Help ons om voedseltransparantie de norm te maken!
Als non-profitorganisatie zijn we afhankelijk van uw donaties om consumenten over de hele wereld te blijven informeren over wat ze eten.
De voedselrevolutie begint bij jou!
Parmigiano Reggiano - Casa azzurra - 60 g
Parmigiano Reggiano - Casa azzurra - 60 g
Streepjescode: 3760056260076 (EAN / EAN-13)
Algemene benaming: Parmigiano Reggiano BOB kaas
Hoeveelheid: 60 g
Verpakking: Vers, In beschermde atmosfeer, fr:Sachet Fraîcheur refermable, fr:Sachet plastique, fr:Sachet zip refermable
Merken: Casa azzurra, Granarolo
Categorieën: Zuivelproducten, Gefermenteerde levensmiddelen, Gefermenteerde zuivelproducten, Kazen, Italiaanse kazen, Geraspte kazen, Parmigiano-Reggiano, en:Aoc-cheeses, en:Aoc-products, en:Frais, en:Fromages au lait cru, en:Fromages de vache, en:Labeled-cheeses, en:Labeled-products
Keurmerken, certificaten, prijzen:
Groene Punt, Geproduceerd in Italië, BGO, Triman, en:parmigiano-reggiano
Herkomst van de ingrediënten: Italië
Locaties van productie of verwerking: Italie
Traceerbaarheidscode: IT 08 1111 CE, IT 08-621 CE
Link naar de pagina van het product op de officiële site van de producent: http://www.casa-azzurra.fr/fromage-parmi...
Winkels: Carrefour Market, E.leclerc, Auchan, carrefour.fr, Carrefour
Passend bij uw voorkeuren
Gezondheid
Ingrediënten
-
3 ingrediënten
melk, zout, stremselAllergenen: Melk
Voedselverwerking
-
Bewerkte levensmiddelen
Elementen die aangeven dat het product in de 3 - Bewerkt voedsel groep staat:
- Categorie: Kazen
- Ingrediënt: Zout
- Ingrediënt: Enzym
Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:
- Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
- Bewerkte ingrediënten
- Bewerkte levensmiddelen
- Ultra bewerkt voedsel
De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.
Ingrediënten analyse
-
Zonder palm olie
Geen ingrediënten gevonden die palmolie bevatten
-
Niet veganistisch
Niet-veganistische ingrediënten: Rauwe melk
-
Mogelijk vegetarisch
Ingrediënten die niet vegetarisch mogen zijn: Stremsel
-
Details over de analyse van de ingrediënten
: LAIT cru, sel, présure- LAIT cru -> en:raw-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 96.8 - percent_max: 100
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
- présure -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
Voedingswaarde
-
Matige voedingskwaliteit
⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0%Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.
Positieve punten: 5
- Eiwitten: 5 / 5 (waarde: 32, afgeronde waarde: 32)
- Vezels: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)
- Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)
Negatieve punten: 21
- Energie: 4 / 10 (waarde: 1671, afgeronde waarde: 1671)
- Suikers: 0 / 10 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)
- Verzadigd vet: 10 / 10 (waarde: 20, afgeronde waarde: 20)
- Natrium: 7 / 10 (waarde: 640, afgeronde waarde: 640)
De punten voor eiwitten worden meegeteld omdat het product tot de kaascategorie behoort.
Nutritionele score: (21 - 5)
Nutri-Score:
-
Voedingswaarden
-
Vetten in grote hoeveelheid (30%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.
Aanbeveling: Verminder de consumptie van vet en verzadigd vet- Kies producten met een lager vet- en verzadigd vetgehalte.
-
Verzadigde vetzuren in grote hoeveelheid (20%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.
Aanbeveling: Verminder de consumptie van vet en verzadigd vet- Kies producten met een lager vet- en verzadigd vetgehalte.
-
Suikers in kleine hoeveelheid (0%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.
Aanbeveling: Beperk de consumptie van suiker en suikerhoudende dranken- Suikerhoudende dranken (zoals frisdranken, fruitdranken en vruchtensappen) moeten zoveel mogelijk worden beperkt (niet meer dan 1 glas per dag).
- Kies producten met een lager suikergehalte en verminder de consumptie van producten met toegevoegde suikers.
-
Zout in grote hoeveelheid (1.6%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van zout (of natrium) kan een verhoogde bloeddruk veroorzaken, wat het risico op hartaandoeningen en beroertes kan vergroten.
- Veel mensen met hoge bloeddruk weten het niet, omdat er vaak geen symptomen zijn.
- De meeste mensen consumeren te veel zout (gemiddeld 9 tot 12 gram per dag), ongeveer twee keer de aanbevolen maximale inname.
Aanbeveling: Beperk de consumptie van zout en gezouten voedsel- Verminder de hoeveelheid zout die je gebruikt bij het koken en gebruik geen zout meer aan tafel.
- Beperk de consumptie van zoute snacks en kies voor producten met een lager zoutgehalte.
