Help ons om voedseltransparantie de norm te maken!

Als non-profitorganisatie zijn we afhankelijk van uw donaties om consumenten over de hele wereld te blijven informeren over wat ze eten.

De voedselrevolutie begint bij jou!

Doneer
arrow_upward

Farine d'épeautre - 500 g

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 5400113519065 (EAN / EAN-13)

Hoeveelheid: 500 g

Categorieën: Plantaardige levensmiddelen en dranken, Plantaardige levensmiddelen, Granen en aardappels, Granen en graanproducten, Melen, Melen van graan, Tarwemelen, Speltmelen

Verkooplanden: België

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Voedingswaarde

  • icon

    Nutri-Score A

    Zeer goede voedingskwaliteit
    • icon

      Wat is de Nutri-Score?


      De Nutri-Score is een logo dat de algehele voedingskwaliteit van producten weergeeft.

      De score van A tot E wordt berekend op basis van voedingsstoffen en voedingsmiddelen die de voorkeur genieten (eiwitten, vezels, fruit, groenten en peulvruchten ...) en voedingsstoffen die moeten worden beperkt (calorieën, verzadigd vet, suikers, zout). De score wordt berekend op basis van de voedingswaardentabel en de ingrediënten (fruit, groenten en peulvruchten).

      Het tonen van dit logo wordt door de volksgezondheidsautoriteiten vrijblijvend aanbevolen voor bedrijven.

    icon

    Negatieve punten: 4/55

    • icon

      Energie

      4/10 points (1502kJ)

      Een energie-inname boven de energiebehoefte wordt in verband gebracht met een verhoogd risico op gewichtstoename, overgewicht en zwaarlijvigheid, en bijgevolg op een risico op voedingsgerelateerde chronische ziekten.

    • icon

      Suikers

      0/15 points (0.5g)

      Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.

    • icon

      Zout

      0/20 points (0.01g)

      Een hoge consumptie van zout (of natrium) kan een verhoogde bloeddruk veroorzaken, wat het risico op hartaandoeningen en beroertes kan vergroten.

    icon

    Positieve punten: 5/17

    • icon

      Eiwitten

      5/7 points (12.3g)

      Levensmiddelen die rijk zijn aan eiwitten zijn meestal rijk aan calcium of ijzer die essentiële mineralen zijn met talloze gezondheidsvoordelen.

    • icon

      Vezels

      0/5 points (0g)

      Het consumeren van voedsel dat rijk is aan vezels (met name volkoren voedsel) vermindert de kans op aerodigestieve kankers, hart- en vaatziekten, obesitas en diabetes.

    • icon

      Details over de berekening van de Nutri-Score


      ⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid vezels is niet gespecificeerd, hun mogelijke positieve bijdrage aan de klasse kan niet in aanmerking worden genomen.

      Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

      Punten voor eiwitten worden meegeteld omdat er minder dan 11 negatieve punten zijn.

      Nutritionele score: -1 (4 - 5)

      Nutri-Score: A

  • icon

    Voedingswaarden


    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml
    Vergeleken met: Tarwemelen
    Energie 1.502 kj
    (359 kcal)
    +3%
    Vetten 1,8 g +12%
    Verzadigde vetzuren 0,2 g -21%
    Koolhydraten 72,5 g +4%
    Suikers 0,5 g -67%
    Vezels ?
    Eiwitten 12,3 g +11%
    Zout 0,01 g -95%
    Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 0 %

Ingrediënten

  • icon

    33 ingrediënten


    : Farine d'épeautre agent de traitement de la farine (acide ascorbique), Fabriqué dans un atelier qui utilise aussi œufs, soja, lait, fruits à coque, sésame et lupin, PREPARATION MACHINE A PAIN: 500 a de fanne d épequtre 4g de levure seche 8g de sel 15 g de re *280 ml d'eau Sulvez le progromme de bose de votre mochine avec un temps de cuisson de 2 a 4 heures PREPARATION A LA MAIN: 500 g de farine d'épeautre 11 g de levure sèche 8gde sel 15g de beurre 30m Ceau Pétrissez 20 min et laissez lever pendont 40 min, Petrissez dnouveau enuiron 2 min et lossez lever pendant 4 dans un moule graissé Faites cuire /-30 min au four à 220 °C, Dinkelmehl ZUTATEN: DInkelmehl, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbrnsoure), ( Hergestellt in einem Betrieb, der auch Eier Soja, Milch Schalenfrüchte, Sesam und Lupine verwendet, ZUBEREITUNG BROTBACKMASCHINE: 500 g Dinkelme Wosser Dos Grundprogramm lhrer Maschine enstellen mit ener Backzet zinschen ZUBEREITUNG PER HAND: 500 g Dinkelmehl 11g, kneten und 40 Min geren lessen Emeut etwo 2 Min, kneten und40Min, ic im Backofen bei 220 C bocken, 280mlWasser GEMIDDELDE VOEDINGSWAARDE PER VALEUR NUTRITIVE MOYENNE PAR DURCHSCHNITTLICHER NÄHRWERT PRO 00g Energie Vetten/Matieres grosses/Fett waarvon verzodigde vetZuren/ dont acides gras satures/ dovon gesatugte Fettsouren Koothydraten/Glucides/Kohlennydrate wgarvan suikers/dont SUcres/ anvon Zucker Nezeis/Fibres atimentaires/Ballaststoffe Protemes/Eiwists
    Sporen: Lupine, Melk, Noten, Sesamzaad, Soja

