Help ons miljoenen consumenten over de hele wereld te informeren over wat ze eten

group photo donation 2024
open food facts logo

Doneer alstublieft aan onze 2025 inzamelingsactie

Met uw donaties financieren wij de dagelijkse activiteiten van onze non-profitorganisatie:

  • onze database open en beschikbaar houden voor iedereen,
    • technische infrastructuur (website/mobiele app) & een klein vast team
  • onafhankelijk blijven van de voedingsindustrie,

  • een gemeenschap van toegewijde burgers betrekken,

  • de vooruitgang van onderzoek op het gebied van de volksgezondheid ondersteunen.

Elke donatie telt! Wij waarderen uw steun om meer voedseltransparantie in de wereld te brengen.

arrow_upward

SEL Dôme Pâques – Carrefour – 150 g

SEL Dôme Pâques – Carrefour – 150 g

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Sommige productgegevens zijn rechtstreeks door de fabrikant verstrekt CARREFOUR BELGIQUE.

Streepjescode:
5400101086883(EAN / EAN-13)

Hoeveelheid: 150 g

Merken: Carrefour

Categorieën: Desserts, Diepvriesproducten, Bevroren desserts, IJs en sorbets, Roomijs

Keurmerken, certificaten, prijzen: Rainforest Alliance, Rainforest Alliance
Rainforest Alliance Rainforest Alliance

Verkooplanden: België, Frankrijk

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Voedingswaarde

  • icon

    Nutri-Score D

    Lagere voedingskwaliteit
    ⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 10%
    • icon

      Ontdek de nieuwe Nutri-Score!


      De berekening van de Nutri-Score evolueert om betere aanbevelingen te bieden op basis van het nieuwste wetenschappelijke bewijs.

      Belangrijkste verbeteringen:

      • Betere score voor sommige vette vissoorten en oliën die rijk zijn aan goede vetten
      • Betere score voor producten die rijk zijn aan vezels
      • Slechtere score voor producten die veel zout of suiker bevatten
      • Slechtere score voor rood vlees (vergeleken met gevogelte)
    • icon

      Wat is de Nutri-Score?


      De Nutri-Score is een logo dat de algehele voedingskwaliteit van producten weergeeft.

      De score van A tot E wordt berekend op basis van voedingsstoffen en voedingsmiddelen die de voorkeur genieten (eiwitten, vezels, fruit, groenten en peulvruchten ...) en voedingsstoffen die moeten worden beperkt (calorieën, verzadigd vet, suikers, zout). De score wordt berekend op basis van de voedingswaardentabel en de ingrediënten (fruit, groenten en peulvruchten).

      Het tonen van dit logo wordt door de volksgezondheidsautoriteiten vrijblijvend aanbevolen voor bedrijven.

    icon

    Negatieve punten: 15/55

    • icon

      Energie

      2/10 points (914kJ)

      Een energie-inname boven de energiebehoefte wordt in verband gebracht met een verhoogd risico op gewichtstoename, overgewicht en zwaarlijvigheid, en bijgevolg op een risico op voedingsgerelateerde chronische ziekten.

    • icon

      Suikers

      7/15 points (25g)

      Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.

    • icon

      Zout

      0/20 points (0.11g)

      Een hoge consumptie van zout (of natrium) kan een verhoogde bloeddruk veroorzaken, wat het risico op hartaandoeningen en beroertes kan vergroten.

    icon

    Positieve punten: 0/10

    • icon

      Vezels

      0/5 points (0.5g)

      Het consumeren van voedsel dat rijk is aan vezels (met name volkoren voedsel) vermindert de kans op aerodigestieve kankers, hart- en vaatziekten, obesitas en diabetes.

    • icon

      Details over de berekening van de Nutri-Score


      ⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 10%

      Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

      Punten voor eiwitten worden niet meegeteld omdat het aantal negatieve punten groter dan of gelijk aan 11 zijn.

