volunteer_activism Doneer

Open Food Facts is een samenwerkingsproject gebouwd door tienduizenden vrijwilligers en beheerd door een non-profitorganisatie met 8 medewerkers. We hebben uw donaties nodig om het Open Food Facts 2023 -budget te financieren en om het project verder te ontwikkelen.

Bedankt! favorite

close
arrow_upward

Crok Chocoladesmaak - Carrefour - 300 g

edit Productpagina aanpassen

Crok Chocoladesmaak - Carrefour - 300 g

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Sommige productgegevens zijn rechtstreeks door de fabrikant verstrekt Carrefour.

Streepjescode: 3560071012243 (EAN / EAN-13)

Algemene benaming: Koekjes met een vulling (35%) met chocoladesmaak.

Hoeveelheid: 300 g

Verpakking: Zak

Merken: Carrefour

Categorieën: Snacks, Zoete snacks, Koekjes en cakes, Koekjes, Chocolade koekjes, Gevulde koekjes

Keurmerken, certificaten, prijzen: Groene Punt, Geproduceerd in Frankrijk, Nutriscore, Nutriscore D

Locaties van productie of verwerking: France

EMB code: 82121

Winkels: Bourg en Bresse, Carrefour, carrefour.fr

Verkooplanden: België, Frankrijk, Italië, Polen, Roemenië, Spanje

Matching with your preferences

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    19 ingrediënten

    _Tarwe_bloem 33%, suiker, vol_tarwe_meel 17%, palmvet, zonnebloemolie, magerecacaopoeder 4,7%, _tarwe_zetmeel, rijsmiddelen: ammoniumcarbonaten en natriumcarbonaten, magere_melk_poeder, emulgator: zonnebloemlecithinen, zout, _melk_eiwitten, voedingszuur: citroenzuur, natuurlijk aroma, natuurlijk vanillearoma met andere natuurlijke aroma's. Kan sporen bevatten van soja, noten en sulfieten.
    Allergenen: Gluten, Melk
    Sporen: Eieren, Noten, Soja, Zwaveldioxide en sulfieten

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel

    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E322 - Lecithinen
    • Ingrediënt: Emulgator
    • Ingrediënt: Aroma
    • Ingrediënt: Melkeiwit

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Berwerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    → Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E322 - Lecithinen

    Lecithine: Lecithine is een mengsel van glycolipiden, triglyceriden, en fosfolipiden. In de biochemie wordt er echter een specifieke verbinding mee bedoeld, fosfatidylcholine, een fosfolipide die de hoofdmoot uitmaakt van een fosfatidefractie die uit eidooier -Oudrieks lekithos - λέκιθος- of sojabonen kan worden geëxtraheerd met hexaan. Commercieel verkrijgbare lecithine wordt van oudsher vooral uit sojabonen verkregen. De laatste jaren echter wordt lecithine steeds vaker ook uit andere bronnen verkregen, bijvoorbeeld uit zonnebloempitten. De reden voor deze opkomst van zonnebloemlecithine is tweevoudig: in de eerste plaats vraagt de Europese markt/consument om lecithinen die hun oorsprong hebben uit niet-genetisch gemodificeerd materiaal. De beschikbaarheid daarvan neemt de laatste jaren af, wat een prijsstijging van deze non-GMO-lecithine tot gevolg heeft. In de tweede plaats worden voedingsmiddelproducenten sinds november 2005 verplicht om op de verpakking aan te geven als hun product allergenen bevat. Sojalecithine wordt als allergeen gezien. Voor producenten is dit vaak reden om naar andere bronnen van lecithine over te gaan. Het is een molecuul met aan de ene kant een lipofiele component en aan de andere kant een polair uiteinde, zodat het een effectieve emulgator is, waarvan bijvoorbeeld gebruik wordt gemaakt bij de fabricage van mayonaise met behulp van eidooier. Lecithine is een essentieel bestanddeel van iedere lichaamscel dat onder andere voorkomt in celmembranen. In de voedingsmiddelenindustrie vindt het vaak toepassing als emulgator. Met name in producten die bestemd zijn voor bakken en braden doet lecithine dienst als antispatmiddel. In de chocolade-industrie wordt lecithine gebruikt om in de vloeibare fase de vloeistoffen -de dure cacaoboter- te doen uiteenvallen in zeer veel kleinere "druppeltjes", wat kostenbesparend werkt en tevens de vloeigrens verbetert. Lecithine wordt ook wel verkocht als voedingssupplement. Omdat het lichaam echter voldoende van de stof zelf aanmaakt, is het innemen van supplementen ervan niet nodig. De supplementenproducenten stellen echter dat bij extra inname verbeteringen optreden in onder andere de impulsoverdracht tussen zenuwcellen, het zou helpen vet en cholesterol in het lichaam af te breken, en zou goed werken tegen verhoogde bloeddruk. De opname van lecithine in het lichaam is het best wanneer het in softgel- of granulaatvorm ingenomen wordt.
    Bron: Wikipedia

  • E330 - E330

    Citroenzuur: Citroenzuur is een organisch zuur. Het komt in citrusvruchten voor en is een natuurlijk conserveermiddel en antioxidant. Daarnaast wordt het gebruikt om een zure smaak aan voedsel te geven. In de biochemie is het een belangrijke intermediair in de citroenzuurcyclus. Het is een voedingszuur met E-nummer E330. Zouten en esters van citroenzuur worden citraten genoemd.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

  • icon

    Niet veganistisch

    Niet-veganistische ingrediënten: Melkeiwit

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Vegetarische status onbekend

    Niet herkende ingrediënten: en:lean-cocoa-powder, en:skimmed-l-powder, en:natural-vanilla-flavor-with-other-natural-flavors

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    We hebben je hulp nodig!

