Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you !

Doneer
close
arrow_upward

Cabillaud, sauce tomate & stoemp aux épinards - Carrefour - 420 g

edit Productpagina aanpassen

Cabillaud, sauce tomate & stoemp aux épinards - Carrefour - 420 g

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 5400101026759 (EAN / EAN-13)

Hoeveelheid: 420 g

Merken: Carrefour

Categorieën: Vis en zeevruchten, en:Fishes and their products, Vis, Kant-en-klaar maaltijden, en:Lean fishes, Vismaaltijden, Kabeljauw, Kabeljauwgerechten

Winkels: Carrefour

Verkooplanden: België

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    39 ingrediënten

    : Pommes de terre 36%, filet de cabillaud Gadus morhua 20%, épinards 17%, pulpe de tomates 15% (tomates, jus de tomates), crème (contient stabilisant: carraghénanes), beurre, oignon, huile de grignons d'olive, sucre, sel, amidon modifié de maïs, fond de boeuf (os de boeuf, viande de boeuf, graisse de boeuf, eau, huile de navette, extraits (oignon, ail, carotte, tomate, levure), maltodextrine), boisson spiritueuse à base de vin, bouillon de légumes (concentré de légumes (carotte, oignon, poireau), sel, eau, poivre blanc), poivre blanc, noix de muscade.
    Allergenen: Melk

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel

    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E14XX - Gemodificeerde zetmelen
    • Additief: E407 - Carrageen
    • Ingrediënt: Maltodextrine

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Berwerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    → Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E407 - Carrageen

    Carrageen: Carrageen is een gecompliceerd mengsel van polysachariden. Het is een natuurlijk product en wordt gewonnen uit bepaalde soorten zeewier afkomstig uit Europa, Amerika en Azië. Carrageen wordt toegepast in zeer veel voedingsmiddelen als verdikkingsmiddel en stabilisator. Carrageen moet als ingrediënt gedeclareerd worden met E-nummer 407 of 407a. Een bekende toepassing is bijvoorbeeld chocolademelk. Gebruik van hoge concentraties carrageen kan leiden tot flatulentie.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

  • icon

    Niet veganistisch

    Niet-veganistische ingrediënten: Room, Boter, Runderbuillon, en:Beef bones, Rundvlees, Rundvet

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Niet vegetarisch

    Niet-vegetarische ingrediënten: Runderbuillon, en:Beef bones, Rundvlees, Rundvet

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    We hebben je hulp nodig!

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

    : Pommes de terre 36%, filet de cabillaud Gadus morhua 20%, épinards 17%, pulpe de tomates 15% (tomates, jus de tomates), crème (contient stabilisant (carraghénanes)), beurre, oignon, huile de grignons d'olive, sucre, sel, amidon modifié de maïs, fond de boeuf (os de boeuf, viande de boeuf, graisse de boeuf, eau, huile de navette, extraits (oignon, ail, carotte, tomate, levure), maltodextrine), boisson spiritueuse à base de vin, bouillon de légumes (concentré de légumes (carotte, oignon, poireau), sel, eau, poivre blanc), poivre blanc, noix de muscade
    1. Pommes de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 36 - percent: 36 - percent_max: 36
    2. filet de cabillaud Gadus morhua -> fr:filet-de-cabillaud-gadus-morhua - percent_min: 20 - percent: 20 - percent_max: 20
    3. épinards -> en:spinach - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 17 - percent: 17 - percent_max: 17
    4. pulpe de tomates -> en:tomato-pulp - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 15 - percent: 15 - percent_max: 15
      1. tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7.5 - percent_max: 15
      2. jus de tomates -> en:tomato-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.5
    5. crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 9.66666666666667
      1. contient stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 1 - percent_max: 9.66666666666667
        1. carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 9.66666666666667
    6. beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.212121212121212 - percent_max: 7
    7. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55757575757576
    8. huile de grignons d'olive -> fr:huile-de-grignons-d-olive - percent_min: 0 - percent_max: 4.63131313131313
    9. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.96969696969697
    10. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.47348484848485
    11. amidon modifié de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.08754208754209
    12. fond de boeuf -> en:beef-broth - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 2.77878787878788
      1. os de boeuf -> en:beef-bones - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 2.77878787878788
      2. viande de boeuf -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.38939393939394
      3. graisse de boeuf -> en:beef-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.926262626262626
      4. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.69469696969697
      5. huile de navette -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.555757575757576
      6. extraits -> en:extract - percent_min: 0 - percent_max: 0.463131313131313
        1. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.463131313131313
        2. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.231565656565657
        3. carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.154377104377104
        4. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.115782828282828
        5. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.0926262626262626
      7. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.396969696969697
    13. boisson spiritueuse à base de vin -> fr:boisson-spiritueuse-a-base-de-vin - percent_min: 0 - percent_max: 2.52617079889807
    14. bouillon de légumes -> en:vegetable-broth - percent_min: 0 - percent_max: 2.31565656565657
      1. concentré de légumes -> en:vegetable-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.31565656565657
        1. carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.31565656565657
        2. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.15782828282828
        3. poireau -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.771885521885522
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.15782828282828
      3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.771885521885522
      4. poivre blanc -> en:white-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.578914141414141
    15. poivre blanc -> en:white-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.13752913752914
    16. noix de muscade -> en:nutmeg-nut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.98484848484848

