volunteer_activism Doneer

Open Food Facts is een samenwerkingsproject gebouwd door tienduizenden vrijwilligers en beheerd door een non-profitorganisatie met 8 medewerkers. We hebben uw donaties nodig om het Open Food Facts 2023 -budget te financieren en om het project verder te ontwikkelen.

Bedankt! favorite

close
arrow_upward

Paysan Breton - Les Crêpes au fondant et morceaux de chocolat X6 - 6 Crêpes (6 x 30 g) 180 g

Paysan Breton - Les Crêpes au fondant et morceaux de chocolat X6 - 6 Crêpes (6 x 30 g) 180 g

Sommige productgegevens zijn rechtstreeks door de fabrikant verstrekt Laita.

Streepjescode: 3412290057713 (EAN / EAN-13)

Algemene benaming: Crêpes au fourrage au chocolat et morceaux de chocolat au lait

Hoeveelheid: 6 Crêpes (6 x 30 g) 180 g

Verpakking: Plastiek, Zak, Individuele zak, fr:Sachet en plastique, fr:Sachets individuels en plastique

Merken: Paysan Breton

Merk eigenaar: Laïta

Categorieën: Kant-en-klaar maaltijden, Pannenkoeken en galettes, Pannenkoeken, Gevulde pannenknoeken, Zoete gevulde pannenkoeken, Pannenkoeken gevuld met chocola, Zoete pannenkoeken

Keurmerken, certificaten, prijzen: Vrije uitloop, Vrij van kunstmatige smaakstoffen, Vrije uitloop eieren, Zonder kunstmatige kleurstoffen, Zonder kunstmatige kleurstoffen of smaakstoffen, Zonder kleurstoffen, Zonder palmolie, Conserveermiddelvrij, Geproduceerd in Bretagne

Herkomst van het product en/of de ingrediënten ervan: Lait, œufs, beurre dans la pâte à crêpes : Bretagne, France ; blé : France

Herkomst van de ingrediënten: Frankrijk

Locaties van productie of verwerking: Bretagne, France, 29260 PLOUDANIEL

EMB code: EMB 29019 - Brest (Finistère, France), FR 29.179.090 CE - Ploudaniel (Finistère, France)

Winkels: Leclerc Cleunay, Magasins U, Delhaize, carrefour.fr

Verkooplanden: België, Frankrijk

Matching with your preferences

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    28 ingrediënten


    Frans: Crêpe 60% (farine de blé, lait frais pasteurisé 23%*, sucre, oeufs, beurre frais 5,6%*, dextrose, sel), Fourrage au chocolat 23,3% (sucre, huile de tournesol, chocolat 15%** (poudre de cacao maigre, pâte de cacao, sucre), _poudre_de_lait_écrémé_, _lactose_émulsifiant_ (lécithine de tournesol), arôme naturel de vanille (lactose), Chocolat au lait 16,7% (sucre, _poudre_de_lait_entier_, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant (_lécithine_de_soja), arôme naturel de vanille) * pourcentages exprimés sur la crêpe, **pourcentage exprimé sur le fourrage
    Allergenen: Eieren, Gluten, Melk, Soja
    Sporen: Noten

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel


    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E322 - Lecithinen
    • Ingrediënt: Dextrose
    • Ingrediënt: Emulgator
    • Ingrediënt: Aroma
    • Ingrediënt: Glucose
    • Ingrediënt: Lactose

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Berwerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E322 - Lecithinen


