Help ons miljoenen consumenten over de hele wereld te informeren over wat ze eten
Doneer alstublieft aan onze 2026 inzamelingsactie
Met uw donaties financieren wij de dagelijkse activiteiten van onze non-profitorganisatie:
-
onze database open en beschikbaar houden voor iedereen,
- technische infrastructuur (website/mobiele app) & een klein vast team
-
onafhankelijk blijven van de voedingsindustrie,
-
een gemeenschap van toegewijde burgers betrekken,
-
de vooruitgang van onderzoek op het gebied van de volksgezondheid ondersteunen.
Wildfond – Lacroix – 400ml
Wildfond – Lacroix – 400ml
Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt!
×
Streepjescode:
4009062800487(EAN / EAN-13)
Streepjescode:
4009062800487(EAN / EAN-13)
Hoeveelheid: 400ml
Verpakking: Metaal, Glas, Transparant glas, IJzer
Merken: Lacroix
Categorieën: Gedroogde producten, Gedroogde producten om te hydrateren, Bouillon, Gevriesdroogde bouillons
Locaties van productie of verwerking: Lübeck
Link naar de pagina van het product op de officiële site van de producent: https://www.lacroix.de/index.php/produkt...
Winkels: Delhaize
Verkooplanden: België, Frankrijk, Duitsland
Passend bij uw voorkeuren
Gezondheid
Voedingswaarde
-
Nutri-Score onbekend
Ontbrekende gegevens om de Nutri-Score te berekenen
-
Ontdek de nieuwe Nutri-Score!
De berekening van de Nutri-Score evolueert om betere aanbevelingen te bieden op basis van het nieuwste wetenschappelijke bewijs.
Belangrijkste verbeteringen:
- Betere score voor sommige vette vissoorten en oliën die rijk zijn aan goede vetten
- Betere score voor producten die rijk zijn aan vezels
- Slechtere score voor producten die veel zout of suiker bevatten
- Slechtere score voor rood vlees (vergeleken met gevogelte)
-
Wat is de Nutri-Score?
De Nutri-Score is een logo dat de algehele voedingskwaliteit van producten weergeeft.
De score van A tot E wordt berekend op basis van voedingsstoffen en voedingsmiddelen die de voorkeur genieten (eiwitten, vezels, fruit, groenten en peulvruchten ...) en voedingsstoffen die moeten worden beperkt (calorieën, verzadigd vet, suikers, zout). De score wordt berekend op basis van de voedingswaardentabel en de ingrediënten (fruit, groenten en peulvruchten).
Het tonen van dit logo wordt door de volksgezondheidsautoriteiten vrijblijvend aanbevolen voor bedrijven.
-
-
Voedingswaarden
Voedingswaarden As sold
voor 100 g / 100 mlVergeleken met: Gevriesdroogde bouillons Energie 25 kJ
(6 kcal)470,6 kj (112 kcal) (-95%) Vetten 0.1 g 6,051 g (-98%) Verzadigde vetzuren 0 g 3,366 g (-100%) Koolhydraten 0.9 g 9,746 g (-91%) Suikers 0.7 g 2,615 g (-73%) Vezels 0 g 0,599 g (-100%) Eiwitten 0.3 g 2,84 g (-89%) Zout 0.81 g 11,58 g (-93%) Natrium 0.324 g 4,632 g (-93%) Fruit‚ groenten‚ peulvruchten ~ 18.379375 % 4,845 % (+279%) -
Voedingswaarden (Detailed data)
Voedingswaarden As sold
voor 100 g / 100 mlAs sold for 100 ml (packaging) As sold for 100 g (estimate) Energie 25 kJ
(6 kcal)25 kJ
(6 kcal)? Vetten 0.1 g 0.1 g ? Verzadigde vetzuren 0 g 0 g ? Koolhydraten 0.9 g 0.9 g ? Suikers 0.7 g 0.7 g ? Vezels 0 g 0 g ? Eiwitten 0.3 g 0.3 g ? Zout 0.81 g 0.81 g ? Natrium 0.324 g 0.324 g ? Fruit‚ groenten‚ peulvruchten ~ 18.379375 % ? ~ 18.379375 %
-