Voedingswaarde

  • icon

    Goede voedingskwaliteit

    ⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 33%

    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 4

    • Eiwitten: 3 / 5 (waarde: 5.2, afgeronde waarde: 5.2)
    • Vezels: 1 / 5 (waarde: 1.5, afgeronde waarde: 1.5)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 33.6222541115501, afgeronde waarde: 33.6)

    Negatieve punten: 5

    • Energie: 1 / 10 (waarde: 404, afgeronde waarde: 404)
    • Suikers: 0 / 10 (waarde: 2.2, afgeronde waarde: 2.2)
    • Verzadigd vet: 2 / 10 (waarde: 2.1, afgeronde waarde: 2.1)
    • Natrium: 2 / 10 (waarde: 268, afgeronde waarde: 268)

    De punten voor eiwitten worden meegeteld omdat de negatieve punten minder zijn dan 11.

    Nutritionele score: 1 (5 - 4)

    Nutri-Score: B

  • icon

    Suikers in kleine hoeveelheid (2.2%)

    Wat je moet weten
    • Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.

    Aanbeveling: Beperk de consumptie van suiker en suikerhoudende dranken
    • Suikerhoudende dranken (zoals frisdranken, fruitdranken en vruchtensappen) moeten zoveel mogelijk worden beperkt (niet meer dan 1 glas per dag).
    • Kies producten met een lager suikergehalte en verminder de consumptie van producten met toegevoegde suikers.
  • icon

    Zout in gemiddelde hoeveelheid (0.67%)

    Wat je moet weten
    • Een hoge consumptie van zout (of natrium) kan een verhoogde bloeddruk veroorzaken, wat het risico op hartaandoeningen en beroertes kan vergroten.
    • Veel mensen met hoge bloeddruk weten het niet, omdat er vaak geen symptomen zijn.
    • De meeste mensen consumeren te veel zout (gemiddeld 9 tot 12 gram per dag), ongeveer twee keer de aanbevolen maximale inname.

    Aanbeveling: Beperk de consumptie van zout en gezouten voedsel
    • Verminder de hoeveelheid zout die je gebruikt bij het koken en gebruik geen zout meer aan tafel.
    • Beperk de consumptie van zoute snacks en kies voor producten met een lager zoutgehalte.

  • icon

    Voedingswaarden

    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml     		Vergeleken met: Kabeljauw
    Energie 404 kj
    (97 kcal)     		-26%
    Vetten 4,3 g -19%
    Verzadigde vetzuren 2,1 g +187%
    Koolhydraten 8,5 g +95%
    Suikers 2,2 g +579%
    Vezels 1,5 g +275%
    Eiwitten 5,2 g -64%
    Zout 0,67 g +47%
    Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 33,622 %

Milieu

CO2-voetafdruk

Verpakking

Transport

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door kiliweb
Laatste wijziging productpagina op door annelotte.
Productpagina ook bewerkt door g123k, moon-rabbit, roboto-app, teolemon, yuka.ZmFVQ0NJTmRxOFVYbU1jNDhEWHN5b3dxdzdhUEIxMklGZkJBSUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmZoQfaHrzbeCRHkwm2IxMnVM7LmWfVZ7KqiNKg.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.
Productpagina aanpassen