    Lecithine: Lecithine is een mengsel van glycolipiden, triglyceriden, en fosfolipiden. In de biochemie wordt er echter een specifieke verbinding mee bedoeld, fosfatidylcholine, een fosfolipide die de hoofdmoot uitmaakt van een fosfatidefractie die uit eidooier -Oudrieks lekithos - λέκιθος- of sojabonen kan worden geëxtraheerd met hexaan. Commercieel verkrijgbare lecithine wordt van oudsher vooral uit sojabonen verkregen. De laatste jaren echter wordt lecithine steeds vaker ook uit andere bronnen verkregen, bijvoorbeeld uit zonnebloempitten. De reden voor deze opkomst van zonnebloemlecithine is tweevoudig: in de eerste plaats vraagt de Europese markt/consument om lecithinen die hun oorsprong hebben uit niet-genetisch gemodificeerd materiaal. De beschikbaarheid daarvan neemt de laatste jaren af, wat een prijsstijging van deze non-GMO-lecithine tot gevolg heeft. In de tweede plaats worden voedingsmiddelproducenten sinds november 2005 verplicht om op de verpakking aan te geven als hun product allergenen bevat. Sojalecithine wordt als allergeen gezien. Voor producenten is dit vaak reden om naar andere bronnen van lecithine over te gaan. Het is een molecuul met aan de ene kant een lipofiele component en aan de andere kant een polair uiteinde, zodat het een effectieve emulgator is, waarvan bijvoorbeeld gebruik wordt gemaakt bij de fabricage van mayonaise met behulp van eidooier. Lecithine is een essentieel bestanddeel van iedere lichaamscel dat onder andere voorkomt in celmembranen. In de voedingsmiddelenindustrie vindt het vaak toepassing als emulgator. Met name in producten die bestemd zijn voor bakken en braden doet lecithine dienst als antispatmiddel. In de chocolade-industrie wordt lecithine gebruikt om in de vloeibare fase de vloeistoffen -de dure cacaoboter- te doen uiteenvallen in zeer veel kleinere "druppeltjes", wat kostenbesparend werkt en tevens de vloeigrens verbetert. Lecithine wordt ook wel verkocht als voedingssupplement. Omdat het lichaam echter voldoende van de stof zelf aanmaakt, is het innemen van supplementen ervan niet nodig. De supplementenproducenten stellen echter dat bij extra inname verbeteringen optreden in onder andere de impulsoverdracht tussen zenuwcellen, het zou helpen vet en cholesterol in het lichaam af te breken, en zou goed werken tegen verhoogde bloeddruk. De opname van lecithine in het lichaam is het best wanneer het in softgel- of granulaatvorm ingenomen wordt.
    Bron: Wikipedia
  • E322i - Lecithine


    Lecithine: Lecithine is een mengsel van glycolipiden, triglyceriden, en fosfolipiden. In de biochemie wordt er echter een specifieke verbinding mee bedoeld, fosfatidylcholine, een fosfolipide die de hoofdmoot uitmaakt van een fosfatidefractie die uit eidooier -Oudrieks lekithos - λέκιθος- of sojabonen kan worden geëxtraheerd met hexaan. Commercieel verkrijgbare lecithine wordt van oudsher vooral uit sojabonen verkregen. De laatste jaren echter wordt lecithine steeds vaker ook uit andere bronnen verkregen, bijvoorbeeld uit zonnebloempitten. De reden voor deze opkomst van zonnebloemlecithine is tweevoudig: in de eerste plaats vraagt de Europese markt/consument om lecithinen die hun oorsprong hebben uit niet-genetisch gemodificeerd materiaal. De beschikbaarheid daarvan neemt de laatste jaren af, wat een prijsstijging van deze non-GMO-lecithine tot gevolg heeft. In de tweede plaats worden voedingsmiddelproducenten sinds november 2005 verplicht om op de verpakking aan te geven als hun product allergenen bevat. Sojalecithine wordt als allergeen gezien. Voor producenten is dit vaak reden om naar andere bronnen van lecithine over te gaan. Het is een molecuul met aan de ene kant een lipofiele component en aan de andere kant een polair uiteinde, zodat het een effectieve emulgator is, waarvan bijvoorbeeld gebruik wordt gemaakt bij de fabricage van mayonaise met behulp van eidooier. Lecithine is een essentieel bestanddeel van iedere lichaamscel dat onder andere voorkomt in celmembranen. In de voedingsmiddelenindustrie vindt het vaak toepassing als emulgator. Met name in producten die bestemd zijn voor bakken en braden doet lecithine dienst als antispatmiddel. In de chocolade-industrie wordt lecithine gebruikt om in de vloeibare fase de vloeistoffen -de dure cacaoboter- te doen uiteenvallen in zeer veel kleinere "druppeltjes", wat kostenbesparend werkt en tevens de vloeigrens verbetert. Lecithine wordt ook wel verkocht als voedingssupplement. Omdat het lichaam echter voldoende van de stof zelf aanmaakt, is het innemen van supplementen ervan niet nodig. De supplementenproducenten stellen echter dat bij extra inname verbeteringen optreden in onder andere de impulsoverdracht tussen zenuwcellen, het zou helpen vet en cholesterol in het lichaam af te breken, en zou goed werken tegen verhoogde bloeddruk. De opname van lecithine in het lichaam is het best wanneer het in softgel- of granulaatvorm ingenomen wordt.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

  • icon

    Zonder palm olie


    Geen ingrediënten gevonden die palmolie bevatten

    Niet herkende ingrediënten: fr:lactose-emulsifiant

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Niet veganistisch


    Niet-veganistische ingrediënten: fr:Lait frais pasteurisé, Ei, Verse boter, Magere melkpoeder, Lactose, Melkchocola, Volle melkpoeder

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Vegetarische status onbekend


    Niet herkende ingrediënten: Crêpe, fr:lactose-emulsifiant

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    We hebben je hulp nodig!

