Help ons om voedseltransparantie de norm te maken!

Als non-profitorganisatie zijn we afhankelijk van uw donaties om consumenten over de hele wereld te blijven informeren over wat ze eten.

De voedselrevolutie begint bij jou!

Doneer
close
arrow_upward

Instant Miso Soup - Blue Dragon - 92.5 g

edit Productpagina aanpassen

Instant Miso Soup - Blue Dragon - 92.5 g

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 5010338303235 (EAN / EAN-13)

Hoeveelheid: 92.5 g

Verpakking: Doos

Merken: Blue Dragon

Categorieën: Kant-en-klaar maaltijden, Gedroogde producten, Gedroogde producten om te hydrateren, Soepen, Kant-en-klaarmaaltijden (gedroogd), Instantsoepen, Misosoepen

Winkels: Willy's

Verkooplanden: België, Frankrijk, Spanje, Zwitserland

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    23 ingrediënten

    : Misopasta (97%): (sojabönspasta (vatten, sojabönor, ris, salt), vatten, socker, salt, alkohol, algextrakt (algextrakt, sötningsmedel (maltitolsirap, sorbitolsirap), alkohol, salt, förtjockningsmedel (xantangummi)), jästextrakt). Torkad garnering (3%): (Torkat sjögräs, torkad salladslök).
    Allergenen: Soja
    Sporen: Soja

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel

    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E415 - Xanthaangom
    • Additief: E420 - Sorbitol
    • Additief: E965 - Maltitol
    • Ingrediënt: Zoetstof
    • Ingrediënt: Verdikkingsmiddel

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Bewerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    → Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E415 - Xanthaangom

    Xanthaangom: Xanthaangom is een gom die veel gebruikt wordt als verdikkingsmiddel in voedsel om een hogere viscositeit te krijgen. Naast het gebruik als verdikkingsmiddel wordt het ook gebruikt als stabilisator, emulgator en als vervanger van gluten. Behalve in de voedselindustrie wordt xanthaangom ook gebruikt in cosmetica. Verder wordt het in de olie-industrie gebruikt om de viscositeit te verhogen van water dat in boorgaten wordt gepompt om meer aardolie uit een olieveld te halen. Deze gom wordt nog niet zo lang gebruikt als plantengom. Door de gecontroleerde omstandigheden waaronder xanthaan wordt gemaakt is de kwaliteit veel regelmatiger dan die van bijvoorbeeld Arabische gom. Xanthaangom ontstaat door bacteriële fermentatie met behulp van de bacterie Xanthomonas campestris uit suiker en melasse. De bacterie Xanthomonas campestris pv. campestris staat in de plantenwereld bekend als veroorzaker van zwartnervigheid bij sluitkool. Het E-nummer van xanthaangom is E415 en de gom is geaccepteerd als veilige voedseltoevoeging in Europa en Amerika. Xanthaangom wordt nog niet zo lang gebruikt als bijvoorbeeld Arabische gom, maar door de hoge stabiliteit voor de pH en temperatuur en door het beter kunnen controleren van het productieproces wordt het tegenwoordig veel toegepast. Xanthaangom kan al bij een kleine hoeveelheid -ongeveer 1%- een grote verhoging van de viscositeit van een vloeistof veroorzaken en wordt minder viskeus wanneer er een grotere kracht op wordt uitgeoefend -thixotropie-.
    Bron: Wikipedia

  • E420 - Sorbitol

    Sorbitol: D-Sorbitol of D-glucitol -E420- is een suikervervanger, waarbij de aldehydegroep vervangen is door een hydroxylgroep. Het is eigenlijk geen sacharide maar een polyalcohol: de gehydrogeneerde versie van sorbose.
    Bron: Wikipedia

  • E420ii - Sorbitolstroop

    Sorbitol: D-Sorbitol of D-glucitol -E420- is een suikervervanger, waarbij de aldehydegroep vervangen is door een hydroxylgroep. Het is eigenlijk geen sacharide maar een polyalcohol: de gehydrogeneerde versie van sorbose.
    Bron: Wikipedia