Ingrediënten
-
30 ingrediënten
Duits: Rind - und Wildbouillon (Wasser, Rindfleischextrakt, Rotwildfleisch), Gewürz - und Kräuterextrakt (Wasser, schwarzer Preffer, Wacholderbeeren, Lorbeer, Rosmarin, Thymian), Salz, Rotwein, Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Salz), Speisewürze (enthält Soja), Zucker, Kräuter und Gewürze (enthält Sellerie), Palmfett, Maltodextrin, Glucosesirup, Hühnereieiweiß, Knoblauchkonzentrat, Hefeextrakt.Allergenen: Selderij, Eieren, Gluten, SojaSporen: Melk-
Ingrediënteninformatie
-
Beef: 53.1% (geschat)
-
und-wildbouillon: 23.4% (geschat)
-
— Water: 11.7% (geschat)
-
— Rundvleesextrakt: 5.9% (geschat)
-
— rotwildfleisch: 5.9% (geschat)
-
Kruiden: 11.7% (geschat)
-
Kruidenextracten: 5.9% (geschat)
-
— Water: 2.9% (geschat)
-
— schwarzer-preffer: < 2% (geschat)
-
— Bessen van de jeneverbes: < 2% (geschat)
-
— Laurierblad: < 2% (geschat)
-
— Rozemarijn: < 2% (geschat)
-
— Tijm: < 2% (geschat)
-
Zout: < 2% (geschat)
-
Rode wijn: < 2% (geschat)
-
Sojasaus: < 2% (geschat)
-
— Water: < 2% (geschat)
-
— Sojaboon: < 2% (geschat)
-
— Tarwe: < 2% (geschat)
-
— Zout: < 2% (geschat)
-
Specerijen: < 2% (geschat)
-
Suiker: < 2% (geschat)
-
Kruiden en specerijen: < 2% (geschat)
-
— Selderij: < 2% (geschat)
-
Palmvet: < 2% (geschat)
-
Maltodextrine: < 2% (geschat)
-
Glucosestroop: < 2% (geschat)
- Wat het is: Een dikke, zoete vloeistof gemaakt van maizena of tarwezetmeel.
- Waarom het wordt gebruikt: Voorkomt kristallisatie van suiker in snoep, houdt gebakken producten smeuïg en verhoogt de zoete smaak.
- Gezondheidsproblemen: Sterk bewerkt, weinig voedingsstoffen en kan bijdragen aan gewichtstoename en andere gezondheidsproblemen.
- Zoek naar: "glucosestroop", "maïsstroop" of "banketbakkersglucose" op de ingrediëntenlijst.
- Zorgen:
- Glucosestroop heeft meestal een hoog fructosegehalte, wat in verband wordt gebracht met mogelijke gezondheidsproblemen zoals gewichtstoename, stofwisselingsstoornissen en leverproblemen.
- Kan bijdragen aan "lege calorieën" met weinig voedingswaarde.
- Bronnen: WHO
-
Chick egg white or protein: < 2% (geschat)
-
Knoflook: < 2% (geschat)
-
Gistextract: < 2% (geschat)
-
-
-
Bevat toegevoegde suikers (0%)
Toegevoegde suikers: Suiker, Glucosestroop
Hoeveelheid toegevoegde suikers: 0%Zoek naar producten in dezelfde categorie zonder toegevoegde suikers: Gevriesdroogde bouillonsWat je moet weten- Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.
Aanbeveling: Beperk de consumptie van suiker en suikerhoudende dranken- Suikerhoudende dranken (zoals frisdranken, fruitdranken en vruchtensappen) moeten zoveel mogelijk worden beperkt (niet meer dan 1 glas per dag).
- Kies producten met een lager suikergehalte en verminder de consumptie van producten met toegevoegde suikers.
Voedselverwerking
-
Ultra-verwerkte voedingsmiddelen
3 ultra-processing markers
-
Beperk ultrabewerkte voedingsmiddelen
Beperken van ultra-bewerkte levensmiddelen vermindert het risico op niet-overdraagbare chronische ziekten
Uit diverse onderzoeken is gebleken dat een lagere consumptie van sterk bewerkte voedingsmiddelen verband houdt met een lager risico op niet-overdraagbare chronische ziekten, zoals obesitas, hypertensie en diabetes.
