Help ons om voedseltransparantie de norm te maken!
Als non-profitorganisatie zijn we afhankelijk van uw donaties om consumenten over de hele wereld te blijven informeren over wat ze eten.
De voedselrevolutie begint bij jou!
25 Blinis Apéro - Blini - 125 g
25 Blinis Apéro - Blini - 125 g
Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt!
×
Streepjescode: 3292070004898 (EAN / EAN-13)
Algemene benaming: Blinis
Hoeveelheid: 125 g
Verpakking: Plastic, Vers, In beschermde atmosfeer, Tray
Merken: Blini
Categorieën: Snacks, Zoute snacks, Voorgerechten, Blinis, fr:Amuse-bouches
Keurmerken, certificaten, prijzen:
Fairtrade, Conserveermiddelvrij, Groene Punt, Agri-Éthique France, fr:Farine de blé français
Herkomst van het product en/of de ingrediënten ervan: Fabriqué en France (blé français) fabriqué en Normandie
Herkomst van de ingrediënten: Frankrijk
Locaties van productie of verwerking: France, Fabriqué en Normandie
Traceerbaarheidscode: FR 14.712.042 CE - Troarn (Calvados, France)
Link naar de pagina van het product op de officiële site van de producent: http://www.blini.fr/product/blinis-apero...
Winkels: Franprix, carrefour.fr, Carrefour Market
Passend bij uw voorkeuren
Gezondheid
Ingrediënten
-
14 ingrediënten
: Eau, farine de blé, huile de colza, _lactose _et protéines de lait, fibres de blé, poudres à lever : phosphate monocalcique et carbonates de sodium, oeufs entiers en poudre, sel, acidifiant (acide lactique), épaississant : gomme guar.Allergenen: Eieren, Gluten, MelkSporen: Soja
Voedselverwerking
-
Ultra bewerkt voedsel
Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:
- Additief: E412 - Guarpitmeel
- Ingrediënt: Lactose
- Ingrediënt: Melkeiwit
- Ingrediënt: Verdikkingsmiddel
Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:
- Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
- Bewerkte ingrediënten
- Bewerkte levensmiddelen
- Ultra bewerkt voedsel
De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.
Additieven
-
E270 - Melkzuur
Melkzuur: Melkzuur is een organische verbinding met als brutoformule C3H6O3. De zuivere stof is vast, maar het racemisch mengsel komt voor als een olieachtige kleurloze hygroscopische vloeistof, die goed oplosbaar is in water. Melkzuur is een stof die onder andere bij verschillende biologische processen vrijkomt. Melkzuur heeft het E-nummer E270.Bron: Wikipedia
-
E341 - Calciumfosfaten
Calcium phosphate: Calcium phosphate is a family of materials and minerals containing calcium ions -Ca2+- together with inorganic phosphate anions. Some so-called calcium phosphates contain oxide and hydroxide as well. They are white solids of nutritious value.Bron: Wikipedia (Engels)
-
E341i - Monocalciumfosfaat
Calcium phosphate: Calcium phosphate is a family of materials and minerals containing calcium ions -Ca2+- together with inorganic phosphate anions. Some so-called calcium phosphates contain oxide and hydroxide as well. They are white solids of nutritious value.Bron: Wikipedia (Engels)
-
E412 - Guarpitmeel
Guargom: Guargom of guaran is het hoofdbestanddeel van het voedingsadditief guarpitmeel. Het is een polysacharide -een galactomannaan- en wordt gewonnen uit de zaden van de guarplant. In de levensmiddelenindustrie wordt het gebruikt als verdikkingsmiddel en als stabilisator. Het wordt veel toegepast om de structuur van consumptie-ijs te verbeteren, waarbij het tevens zorgt dat het ijs minder snel smelt. Ook aan zachte kazen en roomkaas wordt het toegevoegd. Guarpitmeel bestaat voor driekwart uit voedingsvezel. Daardoor kun je er voeding meer volume mee geven, het is een vulstof. Uit onderzoek van de Europese Unie blijkt dat guarpitmeel een positieve invloed heeft op de cholesterolspiegel.Daarnaast wordt guargom ook gebruikt in de tabaksindustrieHet is in de EU toegelaten als additief voor voedingsmiddelen met nummer E412.Bron: Wikipedia
