Help ons om voedseltransparantie de norm te maken!

Als non-profitorganisatie zijn we afhankelijk van uw donaties om consumenten over de hele wereld te blijven informeren over wat ze eten.

De voedselrevolutie begint bij jou!

Doneer
close
arrow_upward

Nissin Ramen Instant Noodles Seafood - 55 g

edit Productpagina aanpassen

Nissin Ramen Instant Noodles Seafood - 55 g

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 4800016551598 (EAN / EAN-13)

Hoeveelheid: 55 g

Verpakking: Plastic

Merken: Nissin

Categorieën: Plantaardige levensmiddelen en dranken, Plantaardige levensmiddelen, Granen en aardappels, Granen en graanproducten, Gedroogde producten, Pasta, Gedroogde producten om te hydrateren, Noedels, Instantnoedels

Herkomst van de ingrediënten: Filipijnen

Verkooplanden: België

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    46 ingrediënten

    : NOODLES: WHEAT FLOUR, VEGETABLE OIL (PALM OIL), MODIFIED CASSAVA STARCH, IODZED SA CHICKEN EXTRACT, FLOUR TREATMENT AGENTS (CARBONATES, PHOSPHATES, GUR FLAVOR ENHANCER (MONOSODIUM GLUTAMATE), ARTIFICIAL FLAVOR, FISH SAUCE ANTO (PROPL GALLATE, BHA, BHT, ALPHA TOCOPHEROL), ACIDITY REGULATOR (CITRC AC A ARTIFICIAL COLOR [FD&C YELLOW #5 (TARTRAZINE SEASONING: NATURAL AND ARTIFICIAL FLAVORS, FLAVOR ENHANCERS o GLUTAMATE, DISODIUM 5-RIBONUCLEOTIDE, DISODIUM SUCCINATE), SUGAR, MDER DEXTRIN, PALM OIL, SKIMMED MILK POWDER, STABILIZER (SODIUM CASEINAEOTY REGULATOR (DIPOTASSIUMHYDROGEN PHOSPHATE, TRISODIUM CcITRATE), EMULSIF ESTERS OF FATTY ACID)), 1ODIZED SALT, HYDROLYZED SOY PROTEIN, SPICS D E VEGETABLES (GINGER, LEEKS), FREEZE DRIED IMITATION CRAB, FREEZE DRIE THICKENER (XANTHAN GUM) AND MODIFIED CASSAVA STARCH TAN RATFO PRODUCTS ALLERGEN INFORMATION: CONTAINS WHEAT, SOYBEAN, GLUTEN, MILK CRUSTACEAN, FISH, EGG KEEP IN A COOL, DRY PLACE, AWAY FROM DIRECT SUNLIGHT AND INTE EP 27NOVI8FM1 - 8
    Allergenen: Vis, Gluten, Soja

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel

    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E102 - Tartrazine
    • Additief: E1400 - Dextrine
    • Additief: E415 - Xanthaangom
    • Additief: E621 - Mononatriumglutamaat
    • Additief: E635 - Dinatrium-5'-ribonucleotiden
    • Ingrediënt: Aroma

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Bewerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    → Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E1400 - Dextrine

    Dextrine: Dextrines zijn een groep koolhydraten met een betrekkelijk laag molecuulgewicht, die worden verkregen door de hydrolyse van zetmeel. Dextrines zijn mengsels van lineair α--1‚4--verbonden D-glucosepolymeren welke beginnen met een α--1‚6--binding. De vertering van zetmeel tot maltose begint in de mond door het enzym α-amylase dat zich in het speeksel bevindt. Hierbij ontstaan diverse dextrines als tussenprodukt. Ze worden onderscheiden naar hun kleuring met jodium, waarbij erythrodextrines rood kleuren en achrodextrines geen kleuring opleveren. Gedurende het proces van mouten en eesten van gerst, ten behoeve van de bierbereiding, wordt door de fermentatie van het gerst eveneens dextrine geproduceerd. Ook op het oppervlak van brood worden ze gedurende het bakken gevormd, en ze dragen bij aan de smaak, de kleur en de knapperigheid van het brood. In de industrie wordt dextrine geproduceerd door pyrolyse, gedurende het roosteren van zetmeelpoeder onder min of meer zure omstandigheden. Deze typen dextrines worden ook pyrodextrines genoemd. Witte en gele dextrines zijn geheel of gedeeltelijk in water oplosbare poeders.
    Bron: Wikipedia

