Help ons om voedseltransparantie de norm te maken!

Als non-profitorganisatie zijn we afhankelijk van uw donaties om consumenten over de hele wereld te blijven informeren over wat ze eten.

De voedselrevolutie begint bij jou!

Doneer
close
arrow_upward

Surimi Sticks - vivi - 200g + 30g sauce cocktail

Surimi Sticks - vivi - 200g + 30g sauce cocktail

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 4770190136549 (EAN / EAN-13)

Hoeveelheid: 200g + 30g sauce cocktail

Merken: Vivi

Categorieën: Vis en zeevruchten, Vis- en afgeleide producten, Vis, Visproducten, Gepaneerde producten, Gepaneerde vis, Visvingers

Keurmerken, certificaten, prijzen: Duurzaam, Duurzame visserij, Duurzaam Zeevruchten MSC

Herkomst van de ingrediënten: en:alaska

Traceerbaarheidscode: MSC-C-53520

Verkooplanden: België

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Voedingswaarde

  • icon

    Nutri-Score C

    Gemiddelde voedingskwaliteit
    • icon

      Wat is de Nutri-Score?


      De Nutri-Score is een logo dat de algehele voedingskwaliteit van producten weergeeft.

      De score van A tot E wordt berekend op basis van voedingsstoffen en voedingsmiddelen die de voorkeur genieten (eiwitten, vezels, fruit, groenten en peulvruchten ...) en voedingsstoffen die moeten worden beperkt (calorieën, verzadigd vet, suikers, zout). De score wordt berekend op basis van de voedingswaardentabel en de ingrediënten (fruit, groenten en peulvruchten).

      Het tonen van dit logo wordt door de volksgezondheidsautoriteiten vrijblijvend aanbevolen voor bedrijven.

    icon

    Negatieve punten: 9/55

    • icon

      Energie

      1/10 points (474kJ)

      Een energie-inname boven de energiebehoefte wordt in verband gebracht met een verhoogd risico op gewichtstoename, overgewicht en zwaarlijvigheid, en bijgevolg op een risico op voedingsgerelateerde chronische ziekten.

    • icon

      Suikers

      0/15 points (2.9g)

      Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.

    • icon

      Zout

      8/20 points (1.78g)

      Een hoge consumptie van zout (of natrium) kan een verhoogde bloeddruk veroorzaken, wat het risico op hartaandoeningen en beroertes kan vergroten.

    icon

    Positieve punten: 3/17

    • icon

      Eiwitten

      3/7 points (7.5g)

      Levensmiddelen die rijk zijn aan eiwitten zijn meestal rijk aan calcium of ijzer die essentiële mineralen zijn met talloze gezondheidsvoordelen.

    • icon

      Vezels

      0/5 points (0g)

      Het consumeren van voedsel dat rijk is aan vezels (met name volkoren voedsel) vermindert de kans op aerodigestieve kankers, hart- en vaatziekten, obesitas en diabetes.

    • icon

      Details over de berekening van de Nutri-Score


      ⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid vezels is niet gespecificeerd, hun mogelijke positieve bijdrage aan de klasse kan niet in aanmerking worden genomen.
      ⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0%

      Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

      Punten voor eiwitten worden meegeteld omdat er minder dan 11 negatieve punten zijn.

      Nutritionele score: 6 (9 - 3)

      Nutri-Score: C

  • icon

    Voedingswaarden


    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml
    Vergeleken met: Visvingers
    Energie 474 kj
    (113 kcal)
    -43%
    Vetten 3,2 g -64%
    Verzadigde vetzuren 0,3 g -66%
    Koolhydraten 14 g -14%
    Suikers 2,9 g +152%
    Vezels ?
    Eiwitten 7,5 g -39%
    Zout 1,78 g +86%
    Alcohol 0 % vol
    Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 0 %

