Help ons om voedseltransparantie de norm te maken!

Als non-profitorganisatie zijn we afhankelijk van uw donaties om consumenten over de hele wereld te blijven informeren over wat ze eten.

De voedselrevolutie begint bij jou!

Doneer
close
arrow_upward

Blanc de poulet - Lidl - 150 g

Blanc de poulet - Lidl - 150 g

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 4056489365952 (EAN / EAN-13)

Hoeveelheid: 150 g

Merken: Lidl

Categorieën: Vleesproducten, Vlezen, Verwerkte vleesproducten, Kip en afgeleide producten, Gevogelten, Kippen, fr:Charcuteries cuites, Gevogelte bilvlees, Gekookte gesneden kippenborsten, en:Reconstituted chicken breast slices

Verkooplanden: België

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    76 ingrediënten


    : 307496/1 b5e 6 bors bronc q6 be gegaarde kipfilet natuur, ingrediënten: 86% kippenvlees, water, zout, antioxidanten: natriumascorbaat, kaliumlactaat, glucosestroop, aroma, stabilisatoren: carrageen, difosfaten, trifosfaten, maltodextrin, voedingszuren: kaliumacetaat, natriumacetaten, dextrose, specerijen (bevat selderij), conserver - middel: natriumnitriet, gebrande suiker, kan sporen van glutenbevattende granen, ei, soja, melk en mosterd bevatten, gekoeld bewaren bij max, 4°c, ongeopend, te g ebruiken tot:/ lotnummer: zie bovenzijde, verpakt onder beschermende atmosfeer, be lu cooked chicken breast, plain, ingredients: 86% chicken meat, water, salt, antioxidants: sodium ascorbate, potassium lactate, glucose syrup, flavor, stabilizers: carrageenans, diphosphates, triphosphates, maltodextrin, acidifiers: potassium acetate, sodium acetates, dextrose, spices (contains celery), preservative: sodium nitrite, burnt sugar, may contain traces of cereals containing gluten, egg, soy, milk and mustard, to in the refrigerator at 4°c max, unde opened, to be consumed until:/ lot no: see above, packaged in a protective atmosphere, preserves gemiddelde voedingswaarde/ average nutritional values o/100 g energy/energy vetten/fats waarvan verzadigde vetzur of which saturated fatty acids koolhydraten/carbohydrates waarvan suikers/of which sugars vezels/food fibres eiwitten/protein zout/salt 567 kj/
    Allergenen: Selderij, Soja
    Sporen: Eieren, Gluten, Melk, Mosterd, Soja

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel


    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E326 - Kaliumlactaat
    • Additief: E407 - Carrageen
    • Additief: E450 - Difosfaat
    • Additief: E451 - Trifosfaten
    • Ingrediënt: Dextrose
    • Ingrediënt: Aroma
    • Ingrediënt: Glucose
    • Ingrediënt: Glucosestroop
    • Ingrediënt: Maltodextrine

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Bewerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E250 - Natriumnitriet


    Natriumnitriet: Natriumnitriet is het natriumzout van salpeterigzuur, met als brutoformule NaNO2. Het is een kleurloze tot witte of gele kristallijne en hygroscopische vaste stof. Het is een toegelaten conserveermiddel in een aantal voedingsmiddelen: het E-nummer ervan is E250.
    Bron: Wikipedia
  • E261 - Kaliumacetaat


    Kaliumacetaat: Kaliumacetaat -systematische naam: kaliumethanoaat- is het kaliumzout van azijnzuur. De zuivere stof komt voor als kleurloze tot witte hygroscopische kristallen, die zeer goed oplosbaar zijn in water. Het lijkt qua kristalstructuur veel op natriumacetaat: de monokliene kristalstructuur gaat bij verhitting boven 155°C echter over in een orthorombische.
    Bron: Wikipedia
  • E262 - Natriumacetaten


