arrow_upward

Maltesers 175g

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 5000159031103 (EAN / EAN-13)

Algemene benaming: Chocolates (73%) with crisp, light honeycombed centres (23%)

Hoeveelheid: 175g

Verpakking: en:Mixed plastic film-pouch, en:mixedPlasticFilm-packet

Merken: MALTESERS

Categorieën: Snacks, Zoete snacks, Cacao en afgeleide producten, Zoetwaren, Chocoladesnoep, Pralines

Keurmerken, certificaten, prijzen: Groene Punt

Winkels: Carrefour, Delhaize

Verkooplanden: Algerije, Oostenrijk, België, Egypte, Frankrijk, Duitsland, Marokko, Qatar, Zwitserland, Tunesië, Verenigde Arabische Emiraten

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Ingrediënten

21 ingrediënten

Suiker, magere melkpoeder, cacaoboter, glucosesiroop, gerstemoutextract, cacaomassa, botervet (van melk), lactose, weipoeder (van melk), palmvet, palmpitvet, emulgator (sojalecithine), tarwemeel, rijsmiddelen (E341, E500, E501), tarwegluten, glansmiddel (pectinen), zout, natuurlijk vanille-extract

Allergenen: Gluten, Melk, Soja

Voedselverwerking

Ultra bewerkt voedsel
Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

Additief: E322 - Lecithinen

Additief: E440 - Pectine

Ingrediënt: Emulgator

Ingrediënt: Glansmiddel

Ingrediënt: Glucose

Ingrediënt: Glucosestroop

Ingrediënt: Lactose

Ingrediënt: Wei
Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel

Bewerkte ingrediënten

Bewerkte levensmiddelen

Ultra bewerkt voedsel

De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

→ Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

E322 - Lecithinen

Lecithine: Lecithine is een mengsel van glycolipiden, triglyceriden, en fosfolipiden. In de biochemie wordt er echter een specifieke verbinding mee bedoeld, fosfatidylcholine, een fosfolipide die de hoofdmoot uitmaakt van een fosfatidefractie die uit eidooier -Oudrieks lekithos - λέκιθος- of sojabonen kan worden geëxtraheerd met hexaan. Commercieel verkrijgbare lecithine wordt van oudsher vooral uit sojabonen verkregen. De laatste jaren echter wordt lecithine steeds vaker ook uit andere bronnen verkregen, bijvoorbeeld uit zonnebloempitten. De reden voor deze opkomst van zonnebloemlecithine is tweevoudig: in de eerste plaats vraagt de Europese markt/consument om lecithinen die hun oorsprong hebben uit niet-genetisch gemodificeerd materiaal. De beschikbaarheid daarvan neemt de laatste jaren af, wat een prijsstijging van deze non-GMO-lecithine tot gevolg heeft. In de tweede plaats worden voedingsmiddelproducenten sinds november 2005 verplicht om op de verpakking aan te geven als hun product allergenen bevat. Sojalecithine wordt als allergeen gezien. Voor producenten is dit vaak reden om naar andere bronnen van lecithine over te gaan. Het is een molecuul met aan de ene kant een lipofiele component en aan de andere kant een polair uiteinde, zodat het een effectieve emulgator is, waarvan bijvoorbeeld gebruik wordt gemaakt bij de fabricage van mayonaise met behulp van eidooier. Lecithine is een essentieel bestanddeel van iedere lichaamscel dat onder andere voorkomt in celmembranen. In de voedingsmiddelenindustrie vindt het vaak toepassing als emulgator. Met name in producten die bestemd zijn voor bakken en braden doet lecithine dienst als antispatmiddel. In de chocolade-industrie wordt lecithine gebruikt om in de vloeibare fase de vloeistoffen -de dure cacaoboter- te doen uiteenvallen in zeer veel kleinere "druppeltjes", wat kostenbesparend werkt en tevens de vloeigrens verbetert. Lecithine wordt ook wel verkocht als voedingssupplement. Omdat het lichaam echter voldoende van de stof zelf aanmaakt, is het innemen van supplementen ervan niet nodig. De supplementenproducenten stellen echter dat bij extra inname verbeteringen optreden in onder andere de impulsoverdracht tussen zenuwcellen, het zou helpen vet en cholesterol in het lichaam af te breken, en zou goed werken tegen verhoogde bloeddruk. De opname van lecithine in het lichaam is het best wanneer het in softgel- of granulaatvorm ingenomen wordt.
Bron: Wikipedia