      Nutritionele score: 15 (15 - 0)

      Nutri-Score: D

  • icon

    Voedingswaarden


    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml
    Vergeleken met: Roomijs
    Energie 914 kj
    (218 kcal)
    -6%
    Vetten 9,7 g -22%
    Verzadigde vetzuren 6,6 g -18%
    Koolhydraten 28 g +8%
    Suikers 25 g +15%
    Vezels 0,5 g -51%
    Eiwitten 4,2 g +23%
    Zout 0,11 g -30%
    Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 10,54 %

Ingrediënten

  • icon

    42 ingrediënten


    Frans: Lait concentré partiellement écrémé, coulis de fruits (purée de mangue 3,2%, purée de fruits de la passion 3,2%, sucre, eau, sirop de glucose-fructose, dextrose, gélatine de bœuf, épaississants : pectine – farine de graines de caroube), sucre, beurre, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao*, lait en poudre, cacao en poudre*, arôme naturel de vanille, émulsifiant : lécithine de tournesol, huile de palme, ingrédients colorants : extrait de carthame – citron concentré), jaune d'œuf, sirop de glucose-fructose, banane 4,1%, épaississant : agar-agar, arôme naturel de vanille, jus de citron à base de concentré (eau, jus de citron concentré, citron, acidifiant : acide citrique), colorant : curcumine. Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten, soja et fruits à coque.*Cacao certifié Rainforest Alliance. Plus d'informations sur ra.org.
    Allergenen: Eieren, Melk
    Sporen: Gluten, Noten, Soja
    • Ingrediënteninformatie


      • Melk: 38.1% (geschat)


      • coulis-de-fruits: 17.6% (geschat)


      • — Mangopuree: 3.2%


      • — Passievrucht: 3.2%


      • — Suiker: < 2% (geschat)


      • — Water: < 2% (geschat)


      • — Glucose-fructosestroop: < 2% (geschat)


      • — Dextrose: < 2% (geschat)


      • — Rundergelatine: < 2% (geschat)


      • — Verdikkingsmiddel: < 2% (geschat)


      • —— E440: < 2% (geschat)


      • — Johannesbroodpitmeel: < 2% (geschat)


      • Suiker: 14.6% (geschat)


      • Boter: 12.5% (geschat)


      • Witte chocolade: 10.7% (geschat)


      • — Suiker: 5.6% (geschat)


      • — Cacaoboter: 2.6% (geschat)


      • — Melkpoeder: < 2% (geschat)


      • — Cacaopoeder: < 2% (geschat)


      • — Natuurlijk vanillearoma: < 2% (geschat)


      • — Emulgator: < 2% (geschat)


      • —— Zonnebloemlecithine: < 2% (geschat)


      • — Palmolie: < 2% (geschat)


      • — ingredients-colorants: < 2% (geschat)


      • —— Saffloerconcentraat: < 2% (geschat)


      • — Citroen: < 2% (geschat)


      • Eigeel: 5.3% (geschat)


      • Glucose-fructosestroop: 2.7% (geschat)


      • Banaan: 4.1%


      • Verdikkingsmiddel: < 2% (geschat)


      • — E406: < 2% (geschat)


      • Natuurlijk vanillearoma: < 2% (geschat)


      • Citroensap uit concentraat: < 2% (geschat)


      • — Water: < 2% (geschat)


      • — Citroenextract: < 2% (geschat)


      • — Citroen: < 2% (geschat)


      • — Voedingszuur: < 2% (geschat)


      • —— E330: < 2% (geschat)


      • Kleuren: < 2% (geschat)


      • — E100: < 2% (geschat)


      • cacao-certifie-rainforest-alliance: < 2% (geschat)


      • plus-d-informations-sur-ra-org: < 2% (geschat)


Voedselverwerking

Additieven

  • E100 - Curcumine


  • E322 - Lecithinen


    Lecithinen zijn natuurlijke verbindingen die vaak in de voedingsindustrie worden gebruikt als emulgatoren en stabilisatoren.

    Lecithinen worden gewonnen uit bronnen als sojabonen en eieren en bestaan uit fosfolipiden die de vermenging van olie en water verbeteren, waardoor een gladde textuur in verschillende producten zoals chocolade, dressings en gebak wordt gegarandeerd.

    Ze brengen geen bekende gezondheidsrisico's met zich mee.

  • E322i - Lecithine


    Lecithinen zijn natuurlijke verbindingen die vaak in de voedingsindustrie worden gebruikt als emulgatoren en stabilisatoren.

