Help ons om voedseltransparantie de norm te maken!

Als non-profitorganisatie zijn we afhankelijk van uw donaties om consumenten over de hele wereld te blijven informeren over wat ze eten.

De voedselrevolutie begint bij jou!

Doneer
close
arrow_upward

Allumettes de poulet fumées - Isla Délice - 200 g

Allumettes de poulet fumées - Isla Délice - 200 g

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Sommige productgegevens zijn rechtstreeks door de fabrikant verstrekt AMALRIC / ISLA DELICE.

Streepjescode: 3512690003393 (EAN / EAN-13)

Algemene benaming: Id allumettes poulet fume 2x100g

Hoeveelheid: 200 g

Verpakking: Plastic, Folie, In beschermde atmosfeer, Tray, en:Barquette

Merken: Isla Délice

Categorieën: Vleesproducten, Vlezen, Verwerkte vleesproducten, Kip en afgeleide producten, Gevogelten, fr:Charcuteries diverses, Kippen, fr:Allumettes de volaille, fr:Allumettes de poulet, en:Filets de poulet

Keurmerken, certificaten, prijzen: Halal, Groene Punt, fr:Association Rituelle de la Grande Mosquée de Lyon

Traceerbaarheidscode: FR 42.156.006 CE - Neulise (Loire, France)

Winkels: Leclerc, Magasins U, carrefour.fr

Verkooplanden: België, Frankrijk

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    21 ingrediënten


    : Filet de poulet halal 35.7%, filet de dinde halal 33%, eau, fécule de pomme de terre, sirop de glucose, sel, stabilisants (E450, E451), protéine de soja, antioxydant (E316, E331), conservateurs (E262, E250),aromes naturels, extrait d'épices, colorant (caramel E150a), arome fumé. Traces éventuelles de produits laitiers, sulfites
    Allergenen: Soja
    Sporen: Melk, Zwaveldioxide en sulfieten, en:en-en-en-en-en-en-en-en-en-milk-en-sulphur-dioxide-and-sulphites

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel


    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E150a - Karamelkleurstof
    • Additief: E450 - Difosfaat
    • Additief: E451 - Trifosfaten
    • Ingrediënt: Kleuren
    • Ingrediënt: Aroma
    • Ingrediënt: Glucose
    • Ingrediënt: Glucosestroop

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Bewerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E250 - Natriumnitriet


    Natriumnitriet: Natriumnitriet is het natriumzout van salpeterigzuur, met als brutoformule NaNO2. Het is een kleurloze tot witte of gele kristallijne en hygroscopische vaste stof. Het is een toegelaten conserveermiddel in een aantal voedingsmiddelen: het E-nummer ervan is E250.
    Bron: Wikipedia
  • E262 - Natriumacetaten


    Natriumacetaat: Natriumacetaat -systematische naam: natriumethanoaat-, is het natriumzout van azijnzuur -ethaanzuur-. De zuivere stof komt voor als kleurloze tot witte kristallen, die zeer goed oplosbaar zijn in water. Het is een relatief goedkope grondstof die op grote schaal industrieel wordt toegepast. Natriumacetaat komt ook voor als een trihydraat.
    Bron: Wikipedia
  • E316 - Natriumisoascorbaat


    Natriumerythorbaat: Natriumerythorbaat is het natriumzout van erythorbinezuur. Erythorbinezuur is een isomeer van ascorbinezuur en heeft dezelfde werking. Omdat het goedkoper is wordt het vaak in plaats van ascorbaat of ascorbinezuur gebruikt in vleesproducten. Het verschil tussen erythorbinezuur en ascorbinezuur zit in de hydroxylgroep in de zijketen die het dichtst bij de ring ligt. De stereochemie rond het koolstofatoom is gespiegeld. Het koolstofatoom in erythorbinezuur heeft daar de R-configuratie, in ascorbinezuur treedt op die plaats de S-configuratie op.
    Bron: Wikipedia
  • E331 - Natriumcitraten


    Natriumcitraat: Met natriumcitraat wordt gewoonlijk trinatriumcitraat bedoeld, één van de drie natriumzouten van citroenzuur: mononatriumcitraat: NaH2-C3H5O-COO-3- dinatriumcitraat: Na2H-C3H5O-COO-3- trinatriumcitraat: Na3C3H5O-COO-3Alle drie zijn ze in de Europese Unie toegelaten als voedingsadditief met als functie zuurteregelaar -voedingszuur-. Het E-nummer is E331 -respectievelijk E331i, E331-ii- en E331-iii--. Mononatriumcitraat is, net als citroenzuur, een hulpstof in bruistabletten, in combinatie met bicarbonaat. In water reageren deze en komt er koolstofdioxidegas vrij. Dinatriumcitraat wordt gebruikt als antioxidant in voeding, evenals om het effect van andere antioxidanten te versterken of verbeteren.Trinatriumcitraat wordt ook gebruikt als anticoagulans en verhindert het vroegtijdig stollen van bloed of bloedplasma bij het transport naar het laboratorium of bij aferese. Natriumcitraat wordt bereid door de neutralisatie van citroenzuur met natronloog. Inname van een natriumcitraatoplossing kort vóór een wedstrijd blijkt de prestaties te bevorderen van langeafstandslopers. Het heeft wel onaangename neveneffecten op het maag- en darmstelsel. Natriumcitraat wordt verder onder andere gebruikt als smeltzout om harde kaas zachter te maken.
    Bron: Wikipedia
  • E451 - Trifosfaten