    Natriumacetaat: Natriumacetaat -systematische naam: natriumethanoaat-, is het natriumzout van azijnzuur -ethaanzuur-. De zuivere stof komt voor als kleurloze tot witte kristallen, die zeer goed oplosbaar zijn in water. Het is een relatief goedkope grondstof die op grote schaal industrieel wordt toegepast. Natriumacetaat komt ook voor als een trihydraat.
    Bron: Wikipedia
  • E301 - Natriumascorbaat


    Natriumascorbaat: Natriumascorbaat is het natriumzout van ascorbinezuur met als brutoformule C6H7O6Na. De stof komt voor als een wit kristallijn poeder. Het is een veelgebruikt antioxidant en zuurteregelaar. Het draagt het E-nummer E301.
    Bron: Wikipedia
  • E326 - Kaliumlactaat


    Potassium lactate: Potassium lactate is a compound with formula KC3H5O3, or H3C-CHOH-COOK. It is the potassium salt of lactic acid. It is produced by neutralizing lactic acid which is fermented from a sugar source. It has E number "E326". Potassium lactate is a liquid product that is usually 60% solids but is available at up to 78% solids.Potassium lactate is commonly used in meat and poultry products to extend shelf life and increase food safety as it has a broad antimicrobial action and is effective at inhibiting most spoilage and pathogenic bacteria. Potassium lactate is also used as an extinguishing medium in the First Alert Tundra fire extinguishers.
    Bron: Wikipedia (Engels)
  • E407 - Carrageen


    Carrageen: Carrageen is een gecompliceerd mengsel van polysachariden. Het is een natuurlijk product en wordt gewonnen uit bepaalde soorten zeewier afkomstig uit Europa, Amerika en Azië. Carrageen wordt toegepast in zeer veel voedingsmiddelen als verdikkingsmiddel en stabilisator. Carrageen moet als ingrediënt gedeclareerd worden met E-nummer 407 of 407a. Een bekende toepassing is bijvoorbeeld chocolademelk. Gebruik van hoge concentraties carrageen kan leiden tot flatulentie.
    Bron: Wikipedia
  • E451 - Trifosfaten


    Pentanatriumtrifosfaat: Pentanatriumtrifosfaat of natriumtripolyfosfaat -doorgaans afgekort tot NTPP- is een anorganische verbinding met als brutoformule Na5P3O10. Het is het natriumzout van trifosforzuur -H5P3O10-. De stof komt voor als een wit, reukloos kristallijn poeder, dat relatief goed oplosbaar is in water.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

  • icon

    Palm olie status onbekend


    Niet herkende ingrediënten: en:307496, en:1-b5e-6-bors-bronc-q6-be-gegaarde-kipfilet-natuur, en:ingredienten, en:kippenvlees, en:zout, en:antioxidanten, en:natriumascorbaat, en:kaliumlactaat, en:glucosestroop, en:stabilisatoren, en:carrageen, en:difosfaten, en:trifosfaten, en:voedingszuren, en:kaliumacetaat, en:natriumacetaten, en:specerijen, en:bevat-selderij, en:conserver, en:middel, en:natriumnitriet, en:gebrande-suiker, en:kan-sporen-van-glutenbevattende-granen, en:ei, en:melk-en-mosterd-bevatten, en:gekoeld-bewaren-bij-max, en:4-c, en:ongeopend, en:te-g-ebruiken-tot, en:lotnummer, en:zie-bovenzijde, en:verpakt-onder-beschermende-atmosfeer, en:be-lu-cooked-chicken-breast, en:plain, en:ingredients, en:burnt-sugar, en:to-in-the-refrigerator-at-4-c-max, en:unde-opened, en:to-be-consumed-until, en:lot-no, en:see-above, en:preserves-gemiddelde-voedingswaarde, en:average-nutritional-values-o, en:energy, en:energy-vetten, en:fats-waarvan-verzadigde-vetzur-of-which-saturated-fatty-acids-koolhydraten, en:carbohydrates-waarvan-suikers, en:of-which-sugars-vezels, en:food-fibres-eiwitten, en:protein-zout, en:salt-567-kj

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Niet veganistisch


    Niet-veganistische ingrediënten: Kippenvlees

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Niet vegetarisch


    Niet-vegetarische ingrediënten: Kippenvlees

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    We hebben je hulp nodig!