-
E500 - Natriumcarbonaten
Natriumcarbonaat: Natriumcarbonaat, ook wel bekend als soda, is een anorganische verbinding met als brutoformule Na2CO3. De zuivere stof komt voor als een wit hygroscopisch poeder, dat goed oplosbaar is in water. Als toevoeging aan levensmiddelen heeft het E500 als E-nummer.Bron: Wikipedia
Ingrediënten analyse
-
Zonder palm olie
Geen ingrediënten gevonden die palmolie bevatten
-
Niet veganistisch
Niet-veganistische ingrediënten: Lactose en melkeiwitten, Hele eieren
-
Vegetarisch
Geen niet-vegetarische ingrediënten gevonden
-
Details over de analyse van de ingrediënten
: Eau, farine de _blé_, huile de colza, _lactose _et protéines de _lait_, fibres de _blé_, poudres à lever (phosphate monocalcique, carbonates de sodium), _oeufs_ entiers, sel, acidifiant (acide lactique), épaississant (gomme guar)- Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10 - percent_max: 100
- farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
- huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- _lactose _et protéines de _lait_ -> en:lactose-and-milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
- fibres de _blé_ -> en:wheat-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
- poudres à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- phosphate monocalcique -> en:e341 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
- _oeufs_ entiers -> en:whole-egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
- acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
- acide lactique -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
- épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
- gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
en:wheat-flour -> en:wheat-flour
Voedingswaarde
-
Gemiddelde voedingskwaliteit
⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 11%Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.
Positieve punten: 6
- Eiwitten: 2 / 5 (waarde: 4.7, afgeronde waarde: 4.7)
- Vezels: 4 / 5 (waarde: 4.1, afgeronde waarde: 4.1)
- Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 11.25, afgeronde waarde: 11.3)
Negatieve punten: 10
- Energie: 2 / 10 (waarde: 983, afgeronde waarde: 983)
- Suikers: 1 / 10 (waarde: 4.7, afgeronde waarde: 4.7)
- Verzadigd vet: 0 / 10 (waarde: 0.8, afgeronde waarde: 0.8)
- Natrium: 7 / 10 (waarde: 680, afgeronde waarde: 680)
De punten voor eiwitten worden meegeteld omdat de negatieve punten minder zijn dan 11.
Nutritionele score: (10 - 6)
Nutri-Score:
-
Voedingswaarden
-
Vetten in gemiddelde hoeveelheid (9.2%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.
Aanbeveling: Verminder de consumptie van vet en verzadigd vet- Kies producten met een lager vet- en verzadigd vetgehalte.
-
Verzadigde vetzuren in kleine hoeveelheid (0.8%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.
Aanbeveling: Verminder de consumptie van vet en verzadigd vet- Kies producten met een lager vet- en verzadigd vetgehalte.
-
Suikers in kleine hoeveelheid (4.7%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.
Aanbeveling: Beperk de consumptie van suiker en suikerhoudende dranken- Suikerhoudende dranken (zoals frisdranken, fruitdranken en vruchtensappen) moeten zoveel mogelijk worden beperkt (niet meer dan 1 glas per dag).
- Kies producten met een lager suikergehalte en verminder de consumptie van producten met toegevoegde suikers.
-
Zout in grote hoeveelheid (1.7%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van zout (of natrium) kan een verhoogde bloeddruk veroorzaken, wat het risico op hartaandoeningen en beroertes kan vergroten.
- Veel mensen met hoge bloeddruk weten het niet, omdat er vaak geen symptomen zijn.
- De meeste mensen consumeren te veel zout (gemiddeld 9 tot 12 gram per dag), ongeveer twee keer de aanbevolen maximale inname.