Ingrediënten

  • icon

    70 ingrediënten


    : kippen mosterdzaad, al yoadings udr: citroenzuur), whl KerdndSmiddelen: guargom, xanthaangom paprikaextract oren bevatien van melk, selderij en weekdieren. aration à base de chair de poisson. oredients: saver crabe+ sauce cocktail Baopnets de surimi, surimi 41% [chair de poisson (colin d'Alaska etuu meru Paciue), stabilisants: sorbitol, diphosphates, triphosphetes, polyphosphases, sucre], eau, amidon (dont blé), huile de colza, amidon modifié, arômes (dont crustacés, exhausteur de goût: 5'-ribonucléotide disodique)el, sucre, protéines de soja, colorant: extrait de paprika. Sauce cocktail: huile de colza, eau, ketchup (purée de tomatese, sucre, vinaigre d'alcool, amidon modifié de maïs, sel, conservateurs: sorbate de potassium, benzoate de sodium; arôme naturel), sucre, jaune d'ceuf (ceufs de poules élevées en plein air), vinaigre d'alcool, sel moutarce 4 Dion (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, antioxidant: disulfite de potassium; acidifiant: acide citrique), whisky, amidon modifié pomme de terre, épaississants: gomme guar, gomme xanthane; extrait de romarin, colorant: extrait de paprika. Peut contenir des traces de lait, céleri, mollusques. Gemiddelde voedingswaarden per 100g/ |Surimi sticks / Valeurs nutritionelles et énergétiques
    Allergenen: Vis, Mosterd
    Sporen: Selderij, Melk, Weekdieren

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel


    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E14XX - Gemodificeerde zetmelen
    • Additief: E160c - Paprika-extract
    • Additief: E412 - Guarpitmeel
    • Additief: E415 - Xanthaangom
    • Additief: E420 - Sorbitol
    • Additief: E450 - Difosfaat
    • Additief: E635 - Dinatrium-5'-ribonucleotiden
    • Ingrediënt: Kleuren
    • Ingrediënt: Smaakversterker
    • Ingrediënt: Aroma
    • Ingrediënt: Verdikkingsmiddel

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Bewerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E202 - Kaliumsorbaat


    Kaliumsorbaat: Kaliumsorbaat is het kaliumzout van sorbinezuur, met als brutoformule C6H7KO2. Het is als conserveermiddel vooral actief tegen schimmels, minder tegen gisten en amper tegen bacteriën. Kaliumsorbaat is alleen effectief bij een lage pH. Kaliumsorbaat draagt het E-nummer E202.
    Bron: Wikipedia
  • E224 - Kaliumdisulfiet


    Kaliummetabisulfiet: Kaliummetabisulfiet -K2S2O5-, ook bekend als kaliumpyrosulfiet, is een kaliumzout met een doordringende zwavelgeur. Het komt voor als een wit kristallijn poeder. De voornaamste toepassing van deze stof is als conserveermiddel -E224-, voornamelijk in wijnen en bieren.
    Bron: Wikipedia
  • E330 - E330


    Citroenzuur: Citroenzuur is een organisch zuur. Het komt in citrusvruchten voor en is een natuurlijk conserveermiddel en antioxidant. Daarnaast wordt het gebruikt om een zure smaak aan voedsel te geven. In de biochemie is het een belangrijke intermediair in de citroenzuurcyclus. Het is een voedingszuur met E-nummer E330. Zouten en esters van citroenzuur worden citraten genoemd.
    Bron: Wikipedia
  • E412 - Guarpitmeel


    Guargom: Guargom of guaran is het hoofdbestanddeel van het voedingsadditief guarpitmeel. Het is een polysacharide -een galactomannaan- en wordt gewonnen uit de zaden van de guarplant. In de levensmiddelenindustrie wordt het gebruikt als verdikkingsmiddel en als stabilisator. Het wordt veel toegepast om de structuur van consumptie-ijs te verbeteren, waarbij het tevens zorgt dat het ijs minder snel smelt. Ook aan zachte kazen en roomkaas wordt het toegevoegd. Guarpitmeel bestaat voor driekwart uit voedingsvezel. Daardoor kun je er voeding meer volume mee geven, het is een vulstof. Uit onderzoek van de Europese Unie blijkt dat guarpitmeel een positieve invloed heeft op de cholesterolspiegel.Daarnaast wordt guargom ook gebruikt in de tabaksindustrieHet is in de EU toegelaten als additief voor voedingsmiddelen met nummer E412.
    Bron: Wikipedia
  • E415 - Xanthaangom