Voedselverwerking

Ingrediënten analyse

  • icon

    Palm olie status onbekend


    Niet herkende ingrediënten: fr:farine-d-epeautre-agent-de-traitement-de-la-farine, fr:preparation-machine-a-pain, fr:500-a-de-fanne-d-epequtre-4g-de-levure-seche-8g-de-sel-15-g-de-re-280-ml-d-eau-sulvez-le-progromme-de-bose-de-votre-mochine-avec-un-temps-de-cuisson-de-2-a-4-heures-preparation-a-la-main, fr:farine-d-epeautre-11-g-de-levure-seche-8gde-sel-15g-de-beurre-30m-ceau-petrissez-20-min-et-laissez-lever-pendont-40-min, fr:petrissez-dnouveau-enuiron-2-min-et-lossez-lever-pendant-4-dans-un-moule-graisse-faites-cuire, fr:30-min-au-four-a-220-c, fr:dinkelmehl-zutaten, fr:dinkelmehl, fr:mehlbehandlungsmittel, fr:ascorbrnsoure, fr:hergestellt-in-einem-betrieb, fr:der-auch-eier-soja, fr:milch-schalenfruchte, fr:sesam-und-lupine-verwendet, fr:zubereitung-brotbackmaschine, fr:dinkelme-wosser-dos-grundprogramm-lhrer-maschine-enstellen-mit-ener-backzet-zinschen-zubereitung-per-hand, fr:dinkelmehl, fr:kneten-und-40-min-geren-lessen-emeut-etwo-2-min, fr:kneten-und40min, fr:ic-im-backofen-bei-220-c-bocken, fr:280mlwasser-gemiddelde-voedingswaarde-per-valeur-nutritive-moyenne-par-durchschnittlicher-nahrwert-pro-00g-energie-vetten, fr:matieres-grosses, fr:fett-waarvon-verzodigde-vetzuren, fr:dont-acides-gras-satures, fr:dovon-gesatugte-fettsouren-koothydraten, fr:glucides, fr:kohlennydrate-wgarvan-suikers, fr:anvon-zucker-nezeis, fr:fibres-atimentaires, fr:ballaststoffe-protemes, fr:eiwists

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Veganistische status onbekend


    Niet herkende ingrediënten: fr:farine-d-epeautre-agent-de-traitement-de-la-farine, fr:preparation-machine-a-pain, fr:500-a-de-fanne-d-epequtre-4g-de-levure-seche-8g-de-sel-15-g-de-re-280-ml-d-eau-sulvez-le-progromme-de-bose-de-votre-mochine-avec-un-temps-de-cuisson-de-2-a-4-heures-preparation-a-la-main, fr:farine-d-epeautre-11-g-de-levure-seche-8gde-sel-15g-de-beurre-30m-ceau-petrissez-20-min-et-laissez-lever-pendont-40-min, fr:petrissez-dnouveau-enuiron-2-min-et-lossez-lever-pendant-4-dans-un-moule-graisse-faites-cuire, fr:30-min-au-four-a-220-c, fr:dinkelmehl-zutaten, fr:dinkelmehl, fr:mehlbehandlungsmittel, fr:ascorbrnsoure, fr:hergestellt-in-einem-betrieb, fr:der-auch-eier-soja, fr:milch-schalenfruchte, fr:sesam-und-lupine-verwendet, fr:zubereitung-brotbackmaschine, fr:dinkelme-wosser-dos-grundprogramm-lhrer-maschine-enstellen-mit-ener-backzet-zinschen-zubereitung-per-hand, fr:dinkelmehl, fr:kneten-und-40-min-geren-lessen-emeut-etwo-2-min, fr:kneten-und40min, fr:ic-im-backofen-bei-220-c-bocken, fr:280mlwasser-gemiddelde-voedingswaarde-per-valeur-nutritive-moyenne-par-durchschnittlicher-nahrwert-pro-00g-energie-vetten, fr:matieres-grosses, fr:fett-waarvon-verzodigde-vetzuren, fr:dont-acides-gras-satures, fr:dovon-gesatugte-fettsouren-koothydraten, fr:glucides, fr:kohlennydrate-wgarvan-suikers, fr:anvon-zucker-nezeis, fr:fibres-atimentaires, fr:ballaststoffe-protemes, fr:eiwists

