arrow_upward

Bacon fumé - carrefour - 13 tranches - 150 g

Bacon fumé - carrefour - 13 tranches - 150 g

Belangrijk: dit product wordt niet meer verkocht. De gegevens worden alleen ter referentie bewaard. Dit product wordt niet weergegeven in regelmatige zoekopdrachten en wordt niet meegenomen bij statistieken.

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Sommige productgegevens zijn rechtstreeks door de fabrikant verstrekt Carrefour.

Streepjescode: 5400101252240 (EAN / EAN-13)

Algemene benaming: Bacon

Hoeveelheid: 13 tranches - 150 g

Verpakking: Plastic

Merken: Carrefour

Categorieën: Vleesproducten, Vlezen, Varken, Spek, Gerookte spek

Herkomst van de ingrediënten: Europa

Locaties van productie of verwerking: Belgique

Winkels: Carrefour

Verkooplanden: België, Frankrijk

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Ingrediënten

14 ingrediënten

: Viande de porc, sel, sirop de glucose, sucre, antioxydants (ascorbate de sodium, citrate de sodium), épices en proportion variables (macis, poivre, paprika), conservateur (nitrate de sodium), fumée.

Voedselverwerking

Ultra bewerkt voedsel
Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

Ingrediënt: Glucose

Ingrediënt: Glucosestroop
Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel

Bewerkte ingrediënten

Bewerkte levensmiddelen

Ultra bewerkt voedsel

De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

→ Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

E251 - Natriumnitraat

Natriumnitraat: Natriumnitraat is het natriumzout van salpeterzuur, met als brutoformule NaNO3. De zuivere stof komt voor als een zeer hygroscopisch kleurloos tot wit kristallijn poeder, dat zeer goed oplosbaar is in water.
Bron: Wikipedia

E301 - Natriumascorbaat

Natriumascorbaat: Natriumascorbaat is het natriumzout van ascorbinezuur met als brutoformule C6H7O6Na. De stof komt voor als een wit kristallijn poeder. Het is een veelgebruikt antioxidant en zuurteregelaar. Het draagt het E-nummer E301.
Bron: Wikipedia

E331 - Natriumcitraten

Natriumcitraat: Met natriumcitraat wordt gewoonlijk trinatriumcitraat bedoeld, één van de drie natriumzouten van citroenzuur: mononatriumcitraat: NaH2-C3H5O-COO-3- dinatriumcitraat: Na2H-C3H5O-COO-3- trinatriumcitraat: Na3C3H5O-COO-3Alle drie zijn ze in de Europese Unie toegelaten als voedingsadditief met als functie zuurteregelaar -voedingszuur-. Het E-nummer is E331 -respectievelijk E331i, E331-ii- en E331-iii--. Mononatriumcitraat is, net als citroenzuur, een hulpstof in bruistabletten, in combinatie met bicarbonaat. In water reageren deze en komt er koolstofdioxidegas vrij. Dinatriumcitraat wordt gebruikt als antioxidant in voeding, evenals om het effect van andere antioxidanten te versterken of verbeteren.Trinatriumcitraat wordt ook gebruikt als anticoagulans en verhindert het vroegtijdig stollen van bloed of bloedplasma bij het transport naar het laboratorium of bij aferese. Natriumcitraat wordt bereid door de neutralisatie van citroenzuur met natronloog. Inname van een natriumcitraatoplossing kort vóór een wedstrijd blijkt de prestaties te bevorderen van langeafstandslopers. Het heeft wel onaangename neveneffecten op het maag- en darmstelsel. Natriumcitraat wordt verder onder andere gebruikt als smeltzout om harde kaas zachter te maken.
Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

Zonder palm olie

Geen ingrediënten gevonden die palmolie bevatten

Niet veganistisch
Niet-veganistische ingrediënten: Varkensvlees

Niet vegetarisch
Niet-vegetarische ingrediënten: Varkensvlees

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.

Details over de analyse van de ingrediënten
: Viande de porc, sel, sirop de glucose, sucre, antioxydants (ascorbate de sodium, citrate de sodium), épices (macis, poivre, paprika), conservateur (nitrate de sodium), fumée
Viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 12.5 - percent_max: 100

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 50

sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25

antioxydants -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 20

ascorbate de sodium -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20

citrate de sodium -> en:sodium-citrate - percent_min: 0 - percent_max: 10

épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667

macis -> en:mace - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667

poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333

paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049 - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556

conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143

nitrate de sodium -> en:e251 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143

fumée -> en:smoke - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5

Voedingswaarde

Matige voedingskwaliteit
⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0%
Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

Positieve punten: 0

Eiwitten: 5 / 5 (waarde: 22, afgeronde waarde: 22)

Vezels: 0 / 5 (waarde: 0.5, afgeronde waarde: 0.5)

Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)

Negatieve punten: 13

Energie: 1 / 10 (waarde: 607, afgeronde waarde: 607)

Suikers: 0 / 10 (waarde: 0.5, afgeronde waarde: 0.5)

Verzadigd vet: 2 / 10 (waarde: 2.3, afgeronde waarde: 2.3)

Natrium: 10 / 10 (waarde: 1360, afgeronde waarde: 1360)

De punten voor eiwitten worden niet meegeteld omdat de negatieve punten groter zijn dan of gelijk zijn aan 11.