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

    : 307496, 1 b5e 6 bors bronc q6 be gegaarde kipfilet natuur, ingrediënten (kippenvlees), water, zout, antioxidanten (natriumascorbaat), kaliumlactaat, glucosestroop, aroma, stabilisatoren (carrageen), difosfaten, trifosfaten, maltodextrin, voedingszuren (kaliumacetaat), natriumacetaten, dextrose, specerijen (bevat selderij), conserver, middel (natriumnitriet), gebrande suiker, kan sporen van glutenbevattende granen, ei, soja, melk en mosterd bevatten, gekoeld bewaren bij max, 4°c, ongeopend, te g ebruiken tot (lotnummer), zie bovenzijde, verpakt onder beschermende atmosfeer, be lu cooked chicken breast, plain, ingredients (chicken meat), water, salt, antioxidants (sodium ascorbate), potassium lactate, glucose syrup, flavor, stabilizers (carrageenans), diphosphates, triphosphates, maltodextrin, acidifiers (potassium acetate), sodium acetates, dextrose, spices, preservative (sodium nitrite), burnt sugar, to in the refrigerator at 4°c max, unde opened, to be consumed until (lot no), see above, preserves gemiddelde voedingswaarde, average nutritional values o, energy, energy vetten, fats waarvan verzadigde vetzur of which saturated fatty acids koolhydraten, carbohydrates waarvan suikers, of which sugars vezels, food fibres eiwitten, protein zout, salt 567 kj
    1. 307496 -> en:307496 - percent_min: 1.58730158730159 - percent_max: 100
    2. 1 b5e 6 bors bronc q6 be gegaarde kipfilet natuur -> en:1-b5e-6-bors-bronc-q6-be-gegaarde-kipfilet-natuur - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. ingrediënten -> en:ingredienten - percent_min: 0 - percent_max: 28.6666666666667
      1. kippenvlees -> en:kippenvlees - percent_min: 0 - percent_max: 28.6666666666667
    4. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. zout -> en:zout - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. antioxidanten -> en:antioxidanten - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. natriumascorbaat -> en:natriumascorbaat - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. kaliumlactaat -> en:kaliumlactaat - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. glucosestroop -> en:glucosestroop - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    10. stabilisatoren -> en:stabilisatoren - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. carrageen -> en:carrageen - percent_min: 0 - percent_max: 5
    11. difosfaten -> en:difosfaten - percent_min: 0 - percent_max: 5
    12. trifosfaten -> en:trifosfaten - percent_min: 0 - percent_max: 5
    13. maltodextrin -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    14. voedingszuren -> en:voedingszuren - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. kaliumacetaat -> en:kaliumacetaat - percent_min: 0 - percent_max: 5
    15. natriumacetaten -> en:natriumacetaten - percent_min: 0 - percent_max: 5
    16. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    17. specerijen -> en:specerijen - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. bevat selderij -> en:bevat-selderij - percent_min: 0 - percent_max: 5
    18. conserver -> en:conserver - percent_min: 0 - percent_max: 5
    19. middel -> en:middel - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. natriumnitriet -> en:natriumnitriet - percent_min: 0 - percent_max: 5
    20. gebrande suiker -> en:gebrande-suiker - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. kan sporen van glutenbevattende granen -> en:kan-sporen-van-glutenbevattende-granen - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. ei -> en:ei - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    23. soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
    24. melk en mosterd bevatten -> en:melk-en-mosterd-bevatten - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    25. gekoeld bewaren bij max -> en:gekoeld-bewaren-bij-max - percent_min: 0 - percent_max: 4
    26. 4°c -> en:4-c - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
    27. ongeopend -> en:ongeopend - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
    28. te g ebruiken tot -> en:te-g-ebruiken-tot - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
      1. lotnummer -> en:lotnummer - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
    29. zie bovenzijde -> en:zie-bovenzijde - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897
    30. verpakt onder beschermende atmosfeer -> en:verpakt-onder-beschermende-atmosfeer - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
    31. be lu cooked chicken breast -> en:be-lu-cooked-chicken-breast - percent_min: 0 - percent_max: 3.2258064516129
    32. plain -> en:plain - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
    33. ingredients -> en:ingredients - percent_min: 0 - percent_max: 2.60606060606061
      1. chicken meat -> en:chicken-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36005 - percent_min: 0 - percent_max: 2.60606060606061
    34. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 2.60606060606061
    35. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    36. antioxidants -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
      1. sodium ascorbate -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    37. potassium lactate -> en:e326 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    38. glucose syrup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    39. flavor -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    40. stabilizers -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
      1. carrageenans -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    41. diphosphates -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    42. triphosphates -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    43. maltodextrin -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    44. acidifiers -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
      1. potassium acetate -> en:e261 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    45. sodium acetates -> en:e262 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    46. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    47. spices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    48. preservative -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
      1. sodium nitrite -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    49. burnt sugar -> en:burnt-sugar - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    50. to in the refrigerator at 4°c max -> en:to-in-the-refrigerator-at-4-c-max - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    51. unde opened -> en:unde-opened - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    52. to be consumed until -> en:to-be-consumed-until - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
      1. lot no -> en:lot-no - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    53. see above -> en:see-above - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    54. preserves gemiddelde voedingswaarde -> en:preserves-gemiddelde-voedingswaarde - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    55. average nutritional values o -> en:average-nutritional-values-o - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    56. energy -> en:energy - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    57. energy vetten -> en:energy-vetten - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    58. fats waarvan verzadigde vetzur of which saturated fatty acids koolhydraten -> en:fats-waarvan-verzadigde-vetzur-of-which-saturated-fatty-acids-koolhydraten - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    59. carbohydrates waarvan suikers -> en:carbohydrates-waarvan-suikers - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    60. of which sugars vezels -> en:of-which-sugars-vezels - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    61. food fibres eiwitten -> en:food-fibres-eiwitten - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    62. protein zout -> en:protein-zout - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    63. salt 567 kj -> en:salt-567-kj - percent_min: 0 - percent_max: 1.58730158730159