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Vegetarische status onbekend


    Niet herkende ingrediënten: fr:farine-d-epeautre-agent-de-traitement-de-la-farine, fr:preparation-machine-a-pain, fr:500-a-de-fanne-d-epequtre-4g-de-levure-seche-8g-de-sel-15-g-de-re-280-ml-d-eau-sulvez-le-progromme-de-bose-de-votre-mochine-avec-un-temps-de-cuisson-de-2-a-4-heures-preparation-a-la-main, fr:farine-d-epeautre-11-g-de-levure-seche-8gde-sel-15g-de-beurre-30m-ceau-petrissez-20-min-et-laissez-lever-pendont-40-min, fr:petrissez-dnouveau-enuiron-2-min-et-lossez-lever-pendant-4-dans-un-moule-graisse-faites-cuire, fr:30-min-au-four-a-220-c, fr:dinkelmehl-zutaten, fr:dinkelmehl, fr:mehlbehandlungsmittel, fr:ascorbrnsoure, fr:hergestellt-in-einem-betrieb, fr:der-auch-eier-soja, fr:milch-schalenfruchte, fr:sesam-und-lupine-verwendet, fr:zubereitung-brotbackmaschine, fr:dinkelme-wosser-dos-grundprogramm-lhrer-maschine-enstellen-mit-ener-backzet-zinschen-zubereitung-per-hand, fr:dinkelmehl, fr:kneten-und-40-min-geren-lessen-emeut-etwo-2-min, fr:kneten-und40min, fr:ic-im-backofen-bei-220-c-bocken, fr:280mlwasser-gemiddelde-voedingswaarde-per-valeur-nutritive-moyenne-par-durchschnittlicher-nahrwert-pro-00g-energie-vetten, fr:matieres-grosses, fr:fett-waarvon-verzodigde-vetzuren, fr:dont-acides-gras-satures, fr:dovon-gesatugte-fettsouren-koothydraten, fr:glucides, fr:kohlennydrate-wgarvan-suikers, fr:anvon-zucker-nezeis, fr:fibres-atimentaires, fr:ballaststoffe-protemes, fr:eiwists

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    We hebben je hulp nodig!