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

    Crêpe 60% (farine de _blé_, _lait_ frais pasteurisé 23%, sucre, _oeufs_, _beurre_ frais 5.6%, dextrose, sel), Fourrage au chocolat 23.3%, sucre, huile de tournesol, chocolat 15% (poudre de cacao maigre, pâte de cacao, sucre), _poudre_de_lait_écrémé_, _lactose_émulsifiant_ (lécithine de tournesol), arôme naturel de vanille (_lactose_), Chocolat au lait 16.7% (sucre, _poudre_de_lait_entier_, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant (_lécithine_de_soja), arôme naturel de vanille)
    1. Crêpe -> en:crepe - percent: 60
      1. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. _lait_ frais pasteurisé -> fr:lait-frais-pasteurise - vegan: no - vegetarian: yes - percent: 23
      3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. _oeufs_ -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes
      5. _beurre_ frais -> en:fresh-butter - vegan: no - vegetarian: yes - percent: 5.6
      6. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes
      7. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    2. Fourrage au chocolat -> en:chocolate-filling - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent: 23.3
    3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    5. chocolat -> en:chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent: 15
      1. poudre de cacao maigre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. _poudre_de_lait_écrémé_ -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes
    7. _lactose_émulsifiant_ -> fr:lactose-emulsifiant
      1. lécithine de tournesol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. _lactose_ -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes
    9. Chocolat au lait -> en:milk-chocolate - vegan: no - vegetarian: yes - percent: 16.7
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. _poudre_de_lait_entier_ -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes
      3. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. émulsifiant -> en:emulsifier
        1. _lécithine_de_soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

  • icon

    Slechte voedingskwaliteit


    ⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar is geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0%

    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 0

    • Eiwitten: 4 / 5 (waarde: 7, afgeronde waarde: 7)
    • Vezels: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)

    Negatieve punten: 27

    • Energie: 5 / 10 (waarde: 1839, afgeronde waarde: 1839)
    • Suikers: 9 / 10 (waarde: 42, afgeronde waarde: 42)
    • Verzadigd vet: 8 / 10 (waarde: 8.8, afgeronde waarde: 8.8)
    • Natrium: 5 / 10 (waarde: 480, afgeronde waarde: 480)

    De punten voor eiwitten worden niet meegeteld omdat de negatieve punten groter zijn dan of gelijk zijn aan 11.

    Nutritionele score: 27 (27 - 0)

    Nutri-Score: E

  • icon

    Suikers in grote hoeveelheid (42%)


    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.

  • icon

    Voedingswaarden


    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml
    Als verkocht
    per portie (30 g)
    Vergeleken met: Pannenkoeken
    Energie 1.839 kj
    (438 kcal)
    552 kj
    (131 kcal)
    +79%
    Vetten 18 g 5,4 g +114%
    Verzadigde vetzuren 8,8 g 2,64 g +173%
    Koolhydraten 62 g 18,6 g +87%
    Suikers 42 g 12,6 g +228%
    Vezels 0 g 0 g -100%
    Eiwitten 7 g 2,1 g +20%
    Zout 1,2 g 0,36 g +84%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Grootte van een portie: 30 g

Milieu

CO2-voetafdruk

Verpakking

Transport

Overige informatie

Recyclinginstructies - recycle: Sachet en plastique à recycler, sachets individuels en plastique à recycler

Klantenservice: 0 800 003 136

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door openfoodfacts-contributors
Laatste wijziging productpagina op door roboto-app.
Productpagina ook bewerkt door countrybot, date-limite-app, driveoff, kiliweb, magasins-u, marilyn, moon-rabbit, org-laita, packbot, pascalplo, phoenix, tacite, tacite-mass-editor, yuka.V3JrUEM2QVRoTjBocXNJczN4Zm8rWXhTMjQ3MmQwVHVBTE1hSVE9PQ, yuka.ZUlNTEt2azdwOElReHM4N29rdnJwdXRuK2M2VEEzUG5HZm9oSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhVpfeaBvGmUCz7gs26n2N2FAMfpMfJ_4dXULKg.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.