Help ons om voedseltransparantie de norm te maken!

Als non-profitorganisatie zijn we afhankelijk van uw donaties om consumenten over de hele wereld te blijven informeren over wat ze eten.

De voedselrevolutie begint bij jou!

Doneer
close
arrow_upward

Lovely meals - Delhaize

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 5400112239506 (EAN / EAN-13)

Merken: Delhaize

Winkels: Delhaize

Verkooplanden: België, Frankrijk

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    50 ingrediënten

    : Quinoa cuit 40% (eau, quinoa), courgettes crevettes (Litopenaeus vannamei) 14%" (crevettes, eau, sel) huile de tournesol hon hydrogénée, citron, sauce huître [eau, sucre, mélasse, sel, amidon modifié de pommes de terre, protéine de soja, extrait de moule et d'huître, épaississant (E415), acidifiant (E270), colorant (El 50d)l oignon de printemps, sauce soja 1,2% (eau, graines de soja, farine de blé, sel), mirin [sucre, eau, herbes (contient: gluten), acidifiant (E330 légumes déshydratés (tomate, ail, poivron, sel, herbes et épices), huile de sésame non hydrogénée, huile de colza non hydrogénée, zeste de citron vert, herbes et épices, sel, épaississant (EGI 5)
    Allergenen: Schaaldieren, Gluten, Weekdieren, Soja

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel

    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E14XX - Gemodificeerde zetmelen
    • Additief: E415 - Xanthaangom
    • Ingrediënt: Kleuren
    • Ingrediënt: Verdikkingsmiddel

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Bewerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    → Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E270 - Melkzuur

    Melkzuur: Melkzuur is een organische verbinding met als brutoformule C3H6O3. De zuivere stof is vast, maar het racemisch mengsel komt voor als een olieachtige kleurloze hygroscopische vloeistof, die goed oplosbaar is in water. Melkzuur is een stof die onder andere bij verschillende biologische processen vrijkomt. Melkzuur heeft het E-nummer E270.
    Bron: Wikipedia

  • E330 - E330

    Citroenzuur: Citroenzuur is een organisch zuur. Het komt in citrusvruchten voor en is een natuurlijk conserveermiddel en antioxidant. Daarnaast wordt het gebruikt om een zure smaak aan voedsel te geven. In de biochemie is het een belangrijke intermediair in de citroenzuurcyclus. Het is een voedingszuur met E-nummer E330. Zouten en esters van citroenzuur worden citraten genoemd.
    Bron: Wikipedia

  • E415 - Xanthaangom

    Xanthaangom: Xanthaangom is een gom die veel gebruikt wordt als verdikkingsmiddel in voedsel om een hogere viscositeit te krijgen. Naast het gebruik als verdikkingsmiddel wordt het ook gebruikt als stabilisator, emulgator en als vervanger van gluten. Behalve in de voedselindustrie wordt xanthaangom ook gebruikt in cosmetica. Verder wordt het in de olie-industrie gebruikt om de viscositeit te verhogen van water dat in boorgaten wordt gepompt om meer aardolie uit een olieveld te halen. Deze gom wordt nog niet zo lang gebruikt als plantengom. Door de gecontroleerde omstandigheden waaronder xanthaan wordt gemaakt is de kwaliteit veel regelmatiger dan die van bijvoorbeeld Arabische gom. Xanthaangom ontstaat door bacteriële fermentatie met behulp van de bacterie Xanthomonas campestris uit suiker en melasse. De bacterie Xanthomonas campestris pv. campestris staat in de plantenwereld bekend als veroorzaker van zwartnervigheid bij sluitkool. Het E-nummer van xanthaangom is E415 en de gom is geaccepteerd als veilige voedseltoevoeging in Europa en Amerika. Xanthaangom wordt nog niet zo lang gebruikt als bijvoorbeeld Arabische gom, maar door de hoge stabiliteit voor de pH en temperatuur en door het beter kunnen controleren van het productieproces wordt het tegenwoordig veel toegepast. Xanthaangom kan al bij een kleine hoeveelheid -ongeveer 1%- een grote verhoging van de viscositeit van een vloeistof veroorzaken en wordt minder viskeus wanneer er een grotere kracht op wordt uitgeoefend -thixotropie-.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

