Help ons om voedseltransparantie de norm te maken!
Als non-profitorganisatie zijn we afhankelijk van uw donaties om consumenten over de hele wereld te blijven informeren over wat ze eten.
De voedselrevolutie begint bij jou!
Lait de coco - Suzi Wan - 500 ml
Lait de coco - Suzi Wan - 500 ml
Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt!
×
Streepjescode: 4002359648618 (EAN / EAN-13)
Algemene benaming: Lait de coco
Hoeveelheid: 500 ml
Verpakking: Drankkarton
Merken: Suzi Wan
Categorieën: Plantaardige levensmiddelen en dranken, Dranken, Plantaardige levensmiddelen, Zuivelvervangers, Melkvervangers, Plantaardige dranken, Plantaardige melken, Plantaardige romen, Plantaardige kookromen, en:Coconut milks and creams
Keurmerken, certificaten, prijzen:
Groene Punt, Zonder kleurstoffen
Winkels: Monoprix, Magasins U, carrefour.fr
Passend bij uw voorkeuren
Gezondheid
Ingrediënten
-
6 ingrediënten
: extrait de noix de coco (64%), eau, stabilisant (gomme xanthane, gomme de guar, carraghénane).
Voedselverwerking
-
Ultra bewerkt voedsel
Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:
- Additief: E407 - Carrageen
- Additief: E412 - Guarpitmeel
- Additief: E415 - Xanthaangom
Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:
- Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
- Bewerkte ingrediënten
- Bewerkte levensmiddelen
- Ultra bewerkt voedsel
De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.
Additieven
-
E407 - Carrageen
Carrageen: Carrageen is een gecompliceerd mengsel van polysachariden. Het is een natuurlijk product en wordt gewonnen uit bepaalde soorten zeewier afkomstig uit Europa, Amerika en Azië. Carrageen wordt toegepast in zeer veel voedingsmiddelen als verdikkingsmiddel en stabilisator. Carrageen moet als ingrediënt gedeclareerd worden met E-nummer 407 of 407a. Een bekende toepassing is bijvoorbeeld chocolademelk. Gebruik van hoge concentraties carrageen kan leiden tot flatulentie.Bron: Wikipedia
-
E412 - Guarpitmeel
Guargom: Guargom of guaran is het hoofdbestanddeel van het voedingsadditief guarpitmeel. Het is een polysacharide -een galactomannaan- en wordt gewonnen uit de zaden van de guarplant. In de levensmiddelenindustrie wordt het gebruikt als verdikkingsmiddel en als stabilisator. Het wordt veel toegepast om de structuur van consumptie-ijs te verbeteren, waarbij het tevens zorgt dat het ijs minder snel smelt. Ook aan zachte kazen en roomkaas wordt het toegevoegd. Guarpitmeel bestaat voor driekwart uit voedingsvezel. Daardoor kun je er voeding meer volume mee geven, het is een vulstof. Uit onderzoek van de Europese Unie blijkt dat guarpitmeel een positieve invloed heeft op de cholesterolspiegel.Daarnaast wordt guargom ook gebruikt in de tabaksindustrieHet is in de EU toegelaten als additief voor voedingsmiddelen met nummer E412.Bron: Wikipedia
-
E415 - Xanthaangom
Xanthaangom: Xanthaangom is een gom die veel gebruikt wordt als verdikkingsmiddel in voedsel om een hogere viscositeit te krijgen. Naast het gebruik als verdikkingsmiddel wordt het ook gebruikt als stabilisator, emulgator en als vervanger van gluten. Behalve in de voedselindustrie wordt xanthaangom ook gebruikt in cosmetica. Verder wordt het in de olie-industrie gebruikt om de viscositeit te verhogen van water dat in boorgaten wordt gepompt om meer aardolie uit een olieveld te halen. Deze gom wordt nog niet zo lang gebruikt als plantengom. Door de gecontroleerde omstandigheden waaronder xanthaan wordt gemaakt is de kwaliteit veel regelmatiger dan die van bijvoorbeeld Arabische gom. Xanthaangom ontstaat door bacteriële fermentatie met behulp van de bacterie Xanthomonas campestris uit suiker en melasse. De bacterie Xanthomonas campestris pv. campestris staat in de plantenwereld bekend als veroorzaker van zwartnervigheid bij sluitkool. Het E-nummer van xanthaangom is E415 en de gom is geaccepteerd als veilige voedseltoevoeging in Europa en Amerika. Xanthaangom wordt nog niet zo lang gebruikt als bijvoorbeeld Arabische gom, maar door de hoge stabiliteit voor de pH en temperatuur en door het beter kunnen controleren van het productieproces wordt het tegenwoordig veel toegepast. Xanthaangom kan al bij een kleine hoeveelheid -ongeveer 1%- een grote verhoging van de viscositeit van een vloeistof veroorzaken en wordt minder viskeus wanneer er een grotere kracht op wordt uitgeoefend -thixotropie-.Bron: Wikipedia