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

    wheat flour 33%, sugar, whole wheat flour 17%, palm fat, sunflower oil, lean cocoa powder 4.7%, wheat starch, baking powders (ammonium carbonates, sodium carbonates), skimmed l powder, emulsifier (sunflower lecithins), salt, milk protein, acidifier (citric acid), natural flavor, natural vanilla flavor with other natural flavors
    1. wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 33 - percent: 33 - percent_max: 33
    2. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 17 - percent_max: 33
    3. whole wheat flour -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 17 - percent: 17 - percent_max: 17
    4. palm fat -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 4.7 - percent_max: 17
    5. sunflower oil -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 4.7 - percent_max: 15.1
    6. lean cocoa powder -> en:lean-cocoa-powder - percent_min: 4.7 - percent: 4.7 - percent_max: 4.7
    7. wheat starch -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.7
    8. baking powders -> en:baking-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.7
      1. ammonium carbonates -> en:e503 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.7
      2. sodium carbonates -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.35
    9. skimmed l powder -> en:skimmed-l-powder - percent_min: 0 - percent_max: 4.7
    10. emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 4.4875
      1. sunflower lecithins -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.4875
    11. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.98888888888889
    12. milk protein -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.59
    13. acidifier -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 3.26363636363636
      1. citric acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.26363636363636
    14. natural flavor -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.99166666666667
    15. natural vanilla flavor with other natural flavors -> en:natural-vanilla-flavor-with-other-natural-flavors - percent_min: 0 - percent_max: 2.76153846153846

Nutrition

  • icon

    Matige voedingskwaliteit

    ⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar is geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0%

    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 3

    • Eiwitten: 3 / 5 (waarde: 5.4, afgeronde waarde: 5.4)
    • Vezels: 3 / 5 (waarde: 3.4, afgeronde waarde: 3.4)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)

    Negatieve punten: 18

    • Energie: 5 / 10 (waarde: 1888, afgeronde waarde: 1888)
    • Suikers: 6 / 10 (waarde: 31, afgeronde waarde: 31)
    • Verzadigd vet: 6 / 10 (waarde: 6.3, afgeronde waarde: 6.3)
    • Natrium: 1 / 10 (waarde: 164, afgeronde waarde: 164)

    De punten voor eiwitten worden niet meegeteld omdat de negatieve punten groter zijn dan of gelijk zijn aan 11.

    Nutritionele score: 15 (18 - 3)

    Nutri-Score: D

  • icon

    Suikers in grote hoeveelheid (31%)

    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.

  • icon

    Voedingswaarden

    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml     		Als verkocht
    per portie (20g)     		Vergeleken met: Gevulde koekjes
    Energie 1.888 kj
    (450 kcal)     		378 kj
    (90 kcal)     		-4%
    Vetten 18 g 3,6 g -6%
    Verzadigde vetzuren 6,3 g 1,26 g -22%
    Koolhydraten 64 g 12,8 g -5%
    Suikers 31 g 6,2 g -9%
    Vezels 3,4 g 0,68 g +9%
    Eiwitten 5,4 g 1,08 g +2%
    Zout 0,41 g 0,082 g -25%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Grootte van een portie: 20g

Milieu

CO2-voetafdruk

Verpakking

Transport

Bedreigde soorten

Overige informatie

Bewaaraanwijzingen: Bewaring: Fris en droog bewaren. Ten minste houdbaar tot einde / Lotnr.: zie hieronder.

Klantenservice: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door kiliweb
Laatste wijziging productpagina op door inf.
Productpagina ook bewerkt door abdel2016, autorotate-bot, cathy63, date-limite-app, driveoff, ecoscore-impact-estimator, moon-rabbit, musarana, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, packbot, pauliano, quechoisir, roboto-app, segundo, teolemon, yohancarraro, yuka.VFAwY0NyeGFscUpUeC9ZYjVCM2I2KzFJd2JxSUExK2VOdG8vSUE9PQ, yuka.WUxvcExLZFEvOEFFaWNjZytrejAyNDhsNTV5UWR6SzBEOGtUSWc9PQ, yuka.YjVGYkNxQVFncWRVbDlvMDF3L0k1T0I3bTUzMmUyT1FkTlk5SUE9PQ, yuka.ZG9aYUM1VTRtY1lvbHZBbi9TalUyZDhyNU1DdlhrQ09KL1lUSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvll1OfPXd-zfWCQbkh2iL78WWCZXNcfND4dfZH6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmN-bd_mpTbbMjjUoVaxzIayF6LCPIwu_5XQFqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmZdbPzmp27ECjb4th2GzeewIY7CP9tgso7CK6s.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.
Productpagina aanpassen