Aanbeveling: Beperk de consumptie van zout en gezouten voedsel- Verminder de hoeveelheid zout die je gebruikt bij het koken en gebruik geen zout meer aan tafel.
- Beperk de consumptie van zoute snacks en kies voor producten met een lager zoutgehalte.
-
-
Voedingswaarden
Voedingswaarden Als verkocht
voor 100 g / 100 mlAls verkocht
per portie (5g)Vergeleken met: Voorgerechten Energie 983 kj
(235 kcal)49,1 kj
(11 kcal)-51% Vetten 9,2 g 0,46 g -63% Verzadigde vetzuren 0,8 g 0,04 g -77% Koolhydraten 31,2 g 1,56 g -42% Suikers 4,7 g 0,235 g +52% Vezels 4,1 g 0,205 g -1% Eiwitten 4,7 g 0,235 g -34% Zout 1,7 g 0,085 g +16% Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 11,25 % 11,25 %
Milieu
-
Eco-Score B - Lage milieu-impact
De Eco-Score is een experimentele score die de milieueffecten van levensmiddelen samenvat.→ De Eco-Score werd oorspronkelijk ontwikkeld voor Frankrijk en wordt uitgebreid naar andere Europese landen. De Eco-Score formule kan veranderen, omdat deze regelmatig wordt verbeterd om hem nauwkeuriger en geschikter voor elk land te maken.Levenscyclusanalyse
-
Gemiddelde impact van producten van dezelfde categorie: A (Score: 88/100)
Categorie: Blinis
Categorie: Blinis
- PEF milieuscore: 0.22 (hoe lager de score, hoe lager de impact)
- inclusief impact op klimaatverandering: 1.77 kg CO2-eq/kg product
Fase Invloed Landbouw Bewerking Verpakking Transport Distributie Consumptie
Bonussen en malussen
-
Herkomst van ingrediënten met een lage impact
Bonus: +17
Milieubelasting: +4
Transport: +13
Herkomst van het product en/of de ingrediënten ervan % ingrediënten Invloed Frankrijk Laag
-
Verpakking met een gemiddelde impact
Malus: -11
Vorm Materiaal Recyclen Invloed 1 Tray Plastic Hoog 1 Folie Plastic Hoog
Eco-Score voor dit product
-
Invloed voor dit product: B (Score: 79/100)
Product: 25 Blinis Apéro - Blini - 125 g
Levenscyclusanalysescore: 88
Som van bonussen en malussen: +6
Eindscore: 79/100 (De score van producten met niet-recycleerbare en niet-biologisch afbreekbare verpakkingsmaterialen wordt beperkt op 79 (niveau B).)
-
CO2-voetafdruk
-
Gelijk aan 0.9 km rijden in een benzineauto
177 g CO² per 100g product
Het CO2-emissiecijfer komt uit de Agribalyse-database van ADEME voor de categorie: Blinis (Bron: ADEME Agribalyse-database)
Fase Invloed Landbouw Bewerking Verpakking Transport Distributie Consumptie
Verpakking
-
Verpakking met een gemiddelde impact
-
Verpakkingsonderdelen
1 x Tray (Plastic: 11 g)
1 x Folie (Plastic: 1.38 g)
-
Verpakkingsmaterialen
Materiaal % Verpakkingsgewicht Verpakkingsgewicht per 100 g product Plastic 100% 12.38 g 9.9 g
-
Transport
-
Herkomst van de ingrediënten
Herkomst van ingrediënten met een lage impact
Herkomst van het product en/of de ingrediënten ervan % ingrediënten Invloed Frankrijk Laag
Gegevensbronnen
Product toegevoegd op door malikele
Laatste wijziging productpagina op door stephane.
Productpagina ook bewerkt door anqsurf, beniben, big-brother, date-limite-app, driveoff, ecoscore-impact-estimator, kiliweb, manu1400, moon-rabbit, packbot, roboto-app, rock07, scanparty-franprix-05-2016, sebleouf, segundo, teolemon, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlklDDeDyvhzhCDzkon_Xmum3LqO1fdtc_47eLqg.