Nutritionele score: 13 (13 - 0)

Nutri-Score: D
→ Meer informatie over de Nutri-Score

Voedingswaarden
- Vetten in gemiddelde hoeveelheid (6%)
  Wat je moet weten
  
  Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.
  
  Aanbeveling: Verminder de consumptie van vet en verzadigd vet
  
  Kies producten met een lager vet- en verzadigd vetgehalte.
  
  Bron: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Verzadigde vetzuren in gemiddelde hoeveelheid (2.3%)
  Wat je moet weten
  
  Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.
  
  Aanbeveling: Verminder de consumptie van vet en verzadigd vet
  
  Kies producten met een lager vet- en verzadigd vetgehalte.
  
  Bron: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Suikers in kleine hoeveelheid (0.5%)
  Wat je moet weten
  
  Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.
  
  Aanbeveling: Beperk de consumptie van suiker en suikerhoudende dranken
  
  Suikerhoudende dranken (zoals frisdranken, fruitdranken en vruchtensappen) moeten zoveel mogelijk worden beperkt (niet meer dan 1 glas per dag).
  
  Kies producten met een lager suikergehalte en verminder de consumptie van producten met toegevoegde suikers.
  
  Bron: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Zout in grote hoeveelheid (3.4%)
  Wat je moet weten
  
  Een hoge consumptie van zout (of natrium) kan een verhoogde bloeddruk veroorzaken, wat het risico op hartaandoeningen en beroertes kan vergroten.
  
  Veel mensen met hoge bloeddruk weten het niet, omdat er vaak geen symptomen zijn.
  
  De meeste mensen consumeren te veel zout (gemiddeld 9 tot 12 gram per dag), ongeveer twee keer de aanbevolen maximale inname.
  
  Aanbeveling: Beperk de consumptie van zout en gezouten voedsel
  
  Verminder de hoeveelheid zout die je gebruikt bij het koken en gebruik geen zout meer aan tafel.
  
  Beperk de consumptie van zoute snacks en kies voor producten met een lager zoutgehalte.
  
  Bron: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Bron: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Voedingswaarden

Voedingswaarden	Als verkocht voor 100 g / 100 ml	Als verkocht per portie (1 tranche 30 g)	Vergeleken met: Gerookte spek
Energie	607 kj (145 kcal)	182 kj (43 kcal)	-18%
Vetten	6 g	1,8 g	-36%
Verzadigde vetzuren	2,3 g	0,69 g	-38%
Koolhydraten	0,7 g	0,21 g	-11%
Suikers	0,5 g	0,15 g	-29%
Vezels	0,5 g	0,15 g
Eiwitten	22 g	6,6 g	+5%
Zout	3,4 g	1,02 g	+5%
Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse)	0 %	0 %

Grootte van een portie: 1 tranche 30 g

Milieu

Eco-Score niet berekend - Onbekende milieu-impact

We konden de Eco-Score van dit product niet berekenen omdat er enkele gegevens ontbreken. Kunt u helpen deze aan te vullen?

Kunt u een precieze productcategorie toevoegen zodat we de Eco-Score kunnen berekenen? Voeg een categorie toe

Verpakking

Verpakking met een gemiddelde impact

Verpakkingsonderdelen

(Plastic)

Verpakkingsmaterialen

Materiaal	%	Verpakkingsgewicht	Verpakkingsgewicht per 100 g product
Plastic

Transport

Herkomst van de ingrediënten

Herkomst van ingrediënten met een hoge impact

Herkomst van het product en/of de ingrediënten ervan	% ingrediënten	Invloed
Europa	100 %	Hoog

Report a problem

Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.

If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.

Complete or correct product information

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op 31 december 2015 12:33:00 CET door arcko
Laatste wijziging productpagina op 11 augustus 2023 13:24:13 CEST door org-carrefour.
Productpagina ook bewerkt door aleene, desan, kiliweb, packbot, scanbot, teolemon, yuka.VzRRZkU0a1JvdWdNeDhJQzVrbk0vK2xXNktLRlRWeXNEZWtQSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllZgTtP9mAvtFjruiFaZm_vfcoTvQtdty7jmLas.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.

Productpagina aanpassen

Bacon fumé - carrefour - 13 tranches - 150 g