E322i - Lecithine

Lecithine: Lecithine is een mengsel van glycolipiden, triglyceriden, en fosfolipiden. In de biochemie wordt er echter een specifieke verbinding mee bedoeld, fosfatidylcholine, een fosfolipide die de hoofdmoot uitmaakt van een fosfatidefractie die uit eidooier -Oudrieks lekithos - λέκιθος- of sojabonen kan worden geëxtraheerd met hexaan. Commercieel verkrijgbare lecithine wordt van oudsher vooral uit sojabonen verkregen. De laatste jaren echter wordt lecithine steeds vaker ook uit andere bronnen verkregen, bijvoorbeeld uit zonnebloempitten. De reden voor deze opkomst van zonnebloemlecithine is tweevoudig: in de eerste plaats vraagt de Europese markt/consument om lecithinen die hun oorsprong hebben uit niet-genetisch gemodificeerd materiaal. De beschikbaarheid daarvan neemt de laatste jaren af, wat een prijsstijging van deze non-GMO-lecithine tot gevolg heeft. In de tweede plaats worden voedingsmiddelproducenten sinds november 2005 verplicht om op de verpakking aan te geven als hun product allergenen bevat. Sojalecithine wordt als allergeen gezien. Voor producenten is dit vaak reden om naar andere bronnen van lecithine over te gaan. Het is een molecuul met aan de ene kant een lipofiele component en aan de andere kant een polair uiteinde, zodat het een effectieve emulgator is, waarvan bijvoorbeeld gebruik wordt gemaakt bij de fabricage van mayonaise met behulp van eidooier. Lecithine is een essentieel bestanddeel van iedere lichaamscel dat onder andere voorkomt in celmembranen. In de voedingsmiddelenindustrie vindt het vaak toepassing als emulgator. Met name in producten die bestemd zijn voor bakken en braden doet lecithine dienst als antispatmiddel. In de chocolade-industrie wordt lecithine gebruikt om in de vloeibare fase de vloeistoffen -de dure cacaoboter- te doen uiteenvallen in zeer veel kleinere "druppeltjes", wat kostenbesparend werkt en tevens de vloeigrens verbetert. Lecithine wordt ook wel verkocht als voedingssupplement. Omdat het lichaam echter voldoende van de stof zelf aanmaakt, is het innemen van supplementen ervan niet nodig. De supplementenproducenten stellen echter dat bij extra inname verbeteringen optreden in onder andere de impulsoverdracht tussen zenuwcellen, het zou helpen vet en cholesterol in het lichaam af te breken, en zou goed werken tegen verhoogde bloeddruk. De opname van lecithine in het lichaam is het best wanneer het in softgel- of granulaatvorm ingenomen wordt.
Bron: Wikipedia

E341 - Calciumfosfaten

Calcium phosphate: Calcium phosphate is a family of materials and minerals containing calcium ions -Ca2+- together with inorganic phosphate anions. Some so-called calcium phosphates contain oxide and hydroxide as well. They are white solids of nutritious value.
Bron: Wikipedia (Engels)

E440 - Pectine

Pectine: Pectine is een polysacharide -vertakt en veresterd D-galacturonzuur- en is een onderdeel van de celwanden van planten en vruchten. Pectine zorgt voor het aan elkaar klitten van de plantencellen. Tijdens de rijping van de vrucht wordt hemicellulose afgebroken tot protopectinen, waaruit weer pectine wordt gevormd, dat bij verdere rijping omgezet wordt in pectinezuur en uiteindelijk in pectazuur.
Bron: Wikipedia

E500 - Natriumcarbonaten

Natriumcarbonaat: Natriumcarbonaat, ook wel bekend als soda, is een anorganische verbinding met als brutoformule Na2CO3. De zuivere stof komt voor als een wit hygroscopisch poeder, dat goed oplosbaar is in water. Als toevoeging aan levensmiddelen heeft het E500 als E-nummer.
Bron: Wikipedia

E501 - Kaliumcarbonaten

Kaliumcarbonaat: Kaliumcarbonaat is een anorganische verbinding van kalium, met als brutoformule K2CO3. De zuivere stof komt voor als een wit poeder, dat oplosbaar is in water en daarbij een basische oplossing vormt.
Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

Bevat palm olie

Ingrediënten die palmolie bevatten: Palmvet

Niet veganistisch

Niet-veganistische ingrediënten: Magere melkpoeder, Melkvet, Lactose, Weipoeder

Mogelijk vegetarisch

Ingrediënten die niet vegetarisch mogen zijn: Weipoeder

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.