Bron: Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:
- Ingrediënt: Glucose
- Ingrediënt: Glucosestroop
- Ingrediënt: Maltodextrine
Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:
- Onverwerkte of minimaal verwerkte levensmiddelen
- Bewerkte ingrediënten
- Bewerkte levensmiddelen
- Ultra-verwerkte voedingsmiddelen
De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.
-
Ingrediënten analyse
-
Bevat palm olie
Ingrediënten die palmolie bevatten: Palmvet
-
Niet veganistisch
Niet-veganistische ingrediënten: en:Beef, Rundvleesextrakt, en:Chick egg white or proteinSommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!
U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:
- Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
- Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.
Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!
-
Niet vegetarisch
Niet-vegetarische ingrediënten: en:Beef, RundvleesextraktSommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!
U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:
- Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
- Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.
Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!
-
Details over de analyse van de ingrediënten
We hebben je hulp nodig!
Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!
U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:
- Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
- Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.
Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!
de: Rind, und Wildbouillon (Wasser, Rindfleischextrakt, Rotwildfleisch), Gewürz, und Kräuterextrakt (Wasser, schwarzer Preffer, Wacholderbeeren, Lorbeer, Rosmarin, Thymian), Salz, Rotwein, Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Salz), Speisewürze, Zucker, Kräuter und Gewürze (enthält Sellerie), Palmfett, Maltodextrin, Glucosesirup, Hühnereieiweiß, Knoblauch, Hefeextrakt- Rind -> en:beef – vegan: no – vegetarian: no – percent_min: 6.25 – percent_estimate: 53.125 – percent_max: 100
- und Wildbouillon -> de:und-wildbouillon – percent_min: 0 – percent_estimate: 23.4375 – percent_max: 50
- Wasser -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 0 – percent_estimate: 11.71875 – percent_max: 50
- Rindfleischextrakt -> en:beef-extract – vegan: no – vegetarian: no – percent_min: 0 – percent_estimate: 5.859375 – percent_max: 25
- Rotwildfleisch -> de:rotwildfleisch – percent_min: 0 – percent_estimate: 5.859375 – percent_max: 16.6666666666667
- Gewürz -> en:herb – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 11.71875 – percent_max: 33.3333333333333
- und Kräuterextrakt -> en:herb-extract – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 5.859375 – percent_max: 25
- Wasser -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 0 – percent_estimate: 2.9296875 – percent_max: 25
- schwarzer Preffer -> de:schwarzer-preffer – percent_min: 0 – percent_estimate: 1.46484375 – percent_max: 12.5
- Wacholderbeeren -> en:juniper-berry – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.732421875 – percent_max: 8.33333333333333
- Lorbeer -> en:bay-leaf – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11053 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.3662109375 – percent_max: 6.25
- Rosmarin -> en:rosemary – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.18310546875 – percent_max: 5
- Thymian -> en:thyme – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11070 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.18310546875 – percent_max: 4.16666666666667
- Salz -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.405 – percent_max: 0.81
- Rotwein -> en:red-wine – vegan: maybe – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 5214 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.405 – percent_max: 0.81
- Sojasauce -> en:soy-sauce – vegan: maybe – vegetarian: maybe – ciqual_food_code: 11104 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.405 – percent_max: 0.81
- Wasser -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.2025 – percent_max: 0.81
- Sojabohnen -> en:soya-bean – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20901 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.10125 – percent_max: 0.405
- Weizen -> en:wheat – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.050625 – percent_max: 0.27
- Salz -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.050625 – percent_max: 0.2025
- Speisewürze -> en:spice – labels: en:contains-soy – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.405 – percent_max: 0.81
- Zucker -> en:sugar – vegan: maybe – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.35 – percent_max: 0.7
- Kräuter und Gewürze -> en:herbs-and-spices – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.35 – percent_max: 0.7
- enthält Sellerie -> en:celery – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 20055 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.35 – percent_max: 0.7
- Palmfett -> en:palm-fat – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: yes – ciqual_proxy_food_code: 16129 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.35 – percent_max: 0.7
- Maltodextrin -> en:maltodextrin – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.35 – percent_max: 0.7
- Glucosesirup -> en:glucose-syrup – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.35 – percent_max: 0.7
- Hühnereieiweiß -> en:chick-egg-white-or-protein – vegan: no – vegetarian: maybe – ciqual_food_code: 22001 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.35 – percent_max: 0.7
- Knoblauch -> en:garlic – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11000 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.35 – percent_max: 0.7
- Hefeextrakt -> en:yeast-extract – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11009 – percent_min: 0 – percent_estimate: 1.78937500000004 – percent_max: 0.7
Milieu
-
Green-Score niet berekend
Er ontbreekt een nauwkeurige categorie
We konden de Green-Score van dit product niet berekenen omdat er gegevens ontbreken. Kunt u helpen deze aan te vullen?De categorie die we voor dit product hebben, is niet nauwkeurig genoeg om de Green-Score te berekenen. Kunt u een nauwkeurigere productcategorie toevoegen?
