Help ons om voedseltransparantie de norm te maken!

Als non-profitorganisatie zijn we afhankelijk van uw donaties om consumenten over de hele wereld te blijven informeren over wat ze eten.

De voedselrevolutie begint bij jou!

Doneer
close
arrow_upward

Barchen - salami - Reinert

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 4006229030794 (EAN / EAN-13)

Merken: Reinert

Categorieën: Vleesproducten, Verwerkte vleesproducten, Worstjes, Salamis

Keurmerken, certificaten, prijzen: en:Smoked with beech wood

Traceerbaarheidscode: DE NW-20158 EG

Verkooplanden: België

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    44 ingrediënten

    Serveersuggestie/Sugged Bärchen-Sala ND Mild varkensvlees en kalkoen - salami, gerookt 100 g salami zijn gemaakt van 102 g varkensvlees en 26 g kalkoen, Gewichts - verlies wordt veroorzaakt door waterver - lies tijdens de rijping, Ingrdiënten: varkensvlees, kalkoenvlees, waarvan erzadigde de Zout, dextrose, kruiden (bevat mosterd), vetzuren antioxidant: natriumascorbaat, speceri Koolhydraten jextracten, conserveermiddel: natriumní - triet, rijpingsculturen, beukenhoutrook, Eiwit Voor een optimale smaak de verpakking 5 minuten voor consumptie openen, Ver - pakt onder beschermende atmosfeer, Gemiddelde vo Valeurs nutrition Energie Vet waarvan suiker Zout The Fan Reinert Mittel-L Duitslar FR Salami de porc et de dinde, fumé - en tranches 102 g de viande de porc et 26 g de vi - ande de dinde mis en oeuvre pour 100 g de produit fini, Ingrédients: viande de porc, viande de dinde, sel, dextrose, epices (contient moutarde), antioxydant: ascorbate de sodium, extraits d'épices, conservateur: nitrite de sodium, ferments de matura - tion, Fumé au bois de hêtre, Pour mieux apprécier ce produit, nous vous con - seillons d'ouvrir l'emballage 5 minutes avant la consommation, Viande de porc et de dinde origine UE, Conditionné sous atmosphére protectrice, Onder A conserver entre 0 29,12, ET-03079-R/2020 90 ge DE NW 20158 EG U0622
    Allergenen: Mosterd

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel

    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Ingrediënt: Dextrose
    • Ingrediënt: Glucose

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Bewerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    → Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E250 - Natriumnitriet

    Natriumnitriet: Natriumnitriet is het natriumzout van salpeterigzuur, met als brutoformule NaNO2. Het is een kleurloze tot witte of gele kristallijne en hygroscopische vaste stof. Het is een toegelaten conserveermiddel in een aantal voedingsmiddelen: het E-nummer ervan is E250.
    Bron: Wikipedia

  • E570 - Vetzuren

    Vetzuur: Vetzuren zijn organische carbonzuren met een keten van ten minste twee koolstofatomen en een carboxylgroep -COOH-. Het kleinste vetzuur is propionzuur. Vetzuren zitten in vetten en in de fosfolipiden in celmembranen. Vet is een verbinding van glycerol en drie vetzuren. Enkele bekende vetzuren zijn palmitinezuur, stearinezuur, oliezuur, linolzuur en arachidonzuur.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

  • icon

    Palm olie status onbekend

    Niet herkende ingrediënten: fr:serving-suggestion, fr:sugged-barchen-sala-nd-mild-pork-and-turkey-salami, fr:smoked-100-g-salami-are-made-from-102-g-pork-and-26-g-turkey, fr:weight-loss-is-caused-by-water-loss-during-ripening, fr:ingredients, fr:pork, fr:turkey-meat, fr:of-which-there-is-saturated-salt, fr:herbs, fr:contains-mustard, fr:fatty-acids-antioxidant, fr:sodium-ascorbate, fr:speceri-carbohydrates-j-extracts, fr:preservative, fr:sodium-triet, fr:ripening-cultures, fr:beech-wood-smoke, fr:protein-for-optimal-taste-the-package-open-5-minutes-before-consumption, fr:pack-under-protective-atmosphere, fr:average-vo-valeurs-nutrition-energy-fat-of-which-sugar-salt-the-fan-reinert-mittel-l-duitslar-fr-salami-de-porc-et-de-dinde, fr:fume, fr:en-tranches-102-g-de-viande-de-porc-et-26-g-de-vi, fr:ingredients, fr:ferments-de-matura, fr:tion, fr:pour-mieux-apprecier-ce-produit, fr:nous-vous-con, fr:seillons-d-ouvrir-l-emballage-5-minutes-avant-la-consommation, fr:viande-de-porc-et-de-dinde, fr:conditionne-sous-atmosphere-protectrice, fr:under-a-conserver-entre-0-29-12, fr:et-03079-r, fr:2020-90-ge-de-nw-20158-eg-u0622

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Niet veganistisch

    Niet-veganistische ingrediënten: Varkensvlees, Kalkoenvlees

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Niet vegetarisch

    Niet-vegetarische ingrediënten: Varkensvlees, Kalkoenvlees

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    We hebben je hulp nodig!

