scale Join the packaging operation

Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging

close
arrow_upward

Surimi Sticks - vivi - 200g + 30g sauce cocktail

edit Productpagina aanpassen

Surimi Sticks - vivi - 200g + 30g sauce cocktail

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 4770190136549 (EAN / EAN-13)

Hoeveelheid: 200g + 30g sauce cocktail

Merken: Vivi

Categorieën: Vis en zeevruchten, Vis, Visproducten, Gepaneerde producten, Gepaneerde vis, Visvingers

Keurmerken, certificaten, prijzen: Duurzaam, Duurzame visserij, Duurzaam Zeevruchten MSC

Herkomst van de ingrediënten: en:alaska

EMB code: MSC-C-53520

Verkooplanden: België

Matching with your preferences

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    70 ingrediënten

    Frans: kippen mosterdzaad, al yoadings udr: citroenzuur), whl KerdndSmiddelen: guargom, xanthaangom paprikaextract oren bevatien van melk, selderij en weekdieren. aration à base de chair de poisson. oredients: saver crabe+ sauce cocktail Baopnets de surimi, surimi 41% [chair de poisson (colin d'Alaska etuu meru Paciue), stabilisants: sorbitol, diphosphates, triphosphetes, polyphosphases, sucre], eau, amidon (dont blé), huile de colza, amidon modifié, arômes (dont crustacés, exhausteur de goût: 5'-ribonucléotide disodique)el, sucre, protéines de soja, colorant: extrait de paprika. Sauce cocktail: huile de colza, eau, ketchup (purée de tomatese, sucre, vinaigre d'alcool, amidon modifié de maïs, sel, conservateurs: sorbate de potassium, benzoate de sodium; arôme naturel), sucre, jaune d'ceuf (ceufs de poules élevées en plein air), vinaigre d'alcool, sel moutarce 4 Dion (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, antioxidant: disulfite de potassium; acidifiant: acide citrique), whisky, amidon modifié pomme de terre, épaississants: gomme guar, gomme xanthane; extrait de romarin, colorant: extrait de paprika. Peut contenir des traces de lait, céleri, mollusques. Gemiddelde voedingswaarden per 100g/ |Surimi sticks / Valeurs nutritionelles et énergétiques
    Allergenen: Vis, Mosterd
    Sporen: Selderij, Melk, Weekdieren

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel

    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E14XX - Gemodificeerde zetmelen
    • Additief: E160c - Paprika-extract
    • Additief: E412 - Guarpitmeel
    • Additief: E415 - Xanthaangom
    • Additief: E420 - Sorbitol
    • Additief: E450 - Difosfaat
    • Additief: E635 - Dinatrium-5'-ribonucleotiden
    • Ingrediënt: Kleuren
    • Ingrediënt: Smaakversterker
    • Ingrediënt: Aroma
    • Ingrediënt: Verdikkingsmiddel

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Berwerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    → Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E202 - Kaliumsorbaat

    Kaliumsorbaat: Kaliumsorbaat is het kaliumzout van sorbinezuur, met als brutoformule C6H7KO2. Het is als conserveermiddel vooral actief tegen schimmels, minder tegen gisten en amper tegen bacteriën. Kaliumsorbaat is alleen effectief bij een lage pH. Kaliumsorbaat draagt het E-nummer E202.
    Bron: Wikipedia

  • E224 - Kaliumdisulfiet

    Kaliummetabisulfiet: Kaliummetabisulfiet -K2S2O5-, ook bekend als kaliumpyrosulfiet, is een kaliumzout met een doordringende zwavelgeur. Het komt voor als een wit kristallijn poeder. De voornaamste toepassing van deze stof is als conserveermiddel -E224-, voornamelijk in wijnen en bieren.
    Bron: Wikipedia

  • E330 - E330

    Citroenzuur: Citroenzuur is een organisch zuur. Het komt in citrusvruchten voor en is een natuurlijk conserveermiddel en antioxidant. Daarnaast wordt het gebruikt om een zure smaak aan voedsel te geven. In de biochemie is het een belangrijke intermediair in de citroenzuurcyclus. Het is een voedingszuur met E-nummer E330. Zouten en esters van citroenzuur worden citraten genoemd.
    Bron: Wikipedia

  • E412 - Guarpitmeel

    Guargom: Guargom of guaran is het hoofdbestanddeel van het voedingsadditief guarpitmeel. Het is een polysacharide -een galactomannaan- en wordt gewonnen uit de zaden van de guarplant. In de levensmiddelenindustrie wordt het gebruikt als verdikkingsmiddel en als stabilisator. Het wordt veel toegepast om de structuur van consumptie-ijs te verbeteren, waarbij het tevens zorgt dat het ijs minder snel smelt. Ook aan zachte kazen en roomkaas wordt het toegevoegd. Guarpitmeel bestaat voor driekwart uit voedingsvezel. Daardoor kun je er voeding meer volume mee geven, het is een vulstof. Uit onderzoek van de Europese Unie blijkt dat guarpitmeel een positieve invloed heeft op de cholesterolspiegel.Daarnaast wordt guargom ook gebruikt in de tabaksindustrieHet is in de EU toegelaten als additief voor voedingsmiddelen met nummer E412.
    Bron: Wikipedia