    Xanthaangom: Xanthaangom is een gom die veel gebruikt wordt als verdikkingsmiddel in voedsel om een hogere viscositeit te krijgen. Naast het gebruik als verdikkingsmiddel wordt het ook gebruikt als stabilisator, emulgator en als vervanger van gluten. Behalve in de voedselindustrie wordt xanthaangom ook gebruikt in cosmetica. Verder wordt het in de olie-industrie gebruikt om de viscositeit te verhogen van water dat in boorgaten wordt gepompt om meer aardolie uit een olieveld te halen. Deze gom wordt nog niet zo lang gebruikt als plantengom. Door de gecontroleerde omstandigheden waaronder xanthaan wordt gemaakt is de kwaliteit veel regelmatiger dan die van bijvoorbeeld Arabische gom. Xanthaangom ontstaat door bacteriële fermentatie met behulp van de bacterie Xanthomonas campestris uit suiker en melasse. De bacterie Xanthomonas campestris pv. campestris staat in de plantenwereld bekend als veroorzaker van zwartnervigheid bij sluitkool. Het E-nummer van xanthaangom is E415 en de gom is geaccepteerd als veilige voedseltoevoeging in Europa en Amerika. Xanthaangom wordt nog niet zo lang gebruikt als bijvoorbeeld Arabische gom, maar door de hoge stabiliteit voor de pH en temperatuur en door het beter kunnen controleren van het productieproces wordt het tegenwoordig veel toegepast. Xanthaangom kan al bij een kleine hoeveelheid -ongeveer 1%- een grote verhoging van de viscositeit van een vloeistof veroorzaken en wordt minder viskeus wanneer er een grotere kracht op wordt uitgeoefend -thixotropie-.
    Bron: Wikipedia
  • E420 - Sorbitol


    Sorbitol: D-Sorbitol of D-glucitol -E420- is een suikervervanger, waarbij de aldehydegroep vervangen is door een hydroxylgroep. Het is eigenlijk geen sacharide maar een polyalcohol: de gehydrogeneerde versie van sorbose.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

  • icon

    Palm olie status onbekend


    Niet herkende ingrediënten: fr:kippen-mosterdzaad, fr:al-yoadings-udr, fr:citroenzuur, fr:whl-kerdndsmiddelen, fr:guargom, fr:xanthaangom-paprikaextract-oren-bevatien-van-melk, fr:selderij-en-weekdieren, fr:aration-a-base-de-chair-de-poisson, fr:oredients, fr:saver-crabe-sauce-cocktail-baopnets-de-surimi, fr:colin-d-alaska-etuu-meru-paciue, fr:triphosphetes, fr:polyphosphases, fr:el, fr:sauce-cocktail, fr:puree-de-tomatese, fr:jaune-d-ceuf, fr:ceufs-de-poules-elevees-en-plein-air, fr:sel-moutarce-4-dion, fr:antioxidant, fr:gemiddelde-voedingswaarden-per, fr:surimi-sticks, fr:valeurs-nutritionelles-et-energetiques

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Niet veganistisch


    Niet-veganistische ingrediënten: Surimi, en:Fish meat, Schaaldieren

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Niet vegetarisch


    Niet-vegetarische ingrediënten: Surimi, en:Fish meat, Schaaldieren

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    We hebben je hulp nodig!