  • icon

    Zonder palm olie

    Geen ingrediënten gevonden die palmolie bevatten

    Niet herkende ingrediënten: fr:courgettes-crevettes, fr:14, fr:huile-de-tournesol-hon-hydrogenee, fr:sauce-huitre, fr:el-50d, fr:l-oignon-de-printemps, fr:e330-legumes-deshydrates, fr:egi-5

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Niet veganistisch

    Niet-veganistische ingrediënten: en:Whiteleg shrimp, Garnaal, Mosselen, Oester

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Niet vegetarisch

    Niet-vegetarische ingrediënten: en:Whiteleg shrimp, Garnaal, Mosselen, Oester

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    We hebben je hulp nodig!

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

    : Quinoa 40% (eau, quinoa), courgettes crevettes (Litopenaeus vannamei), 14%" (crevettes, eau, sel), huile de tournesol hon hydrogénée, citron, sauce huître, eau, sucre, mélasse, sel, amidon modifié de pommes de terre, protéine de soja, moule, d'huître, épaississant (e415), acidifiant (e270), colorant (El 50d), l oignon de printemps, sauce soja 1.2% (eau, graines de soja, farine de blé, sel), mirin, sucre, eau, herbes, acidifiant, e330 légumes déshydratés (tomate, ail, poivron, sel, herbes et épices), huile de sésame, huile de colza, zeste de citron vert, herbes et épices, sel, épaississant (EGI 5)
    1. Quinoa -> en:quinoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9340 - percent: 40
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      2. quinoa -> en:quinoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9340
    2. courgettes crevettes -> fr:courgettes-crevettes
      1. Litopenaeus vannamei -> en:whiteleg-shrimp - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10021
    3. 14%" -> fr:14
      1. crevettes -> en:shrimp - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10021
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    4. huile de tournesol hon hydrogénée -> fr:huile-de-tournesol-hon-hydrogenee
    5. citron -> en:lemon - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13009
    6. sauce huître -> fr:sauce-huitre
    7. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    8. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    9. mélasse -> en:molasses - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    10. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    11. amidon modifié de pommes de terre -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    12. protéine de soja -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591
    13. moule -> en:mussel - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10014
    14. d'huître -> en:oyster - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10011
    15. épaississant -> en:thickener
      1. e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. acidifiant -> en:acid
      1. e270 -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. colorant -> en:colour
      1. El 50d -> fr:el-50d
    18. l oignon de printemps -> fr:l-oignon-de-printemps
    19. sauce soja -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11104 - percent: 1.2
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      2. graines de soja -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901
      3. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    20. mirin -> en:mirin - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    21. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    22. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    23. herbes -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes
    24. acidifiant -> en:acid
    25. e330 légumes déshydratés -> fr:e330-legumes-deshydrates
      1. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047
      2. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
      3. poivron -> en:bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20041
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      5. herbes et épices -> en:herbs-and-spices - vegan: yes - vegetarian: yes
    26. huile de sésame -> en:sesame-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17400
    27. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
    28. zeste de citron vert -> de:limettenschale - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13067
    29. herbes et épices -> en:herbs-and-spices - vegan: yes - vegetarian: yes
    30. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    31. épaississant -> en:thickener
      1. EGI 5 -> fr:egi-5

Voedingswaarde

  • icon

    Voedingswaarden

    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml
    Energie 833 kj
    (199 kcal)
    Vetten 13,1 g
    Verzadigde vetzuren 1,3 g
    Koolhydraten 14,7 g
    Suikers 2,1 g
    Vezels 0,5 g
    Eiwitten 5,3 g
    Zout 0,84 g
    Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 3,75 %

Milieu

Verpakking

Transport

Report a problem

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door kiliweb
Laatste wijziging productpagina op door teolemon.
Productpagina ook bewerkt door openfoodfacts-contributors, tacite-mass-editor, yuka.UTVJcVFKMGY5L2t3dE5vUi9CWEs2OHNxMklPUlJXZUlBTUFvSVE9PQ.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.
Productpagina aanpassen