Help ons om voedseltransparantie de norm te maken!

Als non-profitorganisatie zijn we afhankelijk van uw donaties om consumenten over de hele wereld te blijven informeren over wat ze eten.

De voedselrevolutie begint bij jou!

Doneer
arrow_upward

Saumon fumé - SAUVAGE - ALASKA - Carrefour - 120 g

Saumon fumé - SAUVAGE - ALASKA - Carrefour - 120 g

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Sommige productgegevens zijn rechtstreeks door de fabrikant verstrekt CARREFOUR BELGIQUE.

Streepjescode:
5400101075412(EAN / EAN-13)

Hoeveelheid: 120 g

Merken: Carrefour

Categorieën: Vis en zeevruchten, Vis- en afgeleide producten, Vis, Vette vissen, Zalm, Gerookte vis, Gerookte zalm, Wilde zalmen, Gerookte wilde zalm, fr:FUMES

Keurmerken, certificaten, prijzen: Duurzaam, Duurzame visserij, Duurzaam Zeevruchten MSC, fr:MSC-C-50640
Duurzaam Zeevruchten MSC

Winkels: Carrefour

Verkooplanden: België

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Voedingswaarde

  • icon

    Nutri-Score D

    Matige voedingskwaliteit
    ⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0%
    • icon

      Wat is de Nutri-Score?


      De Nutri-Score is een logo dat de algehele voedingskwaliteit van producten weergeeft.

      De score van A tot E wordt berekend op basis van voedingsstoffen en voedingsmiddelen die de voorkeur genieten (eiwitten, vezels, fruit, groenten en peulvruchten ...) en voedingsstoffen die moeten worden beperkt (calorieën, verzadigd vet, suikers, zout). De score wordt berekend op basis van de voedingswaardentabel en de ingrediënten (fruit, groenten en peulvruchten).

      Het tonen van dit logo wordt door de volksgezondheidsautoriteiten vrijblijvend aanbevolen voor bedrijven.

    icon

    Negatieve punten: 14/55

    • icon

      Energie

      1/10 points (472kJ)

      Een energie-inname boven de energiebehoefte wordt in verband gebracht met een verhoogd risico op gewichtstoename, overgewicht en zwaarlijvigheid, en bijgevolg op een risico op voedingsgerelateerde chronische ziekten.

    • icon

      Suikers

      0/15 points (0.5g)

      Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.

    • icon

      Zout

      13/20 points (2.8g)

      Een hoge consumptie van zout (of natrium) kan een verhoogde bloeddruk veroorzaken, wat het risico op hartaandoeningen en beroertes kan vergroten.

    icon

    Positieve punten: 0/10

    • icon

      Vezels

      0/5 points (0.5g)

      Het consumeren van voedsel dat rijk is aan vezels (met name volkoren voedsel) vermindert de kans op aerodigestieve kankers, hart- en vaatziekten, obesitas en diabetes.

    • icon

      Details over de berekening van de Nutri-Score


      ⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0%

      Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

      Punten voor eiwitten worden niet meegeteld omdat het aantal negatieve punten groter dan of gelijk aan 11 zijn.

      Nutritionele score: 14 (14 - 0)

      Nutri-Score: D

  • icon

    Voedingswaarden


    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml
    Vergeleken met: fr:fumes
    Energie 472 kj
    (112 kcal)
    -41%
    Vetten 2,2 g -82%
    Verzadigde vetzuren 0,7 g -77%
    Koolhydraten 0,5 g -16%
    Suikers 0,5 g +21%
    Vezels 0,5 g +32%
    Eiwitten 23 g +11%
    Zout 2,8 g +28%
    Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 0 %

Ingrediënten

  • icon

    6 ingrediënten


    Frans: Filet de saumon rouge du Pacifique 96,6% (Oncorhynchus nerka, pêché au Nord-Est de l'Océan Pacifique aux filets tournants et filets soulevés), sel, vinaigre, fumée de bois de hêtre.
    Allergenen: Vis

Voedselverwerking

  • icon

    Bewerkte levensmiddelen


    Elementen die aangeven dat het product in de 3 - Bewerkt voedsel groep staat:

    • Ingrediënt: Zout

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Bewerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    Meer informatie over de NOVA-classificatie

Ingrediënten analyse

  • icon

    Palm olie status onbekend


    Niet herkende ingrediënten: fr:filet-de-saumon-rouge, fr:peche-au-nord-est-de-l-ocean-pacifique-aux-filets-tournants-et-filets-souleves

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Niet veganistisch


    Niet-veganistische ingrediënten: Rode zalm

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Niet vegetarisch


    Niet-vegetarische ingrediënten: Rode zalm

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    We hebben je hulp nodig!

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

    fr: Filet de saumon rouge 96.6% (Oncorhynchus nerka, pêché au Nord-Est de l'Océan Pacifique aux filets tournants et filets soulevés), sel, vinaigre, fumée de bois de hêtre
    1. Filet de saumon rouge -> fr:filet-de-saumon-rouge - percent_min: 96.6 - percent: 96.6 - percent_max: 96.6
      1. Oncorhynchus nerka -> en:sockeye-salmon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26036 - percent_min: 48.3 - percent_max: 96.6
      2. pêché au Nord-Est de l'Océan Pacifique aux filets tournants et filets soulevés -> fr:peche-au-nord-est-de-l-ocean-pacifique-aux-filets-tournants-et-filets-souleves - percent_min: 0 - percent_max: 48.3
    2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 1.13333333333334 - percent_max: 3.40000000000001
    3. vinaigre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 2.26666666666667
    4. fumée de bois de hêtre -> en:beech-wood-smoke - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.13333333333333

Milieu

CO2-voetafdruk

Verpakking

Transport

Meld een probleem

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door kiliweb
Laatste wijziging productpagina op door org-carrefour-belgique.
Productpagina ook bewerkt door moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, teolemon, yogoff, yuka.NbtJM9q1OuwxDMqM4YcRzjSkRb38GuRXOl4Hog.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.