Voedingswaarde

  • icon

    Gemiddelde voedingskwaliteit


    ⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid vezels is niet gespecificeerd, hun mogelijke positieve bijdrage aan de klasse kan niet in aanmerking worden genomen.
    ⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0%

    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 5

    • Eiwitten: 5 / 5 (waarde: 18, afgeronde waarde: 18)
    • Vezels: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)

    Negatieve punten: 9

    • Energie: 1 / 10 (waarde: 565, afgeronde waarde: 565)
    • Suikers: 0 / 10 (waarde: 0.5, afgeronde waarde: 0.5)
    • Verzadigd vet: 1 / 10 (waarde: 2, afgeronde waarde: 2)
    • Natrium: 7 / 10 (waarde: 680, afgeronde waarde: 680)

    De punten voor eiwitten worden meegeteld omdat de negatieve punten minder zijn dan 11.

    Nutritionele score: (9 - 5)

    Nutri-Score:

  • icon

    Voedingswaarden


    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml
    Vergeleken met: Gekookte gesneden kippenborsten
    Energie 565 kj
    (135 kcal)
    +17%
    Vetten 6,4 g +78%
    Verzadigde vetzuren 2 g +69%
    Koolhydraten 1,4 g -1%
    Suikers 0,5 g -45%
    Vezels ?
    Eiwitten 18 g -5%
    Zout 1,7 g -11%
    Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 0 %

Milieu

CO2-voetafdruk

Verpakking

Transport

Report a problem

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door kiliweb
Laatste wijziging productpagina op door worldtest.
Productpagina ook bewerkt door inf, roboto-app, yogoff, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllEcVejmm2PNLkHiuh2H4fOldrD0SvtjzdDUbqs.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.