3% (bevat gerst), kaas 3% (gepasteuriseerde melk, aardappelzetmeel, zout, zuursel, stremsel), champignon 3%, ui, geraffineerde plantaardige oliën (ongeharde zonnebloemolie, emulgator (e322), natuurlijk aroma), geraffineerde raapzaadolie, zout, gemodificeerd maïszetmeel, bindmiddel (gemodificeerd maïszetmeel, stabilisatoren (e412, e415), dextrose), kippenfond (geconcentreerde kippenbouillon, maltodextrine, gistextract, zout, glucose, uipoeder), graanmosterd (water, mosterdzaad, alcoholazijn, zout), suiker (suiker, invertsuikerstroop), champignonpoeder (maltodextrine, champignonpoeder), suiker, mosterd (water, mosterdzaad, alcoholazijn, zout, kurkuma), gistextract, zwarte peper, tijm, knoflook, currykruiden, kruiden en specerijen (koriander, kurkuma, fenegriek, venkel, peper, chili, gember, komijn, knoflook, kardemom, kruidnagel), plantaardige vezel, citroensap uit sapconcentraat, kruiden en specerijen
    1. Aardappelen -> fr:aardappelen - percent_min: 22 - percent: 22 - percent_max: 22
      1. aardappelen -> fr:aardappelen - percent_min: 11 - percent_max: 22
      2. antioxidant -> fr:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 11
        1. e222 -> en:e222 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11
        2. bevat sulfiet -> fr:bevat-sulfiet - percent_min: 0 - percent_max: 5.5
    2. kalkoenbroodje -> fr:kalkoenbroodje - percent_min: 21 - percent: 21 - percent_max: 21
      1. kalkoenvlees -> fr:kalkoenvlees - percent_min: 17.64 - percent: 17.64 - percent_max: 17.64
      2. water -> fr:water - percent_min: 0.373333333333333 - percent_max: 3.36
      3. voedingsvezel -> fr:voedingsvezel - percent_min: 0 - percent_max: 2.98666666666666
      4. zout -> fr:zout - percent_min: 0 - percent_max: 1.49333333333333
      5. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.995555555555555
      6. glucosestroop -> fr:glucosestroop - percent_min: 0 - percent_max: 0.746666666666666
      7. niet-gemodificeerd erwtenzetmeel -> fr:niet-gemodificeerd-erwtenzetmeel - percent_min: 0 - percent_max: 0.597333333333333
      8. specerijen -> fr:specerijen - percent_min: 0 - percent_max: 0.597333333333333
      9. zuurteregelaar -> fr:zuurteregelaar - percent_min: 0 - percent_max: 0.426666666666666
        1. e262 -> en:e262 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.426666666666666
      10. antioxidanten -> fr:antioxidanten - percent_min: 0 - percent_max: 0.426666666666666
        1. e301 -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.426666666666666
        2. e331 -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.213333333333333
    3. bloemkool -> fr:bloemkool - percent_min: 18 - percent: 18 - percent_max: 18
    4. water -> fr:water - percent_min: 3 - percent_max: 18
    5. halfvolle melk -> fr:halfvolle-melk - percent_min: 3 - percent_max: 18
    6. bier -> fr:bier - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
      1. bevat gerst -> fr:bevat-gerst - percent_min: 3 - percent_max: 3
    7. kaas -> fr:kaas - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
      1. gepasteuriseerde melk -> fr:gepasteuriseerde-melk - percent_min: 0.6 - percent_max: 3
      2. aardappelzetmeel -> fr:aardappelzetmeel - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      3. zout -> fr:zout - percent_min: 0 - percent_max: 1
      4. zuursel -> fr:zuursel - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
      5. stremsel -> fr:stremsel - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    8. champignon -> en:mushroom - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
    9. ui -> fr:ui - percent_min: 0 - percent_max: 3
    10. geraffineerde plantaardige oliën -> fr:geraffineerde-plantaardige-olien - percent_min: 0 - percent_max: 3
      1. ongeharde zonnebloemolie -> fr:ongeharde-zonnebloemolie - percent_min: 0 - percent_max: 3
      2. emulgator -> fr:emulgator - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
        1. e322 -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      3. natuurlijk aroma -> fr:natuurlijk-aroma - percent_min: 0 - percent_max: 1
    11. geraffineerde raapzaadolie -> fr:geraffineerde-raapzaadolie - percent_min: 0 - percent_max: 3
    12. zout -> fr:zout - percent_min: 0 - percent_max: 3
    13. gemodificeerd maïszetmeel -> fr:gemodificeerd-maiszetmeel - percent_min: 0 - percent_max: 3
    14. bindmiddel -> fr:bindmiddel - percent_min: 0 - percent_max: 3
      1. gemodificeerd maïszetmeel -> fr:gemodificeerd-maiszetmeel - percent_min: 0 - percent_max: 3
      2. stabilisatoren -> fr:stabilisatoren - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
        1. e412 -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
        2. e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
      3. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    15. kippenfond -> fr:kippenfond - percent_min: 0 - percent_max: 3
      1. geconcentreerde kippenbouillon -> fr:geconcentreerde-kippenbouillon - percent_min: 0 - percent_max: 3
      2. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      3. gistextract -> fr:gistextract - percent_min: 0 - percent_max: 1
      4. zout -> fr:zout - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
      5. glucose -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
      6. uipoeder -> fr:uipoeder - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    16. graanmosterd -> fr:graanmosterd - percent_min: 0 - percent_max: 3
      1. water -> fr:water - percent_min: 0 - percent_max: 3
      2. mosterdzaad -> fr:mosterdzaad - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      3. alcoholazijn -> fr:alcoholazijn - percent_min: 0 - percent_max: 1
      4. zout -> fr:zout - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
    17. suiker -> fr:suiker - percent_min: 0 - percent_max: 2.8
      1. suiker -> fr:suiker - percent_min: 0 - percent_max: 2.8
      2. invertsuikerstroop -> fr:invertsuikerstroop - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    18. champignonpoeder -> fr:champignonpoeder - percent_min: 0 - percent_max: 2.625
      1. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.625
      2. champignonpoeder -> fr:champignonpoeder - percent_min: 0 - percent_max: 1.3125
    19. suiker -> fr:suiker - percent_min: 0 - percent_max: 2.47058823529412
    20. mosterd -> fr:mosterd - percent_min: 0 - percent_max: 2.33333333333333
      1. water -> fr:water - percent_min: 0 - percent_max: 2.33333333333333
      2. mosterdzaad -> fr:mosterdzaad - percent_min: 0 - percent_max: 1.16666666666667
      3. alcoholazijn -> fr:alcoholazijn - percent_min: 0 - percent_max: 0.845555555555556
      4. zout -> fr:zout - percent_min: 0 - percent_max: 0.634166666666667
      5. kurkuma -> fr:kurkuma - percent_min: 0 - percent_max: 0.507333333333333
    21. gistextract -> fr:gistextract - percent_min: 0 - percent_max: 2.21052631578947
    22. zwarte peper -> fr:zwarte-peper - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
    23. tijm -> fr:tijm - percent_min: 0 - percent_max: 2
    24. knoflook -> fr:knoflook - percent_min: 0 - percent_max: 1.90909090909091
    25. currykruiden -> fr:currykruiden - percent_min: 0 - percent_max: 1.82608695652174
    26. kruiden en specerijen -> fr:kruiden-en-specerijen - percent_min: 0 - percent_max: 1.75
      1. koriander -> fr:koriander - percent_min: 0 - percent_max: 1.75
      2. kurkuma -> fr:kurkuma - percent_min: 0 - percent_max: 0.95125
      3. fenegriek -> fr:fenegriek - percent_min: 0 - percent_max: 0.634166666666667
      4. venkel -> fr:venkel - percent_min: 0 - percent_max: 0.475625
      5. peper -> fr:peper - percent_min: 0 - percent_max: 0.3805
      6. chili -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 0.317083333333333
      7. gember -> fr:gember - percent_min: 0 - percent_max: 0.271785714285714
      8. komijn -> fr:komijn - percent_min: 0 - percent_max: 0.271785714285714
      9. knoflook -> fr:knoflook - percent_min: 0 - percent_max: 0.211388888888889
      10. kardemom -> fr:kardemom - percent_min: 0 - percent_max: 0.19025
      11. kruidnagel -> fr:kruidnagel - percent_min: 0 - percent_max: 0.19025
    27. plantaardige vezel -> fr:plantaardige-vezel - percent_min: 0 - percent_max: 1.68
    28. citroensap uit sapconcentraat -> fr:citroensap-uit-sapconcentraat - percent_min: 0 - percent_max: 1.61538461538462
    29. kruiden en specerijen -> fr:kruiden-en-specerijen - percent_min: 0 - percent_max: 1.55555555555556