    Pentanatriumtrifosfaat: Pentanatriumtrifosfaat of natriumtripolyfosfaat -doorgaans afgekort tot NTPP- is een anorganische verbinding met als brutoformule Na5P3O10. Het is het natriumzout van trifosforzuur -H5P3O10-. De stof komt voor als een wit, reukloos kristallijn poeder, dat relatief goed oplosbaar is in water.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten


    : Filet de poulet 35.7%, filet de dinde 33%, eau, fécule de pomme de terre, sirop de glucose, sel, stabilisants (e450, e451), protéine de soja, antioxydant (e316, e331), conservateurs (e262, e250), aromes naturels, extrait d'épices, colorant (e150a), arome fumé
    1. Filet de poulet -> en:chicken-fillet - labels: en:halal - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36018 - percent_min: 35.7 - percent: 35.7 - percent_max: 35.7
    2. filet de dinde -> en:turkey-breast - labels: en:halal - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36301 - percent_min: 33 - percent: 33 - percent_max: 33
    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 2.60833333333333 - percent_max: 31.3
    4. fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 15.65
    5. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 10.4333333333333
    6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 3.45
    7. stabilisants -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 3.45
      1. e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.45
      2. e451 -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.725
    8. protéine de soja -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 0 - percent_max: 3.45
    9. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 3.45
      1. e316 -> en:e316 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.45
      2. e331 -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.725
    10. conservateurs -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 3.45
      1. e262 -> en:e262 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.45
      2. e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.725
    11. aromes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.45
    12. extrait d'épices -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.13
    13. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 2.84545454545455
      1. e150a -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.84545454545455
    14. arome fumé -> en:smoke-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.60833333333333

Voedingswaarde

  • icon

    Matige voedingskwaliteit


    ⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid vezels is niet gespecificeerd, hun mogelijke positieve bijdrage aan de klasse kan niet in aanmerking worden genomen.
    ⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0%

    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 0

    • Eiwitten: 5 / 5 (waarde: 16.8, afgeronde waarde: 16.8)
    • Vezels: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)

    Negatieve punten: 11

    • Energie: 1 / 10 (waarde: 349, afgeronde waarde: 349)
    • Suikers: 0 / 10 (waarde: 3.1, afgeronde waarde: 3.1)
    • Verzadigd vet: 0 / 10 (waarde: 0.1, afgeronde waarde: 0.1)
    • Natrium: 10 / 10 (waarde: 1380, afgeronde waarde: 1380)

    De punten voor eiwitten worden niet meegeteld omdat de negatieve punten groter zijn dan of gelijk zijn aan 11.

    Nutritionele score: (11 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Voedingswaarden


    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml
    Vergeleken met: en:filets-de-poulet
    Energie 349 kj
    (82 kcal)
    -30%
    Vetten 0,3 g -91%
    Verzadigde vetzuren 0,1 g -91%
    Koolhydraten 4,1 g +260%
    Suikers 3,1 g +333%
    Vezels ?
    Eiwitten 16,8 g -15%
    Zout 3,45 g +113%
    Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 0 %
    Koolstofvoetafdruk voor vlees of vis 174,93 g

Milieu

CO2-voetafdruk

Verpakking

Transport

Overige informatie

Bereidingswijze: Prêt à consommer.

Bewaaraanwijzingen: A CONSERVER ENTRE 0°C et 4°C

Klantenservice: ZAPHIR, 38 rue du Perouzet 95815 Argenteuil Cedex

Report a problem

Gegevensbronnen

De fabrikant AMALRIC / ISLA DELICE gebruikt CodeOnline Food om automatisch gegevens en foto's voor zijn producten te verzenden.

Fabrikanten kunnen het Open Food Facts gratis Producentenplatform gebruiken om toegang te krijgen tot deze gegevens en deze aan te vullen, en om rapporten, analyses en suggesties voor productverbeteringen te verkrijgen (bijvoorbeeld een betere Nutri-Score).

Product toegevoegd op door sebleouf
Laatste wijziging productpagina op door guezguez-majed.
Productpagina ook bewerkt door date-limite-app, driveoff, ecoscore-impact-estimator, elttor, foodvisor, halal-app-chakib, kiliweb, magasins-u, openfoodfacts-contributors, org-amalric-isla-delice, packbot, roboto-app, segundo, tacite, yogoff, yuka.U29JTEFmMDlpTXRSc3NJdytnbnM1OUFzNllDdGYzaWFMY000SUE9PQ.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.