Verpakking
-
Verpakking met een lage impact
-
Verpakkingsonderdelen
1 × Glas (Transparant glas)
1 × Deksel (IJzer)
-
Verpakkingsmaterialen
Materiaal % Verpakkingsgewicht Verpakkingsgewicht per 100 g product Glas Metaal Totaal
-
Transport
-
Herkomst van de ingrediënten
Ontbrekende informatie over de oorsprong van ingrediënten
⚠ ️ De herkomst van de ingrediënten van dit product is niet aangegeven.
Als de ingrediënten op de verpakking staan, dan kan je deze op de productpagina toevoegen.
Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.Voeg de oorsprong van de ingrediënten voor dit product toe
Bedreigde soorten
-
Bevat palmolie
Stimuleert ontbossing en bedreigt soorten zoals de orang-oetan
Tropische bossen in Azië, Afrika en Latijns-Amerika worden vernietigd om oliepalmplantages aan te leggen en uit te breiden. De ontbossing draagt bij aan klimaatverandering en brengt soorten als de orang-oetan, de dwergolifant en de Sumatraanse neushoorn in gevaar.
-
Zeer kleine bosvoetafdruk
Bijna geen ontbossingrisico
Ingrediënten waarvoor soja nodig is
De bosvoetafdruk wordt berekend door rekening te houden met de ingrediënten waarvan de productie sojabonen vereist, waarvan de teelt gekoppeld is aan ontbossing.
Ingrediënt Type % in product Verwerkingsfactor
(% van voedsel na verwerking)Soja voedingsfactor
(kg soja per kg voedsel)Soja opbrengst
(kg soja per m²)Ontbossingsrisico
(%)Bosvoetafdruk
(m² per kg voedsel)en:Chick egg white or protein Poulet Importé 0.35 % 100 % 0.95 0.3145 71 % 0.01 Totale bosvoetafdruk
0.01 m² per kg voedsel
Meld een probleem
-
Onvolledige of onjuiste informatie?
Categorie, labels, ingrediënten, allergenen, voedingswaarden, foto's, etc.
Indien de gegevens niet overeenkomen met de gegevens op de verpakking, kunt u deze aanvullen of corrigeren. Bedankt! Open Food Facts is een samenwerkingsdatabase en elke bijdrage is nuttig voor iedereen.Als u vandalisme, ongepaste inhoud of onjuiste gegevens wilt melden die u niet zelf kunt aanpassen, kunt u dit melden bij ons moderatorteam.
Gegevensbronnen
Product toegevoegd op door date-limite-app
Laatste bewerking van de productpagina op door new-nutrition-bot.
Productpagina ook bewerkt door aquast, countrybot, ecoscore-impact-estimator, foodrepo, gourmet, kiliweb, packbot, prepperapp, roboto-app, rochus, yuka.ZnB3bFBLNDVwYUpiaXNOZzNFM3oyWTVNMzRHbmYycVRPYlZOSUE9PQ.