Ingrediënten analyse
-
Zonder palm olie
Geen ingrediënten gevonden die palmolie bevatten
-
Veganistisch
Geen niet-veganistische ingrediënten gedetecteerd
-
Vegetarisch
Geen niet-vegetarische ingrediënten gevonden
-
Details over de analyse van de ingrediënten
: noix de coco 64%, eau, stabilisant (gomme xanthane, gomme de guar, carraghénane)- noix de coco -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 64 - percent: 64 - percent_max: 64
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 18 - percent_max: 36
- stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 18
- gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 18
- gomme de guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9
- carraghénane -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6
Voedingswaarde
-
Gemiddelde voedingskwaliteit
⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid vezels is niet gespecificeerd, hun mogelijke positieve bijdrage aan de klasse kan niet in aanmerking worden genomen.⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 64%Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.
Positieve punten: 2
- Eiwitten: 0 / 5 (waarde: 1.6, afgeronde waarde: 1.6)
- Vezels: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)
- Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 2 / 5 (waarde: 64, afgeronde waarde: 64)
Negatieve punten: 12
- Energie: 2 / 10 (waarde: 714, afgeronde waarde: 714)
- Suikers: 0 / 10 (waarde: 1.8, afgeronde waarde: 1.8)
- Verzadigd vet: 10 / 10 (waarde: 15.7, afgeronde waarde: 15.7)
- Natrium: 0 / 10 (waarde: 12, afgeronde waarde: 12)
De punten voor eiwitten worden niet meegeteld omdat de negatieve punten groter zijn dan of gelijk zijn aan 11.
Nutritionele score: (12 - 2)
Nutri-Score:
-
Voedingswaarden
-
Vetten in grote hoeveelheid (17.5%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.
Aanbeveling: Verminder de consumptie van vet en verzadigd vet- Kies producten met een lager vet- en verzadigd vetgehalte.
-
Verzadigde vetzuren in grote hoeveelheid (15.7%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.
Aanbeveling: Verminder de consumptie van vet en verzadigd vet- Kies producten met een lager vet- en verzadigd vetgehalte.
-
Suikers in kleine hoeveelheid (1.8%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.
Aanbeveling: Beperk de consumptie van suiker en suikerhoudende dranken- Suikerhoudende dranken (zoals frisdranken, fruitdranken en vruchtensappen) moeten zoveel mogelijk worden beperkt (niet meer dan 1 glas per dag).
- Kies producten met een lager suikergehalte en verminder de consumptie van producten met toegevoegde suikers.
-
Zout in kleine hoeveelheid (0.03%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van zout (of natrium) kan een verhoogde bloeddruk veroorzaken, wat het risico op hartaandoeningen en beroertes kan vergroten.
- Veel mensen met hoge bloeddruk weten het niet, omdat er vaak geen symptomen zijn.
- De meeste mensen consumeren te veel zout (gemiddeld 9 tot 12 gram per dag), ongeveer twee keer de aanbevolen maximale inname.
Aanbeveling: Beperk de consumptie van zout en gezouten voedsel- Verminder de hoeveelheid zout die je gebruikt bij het koken en gebruik geen zout meer aan tafel.
- Beperk de consumptie van zoute snacks en kies voor producten met een lager zoutgehalte.