  • E965 - Maltitol

    Maltitol: Maltitol is een polyol -of suikeralcohol- die wordt gebruikt als kunstmatige zoetstof. Het heeft 0‚9 keer de zoetkracht van suiker. Maltitol bevat tussen de 2 en 3 kilocalorieën per gram. De stof komt in de natuur niet voor, maar kan worden gemaakt van moutsuiker -maltose-, bijvoorbeeld uit maïs of tarwe. Het heeft een zoete smaak -zonder bijsmaak- en wordt veel gebruikt in snoepgoed.
    Bron: Wikipedia

  • E965ii - Maltitolstroop

    Maltitol: Maltitol is een polyol -of suikeralcohol- die wordt gebruikt als kunstmatige zoetstof. Het heeft 0‚9 keer de zoetkracht van suiker. Maltitol bevat tussen de 2 en 3 kilocalorieën per gram. De stof komt in de natuur niet voor, maar kan worden gemaakt van moutsuiker -maltose-, bijvoorbeeld uit maïs of tarwe. Het heeft een zoete smaak -zonder bijsmaak- en wordt veel gebruikt in snoepgoed.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

  • icon

    Palm olie status onbekend

    Niet herkende ingrediënten: sv:sojabönspasta, sv:algextrakt, sv:algextrakt, sv:torkad-garnering, sv:torkat-sjögräs

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Veganistische status onbekend

    Niet herkende ingrediënten: sv:sojabönspasta, sv:algextrakt, sv:algextrakt, sv:torkad-garnering, sv:torkat-sjögräs

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Vegetarische status onbekend

    Niet herkende ingrediënten: sv:sojabönspasta, sv:algextrakt, sv:algextrakt, sv:torkad-garnering, sv:torkat-sjögräs

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    We hebben je hulp nodig!

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

    : Misopasta 97% (sojabönspasta, vatten), sojabönor, ris, salt, vatten, socker, salt, alkohol, algextrakt (algextrakt, sötningsmedel (maltitolsirap, sorbitolsirap), alkohol, salt, förtjockningsmedel (xantangummi)), jästextrakt, Torkad garnering 3% (Torkat sjögräs), salladslök
    1. Misopasta -> en:miso - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 20916 - percent: 97
      1. sojabönspasta -> sv:sojabönspasta
      2. vatten -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    2. sojabönor -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901
    3. ris -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100
    4. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    5. vatten -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    6. socker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    7. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    8. alkohol -> en:alcohol - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014
    9. algextrakt -> sv:algextrakt
      1. algextrakt -> sv:algextrakt
      2. sötningsmedel -> en:sweetener
        1. maltitolsirap -> en:e965ii - vegan: yes - vegetarian: yes
        2. sorbitolsirap -> en:e420ii - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. alkohol -> en:alcohol - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014
      4. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      5. förtjockningsmedel -> en:thickener
        1. xantangummi -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. jästextrakt -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. Torkad garnering -> sv:torkad-garnering - percent: 3
      1. Torkat sjögräs -> sv:torkat-sjögräs
    12. salladslök -> en:spring-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11003

Voedingswaarde

  • icon

    Voedingswaarden

    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml     		Vergeleken met: Instantsoepen
    Energie 670 kj
    (160 kcal)     		+262%
    Vetten 4,6 g +211%
    Verzadigde vetzuren 0,6 g -16%
    Koolhydraten 17 g +172%
    Suikers 17 g +1.218%
    Vezels ?
    Eiwitten 8,9 g +764%
    Zout 11,6 g +1.221%
    Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 1,5 %

Milieu

Verpakking

Transport

Report a problem

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door kiliweb
Laatste wijziging productpagina op door aquilax.
Productpagina ook bewerkt door aleene, date-limite-app, foodrepo, havtorn, musarana, openfoodfacts-contributors, packbot, scanbot, tacite-mass-editor, yuka.V0lvTEs3OENwZjhoaHZFeC9pT0o2L3QrNnNHbFYxK2FGY3NhSVE9PQ, yuka.WDUwTERJSXYvZjBWcXZGaDB3MlB4ZHR3KzhTVWUwU0xLY1F3SVE9PQ.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.
Productpagina aanpassen