    Lecithinen worden gewonnen uit bronnen als sojabonen en eieren en bestaan uit fosfolipiden die de vermenging van olie en water verbeteren, waardoor een gladde textuur in verschillende producten zoals chocolade, dressings en gebak wordt gegarandeerd.

    Ze brengen geen bekende gezondheidsrisico's met zich mee.

  • E330 - E330


    Citroenzuur is een natuurlijk, organisch zuur dat voorkomt in citrusvruchten zoals citroenen, sinaasappels en limoenen.

    Het wordt op grote schaal gebruikt in de voedingsmiddelenindustrie als een smaakverbeteraar, zuurteregelaar en conserveermiddel door zijn zure en verfrissende smaak.

    Citroenzuur is veilig voor consumptie wanneer het met mate wordt gebruikt en wordt algemeen beschouwd als veilig (GRAS - Generally Recognized As Safe) voor gebruik als voedingsadditief door regelgevende instanties over de hele wereld.

  • E406 - Agaragar


    Agar -bindmiddel-: Agar of agaragar is een witachtige, smaak- en reukloze, onvertakte polysacharide die uit de celwanden van sommige soorten roodwieren gewonnen wordt, voornamelijk op Sri Lanka, op Java en in Japan. Deze stof wordt onder andere uit Gelidium, Gracilaria en Pterocladia gewonnen. Chemisch gezien is agar een polymeer opgebouwd uit subeenheden van de suiker galactose. Het zijn polygalactanen samengesteld uit aaneengeschakelde agarobiose-eenheden die op de -OH-groepen min of meer vervangen zijn door sulfonaat- of methylgroepen. Het woord agaragar komt uit het Maleis en betekent gelei. Agar-polysachariden zijn de primaire ondersteunende structuren voor de celwand van een alg. Opgelost in heet water en daarna afgekoeld is agar te gebruiken als gelatine. De stabiliteit van de gels die men daarbij bekomt is thermoreversibel: bij verhoging tot 90 °C smelten ze opnieuw. De bindkracht is tweemaal zo groot als die van gelatine; bovendien is agar-gel minder gevoelig voor veranderingen van zuurgraad. Agar is ook bekend als E406 in de lijst van E-nummers.
    Bron: Wikipedia
  • E428 - Gelatine


  • E440 - Pectine


    Pectines (E440) zijn natuurlijke koolhydraten die voornamelijk in fruit voorkomen, en die fungeren als geleermiddel in de voedingsindustrie, waardoor de gewenste geleiachtige textuur ontstaat in jam, gelei en marmelade.

    Pectines stabiliseren en verdikken verschillende voedingsmiddelen, zoals desserts, zoetwaren en dranken, en zorgen voor consistentie en kwaliteit.

    Pectines worden als veilig beschouwd door verschillende gezondheidsautoriteiten en worden op grote schaal gebruikt zonder noemenswaardige nadelige effecten wanneer ze worden geconsumeerd in normale voedingshoeveelheden.

Ingrediënten analyse

  • icon

    Niet veganistisch


    Niet-veganistische ingrediënten: Melk, Rundergelatine, Boter, Melkpoeder, Eigeel

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Niet vegetarisch


    Niet-vegetarische ingrediënten: Rundergelatine

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    We hebben je hulp nodig!