Voedingswaarde

  • icon

    Goede voedingskwaliteit

    ⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 3%

    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 4

    • Eiwitten: 3 / 5 (waarde: 6, afgeronde waarde: 6)
    • Vezels: 1 / 5 (waarde: 1.3, afgeronde waarde: 1.3)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 3.00000286102295, afgeronde waarde: 3)

    Negatieve punten: 6

    • Energie: 1 / 10 (waarde: 360, afgeronde waarde: 360)
    • Suikers: 0 / 10 (waarde: 2, afgeronde waarde: 2)
    • Verzadigd vet: 1 / 10 (waarde: 1.1, afgeronde waarde: 1.1)
    • Natrium: 4 / 10 (waarde: 400, afgeronde waarde: 400)

    De punten voor eiwitten worden meegeteld omdat de negatieve punten minder zijn dan 11.

    Nutritionele score: (6 - 4)

    Nutri-Score:

  • icon

    Voedingswaarden

    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml     		Vergeleken met: Aardappelgerechten
    Energie 360 kj
    (86 kcal)     		-44%
    Vetten 3,6 g -66%
    Verzadigde vetzuren 1,1 g -38%
    Koolhydraten 7,4 g -29%
    Suikers 2 g +4%
    Vezels 1,3 g -7%
    Eiwitten 6 g +46%
    Zout 1 g +36%
    Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 3 %

Milieu

CO2-voetafdruk

Verpakking

Transport

Report a problem

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door kiliweb
Laatste wijziging productpagina op door annelotte.
Productpagina ook bewerkt door moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, roboto-app, settimio, teolemon, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhRuV8H5sjHCHR7Uv0fUm-ejIIXmSP1N-dmkLKg.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.
Productpagina aanpassen