Details over de analyse van de ingrediënten
fr: sucre, lait écrémé en poudre, beurre de cacao, sirop de glucose, extrait de malt d'orge, pâte de cacao, matière grasse du lait, lactose, petit-lait en poudre, matière grasse de palme, farine de blé, émulsifiant (lécithine de soja), poudres à lever (e341, e500, e501), agent d'enrobage (pectine), sel, extrait naturel de vanille
sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 6.25 - percent_max: 100

lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 50

beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333

sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 25

extrait de malt d'orge -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20

pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667

matière grasse du lait -> en:milkfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143

lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5

petit-lait en poudre -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111

matière grasse de palme -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 10

farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909

émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333

lécithine de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333

poudres à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769

e341 -> en:e341 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769

e500 -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385

e501 -> en:e501 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.56410256410256

agent d'enrobage -> en:glazing-agent - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714

pectine -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.375

extrait naturel de vanille -> en:natural-vanilla-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11065 - percent_min: 0 - percent_max: 0.375

Voedingswaarde

Slechte voedingskwaliteit
⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0%
Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

Positieve punten: 1

Eiwitten: 5 / 5 (waarde: 8.5, afgeronde waarde: 8.5)

Vezels: 1 / 5 (waarde: 1.1, afgeronde waarde: 1.1)

Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)

Negatieve punten: 27

Energie: 6 / 10 (waarde: 2109, afgeronde waarde: 2109)

Suikers: 10 / 10 (waarde: 53, afgeronde waarde: 53)

Verzadigd vet: 10 / 10 (waarde: 15, afgeronde waarde: 15)

Natrium: 1 / 10 (waarde: 150, afgeronde waarde: 150)

De punten voor eiwitten worden niet meegeteld omdat de negatieve punten groter zijn dan of gelijk zijn aan 11.

Nutritionele score: (27 - 1)

Nutri-Score:
→ Meer informatie over de Nutri-Score

Voedingswaarden
- Vetten in grote hoeveelheid (25%)
  Wat je moet weten
  
  Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.
  
  Aanbeveling: Verminder de consumptie van vet en verzadigd vet
  
  Kies producten met een lager vet- en verzadigd vetgehalte.
  
  Bron: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Verzadigde vetzuren in grote hoeveelheid (15%)
  Wat je moet weten
  
  Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.
  
  Aanbeveling: Verminder de consumptie van vet en verzadigd vet
  
  Kies producten met een lager vet- en verzadigd vetgehalte.
  
  Bron: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Suikers in grote hoeveelheid (53%)
  Wat je moet weten
  
  Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.
  
  Aanbeveling: Beperk de consumptie van suiker en suikerhoudende dranken
  
  Suikerhoudende dranken (zoals frisdranken, fruitdranken en vruchtensappen) moeten zoveel mogelijk worden beperkt (niet meer dan 1 glas per dag).
  
  Kies producten met een lager suikergehalte en verminder de consumptie van producten met toegevoegde suikers.
  
  Bron: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Zout in gemiddelde hoeveelheid (0.375%)
  Wat je moet weten
  
  Een hoge consumptie van zout (of natrium) kan een verhoogde bloeddruk veroorzaken, wat het risico op hartaandoeningen en beroertes kan vergroten.
  
  Veel mensen met hoge bloeddruk weten het niet, omdat er vaak geen symptomen zijn.
  
  De meeste mensen consumeren te veel zout (gemiddeld 9 tot 12 gram per dag), ongeveer twee keer de aanbevolen maximale inname.
  
  Aanbeveling: Beperk de consumptie van zout en gezouten voedsel
  
  Verminder de hoeveelheid zout die je gebruikt bij het koken en gebruik geen zout meer aan tafel.
  
  Beperk de consumptie van zoute snacks en kies voor producten met een lager zoutgehalte.
  