-
-
Voedingswaarden
Voedingswaarden Als verkocht
voor 100 g / 100 mlAls verkocht
per portie (50 ml)Vergeleken met: en:Coconut milks and creams Energie 714 kj
(173 kcal)357 kj
(86 kcal)+13% Vetten 17,5 g 8,75 g +17% Verzadigde vetzuren 15,7 g 7,85 g +19% Koolhydraten 2,1 g 1,05 g -34% Suikers 1,8 g 0,9 g -4% Vezels ? ? Eiwitten 1,6 g 0,8 g +38% Zout 0,03 g 0,015 g -45% Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 64 % 64 %
Milieu
-
Eco-Score B - Lage milieu-impact
De Eco-Score is een experimentele score die de milieueffecten van levensmiddelen samenvat.→ De Eco-Score werd oorspronkelijk ontwikkeld voor Frankrijk en wordt uitgebreid naar andere Europese landen. De Eco-Score formule kan veranderen, omdat deze regelmatig wordt verbeterd om hem nauwkeuriger en geschikter voor elk land te maken.Levenscyclusanalyse
-
Gemiddelde impact van producten van dezelfde categorie: B (Score: 78/100)
Categorie: Coconut milk or coconut cream
Categorie: Coconut milk or coconut cream
- PEF milieuscore: 0.06 (hoe lager de score, hoe lager de impact)
- inclusief impact op klimaatverandering: 0.51 kg CO2-eq/kg product
Fase Invloed Landbouw Bewerking Verpakking Transport Distributie Consumptie
Bonussen en malussen
-
Ontbrekende informatie over de oorsprong van ingrediënten
Malus: -5
⚠️ De herkomst van de ingrediënten van dit product is niet aangegeven.
Als de ingrediënten op de verpakking staan, dan kan je deze op de productpagina toevoegen.
Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.
-
Verpakking met een lage impact
Malus: -1
Vorm Materiaal Recyclen Invloed 1 Drankkarton FSC karton Recycle Laag
Eco-Score voor dit product
-
Invloed voor dit product: B (Score: 72/100)
Product: Lait de coco - Suzi Wan - 500 ml
Levenscyclusanalysescore: 78
Som van bonussen en malussen: -6
Eindscore: 72/100
-
CO2-voetafdruk
-
Gelijk aan 0.3 km rijden in een benzineauto
51 g CO² per 100g product
Het CO2-emissiecijfer komt uit de Agribalyse-database van ADEME voor de categorie: Coconut milk or coconut cream (Bron: ADEME Agribalyse-database)
Fase Invloed Landbouw Bewerking Verpakking Transport Distributie Consumptie
Verpakking
-
Verpakking met een lage impact
-
Verpakkingsonderdelen
1 x Drankkarton 500mL (FSC karton: 17.44 g)
-
Verpakkingsmaterialen
Materiaal % Verpakkingsgewicht Verpakkingsgewicht per 100 g product Paper or cardboard 100% 17.44 g 3.5 g
-
Transport
-
Herkomst van de ingrediënten
Ontbrekende informatie over de oorsprong van ingrediënten
⚠️ De herkomst van de ingrediënten van dit product is niet aangegeven.
Als de ingrediënten op de verpakking staan, dan kan je deze op de productpagina toevoegen.
Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.Voeg de oorsprong van de ingrediënten voor dit product toe Voeg de oorsprong van de ingrediënten voor dit product toe
Gegevensbronnen
Product toegevoegd op door stephane
Laatste wijziging productpagina op door roboto-app.
Productpagina ook bewerkt door beniben, date-limite-app, delicesnovice, driveoff, gabrielbe, jeanbono, kiliweb, magasins-u, openfoodfacts-contributors, packbot, quentinbrd, scanbot, sebleouf, tacite-mass-editor, yuka.NepFF9K5TtYgEvrc19wt0QDjHe29BNhgGF9cog, yuka.R290Ukw1dGRnNmtPcGNRaTJDekp5NGxQOVlDRVkyR2NBdElPSWc9PQ, yuka.RjVJd0Q0a3ptK2dtdjgxaTR4SFkvY2x0MjdUNGRHbXFHYnNQSWc9PQ, yuka.UXFZRlBQVXF1OEV0cThZQi9Vdlo5dGR0N2FDVmRES2JJdG9RSWc9PQ, yuka.VEx3clFQa0JvLzRGaHYxaXBnangwWWh6d0xyd1FYeVJMTW9ZSVE9PQ, yuka.VGZvbkNvVWhpL1lqdnNRei9qek0vZDlvNnI2UkFFaTVNdGM0SUE9PQ, yuka.VnBnaFA0QXd1K0VGdU1VdjREbjRwdXBVNnBtTVkwM3VkL1VESWc9PQ, yuka.WVo0aVRvNFAvYU1idU1JRzBSQ0srUHRhN29HdmVIeTFETUVmSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvll1mYsfjnx3vZzL6kBKu-PWHPLjFU8No5K7eM6g, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlm5kWP7loAPUDCfSkHCS5siEM83zZuop-dT2HKs.