Ratatouille op provençaalse wijze - Carrefour - 375 g
Sommige productgegevens zijn rechtstreeks door de fabrikant verstrekt Carrefour.
Streepjescode: 5400101178618 (EAN / EAN-13)
Algemene benaming: Ratatouille.
Hoeveelheid: 375 g
Merken: Carrefour
Categorieën: Plantaardige levensmiddelen en dranken, Plantaardige levensmiddelen, Voedsel op basis van fruit en groenten, Conserven, Groente en afgeleide producten, Kant-en-klaar maaltijden, Groenten, Kant-en-klaar groenten, Groentemengsels, Kant-en-klaarmaaltijden in blik/pot, Ratatouilles, fr:Ratatouilles en conserve
Keurmerken, certificaten, prijzen: Nutriscore, Nutriscore A
Herkomst van het product en/of de ingrediënten ervan: Deze ratatouille is bereid in de Provence met tomaten, courgettes, uien, aubergines en paprika's geteeld in de EU, extra olijfolie van de eerste persing en knoflook van diverse oorsprong.
Herkomst van de ingrediënten: Frankrijk, Europese Unie, fr:Divers, fr:Tarascon
Producent: Geproduceerd in Frankrijk door EMB 13 108 A voor Interdis.
Locaties van productie of verwerking: France
Traceerbaarheidscode: EMB 30189 - Nîmes (Gard, France), 13 108 A
Link naar de pagina van het product op de officiële site van de producent: https://www.carrefour.fr/p/ratatouille-a...
Winkels: Carrefour, carrefour.fr, Carrefour market
Passend bij uw voorkeuren
Gezondheid
Ingrediënten
Voedselverwerking
-
Ultra bewerkt voedsel
Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:
- Additief: E14XX - Gemodificeerde zetmelen
Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:
- Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
- Bewerkte ingrediënten
- Bewerkte levensmiddelen
- Ultra bewerkt voedsel
De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.
Additieven
Ingrediënten analyse
-
Zonder palm olie
Geen ingrediënten gevonden die palmolie bevatten
-
Veganistisch
Geen niet-veganistische ingrediënten gedetecteerd
-
Vegetarisch
Geen niet-vegetarische ingrediënten gevonden
-
Details over de analyse van de ingrediënten
fr: Courgettes 35%, pulpe de tomates 30% (tomates, purée de tomates, correcteur d'acidité (acide citrique)), eau, oignons 8%, aubergines 3%, poivrons 3%, double concentré de tomates 3%, sucre, amidon modifié de maïs, huile de colza, sel, huile d'olive vierge 0.5%, jus concentré de citron, ail 0.2%, thym, poivre- Courgettes -> en:courgette - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20020 - percent_min: 35 - percent: 35 - percent_max: 35
- pulpe de tomates -> en:tomato-pulp - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20169 - percent_min: 30 - percent: 30 - percent_max: 30
- tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 10 - percent_max: 30
- purée de tomates -> en:tomato-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20170 - percent_min: 0 - percent_max: 15
- correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 10
- acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 8 - percent_max: 15.1
- oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
- aubergines -> en:aubergine - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20053 - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
- poivrons -> en:bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20041 - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
- double concentré de tomates -> en:double-concentrated-tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068 - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.5 - percent_max: 3
- amidon modifié de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0.5 - percent_max: 2.57142857142857
- huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0.5 - percent_max: 2.125
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.5 - percent_max: 0.84
- huile d'olive vierge -> en:virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_proxy_food_code: 17270 - percent_min: 0.5 - percent: 0.5 - percent_max: 0.5
- jus concentré de citron -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.5
- ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0.2 - percent: 0.2 - percent_max: 0.2
- thym -> en:thyme - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11070 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
- poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
Voedingswaarde
-
Goede voedingskwaliteit
⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 79%Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.
Positieve punten: 3
- Eiwitten: 0 / 5 (waarde: 1.3, afgeronde waarde: 1.3)
- Vezels: 1 / 5 (waarde: 1.7, afgeronde waarde: 1.7)
- Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 2 / 5 (waarde: 79, afgeronde waarde: 79)
Negatieve punten: 4
- Energie: 0 / 10 (waarde: 194, afgeronde waarde: 194)
- Suikers: 1 / 10 (waarde: 4.8, afgeronde waarde: 4.8)
- Verzadigd vet: 0 / 10 (waarde: 0.5, afgeronde waarde: 0.5)
- Natrium: 3 / 10 (waarde: 336, afgeronde waarde: 336)
De punten voor eiwitten worden meegeteld omdat de negatieve punten minder zijn dan 11.
Nutritionele score: (4 - 3)
Nutri-Score:
-
Voedingswaarden
-
Vetten in kleine hoeveelheid (1.3%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.
Aanbeveling: Verminder de consumptie van vet en verzadigd vet- Kies producten met een lager vet- en verzadigd vetgehalte.
-
Verzadigde vetzuren in kleine hoeveelheid (0.5%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.
Aanbeveling: Verminder de consumptie van vet en verzadigd vet- Kies producten met een lager vet- en verzadigd vetgehalte.