  Bron: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Bron: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Voedingswaarden

Voedingswaarden	Als verkocht voor 100 g / 100 ml	Als verkocht per portie (1g)	Vergeleken met: Pralines
Energie	2.109 kj (504 kcal)	21,1 kj (5 kcal)	-3%
Vetten	25 g	0,25 g	-17%
Verzadigde vetzuren	15 g	0,15 g	-7%
Koolhydraten	62 g	0,62 g	+12%
Suikers	53 g	0,53 g	+8%
Vezels	1,1 g	0,011 g	-58%
Eiwitten	8,5 g	0,085 g	+43%
Zout	0,375 g	0,004 g	+123%
Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse)	0 %	0 %

Grootte van een portie: 1g

Milieu

Eco-Score niet berekend - Onbekende milieu-impact

We konden de Eco-Score van dit product niet berekenen omdat er enkele gegevens ontbreken. Kunt u helpen deze aan te vullen?

Kunt u een precieze productcategorie toevoegen zodat we de Eco-Score kunnen berekenen? Voeg een categorie toe

Verpakking

Ontbrekende verpakkingsinformatie voor dit product

⚠ ️ De verpakkingsinformatie van dit product is niet ingevuld.

Maak een foto van de recyclinginformatie Maak een foto van de recyclinginformatie

Transport

Herkomst van de ingrediënten
Ontbrekende informatie over de oorsprong van ingrediënten

⚠ ️ De herkomst van de ingrediënten van dit product is niet aangegeven.

Als de ingrediënten op de verpakking staan, dan kan je deze op de productpagina toevoegen.

Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.

Voeg de oorsprong van de ingrediënten voor dit product toe Voeg de oorsprong van de ingrediënten voor dit product toe

Bedreigde soorten

Bevat palmolie
Stimuleert ontbossing en bedreigt soorten zoals de orang-oetan

Tropische bossen in Azië, Afrika en Latijns-Amerika worden vernietigd om oliepalmplantages aan te leggen en uit te breiden. De ontbossing draagt bij aan klimaatverandering en brengt soorten als de orang-oetan, de dwergolifant en de Sumatraanse neushoorn in gevaar.

Report a problem

Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.

If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.

Complete or correct product information

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op 6 mei 2014 17:23:31 CEST door amine
Laatste wijziging productpagina op 27 december 2023 14:06:50 CET door .
Productpagina ook bewerkt door countrybot, curry2019, date-limite-app, ecoscore-impact-estimator, feat, foodrepo, halal-app-chakib, inf, kiliweb, mrhalal, naruyoko, nicolas97, off.6148e53d-03e9-4bf4-8158-8a4930716fe0, openfood-ch-import, openfoodfacts-contributors, packbot, prepperapp, quechoisir, robin-van-der-linde, scanbot, sebleouf, tacite, tacite-mass-editor, yuka.R1prUU42c0hxOFk3aE1BZDBnei8ybzVyMzUyYkJEeWRCdUFjSVE9PQ, yuka.SEs0ZUxZY0Q5c0lXcE1OandURDRvdEJaNkx5dEFuMlZMN0FXSVE9PQ, yuka.UjZBS0hKWW8vdVFTbC9CbDlFL0UrK0pMMm9LcUJVaW5kOFlJSWc9PQ, yuka.WEt3UEgvVTl0cUlodzhRZit4emYxZXhsbjdHTmRHU3BGZU1ZSVE9PQ, yuka.YmY0SElKNGorUG9vZ01NQjdFUFh3L1VrM3JUMkFseUtlK2dxSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvll15Yd7hkynjETvlk1ex7PaJcaPDedMu5dLBEas, yukafix.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.

Productpagina aanpassen

Maltesers 175g

Maltesers 175g

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Ingrediënten

21 ingrediënten

Voedselverwerking

Ultra bewerkt voedsel

Additieven

E322 - Lecithinen

E322i - Lecithine

E341 - Calciumfosfaten

E440 - Pectine

E500 - Natriumcarbonaten

E501 - Kaliumcarbonaten

Ingrediënten analyse

Bevat palm olie

Niet veganistisch

Mogelijk vegetarisch

Details over de analyse van de ingrediënten

Voedingswaarde

Slechte voedingskwaliteit

Voedingswaarden

Vetten in grote hoeveelheid (25%)

Verzadigde vetzuren in grote hoeveelheid (15%)

Suikers in grote hoeveelheid (53%)

Zout in gemiddelde hoeveelheid (0.375%)

Voedingswaarden

Milieu

Eco-Score niet berekend - Onbekende milieu-impact

Verpakking

Ontbrekende verpakkingsinformatie voor dit product

Transport

Herkomst van de ingrediënten

Bedreigde soorten

Bevat palmolie

Report a problem

Incomplete or incorrect information?

Gegevensbronnen