  • E415 - Xanthaangom

    Xanthaangom: Xanthaangom is een gom die veel gebruikt wordt als verdikkingsmiddel in voedsel om een hogere viscositeit te krijgen. Naast het gebruik als verdikkingsmiddel wordt het ook gebruikt als stabilisator, emulgator en als vervanger van gluten. Behalve in de voedselindustrie wordt xanthaangom ook gebruikt in cosmetica. Verder wordt het in de olie-industrie gebruikt om de viscositeit te verhogen van water dat in boorgaten wordt gepompt om meer aardolie uit een olieveld te halen. Deze gom wordt nog niet zo lang gebruikt als plantengom. Door de gecontroleerde omstandigheden waaronder xanthaan wordt gemaakt is de kwaliteit veel regelmatiger dan die van bijvoorbeeld Arabische gom. Xanthaangom ontstaat door bacteriële fermentatie met behulp van de bacterie Xanthomonas campestris uit suiker en melasse. De bacterie Xanthomonas campestris pv. campestris staat in de plantenwereld bekend als veroorzaker van zwartnervigheid bij sluitkool. Het E-nummer van xanthaangom is E415 en de gom is geaccepteerd als veilige voedseltoevoeging in Europa en Amerika. Xanthaangom wordt nog niet zo lang gebruikt als bijvoorbeeld Arabische gom, maar door de hoge stabiliteit voor de pH en temperatuur en door het beter kunnen controleren van het productieproces wordt het tegenwoordig veel toegepast. Xanthaangom kan al bij een kleine hoeveelheid -ongeveer 1%- een grote verhoging van de viscositeit van een vloeistof veroorzaken en wordt minder viskeus wanneer er een grotere kracht op wordt uitgeoefend -thixotropie-.
    Bron: Wikipedia

  • E420 - Sorbitol

    Sorbitol: D-Sorbitol of D-glucitol -E420- is een suikervervanger, waarbij de aldehydegroep vervangen is door een hydroxylgroep. Het is eigenlijk geen sacharide maar een polyalcohol: de gehydrogeneerde versie van sorbose.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

  • icon

    Palm olie status onbekend

    Niet herkende ingrediënten: fr:kippen-mosterdzaad, fr:al-yoadings-udr, fr:citroenzuur, fr:whl-kerdndsmiddelen, fr:guargom, fr:xanthaangom-paprikaextract-oren-bevatien-van-melk, fr:selderij-en-weekdieren, fr:aration-a-base-de-chair-de-poisson, fr:oredients, fr:saver-crabe-sauce-cocktail-baopnets-de-surimi, fr:colin-d-alaska-etuu-meru-paciue, fr:triphosphetes, fr:polyphosphases, fr:el, fr:sauce-cocktail, fr:puree-de-tomatese, fr:jaune-d-ceuf, fr:ceufs-de-poules-elevees-en-plein-air, fr:sel-moutarce-4-dion, fr:antioxidant, fr:gemiddelde-voedingswaarden-per, fr:surimi-sticks, fr:valeurs-nutritionelles-et-energetiques

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Niet veganistisch

    Niet-veganistische ingrediënten: Surimi, fr:chair-de-poisson, Schaaldieren

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Niet vegetarisch

    Niet-vegetarische ingrediënten: Surimi, fr:chair-de-poisson, Schaaldieren

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    We hebben je hulp nodig!

