volunteer_activism Doneer

Open Food Facts is een samenwerkingsproject gebouwd door tienduizenden vrijwilligers en beheerd door een non-profitorganisatie met 8 medewerkers. We hebben uw donaties nodig om het Open Food Facts 2023 -budget te financieren en om het project verder te ontwikkelen.

Bedankt! favorite

close
arrow_upward

Koekjes met stukjes chocolade en chocolade - Carrefour - 200 g

edit Productpagina aanpassen

Koekjes met stukjes chocolade en chocolade - Carrefour - 200 g

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Sommige productgegevens zijn rechtstreeks door de fabrikant verstrekt Carrefour España.

Streepjescode: 3560070048786 (EAN / EAN-13)

Algemene benaming: Koekjes met stukjes chocolade en chocolade

Hoeveelheid: 200 g

Verpakking: fr:Boite carton, fr:Film plastique, fr:Sachet plastique

Merken: Carrefour

Categorieën: Snacks, Zoete snacks, Koekjes en cakes, Koekjes, Chocolade koekjes, Cookies, Cookies met chocoladestukjes

Keurmerken, certificaten, prijzen: Geproduceerd in Frankrijk, Nutriscore, Nutriscore E

Herkomst van de ingrediënten: fr:Blé de France

Producent: Fabriqué en France par EMB 29020H pour Interdis

Locaties van productie of verwerking: France

EMB code: EMB 29020H - Briec (Finistère, France)

Winkels: Carrefour

Verkooplanden: België, Frankrijk, Italië, Marokko, Spanje

Matching with your preferences

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    23 ingrediënten

    tarwebloem 36.8%, stukjes chocolade 26% (suiker, cacaomassa, cacaoboter, emulgator (lecithinen (soja)), natuurlijk vanillearoma), palmvet, suiker, chocoladepoeder 4.8% (suiker, cacaopoeder), rijsmiddel (difosfaten, natriumcarbonaten, ammoniumcarbonaten), _wei_poeder, zout, eieren, emulgator (lecithinen (koolzaad) (bevat tarwe))
    Allergenen: Eieren, Gluten, Melk, Soja
    Sporen: Noten

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel

    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E322 - Lecithinen
    • Additief: E450 - Difosfaat
    • Ingrediënt: Emulgator
    • Ingrediënt: Aroma
    • Ingrediënt: Wei

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Berwerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    → Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E322 - Lecithinen

    Lecithine: Lecithine is een mengsel van glycolipiden, triglyceriden, en fosfolipiden. In de biochemie wordt er echter een specifieke verbinding mee bedoeld, fosfatidylcholine, een fosfolipide die de hoofdmoot uitmaakt van een fosfatidefractie die uit eidooier -Oudrieks lekithos - λέκιθος- of sojabonen kan worden geëxtraheerd met hexaan. Commercieel verkrijgbare lecithine wordt van oudsher vooral uit sojabonen verkregen. De laatste jaren echter wordt lecithine steeds vaker ook uit andere bronnen verkregen, bijvoorbeeld uit zonnebloempitten. De reden voor deze opkomst van zonnebloemlecithine is tweevoudig: in de eerste plaats vraagt de Europese markt/consument om lecithinen die hun oorsprong hebben uit niet-genetisch gemodificeerd materiaal. De beschikbaarheid daarvan neemt de laatste jaren af, wat een prijsstijging van deze non-GMO-lecithine tot gevolg heeft. In de tweede plaats worden voedingsmiddelproducenten sinds november 2005 verplicht om op de verpakking aan te geven als hun product allergenen bevat. Sojalecithine wordt als allergeen gezien. Voor producenten is dit vaak reden om naar andere bronnen van lecithine over te gaan. Het is een molecuul met aan de ene kant een lipofiele component en aan de andere kant een polair uiteinde, zodat het een effectieve emulgator is, waarvan bijvoorbeeld gebruik wordt gemaakt bij de fabricage van mayonaise met behulp van eidooier. Lecithine is een essentieel bestanddeel van iedere lichaamscel dat onder andere voorkomt in celmembranen. In de voedingsmiddelenindustrie vindt het vaak toepassing als emulgator. Met name in producten die bestemd zijn voor bakken en braden doet lecithine dienst als antispatmiddel. In de chocolade-industrie wordt lecithine gebruikt om in de vloeibare fase de vloeistoffen -de dure cacaoboter- te doen uiteenvallen in zeer veel kleinere "druppeltjes", wat kostenbesparend werkt en tevens de vloeigrens verbetert. Lecithine wordt ook wel verkocht als voedingssupplement. Omdat het lichaam echter voldoende van de stof zelf aanmaakt, is het innemen van supplementen ervan niet nodig. De supplementenproducenten stellen echter dat bij extra inname verbeteringen optreden in onder andere de impulsoverdracht tussen zenuwcellen, het zou helpen vet en cholesterol in het lichaam af te breken, en zou goed werken tegen verhoogde bloeddruk. De opname van lecithine in het lichaam is het best wanneer het in softgel- of granulaatvorm ingenomen wordt.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

  • icon

    Niet veganistisch

    Niet-veganistische ingrediënten: Weipoeder, Ei

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Vegetarische status onbekend

    Niet herkende ingrediënten: en:lecitin-emulsifier, en:colza

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    We hebben je hulp nodig!