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

    : serving suggestion, sugged bärchen-sala nd mild pork and turkey salami, smoked 100 g salami are made from 102 g pork and 26 g turkey, weight loss is caused by water loss during ripening, ingredients (pork), turkey meat, of which there is saturated salt, dextrose, herbs (contains mustard), fatty acids antioxidant (sodium ascorbate), speceri carbohydrates j extracts, preservative (sodium triet), ripening cultures, beech wood smoke, protein for optimal taste the package open 5 minutes before consumption, pack under protective atmosphere, average vo valeurs nutrition energy fat of which sugar salt the fan reinert mittel-l duitslar fr salami de porc et de dinde, fumé, en tranches 102 g de viande de porc et 26 g de vi, ingrédients (viande de porc), viande de dinde, sel, dextrose, epices, antioxydant (ascorbate de sodium), extraits d'épices, conservateur (nitrite de sodium), ferments de matura, tion, pour mieux apprécier ce produit, nous vous con, seillons d'ouvrir l'emballage 5 minutes avant la consommation, viande de porc et de dinde, conditionné sous atmosphére protectrice, under a conserver entre 0 29‚12, et-03079-r, 2020 90 ge de nw 20158 eg u0622
    1. serving suggestion -> fr:serving-suggestion - percent_min: 2.7027027027027 - percent_max: 100
    2. sugged bärchen-sala nd mild pork and turkey salami -> fr:sugged-barchen-sala-nd-mild-pork-and-turkey-salami - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. smoked 100 g salami are made from 102 g pork and 26 g turkey -> fr:smoked-100-g-salami-are-made-from-102-g-pork-and-26-g-turkey - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. weight loss is caused by water loss during ripening -> fr:weight-loss-is-caused-by-water-loss-during-ripening - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. ingredients -> fr:ingredients - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. pork -> fr:pork - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. turkey meat -> fr:turkey-meat - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. of which there is saturated salt -> fr:of-which-there-is-saturated-salt - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. herbs -> fr:herbs - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      1. contains mustard -> fr:contains-mustard - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. fatty acids antioxidant -> fr:fatty-acids-antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. sodium ascorbate -> fr:sodium-ascorbate - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. speceri carbohydrates j extracts -> fr:speceri-carbohydrates-j-extracts - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. preservative -> fr:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      1. sodium triet -> fr:sodium-triet - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. ripening cultures -> fr:ripening-cultures - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. beech wood smoke -> fr:beech-wood-smoke - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. protein for optimal taste the package open 5 minutes before consumption -> fr:protein-for-optimal-taste-the-package-open-5-minutes-before-consumption - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. pack under protective atmosphere -> fr:pack-under-protective-atmosphere - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. average vo valeurs nutrition energy fat of which sugar salt the fan reinert mittel-l duitslar fr salami de porc et de dinde -> fr:average-vo-valeurs-nutrition-energy-fat-of-which-sugar-salt-the-fan-reinert-mittel-l-duitslar-fr-salami-de-porc-et-de-dinde - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. fumé -> fr:fume - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    19. en tranches 102 g de viande de porc et 26 g de vi -> fr:en-tranches-102-g-de-viande-de-porc-et-26-g-de-vi - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
    20. ingrédients -> fr:ingredients - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. viande de dinde -> en:turkey-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36301 - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
    23. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
    24. epices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
    25. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
      1. ascorbate de sodium -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
    26. extraits d'épices -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
    27. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
      1. nitrite de sodium -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
    28. ferments de matura -> fr:ferments-de-matura - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
    29. tion -> fr:tion - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
    30. pour mieux apprécier ce produit -> fr:pour-mieux-apprecier-ce-produit - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
    31. nous vous con -> fr:nous-vous-con - percent_min: 0 - percent_max: 3.2258064516129
    32. seillons d'ouvrir l'emballage 5 minutes avant la consommation -> fr:seillons-d-ouvrir-l-emballage-5-minutes-avant-la-consommation - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
    33. viande de porc et de dinde -> fr:viande-de-porc-et-de-dinde - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303
    34. conditionné sous atmosphére protectrice -> fr:conditionne-sous-atmosphere-protectrice - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
    35. under a conserver entre 0 29‚12 -> fr:under-a-conserver-entre-0-29-12 - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
    36. et-03079-r -> fr:et-03079-r - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
    37. 2020 90 ge de nw 20158 eg u0622 -> fr:2020-90-ge-de-nw-20158-eg-u0622 - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778

Voedingswaarde

  • icon

    Slechte voedingskwaliteit

    ⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid vezels is niet gespecificeerd, hun mogelijke positieve bijdrage aan de klasse kan niet in aanmerking worden genomen.
    ⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0%

    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 0

    • Eiwitten: 5 / 5 (waarde: 22.39999961853, afgeronde waarde: 22.4)
    • Vezels: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)

    Negatieve punten: 22

    • Energie: 3 / 10 (waarde: 1264, afgeronde waarde: 1264)
    • Suikers: 0 / 10 (waarde: 0.5, afgeronde waarde: 0.5)
    • Verzadigd vet: 9 / 10 (waarde: 9.1999998092651, afgeronde waarde: 9.2)
    • Natrium: 10 / 10 (waarde: 1400, afgeronde waarde: 1400)

    De punten voor eiwitten worden niet meegeteld omdat de negatieve punten groter zijn dan of gelijk zijn aan 11.

    Nutritionele score: (22 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Voedingswaarden

    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml     		Vergeleken met: Salamis
    Energie 1.264 kj
    (302 kcal)     		-16%
    Vetten 23 g -23%
    Verzadigde vetzuren 9,2 g -21%
    Koolhydraten 1 g -36%
    Suikers 0,5 g -26%
    Vezels ?
    Eiwitten 22,4 g +5%
    Zout 3,5 g -2%
    Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 0 %

Milieu

CO2-voetafdruk

Verpakking

Transport

Report a problem

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door kiliweb
Laatste wijziging productpagina op door seppl.
Productpagina ook bewerkt door charlesnepote, ecoscore-impact-estimator, inf, roboto-app, yuka.JotLO9S0EMI_GcjD7985hx-RHbjfKe4HOi5dog.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.
Productpagina aanpassen