Help ons om voedseltransparantie de norm te maken!

Als non-profitorganisatie zijn we afhankelijk van uw donaties om consumenten over de hele wereld te blijven informeren over wat ze eten.

De voedselrevolutie begint bij jou!

Doneer
close
arrow_upward

Panna cota - Delhaize - 220 g

Panna cota - Delhaize - 220 g

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 5400112174807 (EAN / EAN-13)

Algemene benaming: Panna cotta

Hoeveelheid: 220 g

Verpakking: Plastic, Karton

Merken: Delhaize

Categorieën: Zuivelproducten, Desserts, Desserts op basis van melk, Panna cottas, en:Panna cottas with fruit coulis

Traceerbaarheidscode: IT Q7S5F CE, IT 03-200 CE

Winkels: Delhaize

Verkooplanden: België

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    27 ingrediënten


    : Crème pannacotta 86,4% [crème fraîche 34,5%, eau, sirop de glucose, lait écrémé en poudre, sucre, huile de coco, alcool, épaississants (carraghénanes - alginate de sodium), émulsifiant (mono - et diglycérides d'acides gras), arôme naturel]. Coulis de framboises 13,6% [framboises 6,8%, eau, sucre, amidon de tapioca, correcteur d'acidité (acide citrique), gélifiant (pectines), arômes naturels, extrait de sureau, conservateur (sorbate de potassium)]. Teneur en alcool 1,1%.
    Allergenen: Melk
    Sporen: Eieren, Gluten, Melk

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel


    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E401 - Natriumalginaat
    • Additief: E407 - Carrageen
    • Additief: E440 - Pectine
    • Additief: E471 - Mono- en diglyceriden van vetzuren
    • Ingrediënt: Emulgator
    • Ingrediënt: Aroma
    • Ingrediënt: Geleermiddel
    • Ingrediënt: Glucose
    • Ingrediënt: Glucosestroop
    • Ingrediënt: Verdikkingsmiddel

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Bewerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E202 - Kaliumsorbaat


    Kaliumsorbaat: Kaliumsorbaat is het kaliumzout van sorbinezuur, met als brutoformule C6H7KO2. Het is als conserveermiddel vooral actief tegen schimmels, minder tegen gisten en amper tegen bacteriën. Kaliumsorbaat is alleen effectief bij een lage pH. Kaliumsorbaat draagt het E-nummer E202.
    Bron: Wikipedia
  • E330 - E330


    Citroenzuur: Citroenzuur is een organisch zuur. Het komt in citrusvruchten voor en is een natuurlijk conserveermiddel en antioxidant. Daarnaast wordt het gebruikt om een zure smaak aan voedsel te geven. In de biochemie is het een belangrijke intermediair in de citroenzuurcyclus. Het is een voedingszuur met E-nummer E330. Zouten en esters van citroenzuur worden citraten genoemd.
    Bron: Wikipedia
  • E401 - Natriumalginaat


    Natriumalginaat: Natriumalginaat is het natriumzout van alginezuur. Het is een hydrofiel polymeer dat gemaakt wordt uit bruine algen. Het is verkrijgbaar in poedervorm en wordt na mengen met de juiste hoeveelheid water een gel. Natriumalginaat wordt vooral gebruikt als verdikkingsmiddel en is toegelaten onder nummer E401.
    Bron: Wikipedia
  • E407 - Carrageen


    Carrageen: Carrageen is een gecompliceerd mengsel van polysachariden. Het is een natuurlijk product en wordt gewonnen uit bepaalde soorten zeewier afkomstig uit Europa, Amerika en Azië. Carrageen wordt toegepast in zeer veel voedingsmiddelen als verdikkingsmiddel en stabilisator. Carrageen moet als ingrediënt gedeclareerd worden met E-nummer 407 of 407a. Een bekende toepassing is bijvoorbeeld chocolademelk. Gebruik van hoge concentraties carrageen kan leiden tot flatulentie.
    Bron: Wikipedia
  • E440 - Pectine


    Pectine: Pectine is een polysacharide -vertakt en veresterd D-galacturonzuur- en is een onderdeel van de celwanden van planten en vruchten. Pectine zorgt voor het aan elkaar klitten van de plantencellen. Tijdens de rijping van de vrucht wordt hemicellulose afgebroken tot protopectinen, waaruit weer pectine wordt gevormd, dat bij verdere rijping omgezet wordt in pectinezuur en uiteindelijk in pectazuur.
    Bron: Wikipedia
  • E471 - Mono- en diglyceriden van vetzuren


    Mono- and diglycerides of fatty acids: Mono- and diglycerides of fatty acids -E471- refers to a food additive composed of diglycerides and monoglycerides which is used as an emulsifier. This mixture is also sometimes referred to as partial glycerides.
    Bron: Wikipedia (Engels)

Ingrediënten analyse

  • icon

    Niet veganistisch


    Niet-veganistische ingrediënten: Verse room, Magere melkpoeder

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Vegetarische status onbekend


    Niet herkende ingrediënten: fr:creme-pannacotta, fr:coulis-de-framboises

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    We hebben je hulp nodig!