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

    fr: Lait, coulis de fruits (purée de mangue 3.2%, fruits de la passion 3.2%, sucre, eau, sirop de glucose-fructose, dextrose, gélatine de bœuf, épaississants (pectine), farine de graines de caroube), sucre, beurre, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait en poudre, cacao en poudre, arôme naturel de vanille, émulsifiant (lécithine de tournesol), huile de palme, ingrédients colorants (extrait de carthame), citron), jaune d'œuf, sirop de glucose-fructose, banane 4.1%, épaississant (agar-agar), arôme naturel de vanille, jus de citron à base de concentré (eau, jus de citron concentré, citron, acidifiant (acide citrique)), colorant (curcumine), Cacao certifié Rainforest Alliance, Plus d'informations sur ra.org
    1. Lait -> en:milk – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 19051 – percent_min: 7.14285714285714 – percent_max: 69
    2. coulis de fruits -> fr:coulis-de-fruits – percent_min: 6.4 – percent_max: 28.8
      1. purée de mangue -> en:mango-puree – vegan: maybe – vegetarian: maybe – ciqual_food_code: 13025 – percent_min: 3.2 – percent: 3.2 – percent_max: 3.2
      2. fruits de la passion -> en:passionfruit – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 13016 – percent_min: 3.2 – percent: 3.2 – percent_max: 3.2
      3. sucre -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_max: 3.2
      4. eau -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 0 – percent_max: 3.2
      5. sirop de glucose-fructose -> en:glucose-fructose-syrup – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 31077 – percent_min: 0 – percent_max: 3.2
      6. dextrose -> en:dextrose – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_max: 3.2
      7. gélatine de bœuf -> en:beef-gelatin – vegan: no – vegetarian: no – percent_min: 0 – percent_max: 3.2
      8. épaississants -> en:thickener – percent_min: 0 – percent_max: 3.2
        1. pectine -> en:e440a – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 3.2
      9. farine de graines de caroube -> en:carob-seed-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 0 – percent_max: 3.2
    3. sucre -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 4.1 – percent_max: 25
    4. beurre -> en:butter – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 16400 – percent_min: 4.1 – percent_max: 20.9
    5. chocolat blanc -> en:white-chocolate – vegan: maybe – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 31010 – percent_min: 4.1 – percent_max: 17.54
      1. sucre -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0.455555555555555 – percent_max: 17.54
      2. beurre de cacao -> en:cocoa-butter – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 16030 – percent_min: 0 – percent_max: 8.77
      3. lait en poudre -> en:milk-powder – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 19044 – percent_min: 0 – percent_max: 5.84666666666667
      4. cacao en poudre -> en:cocoa-powder – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18100 – percent_min: 0 – percent_max: 4.385
      5. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 3.508
      6. émulsifiant -> en:emulsifier – percent_min: 0 – percent_max: 2.92333333333333
        1. lécithine de tournesol -> en:sunflower-lecithin – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 2.92333333333333
      7. huile de palme -> en:palm-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: yes – ciqual_food_code: 16129 – percent_min: 0 – percent_max: 2.50571428571429
      8. ingrédients colorants -> fr:ingredients-colorants – percent_min: 0 – percent_max: 2.1925
        1. extrait de carthame -> en:safflower-concentrate – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 2.1925
      9. citron -> en:lemon – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 13009 – percent_min: 0 – percent_max: 1.94888888888889
    6. jaune d'œuf -> en:egg-yolk – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 22002 – percent_min: 4.1 – percent_max: 15.3
    7. sirop de glucose-fructose -> en:glucose-fructose-syrup – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 31077 – percent_min: 4.1 – percent_max: 13.7
    8. banane -> en:banana – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 13005 – percent_min: 4.1 – percent: 4.1 – percent_max: 4.1
    9. épaississant -> en:thickener – percent_min: 0 – percent_max: 4.1
      1. agar-agar -> en:e406 – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11084 – percent_min: 0 – percent_max: 4.1
    10. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 4.1
    11. jus de citron à base de concentré -> en:lemon-juice-from-concentrate – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 2028 – percent_min: 0 – percent_max: 4.1
      1. eau -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 0 – percent_max: 4.1
      2. jus de citron concentré -> en:concentrated-lemon-juice – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 2028 – percent_min: 0 – percent_max: 2.05
      3. citron -> en:lemon – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 13009 – percent_min: 0 – percent_max: 1.36666666666667
      4. acidifiant -> en:acid – percent_min: 0 – percent_max: 1.025
        1. acide citrique -> en:e330 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 1.025
    12. colorant -> en:colour – percent_min: 0 – percent_max: 4.1
      1. curcumine -> en:e100 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 4.1
    13. Cacao certifié Rainforest Alliance -> fr:cacao-certifie-rainforest-alliance – percent_min: 0 – percent_max: 4.1
    14. Plus d'informations sur ra.org -> fr:plus-d-informations-sur-ra-org – percent_min: 0 – percent_max: 4.1

Milieu

CO2-voetafdruk

Verpakking

Transport

Bedreigde soorten

Keurmerken

  • icon

    Rainforest Alliance


Meld een probleem

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door org-carrefour-belgique
Laatste bewerking van de productpagina op door org-carrefour-belgique.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.