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

    kippen mosterdzaad, al yoadings udr (citroenzuur), whl KerdndSmiddelen (guargom), xanthaangom paprikaextract oren bevatien van melk, selderij en weekdieren, aration à base de chair de poisson, oredients (saver crabe+ sauce cocktail Baopnets de surimi), surimi 41% (chair de poisson (colin d'Alaska etuu meru Paciue), stabilisants (sorbitol), diphosphates, triphosphetes, polyphosphases, sucre), eau, amidon (dont blé), huile de colza, amidon modifié, arômes (dont crustacés, exhausteur de goût (5'-ribonucléotide disodique)), el, sucre, protéines de soja, colorant (extrait de paprika, Sauce cocktail), huile de colza, eau, ketchup (purée de tomatese, sucre, vinaigre d'alcool, amidon modifié de maïs, sel, conservateurs (sorbate de potassium), benzoate de sodium, arôme naturel), sucre, jaune d'ceuf (ceufs de poules élevées en plein air), vinaigre d'alcool, sel moutarce 4 Dion (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, antioxidant (disulfite de potassium), acidifiant (acide citrique)), whisky, amidon modifié pomme de terre, épaississants (gomme guar), gomme xanthane, extrait de romarin, colorant (extrait de paprika), Gemiddelde voedingswaarden per 100%, |Surimi sticks, Valeurs nutritionelles et énergétiques
    1. kippen mosterdzaad -> fr:kippen-mosterdzaad
    2. al yoadings udr -> fr:al-yoadings-udr
      1. citroenzuur -> fr:citroenzuur
    3. whl KerdndSmiddelen -> fr:whl-kerdndsmiddelen
      1. guargom -> fr:guargom
    4. xanthaangom paprikaextract oren bevatien van melk -> fr:xanthaangom-paprikaextract-oren-bevatien-van-melk
    5. selderij en weekdieren -> fr:selderij-en-weekdieren
    6. aration à base de chair de poisson -> fr:aration-a-base-de-chair-de-poisson
    7. oredients -> fr:oredients
      1. saver crabe+ sauce cocktail Baopnets de surimi -> fr:saver-crabe-sauce-cocktail-baopnets-de-surimi
    8. surimi -> en:surimi - vegan: no - vegetarian: no - percent: 41
      1. chair de poisson -> fr:chair-de-poisson - vegan: no - vegetarian: no
        1. colin d'Alaska etuu meru Paciue -> fr:colin-d-alaska-etuu-meru-paciue
      2. stabilisants -> en:stabiliser
        1. sorbitol -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. diphosphates -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. triphosphetes -> fr:triphosphetes
      5. polyphosphases -> fr:polyphosphases
      6. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. amidon -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. dont blé -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    12. amidon modifié -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      1. dont crustacés -> en:crustacean - vegan: no - vegetarian: no
      2. exhausteur de goût -> en:flavour-enhancer
        1. 5'-ribonucléotide disodique -> en:e635 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    14. el -> fr:el
    15. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. protéines de soja -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. colorant -> en:colour
      1. extrait de paprika -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. Sauce cocktail -> fr:sauce-cocktail
    18. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    19. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    20. ketchup -> en:ketchup - vegan: ignore - vegetarian: ignore
      1. purée de tomatese -> fr:puree-de-tomatese
      2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. amidon modifié de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. conservateurs -> en:preservative
        1. sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes
      7. benzoate de sodium -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes
      8. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    21. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    22. jaune d'ceuf -> fr:jaune-d-ceuf
      1. ceufs de poules élevées en plein air -> fr:ceufs-de-poules-elevees-en-plein-air
    23. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes
    24. sel moutarce 4 Dion -> fr:sel-moutarce-4-dion
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. graines de moutarde -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. antioxidant -> fr:antioxidant
        1. disulfite de potassium -> en:e224 - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. acidifiant -> en:acid
        1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    25. whisky -> en:whisky - vegan: maybe - vegetarian: yes
    26. amidon modifié pomme de terre -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
    27. épaississants -> en:thickener
      1. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
    28. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
    29. extrait de romarin -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes
    30. colorant -> en:colour
      1. extrait de paprika -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes
    31. Gemiddelde voedingswaarden per -> fr:gemiddelde-voedingswaarden-per - percent: 100
    32. |Surimi sticks -> fr:surimi-sticks
    33. Valeurs nutritionelles et énergétiques -> fr:valeurs-nutritionelles-et-energetiques

Nutrition

  • icon

    Gemiddelde voedingskwaliteit

    ⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid vezels is niet gespecificeerd, hun mogelijke positieve bijdrage aan de klasse kan niet in aanmerking worden genomen.
    ⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar is geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0

    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 4

    • Eiwitten: 4 / 5 (waarde: 7.5, afgeronde waarde: 7.5)
    • Vezels: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)

    Negatieve punten: 8

    • Energie: 1 / 10 (waarde: 474, afgeronde waarde: 474)
    • Suikers: 0 / 10 (waarde: 2.9, afgeronde waarde: 2.9)
    • Verzadigd vet: 0 / 10 (waarde: 0.3, afgeronde waarde: 0.3)
    • Natrium: 7 / 10 (waarde: 712, afgeronde waarde: 712)

    De punten voor eiwitten worden meegeteld omdat de negatieve punten minder zijn dan 11.

    Nutritionele score: 4 (8 - 4)

    Nutri-Score: C

  • icon

    Suikers in kleine hoeveelheid (2.9%)

    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
  • icon

    Zout in grote hoeveelheid (1.78%)

    What you need to know
    • A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.
    • Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.
    • Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.

    Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food
    • Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.
    • Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.

  • icon

    Voedingswaarden

    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml     		Vergeleken met: Visvingers
    Energie 474 kj
    (113 kcal)     		-43%
    Vetten 3,2 g -64%
    Verzadigde vetzuren 0,3 g -66%
    Koolhydraten 14 g -15%
    Suikers 2,9 g +146%
    Vezels ?
    Eiwitten 7,5 g -39%
    Zout 1,78 g +82%
    Alcohol 0 % vol
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Milieu

CO2-voetafdruk

Verpakking

Transport

Keurmerken

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door openfoodfacts-contributors
Laatste wijziging productpagina op door kiliweb.
Productpagina ook bewerkt door roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvln11SNXwk2zkFEPiiE215tKxDoTJQcoj7ovAaKo.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.
Productpagina aanpassen