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

    : Crème pannacotta 86.4% (crème fraîche 34.5%, eau, sirop de glucose, lait écrémé en poudre, sucre, huile de coco, alcool, épaississants (carraghénanes, alginate de sodium), émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), arôme naturel), Coulis de framboises 13.6% (framboises 6.8%, eau, sucre, amidon de tapioca, correcteur d'acidité (acide citrique), gélifiant (pectines), arômes naturels, extrait de sureau, conservateur (sorbate de potassium))
    1. Crème pannacotta -> fr:creme-pannacotta - percent_min: 86.4 - percent: 86.4 - percent_max: 86.4
      1. crème fraîche -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 34.5 - percent: 34.5 - percent_max: 34.5
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 5.76666666666667 - percent_max: 34.5
      3. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 2.175 - percent_max: 28.8
      4. lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 21.6
      5. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 15.3777777777778
      6. huile de coco -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 0 - percent_max: 11.5333333333333
      7. alcool -> en:alcohol - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent_min: 0 - percent_max: 9.22666666666667
      8. épaississants -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 7.68888888888889
        1. carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.68888888888889
        2. alginate de sodium -> en:e401 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.84444444444444
      9. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 6.59047619047619
        1. mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6.59047619047619
      10. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.76666666666667
    2. Coulis de framboises -> fr:coulis-de-framboises - percent_min: 13.6 - percent: 13.6 - percent_max: 13.6
      1. framboises -> en:raspberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13015 - percent_min: 6.8 - percent: 6.8 - percent_max: 6.8
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0.85 - percent_max: 6.79999999999999
      3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 4.53333333333333
      4. amidon de tapioca -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 2.975
      5. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1.98333333333333
        1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.98333333333333
      6. gélifiant -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1.4875
        1. pectines -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4875
      7. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.19
      8. extrait de sureau -> en:elderberry-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13126 - percent_min: 0 - percent_max: 0.991666666666666
      9. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.849999999999999
        1. sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.849999999999999
    • Teneur en alcool 1.1%
      alcool -> en:alcohol - percent: 1.1

Voedingswaarde

  • icon

    Matige voedingskwaliteit


    ⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 6%

    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 2

    • Eiwitten: 1 / 5 (waarde: 3.2000000476837, afgeronde waarde: 3.2)
    • Vezels: 2 / 5 (waarde: 2.1, afgeronde waarde: 2.1)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 6.846484375, afgeronde waarde: 6.8)

    Negatieve punten: 14

    • Energie: 3 / 10 (waarde: 1048, afgeronde waarde: 1048)
    • Suikers: 4 / 10 (waarde: 19, afgeronde waarde: 19)
    • Verzadigd vet: 7 / 10 (waarde: 7.9000000953674, afgeronde waarde: 7.9)
    • Natrium: 0 / 10 (waarde: 47.999998927116, afgeronde waarde: 48)

    De punten voor eiwitten worden niet meegeteld omdat de negatieve punten groter zijn dan of gelijk zijn aan 11.

    Nutritionele score: (14 - 2)

    Nutri-Score:

  • icon

    Voedingswaarden


    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml
    Als verkocht
    per portie (110 g)
    Vergeleken met: Panna cottas
    Energie 1.048 kj
    (241 kcal)
    1.150 kj
    (265 kcal)
    +27%
    Vetten 12 g 13,2 g -2%
    Verzadigde vetzuren 7,9 g 8,69 g +8%
    Koolhydraten 27 g 29,7 g +59%
    Suikers 19 g 20,9 g +54%
    Vezels 2,1 g 2,31 g
    Eiwitten 3,2 g 3,52 g -3%
    Zout 0,12 g 0,132 g
    Alcohol 1,1 % vol 1,1 % vol
    Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 6,846 % 6,846 %
Grootte van een portie: 110 g

Milieu

CO2-voetafdruk

Verpakking

Transport

Report a problem

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door openfoodfacts-contributors
Laatste wijziging productpagina op door packbot.
Productpagina ook bewerkt door charlesnepote, date-limite-app, fer-in91, herrvirgilius, kiliweb, moon-rabbit, teolemon, yuka.BplDYfmtEJZ8MvD4270xgB6AS8TFXdh8RGwAog, yuka.EJtnBv-HFtE-O93I9qwQ2zKRN_vtPMFgAHISog, yuka.KYJfN8OgFssMAMHjiqQW3wrjP-LqH-RmP18sog, yuka.NK5gbfChH9AHDfD9jq9s2GOyBP_wAdJVI1MHog, yuka.SFk4eVBiNHQrY0ZVbnN3dXhnUDE0OWhTMnBHcVoyK2VHdTBwSVE9PQ, yuka.U5RdLvSTAud_AMDwj6gu8RylG7fZD8BaACdWog, yuka.U74eGNKxGsozOd3b7J9lhTGFDuz5HedhCCIyog.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.