-
-
Voedingswaarden
Voedingswaarden Als verkocht
voor 100 g / 100 mlAls verkocht
per portie (60g)Vergeleken met: en:aoc-cheeses Energie 1.671 kj
(402 kcal)1.000 kj
(241 kcal)+5% Vetten 30 g 18 g -4% Verzadigde vetzuren 20 g 12 g -1% Koolhydraten 0 g 0 g -100% Suikers 0 g 0 g -100% Vezels 0 g 0 g Eiwitten 32 g 19,2 g +31% Zout 1,6 g 0,96 g +42% Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 0 % 0 %
Milieu
-
Eco-Score C - Matige milieu-impact
De Eco-Score is een experimentele score die de milieueffecten van levensmiddelen samenvat.→ De Eco-Score werd oorspronkelijk ontwikkeld voor Frankrijk en wordt uitgebreid naar andere Europese landen. De Eco-Score formule kan veranderen, omdat deze regelmatig wordt verbeterd om hem nauwkeuriger en geschikter voor elk land te maken.Levenscyclusanalyse
-
Gemiddelde impact van producten van dezelfde categorie: C (Score: 48/100)
Categorie: Parmesan cheese, from cow's milk
Categorie: Parmesan cheese, from cow's milk
- PEF milieuscore: 0.59 (hoe lager de score, hoe lager de impact)
- inclusief impact op klimaatverandering: 6.19 kg CO2-eq/kg product
Fase Invloed Landbouw Bewerking Verpakking Transport Distributie Consumptie
Bonussen en malussen
-
Herkomst van ingrediënten met een gemiddelde impact
Bonus: +6
Milieubelasting: +2
Transport: +4
Herkomst van het product en/of de ingrediënten ervan % ingrediënten Invloed Italië Medium
-
Verpakking met een gemiddelde impact
Malus: -10
Vorm Materiaal Recyclen Invloed Onbekend Onbekend Hoog ⚠️ De verpakkingsinformatie van dit product is niet nauwkeurig genoeg (zoals, de exacte vorm en materialen van alle onderdelen van de verpakking).⚠️ Voor een nauwkeurigere berekening van de Eco-Score kan je de productpagina bewerken.
Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.
Eco-Score voor dit product
-
Invloed voor dit product: C (Score: 44/100)
Product: Parmigiano Reggiano - Casa azzurra - 60 g
Levenscyclusanalysescore: 48
Som van bonussen en malussen: -4
Eindscore: 44/100
-
CO2-voetafdruk
-
Gelijk aan 3.2 km rijden in een benzineauto
619 g CO² per 100g product
Het CO2-emissiecijfer komt uit de Agribalyse-database van ADEME voor de categorie: Parmesan cheese, from cow's milk (Bron: ADEME Agribalyse-database)
Fase Invloed Landbouw Bewerking Verpakking Transport Distributie Consumptie
Verpakking
-
Verpakking met een gemiddelde impact
-
Verpakkingsonderdelen
Onbekend
-
Verpakkingsmaterialen
Materiaal % Verpakkingsgewicht Verpakkingsgewicht per 100 g product
-
Transport
-
Herkomst van de ingrediënten
Herkomst van ingrediënten met een gemiddelde impact
Herkomst van het product en/of de ingrediënten ervan % ingrediënten Invloed Italië Medium
Gegevensbronnen
Product toegevoegd op door naudinsylvain
Laatste wijziging productpagina op door foodvisor.
Productpagina ook bewerkt door additives-app-chakib, aleene, charlesnepote, chevalstar, countrybot, date-limite-app, dorado-jerome, driveoff, ecoscore-impact-estimator, feat, fgouget, foodviewer, gmlaa, harragastudios, inf, jacob80, kiliweb, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, packbot, quechoisir, sebleouf, tacite, tacite-mass-editor, teolemon, vaiton, yuka.R2ZwUk1wVmY5dndwdGZRUjRSais5L1JmeWEyN1hWTzhCc3BOSVE9PQ, yuka.U0k0bEhJY2RodFF4dzg4Q29TM3g1WU10bmEydmNGK2JLdXdXSWc9PQ, yuka.U3B4YUlxSUxuc2d6dGRnLzV4amUyZkJMd01TaVl6dU9DdnROSVE9PQ, yuka.UUprU09mVURvL3Ria2NVdTBUV0kvTnRhL3BHRlExKytFZXMrSUE9PQ, yuka.UWFrak9ha2I5c2dYbU1ZZDJRam80TTlWeTUyVldFNlBGTElQSWc9PQ, yuka.UWZBYkU2WUxvc0kycWNjeDR6WCs4STlzeTV1MWRtYnFDK1VQSVE9PQ, yuka.UjU4aUxxYy8rTUlVdE1FdzVVelpvTzkrL3JhWVpHanRDN1l3SUE9PQ, yuka.UmFsYVNJOGF1NkZVdlBKdnBCNzZwZmQ3OTVLVVJXeU9KKzlOSUE9PQ, yuka.V3FVeUhaUVE5L2Myd1BNMTdqei9wKzUrL2NhSlpHNkZKY293SVE9PQ, yuka.VjRVSk52a2p2UFJUbXRveC93UFArSW90eEx5RURUaTNldkl6SVE9PQ, yuka.VjdrK01wb0tpdWRTeGNZdm9BejE5OTRvd3Arblp6NnJCTlpKSVE9PQ, yuka.WTZReFFLNGovZlZWcDhBZnhCL0Z3TjVNeWNHSGN6eVJDK29xSVE9PQ, yuka.WjR3ckU2RXN0L2tYd1BkbDh6Ykw2T2grMk1hV2VsbU5MdTRoSVE9PQ, yuka.WjcwdkQ0b2lpK01VdFBBSC96NkUyOEJjMVpDTFQzSHVNOFFwSVE9PQ, yuka.ZTRjL0xJMGFxdjh4a01VdjVndnU2UGxuK0lYeWRtanNFZW9XSWc9PQ, yuka.Zi93ZUVwdGZxT0l5b2ZjOS9SNkwwNDEyenJ1c1dtU3RKTnBBSUE9PQ.