scale Join the packaging operation

Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging

close
arrow_upward

Cookies - Carrefour - 225 g ℮, 12 biscuits

edit Productpagina aanpassen

Cookies - Carrefour - 225 g ℮, 12 biscuits

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Sommige productgegevens zijn rechtstreeks door de fabrikant verstrekt Carrefour.

Streepjescode: 3560071090838 (EAN / EAN-13)

Algemene benaming: Koekjes met stukjes chocolade en melkchocolade

Hoeveelheid: 225 g ℮, 12 biscuits

Verpakking: fr:Film et barquette à jeter, fr:Point vert

Merken: Carrefour

Categorieën: Snacks, Zoete snacks, Koekjes en cakes, Koekjes, Chocolade koekjes, Cookies, Cookies met chocoladestukjes

Locaties van productie of verwerking: Bankerbakkerij Merba BV, Pays-Bas

Winkels: Carrefour, carrefour.fr, Carrefour Market, carrefour.eu

Verkooplanden: België, Frankrijk

Matching with your preferences

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    37 ingrediënten

    _tarwe_bloem 30.5%, stukjes chocolade 28.4% (suiker, cacaomassa, cacaoboter, glucosestroop, emulgator: lecithinen (soja)), suiker, plantaardige oliën (palm, zonnebloem), stukjes melkchocolade 11.2% (suiker, volle_melk_poeder, cacaoboter, cacaomassa, magere_melk_poeder, emulgator: lecithinen (soja), natuurlijk vanillearoma), eieren, boter, glucosestroop, rijsmiddelen: difosfaten en natriumcarbonaten, glucose-fructosestroop, palmvet, magere_melk_poeder, _tarwe_zetmeel, kleirstof:karamel, volle_melk_poeder, kippen_ei_-eiwitpoeder, natuurlijk aroma
    Allergenen: Eieren, Gluten, Melk, Soja
    Sporen: Noten

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel

    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E150a - Karamelkleurstof
    • Additief: E322 - Lecithinen
    • Additief: E450 - Difosfaat
    • Ingrediënt: Kleuren
    • Ingrediënt: Emulgator
    • Ingrediënt: Aroma
    • Ingrediënt: Glucose
    • Ingrediënt: Glucosestroop

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Berwerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    → Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E322 - Lecithinen

    Lecithine: Lecithine is een mengsel van glycolipiden, triglyceriden, en fosfolipiden. In de biochemie wordt er echter een specifieke verbinding mee bedoeld, fosfatidylcholine, een fosfolipide die de hoofdmoot uitmaakt van een fosfatidefractie die uit eidooier -Oudrieks lekithos - λέκιθος- of sojabonen kan worden geëxtraheerd met hexaan. Commercieel verkrijgbare lecithine wordt van oudsher vooral uit sojabonen verkregen. De laatste jaren echter wordt lecithine steeds vaker ook uit andere bronnen verkregen, bijvoorbeeld uit zonnebloempitten. De reden voor deze opkomst van zonnebloemlecithine is tweevoudig: in de eerste plaats vraagt de Europese markt/consument om lecithinen die hun oorsprong hebben uit niet-genetisch gemodificeerd materiaal. De beschikbaarheid daarvan neemt de laatste jaren af, wat een prijsstijging van deze non-GMO-lecithine tot gevolg heeft. In de tweede plaats worden voedingsmiddelproducenten sinds november 2005 verplicht om op de verpakking aan te geven als hun product allergenen bevat. Sojalecithine wordt als allergeen gezien. Voor producenten is dit vaak reden om naar andere bronnen van lecithine over te gaan. Het is een molecuul met aan de ene kant een lipofiele component en aan de andere kant een polair uiteinde, zodat het een effectieve emulgator is, waarvan bijvoorbeeld gebruik wordt gemaakt bij de fabricage van mayonaise met behulp van eidooier. Lecithine is een essentieel bestanddeel van iedere lichaamscel dat onder andere voorkomt in celmembranen. In de voedingsmiddelenindustrie vindt het vaak toepassing als emulgator. Met name in producten die bestemd zijn voor bakken en braden doet lecithine dienst als antispatmiddel. In de chocolade-industrie wordt lecithine gebruikt om in de vloeibare fase de vloeistoffen -de dure cacaoboter- te doen uiteenvallen in zeer veel kleinere "druppeltjes", wat kostenbesparend werkt en tevens de vloeigrens verbetert. Lecithine wordt ook wel verkocht als voedingssupplement. Omdat het lichaam echter voldoende van de stof zelf aanmaakt, is het innemen van supplementen ervan niet nodig. De supplementenproducenten stellen echter dat bij extra inname verbeteringen optreden in onder andere de impulsoverdracht tussen zenuwcellen, het zou helpen vet en cholesterol in het lichaam af te breken, en zou goed werken tegen verhoogde bloeddruk. De opname van lecithine in het lichaam is het best wanneer het in softgel- of granulaatvorm ingenomen wordt.
    Bron: Wikipedia