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

    : Farine d'épeautre agent de traitement de la farine (acide ascorbique), PREPARATION MACHINE A PAIN (500 a de fanne d épequtre 4g de levure seche 8g de sel 15 g de re *280 ml d'eau Sulvez le progromme de bose de votre mochine avec un temps de cuisson de 2 a 4 heures PREPARATION A LA MAIN), farine d'épeautre 11 g de levure sèche 8gde sel 15g de beurre 30m Ceau Pétrissez 20 min et laissez lever pendont 40 min, Petrissez dnouveau enuiron 2 min et lossez lever pendant 4 dans un moule graissé Faites cuire, 30 min au four à 220 °C, Dinkelmehl ZUTATEN (DInkelmehl), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbrnsoure), Hergestellt in einem Betrieb, der auch Eier Soja, Milch Schalenfrüchte, Sesam und Lupine verwendet, ZUBEREITUNG BROTBACKMASCHINE (Dinkelme Wosser Dos Grundprogramm lhrer Maschine enstellen mit ener Backzet zinschen ZUBEREITUNG PER HAND), Dinkelmehl, kneten und 40 Min geren lessen Emeut etwo 2 Min, kneten und40Min, ic im Backofen bei 220 C bocken, 280mlWasser GEMIDDELDE VOEDINGSWAARDE PER VALEUR NUTRITIVE MOYENNE PAR DURCHSCHNITTLICHER NÄHRWERT PRO 00g Energie Vetten, Matieres grosses, Fett waarvon verzodigde vetZuren, dont acides gras satures, dovon gesatugte Fettsouren Koothydraten, Glucides, Kohlennydrate wgarvan suikers, dont SUcres, anvon Zucker Nezeis, Fibres atimentaires, Ballaststoffe Protemes, Eiwists
    1. Farine d'épeautre agent de traitement de la farine -> fr:farine-d-epeautre-agent-de-traitement-de-la-farine - percent_min: 3.57142857142857 - percent_max: 100
      1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.57142857142857 - percent_max: 100
    2. PREPARATION MACHINE A PAIN -> fr:preparation-machine-a-pain - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. 500 a de fanne d épequtre 4g de levure seche 8g de sel 15 g de re *280 ml d'eau Sulvez le progromme de bose de votre mochine avec un temps de cuisson de 2 a 4 heures PREPARATION A LA MAIN -> fr:500-a-de-fanne-d-epequtre-4g-de-levure-seche-8g-de-sel-15-g-de-re-280-ml-d-eau-sulvez-le-progromme-de-bose-de-votre-mochine-avec-un-temps-de-cuisson-de-2-a-4-heures-preparation-a-la-main - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. farine d'épeautre 11 g de levure sèche 8gde sel 15g de beurre 30m Ceau Pétrissez 20 min et laissez lever pendont 40 min -> fr:farine-d-epeautre-11-g-de-levure-seche-8gde-sel-15g-de-beurre-30m-ceau-petrissez-20-min-et-laissez-lever-pendont-40-min - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. Petrissez dnouveau enuiron 2 min et lossez lever pendant 4 dans un moule graissé Faites cuire -> fr:petrissez-dnouveau-enuiron-2-min-et-lossez-lever-pendant-4-dans-un-moule-graisse-faites-cuire - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. 30 min au four à 220 °C -> fr:30-min-au-four-a-220-c - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. Dinkelmehl ZUTATEN -> fr:dinkelmehl-zutaten - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. DInkelmehl -> fr:dinkelmehl - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. Mehlbehandlungsmittel -> fr:mehlbehandlungsmittel - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      1. Ascorbrnsoure -> fr:ascorbrnsoure - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. Hergestellt in einem Betrieb -> fr:hergestellt-in-einem-betrieb - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. der auch Eier Soja -> fr:der-auch-eier-soja - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. Milch Schalenfrüchte -> fr:milch-schalenfruchte - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. Sesam und Lupine verwendet -> fr:sesam-und-lupine-verwendet - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. ZUBEREITUNG BROTBACKMASCHINE -> fr:zubereitung-brotbackmaschine - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      1. Dinkelme Wosser Dos Grundprogramm lhrer Maschine enstellen mit ener Backzet zinschen ZUBEREITUNG PER HAND -> fr:dinkelme-wosser-dos-grundprogramm-lhrer-maschine-enstellen-mit-ener-backzet-zinschen-zubereitung-per-hand - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. Dinkelmehl -> fr:dinkelmehl - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. kneten und 40 Min geren lessen Emeut etwo 2 Min -> fr:kneten-und-40-min-geren-lessen-emeut-etwo-2-min - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. kneten und40Min -> fr:kneten-und40min - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. ic im Backofen bei 220 C bocken -> fr:ic-im-backofen-bei-220-c-bocken - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. 280mlWasser GEMIDDELDE VOEDINGSWAARDE PER VALEUR NUTRITIVE MOYENNE PAR DURCHSCHNITTLICHER NÄHRWERT PRO 00g Energie Vetten -> fr:280mlwasser-gemiddelde-voedingswaarde-per-valeur-nutritive-moyenne-par-durchschnittlicher-nahrwert-pro-00g-energie-vetten - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. Matieres grosses -> fr:matieres-grosses - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    19. Fett waarvon verzodigde vetZuren -> fr:fett-waarvon-verzodigde-vetzuren - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
    20. dont acides gras satures -> fr:dont-acides-gras-satures - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. dovon gesatugte Fettsouren Koothydraten -> fr:dovon-gesatugte-fettsouren-koothydraten - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. Glucides -> fr:glucides - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    23. Kohlennydrate wgarvan suikers -> fr:kohlennydrate-wgarvan-suikers - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
    24. dont SUcres -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    25. anvon Zucker Nezeis -> fr:anvon-zucker-nezeis - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    26. Fibres atimentaires -> fr:fibres-atimentaires - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    27. Ballaststoffe Protemes -> fr:ballaststoffe-protemes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    28. Eiwists -> fr:eiwists - percent_min: 0 - percent_max: 0.5

Milieu

CO2-voetafdruk

Verpakking

Transport

Meld een probleem

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door kiliweb
Laatste wijziging productpagina op door inf.
Productpagina ook bewerkt door openfoodfacts-contributors, roboto-app, yuka.Wm84UVFhcFIvdGhibk04Rjh5THI1K3R2bUpPd2ZVT3lGcm94SUE9PQ.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.