  • E307 - Alfa-tocoferol

    Alpha-Tocopherol: α-Tocopherol is a type of vitamin E. It has E number "E307". Vitamin E exists in eight different forms, four tocopherols and four tocotrienols. All feature a chromane ring, with a hydroxyl group that can donate a hydrogen atom to reduce free radicals and a hydrophobic side chain which allows for penetration into biological membranes. Compared to the others, α-tocopherol is preferentially absorbed and accumulated in humans.
    Bron: Wikipedia (Engels)

  • E320 - Butylhydroxyanisool (bha)

    Butylhydroxyanisol: Butylhydroxyanisol of BHA -afkorting van het Engelse butylated hydroxyanisole- is een organische verbinding met als brutoformule C11H16O2. In zuivere toestand komt het voor als een wasachtige witte tot gele vaste stof, die onoplosbaar is in water. Butylhydroxyanisol is een mengsel van twee isomeren, 2-tert-butyl-4-methoxyfenol -of 3-tert-butyl-4-hydroxyanisool- en 3-tert-butyl-4-methoxyfenol -of 2-tert-butyl-4-hydroxyanisool-. Een vergelijkbare, verwante stof is butylhydroxytolueen -BHT-.
    Bron: Wikipedia

  • E321 - Butylhydroxytolueen

    Butylhydroxytolueen: Butylhydroxytolueen of BHT -IUPAC-naam: 2‚6-di-tert-butyl-4-methylfenol- is een van fenol afgeleide organische verbinding die veel gebruikt wordt als antioxidant. De zuivere stof is een wit kristallijn poeder, dat onoplosbaar is in water. Een vergelijkbare, verwante stof is butylhydroxyanisol -BHA-. In vergelijking met butylhydroxyanisol is butylhydroxytolueen meer oplosbaar in voedingsoliën en vetten.
    Bron: Wikipedia

  • E363 - Barnsteenzuur

    Barnsteenzuur: Barnsteenzuur is de triviale naam voor butaandizuur -ook bekend onder het E-nummer E363-, een organische verbinding met als brutoformule C4H6O4. De verbinding is een witte kristallijne vaste stof. Zouten en esters van de verbinding worden succinaten genoemd, hetgeen afkomstig is van het Latijnse woord voor barnsteen, succinum. Barnsteenzuur werd ontdekt door Georgius Agricola door het verwarmen van barnsteen. Het succinaat-anion is een tussenproduct in de citroenzuurcyclus in planten en dieren. Het naamdeel succinyl- wordt gebruikt om verbindingen aan te geven waarin de hydroxylgroepen van het organisch zuur vervangen zijn door elektronegatieve groepen als chloride. Succinyldichloride is een stof die - net zoals het vergelijkbare adipoyldichloride - bij de bereiding van sommige soorten nylon een rol speelt.
    Bron: Wikipedia

  • E415 - Xanthaangom

    Xanthaangom: Xanthaangom is een gom die veel gebruikt wordt als verdikkingsmiddel in voedsel om een hogere viscositeit te krijgen. Naast het gebruik als verdikkingsmiddel wordt het ook gebruikt als stabilisator, emulgator en als vervanger van gluten. Behalve in de voedselindustrie wordt xanthaangom ook gebruikt in cosmetica. Verder wordt het in de olie-industrie gebruikt om de viscositeit te verhogen van water dat in boorgaten wordt gepompt om meer aardolie uit een olieveld te halen. Deze gom wordt nog niet zo lang gebruikt als plantengom. Door de gecontroleerde omstandigheden waaronder xanthaan wordt gemaakt is de kwaliteit veel regelmatiger dan die van bijvoorbeeld Arabische gom. Xanthaangom ontstaat door bacteriële fermentatie met behulp van de bacterie Xanthomonas campestris uit suiker en melasse. De bacterie Xanthomonas campestris pv. campestris staat in de plantenwereld bekend als veroorzaker van zwartnervigheid bij sluitkool. Het E-nummer van xanthaangom is E415 en de gom is geaccepteerd als veilige voedseltoevoeging in Europa en Amerika. Xanthaangom wordt nog niet zo lang gebruikt als bijvoorbeeld Arabische gom, maar door de hoge stabiliteit voor de pH en temperatuur en door het beter kunnen controleren van het productieproces wordt het tegenwoordig veel toegepast. Xanthaangom kan al bij een kleine hoeveelheid -ongeveer 1%- een grote verhoging van de viscositeit van een vloeistof veroorzaken en wordt minder viskeus wanneer er een grotere kracht op wordt uitgeoefend -thixotropie-.
    Bron: Wikipedia