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

    wheat flour 36.8%, chocolate chips 26%, sugar, cocoa paste, cocoa butter, emulsifier (lecithins (soy)), natural vanilla flavour, palm fat, sugar, chocolate powder 4.8% (sugar, cocoa powder), baking powder (diphosphates), sodium carbonates, ammonium carbonates, whey powder, salt, eggs, lecitin emulsifier (colza)
    1. wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 36.8
    2. chocolate chips -> en:chocolate-chunk - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent: 26
    3. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. cocoa paste -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. cocoa butter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. emulsifier -> en:emulsifier
      1. lecithins -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
        1. soy -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. natural vanilla flavour -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. palm fat -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes
    9. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. chocolate powder -> en:chocolate-powder - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent: 4.8
      1. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. cocoa powder -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. baking powder -> en:baking-powder - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. diphosphates -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. sodium carbonates -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. ammonium carbonates -> en:e503 - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. whey powder -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe
    15. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. eggs -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes
    17. lecitin emulsifier -> en:lecitin-emulsifier
      1. colza -> en:colza

Nutrition

  • icon

    Slechte voedingskwaliteit

    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 3

    • Eiwitten: 3 / 5 (waarde: 5.5, afgeronde waarde: 5.5)
    • Vezels: 3 / 5 (waarde: 3.5, afgeronde waarde: 3.5)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)

    Negatieve punten: 28

    • Energie: 6 / 10 (waarde: 2069, afgeronde waarde: 2069)
    • Suikers: 7 / 10 (waarde: 32, afgeronde waarde: 32)
    • Verzadigd vet: 10 / 10 (waarde: 13, afgeronde waarde: 13)
    • Natrium: 5 / 10 (waarde: 480, afgeronde waarde: 480)

    De punten voor eiwitten worden niet meegeteld omdat de negatieve punten groter zijn dan of gelijk zijn aan 11.

    Nutritionele score: 25 (28 - 3)

    Nutri-Score: E

  • icon

    Suikers in grote hoeveelheid (32%)

    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.

  • icon

    Voedingswaarden

    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml     		Als verkocht
    per portie (33,3g)     		Vergeleken met: Cookies met chocoladestukjes
    Energie 2.069 kj
    (495 kcal)     		689 kj
    (165 kcal)     		+1%
    Vetten 26 g 8,66 g +2%
    Verzadigde vetzuren 13 g 4,33 g +3%
    Koolhydraten 58 g 19,3 g -1%
    Suikers 32 g 10,7 g +6%
    Vezels 3,5 g 1,17 g -4%
    Eiwitten 5,5 g 1,83 g -5%
    Zout 1,2 g 0,4 g +82%
    Fruit‚ groenten en noten 0 % 0 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Grootte van een portie: 33,3g

Milieu

CO2-voetafdruk

Verpakking

Transport

Bedreigde soorten

Overige informatie

Overige informatie: Un biscuit croustillant, un bon goût chocolat avec des pépites de chocolat fondantes... Ces savoureux cookies raviront tous les gourmands!

Bewaaraanwijzingen: A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.

Klantenservice: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door openfoodfacts-contributors
Laatste wijziging productpagina op door inf.
Productpagina ook bewerkt door aleene, alexfauquette, carrefour, date-limite-app, domimode, driveoff, ecoscore-impact-estimator, hugopeuze, kiliweb, o1ivier, org-carrefour-espana, packbot, pauliano, quechoisir, rems25, roto, scanbot, smoothie-app, tacite, thaialagata, xevoltor, yuka.SEtVNlBZUUNpOXdFeXNNZHpESEsvSU1wd1lhQ0RGS09NY2ROSUE9PQ, yuka.SEtZdUZZQmNtTWtJbC9BY3pEUHR4OGhNbU0rSVpUanJBTXM0SUE9PQ, yuka.Vy8wYk1MdFpsNlF3cGZSZ294SDE2dFlxeXFQNFF6bXRKZTQwSVE9PQ, yuka.WUtRcEFiWmRxZHNvbHZNMCtrbUU4SXhlemFhRlhGaUtML1VPSVE9PQ, yuka.WW9ra0RmNGluTVl6Z2NFU3B4UC8xZWxjMjRXbVpYeUxkTzlKSUE9PQ, yuka.YXI0dk41UXJtdWdqbHZKbHdVdlIrdmhxNEsyS0JuaTFDckFESVE9PQ, yuka.ZjY0Nks3c3pndEF2d00wUzVRcVBwTjFMeUx6d1oxKzFCdmM3SVE9PQ, yukafix.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.
Productpagina aanpassen