-
Suikers in kleine hoeveelheid (4.8%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.
Aanbeveling: Beperk de consumptie van suiker en suikerhoudende dranken- Suikerhoudende dranken (zoals frisdranken, fruitdranken en vruchtensappen) moeten zoveel mogelijk worden beperkt (niet meer dan 1 glas per dag).
- Kies producten met een lager suikergehalte en verminder de consumptie van producten met toegevoegde suikers.
-
Zout in gemiddelde hoeveelheid (0.84%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van zout (of natrium) kan een verhoogde bloeddruk veroorzaken, wat het risico op hartaandoeningen en beroertes kan vergroten.
- Veel mensen met hoge bloeddruk weten het niet, omdat er vaak geen symptomen zijn.
- De meeste mensen consumeren te veel zout (gemiddeld 9 tot 12 gram per dag), ongeveer twee keer de aanbevolen maximale inname.
Aanbeveling: Beperk de consumptie van zout en gezouten voedsel- Verminder de hoeveelheid zout die je gebruikt bij het koken en gebruik geen zout meer aan tafel.
- Beperk de consumptie van zoute snacks en kies voor producten met een lager zoutgehalte.
-
Milieu
-
Eco-Score A - Zeer lage milieu-impact
De Eco-Score is een experimentele score die de milieueffecten van levensmiddelen samenvat.→ De Eco-Score werd oorspronkelijk ontwikkeld voor Frankrijk en wordt uitgebreid naar andere Europese landen. De Eco-Score formule kan veranderen, omdat deze regelmatig wordt verbeterd om hem nauwkeuriger en geschikter voor elk land te maken.Levenscyclusanalyse
-
Gemiddelde impact van producten van dezelfde categorie: A (Score: 88/100)
Categorie: Ratatouille cooked
Categorie: Ratatouille cooked
- PEF milieuscore: 0.21 (hoe lager de score, hoe lager de impact)
- inclusief impact op klimaatverandering: 0.98 kg CO2-eq/kg product
Fase Invloed 
Landbouw
60.3 %
Bewerking
15.2 %
Verpakking
7.4 %
Transport
9.7 %
Distributie
4.3 %
Consumptie
3.1 %
Bonussen en malussen
-
Herkomst van ingrediënten met een gemiddelde impact
Bonus: +6
Milieubelasting: 0
Transport: +6
Herkomst van het product en/of de ingrediënten ervan % ingrediënten Invloed Europese Unie 50 %Hoog Frankrijk 50 %Laag
-
Verpakking met een lage impact
Malus: -3
Vorm Materiaal Recyclen Invloed 1 Doos IJzer Recycle Laag 1 Seal IJzer Recycle Laag 1 Label Papier Recycle Laag
Eco-Score voor dit product
-
Invloed voor dit product: A (Score: 91/100)
Product: Ratatouille op provençaalse wijze - Carrefour - 375 g
Levenscyclusanalysescore: 88
Som van bonussen en malussen: +3
Eindscore: 91/100
-
CO2-voetafdruk
-
Gelijk aan 0.5 km rijden in een benzineauto
98 g CO² per 100g product
Het CO2-emissiecijfer komt uit de Agribalyse-database van ADEME voor de categorie: Ratatouille cooked (Bron: ADEME Agribalyse-database)
Fase Invloed
Landbouw
32.0 %
Bewerking
17.4 %
Verpakking
18.9 %
Transport
26.1 %
Distributie
3.8 %
Consumptie
1.8 %
Verpakking
-
Verpakking met een lage impact
-
Verpakkingsonderdelen
1 x Doos 375 g (IJzer: 45.29 g)
1 x Seal 375 g (IJzer: 7.1 g)
1 x Label 375 g (Papier: 1.34 g)
-
Transport
-
Herkomst van de ingrediënten
Herkomst van ingrediënten met een gemiddelde impact
Herkomst van het product en/of de ingrediënten ervan % ingrediënten Invloed Europese Unie 50 %Hoog Frankrijk 50 %Laag
Overige informatie
Overige informatie:
Nettogewicht
375 g E
Bereid op Provençaalse wijze
Bereidingswijze: Giet de inhoud van het blik in een kookpan. Verwarm 10 minuten op een zacht vuurtje en roer regelmatig.
Bewaaraanwijzingen: Op een frisse en droge plaats bewaren. Eens geopend, in een gesloten, niet-metalen voedingsgeschikte verpakking in de koelkast bewaren en binnen 4 dagen consumeren. Ten minste houdbaar tot / Lotnr.: zie boven- of onderkant van het blik.
Klantenservice: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France
Gegevensbronnen
Product toegevoegd op door openfoodfacts-contributors
Laatste wijziging productpagina op door org-carrefour.
Productpagina ook bewerkt door carrefour, date-limite-app, didierg, driveoff, jamesjamesjames, julien000, kiliweb, off.7273f232-1036-4c5c-a31a-050dd3aa526f, packbot, quechoisir, quentinbrd, roboto-app, sebleouf, tacite.