  • E570 - Vetzuren

    Vetzuur: Vetzuren zijn organische carbonzuren met een keten van ten minste twee koolstofatomen en een carboxylgroep -COOH-. Het kleinste vetzuur is propionzuur. Vetzuren zitten in vetten en in de fosfolipiden in celmembranen. Vet is een verbinding van glycerol en drie vetzuren. Enkele bekende vetzuren zijn palmitinezuur, stearinezuur, oliezuur, linolzuur en arachidonzuur.
    Bron: Wikipedia

  • E621 - Mononatriumglutamaat

    Mononatriumglutamaat: Mononatriumglutamaat -afgekort tot MNG of MSG- of ve-tsin is het mononatriumzout van glutaminezuur, een van de in de natuur meest voorkomende niet-essentieel fundamentele aminozuren waaruit eiwitten bestaan. MNG komt voor in tomaten, parmezaanse kaas, aardappelen, paddenstoelen en andere groenten en fruit. In vrije vorm heeft MNG een hartige smaak en wordt daardoor gebruikt als smaakversterker in bijvoorbeeld soepen, vleesproducten en zoutjes. In de Aziatische keuken, met name de Chinese keuken, is MNG beter bekend als ve-tsin.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

  • icon

    Niet veganistisch

    Niet-veganistische ingrediënten: Magere melkpoeder

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Vegetarische status onbekend

    Niet herkende ingrediënten: en:iodzed-sa-chicken-extract, Fosfaat, en:gur-flavor-enhancer, en:fish-sauce-anto, en:propl-gallate, en:citrc-ac-a-artificial-color, en:tartrazine-seasoning, en:flavor-enhancers-o-glutamate, en:disodium-succinate, en:mder-dextrin, en:sodium-caseinaeoty-regulator, en:dipotassiumhydrogen-phosphate, en:trisodium-ccitrate, en:emulsif-esters-of-fatty-acid, en:1odized-salt, en:spics-d-e-vegetables, en:freeze-dried-imitation-crab, en:freeze-drie-thickener, en:keep-in-a-cool, en:dry-place, en:away-from-direct-sunlight-and-inte-ep-27novi8fm1, en:8

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    We hebben je hulp nodig!