  • E500 - Natriumcarbonaten

    Natriumcarbonaat: Natriumcarbonaat, ook wel bekend als soda, is een anorganische verbinding met als brutoformule Na2CO3. De zuivere stof komt voor als een wit hygroscopisch poeder, dat goed oplosbaar is in water. Als toevoeging aan levensmiddelen heeft het E500 als E-nummer.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

  • icon

    Niet veganistisch

    Niet-veganistische ingrediënten: Stukjes melkchocolade, Volle melkpoeder, Magere melkpoeder, Ei, Boter, Magere melkpoeder, Volle melkpoeder, Eiwitpoeder
De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    farine de _blé_ 30.5%, pépites de chocolat 28.4% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, sirop de glucose, émulsifiant (lécithines (_soja_))), sucre, huiles végétales de palme, huiles végétales de tournesol, morceaux de chocolat au lait 11.2% (sucre, _lait_ entier en poudre, beurre de cacao, pâte de cacao, _lait_ écrémé en poudre, émulsifiant (lécithines (_soja_)), arôme naturel de vanille), _œufs_, _beurre_, sirop de glucose, poudres à lever (diphosphates de sodium), carbonates de sodium, sirop de glucose-fructose, graisse de palme, _lait_ écrémé en poudre, amidon de _blé_, colorant (caramel ordinaire), _lait_ entier en poudre, blanc d'_œufs_ en poudre, arôme naturel
    1. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 30.5
    2. pépites de chocolat -> en:chocolate-chunk - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent: 28.4
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. émulsifiant -> en:emulsifier
        1. lécithines -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
          1. _soja_ -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. huiles végétales de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes
    5. huiles végétales de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    6. morceaux de chocolat au lait -> fr:pepites-de-chocolat-au-lait - vegan: no - vegetarian: yes - percent: 11.2
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. _lait_ entier en poudre -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes
      3. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. _lait_ écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes
      6. émulsifiant -> en:emulsifier
        1. lécithines -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
          1. _soja_ -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes
      7. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. _œufs_ -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes
    8. _beurre_ -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes
    9. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. poudres à lever -> en:raising-agent
      1. diphosphates de sodium -> en:e450i - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. sirop de glucose-fructose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. graisse de palme -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes
    14. _lait_ écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes
    15. amidon de _blé_ -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. colorant -> en:colour
      1. caramel ordinaire -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. _lait_ entier en poudre -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes
    18. blanc d'_œufs_ en poudre -> en:powdered-egg-white - vegan: no - vegetarian: yes
    19. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

Nutrition

  • icon

    Slechte voedingskwaliteit

    ⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid vezels is niet gespecificeerd, hun mogelijke positieve bijdrage aan de klasse kan niet in aanmerking worden genomen.
    ⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar is geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0

    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 0

    • Eiwitten: 3 / 5 (waarde: 5.6, afgeronde waarde: 5.6)
    • Vezels: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)

    Negatieve punten: 25

    • Energie: 6 / 10 (waarde: 2092, afgeronde waarde: 2092)
    • Suikers: 7 / 10 (waarde: 35, afgeronde waarde: 35)
    • Verzadigd vet: 10 / 10 (waarde: 14, afgeronde waarde: 14)
    • Natrium: 2 / 10 (waarde: 264, afgeronde waarde: 264)

    De punten voor eiwitten worden niet meegeteld omdat de negatieve punten groter zijn dan of gelijk zijn aan 11.

    Nutritionele score: 25 (25 - 0)

    Nutri-Score: E

  • icon

    Suikers in grote hoeveelheid (35%)

    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.

  • icon

    Voedingswaarden

    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml     		Als verkocht
    per portie (19g)     		Vergeleken met: Cookies met chocoladestukjes
    Energie 2.092 kj
    (500 kcal)     		397 kj
    (95 kcal)     		+2%
    Vetten 26 g 4,94 g +3%
    Verzadigde vetzuren 14 g 2,66 g +11%
    Koolhydraten 59 g 11,2 g +1%
    Suikers 35 g 6,65 g +13%
    Vezels ? ?
    Eiwitten 5,6 g 1,06 g -5%
    Zout 0,66 g 0,125 g +4%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Grootte van een portie: 19g

Milieu

CO2-voetafdruk

Verpakking

Transport

Bedreigde soorten

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door kiliweb
Laatste wijziging productpagina op door .
Productpagina ook bewerkt door aleene, autorotate-bot, driveoff, ecoscore-impact-estimator, inf, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, roboto-app, sebleouf, teolemon, ticqs, yuka.WHBBeVBvUWloOE5UbHNZR3hrbis2NHBRNFptcVprSzNjY1lBSVE9PQ, yuka.ZmY0aFNwb2NtL29QeXZZYTJoMk53dnhad0xPU2VuR3lkZVV3SVE9PQ.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.
Productpagina aanpassen