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

    : kippen mosterdzaad, al yoadings udr (citroenzuur), whl KerdndSmiddelen (guargom), xanthaangom paprikaextract oren bevatien van melk, selderij en weekdieren, aration à base de chair de poisson, oredients (saver crabe+ sauce cocktail Baopnets de surimi), surimi 41% (chair de poisson (colin d'Alaska etuu meru Paciue), stabilisants (sorbitol), diphosphates, triphosphetes, polyphosphases, sucre), eau, amidon (dont blé), huile de colza, amidon modifié, arômes (dont crustacés, exhausteur de goût (5'-ribonucléotide disodique)), el, sucre, protéines de soja, colorant (extrait de paprika, Sauce cocktail), huile de colza, eau, ketchup (purée de tomatese, sucre, vinaigre d'alcool, amidon modifié de maïs, sel, conservateurs (sorbate de potassium), benzoate de sodium, arôme naturel), sucre, jaune d'ceuf (ceufs de poules élevées en plein air), vinaigre d'alcool, sel moutarce 4 Dion (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, antioxidant (disulfite de potassium), acidifiant (acide citrique)), whisky, amidon modifié pomme de terre, épaississants (gomme guar), gomme xanthane, extrait de romarin, colorant (extrait de paprika), Gemiddelde voedingswaarden per, |Surimi sticks, Valeurs nutritionelles et énergétiques
    1. kippen mosterdzaad -> fr:kippen-mosterdzaad
    2. al yoadings udr -> fr:al-yoadings-udr
      1. citroenzuur -> fr:citroenzuur
    3. whl KerdndSmiddelen -> fr:whl-kerdndsmiddelen
      1. guargom -> fr:guargom
    4. xanthaangom paprikaextract oren bevatien van melk -> fr:xanthaangom-paprikaextract-oren-bevatien-van-melk
    5. selderij en weekdieren -> fr:selderij-en-weekdieren
    6. aration à base de chair de poisson -> fr:aration-a-base-de-chair-de-poisson
    7. oredients -> fr:oredients
      1. saver crabe+ sauce cocktail Baopnets de surimi -> fr:saver-crabe-sauce-cocktail-baopnets-de-surimi
    8. surimi -> en:surimi - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140 - percent: 41
      1. chair de poisson -> en:fish-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140
        1. colin d'Alaska etuu meru Paciue -> fr:colin-d-alaska-etuu-meru-paciue
      2. stabilisants -> en:stabiliser
        1. sorbitol -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. diphosphates -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. triphosphetes -> fr:triphosphetes
      5. polyphosphases -> fr:polyphosphases
      6. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    9. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    10. amidon -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
      1. dont blé -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    11. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
    12. amidon modifié -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    13. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      1. dont crustacés -> en:crustacean - vegan: no - vegetarian: no
      2. exhausteur de goût -> en:flavour-enhancer
        1. 5'-ribonucléotide disodique -> en:e635 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    14. el -> fr:el
    15. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    16. protéines de soja -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591
    17. colorant -> en:colour
      1. extrait de paprika -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. Sauce cocktail -> fr:sauce-cocktail
    18. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
    19. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    20. ketchup -> en:ketchup - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11008
      1. purée de tomatese -> fr:puree-de-tomatese
      2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      3. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
      4. amidon modifié de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
      5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      6. conservateurs -> en:preservative
        1. sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes
      7. benzoate de sodium -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes
      8. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    21. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    22. jaune d'ceuf -> fr:jaune-d-ceuf
      1. ceufs de poules élevées en plein air -> fr:ceufs-de-poules-elevees-en-plein-air
    23. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
    24. sel moutarce 4 Dion -> fr:sel-moutarce-4-dion
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      2. graines de moutarde -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11013
      3. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      5. antioxidant -> fr:antioxidant
        1. disulfite de potassium -> en:e224 - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. acidifiant -> en:acid
        1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    25. whisky -> en:whisky - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1005
    26. amidon modifié pomme de terre -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    27. épaississants -> en:thickener
      1. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
    28. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
    29. extrait de romarin -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes
    30. colorant -> en:colour
      1. extrait de paprika -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes
    31. Gemiddelde voedingswaarden per -> fr:gemiddelde-voedingswaarden-per
    32. |Surimi sticks -> fr:surimi-sticks
    33. Valeurs nutritionelles et énergétiques -> fr:valeurs-nutritionelles-et-energetiques

Milieu

CO2-voetafdruk

Verpakking

Transport

Meld een probleem

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door openfoodfacts-contributors
Laatste wijziging productpagina op door kiliweb.
Productpagina ook bewerkt door roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvln11SNXwk2zkFEPiiE215tKxDoTJQcoj7ovAaKo.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.