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

    : NOODLES (WHEAT FLOUR), VEGETABLE OIL (PALM OIL), MODIFIED CASSAVA STARCH, IODZED SA CHICKEN EXTRACT, FLOUR TREATMENT AGENTS, CARBONATES, PHOSPHATES, GUR FLAVOR ENHANCER (MONOSODIUM GLUTAMATE), ARTIFICIAL FLAVOR, FISH SAUCE ANTO (PROPL GALLATE, BHA, BHT, ALPHA TOCOPHEROL), ACIDITY REGULATOR, CITRC AC A ARTIFICIAL COLOR, FD&C YELLOW #5 (TARTRAZINE SEASONING (NATURAL and ARTIFICIAL FLAVORS), FLAVOR ENHANCERS o GLUTAMATE, DISODIUM 5-RIBONUCLEOTIDE, DISODIUM SUCCINATE), SUGAR, MDER DEXTRIN, PALM OIL, SKIMMED MILK POWDER, STABILIZER (SODIUM CASEINAEOTY REGULATOR (DIPOTASSIUMHYDROGEN PHOSPHATE, TRISODIUM CcITRATE), EMULSIF ESTERS OF FATTY ACID), 1ODIZED SALT, HYDROLYZED SOY PROTEIN, SPICS D E VEGETABLES (GINGER, LEEKS), FREEZE DRIED IMITATION CRAB, FREEZE DRIE THICKENER (XANTHAN GUM), KEEP IN A COOL, DRY PLACE, AWAY FROM DIRECT SUNLIGHT and INTE EP 27NOVI8FM1, 8
    1. NOODLES -> en:noodle - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 3.7037037037037 - percent_max: 100
      1. WHEAT FLOUR -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 3.7037037037037 - percent_max: 100
    2. VEGETABLE OIL -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. PALM OIL -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. MODIFIED CASSAVA STARCH -> en:modified-tapioca-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. IODZED SA CHICKEN EXTRACT -> en:iodzed-sa-chicken-extract - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. FLOUR TREATMENT AGENTS -> en:flour-treatment-agent - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. CARBONATES -> en:e502 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. PHOSPHATES -> en:phosphate - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. GUR FLAVOR ENHANCER -> en:gur-flavor-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      1. MONOSODIUM GLUTAMATE -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. ARTIFICIAL FLAVOR -> en:artificial-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    10. FISH SAUCE ANTO -> en:fish-sauce-anto - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. PROPL GALLATE -> en:propl-gallate - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. BHA -> en:e320 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      3. BHT -> en:e321 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
      4. ALPHA TOCOPHEROL -> en:e307 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
    11. ACIDITY REGULATOR -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 5
    12. CITRC AC A ARTIFICIAL COLOR -> en:citrc-ac-a-artificial-color - percent_min: 0 - percent_max: 5
    13. FD&C YELLOW #5 -> en:e102 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. TARTRAZINE SEASONING -> en:tartrazine-seasoning - percent_min: 0 - percent_max: 5
        1. NATURAL and ARTIFICIAL FLAVORS -> en:natural-and-artificial-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. FLAVOR ENHANCERS o GLUTAMATE -> en:flavor-enhancers-o-glutamate - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      3. DISODIUM 5-RIBONUCLEOTIDE -> en:e635 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
      4. DISODIUM SUCCINATE -> en:disodium-succinate - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
    14. SUGAR -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3
    15. MDER DEXTRIN -> en:mder-dextrin - percent_min: 0 - percent_max: 3
    16. PALM OIL -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 3
    17. SKIMMED MILK POWDER -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 3
    18. STABILIZER -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 3
      1. SODIUM CASEINAEOTY REGULATOR -> en:sodium-caseinaeoty-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 3
        1. DIPOTASSIUMHYDROGEN PHOSPHATE -> en:dipotassiumhydrogen-phosphate - percent_min: 0 - percent_max: 3
        2. TRISODIUM CcITRATE -> en:trisodium-ccitrate - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      2. EMULSIF ESTERS OF FATTY ACID -> en:emulsif-esters-of-fatty-acid - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    19. 1ODIZED SALT -> en:1odized-salt - percent_min: 0 - percent_max: 3
    20. HYDROLYZED SOY PROTEIN -> en:hydrolysed-soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 0 - percent_max: 3
    21. SPICS D E VEGETABLES -> en:spics-d-e-vegetables - percent_min: 0 - percent_max: 3
      1. GINGER -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074 - percent_min: 0 - percent_max: 3
      2. LEEKS -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20039 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    22. FREEZE DRIED IMITATION CRAB -> en:freeze-dried-imitation-crab - percent_min: 0 - percent_max: 3
    23. FREEZE DRIE THICKENER -> en:freeze-drie-thickener - percent_min: 0 - percent_max: 3
      1. XANTHAN GUM -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
    24. KEEP IN A COOL -> en:keep-in-a-cool - percent_min: 0 - percent_max: 3
    25. DRY PLACE -> en:dry-place - percent_min: 0 - percent_max: 3
    26. AWAY FROM DIRECT SUNLIGHT and INTE EP 27NOVI8FM1 -> en:away-from-direct-sunlight-and-inte-ep-27novi8fm1 - percent_min: 0 - percent_max: 3
    27. 8 -> en:8 - percent_min: 0 - percent_max: 3

Voedingswaarde

  • icon

    Voedingswaarden

    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml     		Als verkocht
    per portie (55g)     		Vergeleken met: Instantnoedels
    Energie 962 kj
    (230 kcal)     		529 kj
    (126 kcal)     		-2%
    Vetten 8 g 4,4 g -13%
    Verzadigde vetzuren 4 g 2,2 g -3%
    Koolhydraten 34 g 18,7 g +6%
    Suikers 3 g 1,65 g +49%
    Vezels 2 g 1,1 g -21%
    Eiwitten 6 g 3,3 g +22%
    Zout ? ?
    Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 0 % 0 %
Grootte van een portie: 55g

Milieu

CO2-voetafdruk

Verpakking

Transport

Bedreigde soorten

Report a problem

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door openfoodfacts-contributors
Laatste wijziging productpagina op door kiliweb.
Productpagina ook bewerkt door packbot, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnNsVsWF-S7GbhbQlHHUl_KJF8TWONdWvYLLE6s.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.
Productpagina aanpassen