Open Food Facts is een samenwerkingsproject gebouwd door tienduizenden vrijwilligers en beheerd door een non-profitorganisatie met 8 medewerkers. We hebben uw donaties nodig om het Open Food Facts 2023 -budget te financieren en om het project verder te ontwikkelen.
Bedankt! favorite
25 Blinis Apéro - Blini - 125 g
25 Blinis Apéro - Blini - 125 g
Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt!
×
Streepjescode: 3292070004898 (EAN / EAN-13)
Algemene benaming: Blinis
Hoeveelheid: 125 g
Verpakking: Plastiek, Vers, In beschermde atmosfeer, Tray
Merken: Blini
Categorieën: Snacks, Zoute snacks, Voorgerechten, Blinis, fr:Amuse-bouches
Keurmerken, certificaten, prijzen:
Fairtrade, Conserveermiddelvrij, Groene Punt, Agri-Éthique France, fr:Farine de blé origine France
Herkomst van het product en/of de ingrediënten ervan: Fabriqué en France (blé français) fabriqué en Normandie
Herkomst van de ingrediënten: Frankrijk
Locaties van productie of verwerking: France, Fabriqué en Normandie
EMB code: FR 14.712.042 CE - Troarn (Calvados, France)
Link naar de pagina van het product op de officiële site van de producent: http://www.blini.fr/product/blinis-apero...
Winkels: Franprix, carrefour.fr, Carrefour Market
Matching with your preferences
Gezondheid
Ingrediënten
-
14 ingrediënten
Frans: Eau, farine de blé, huile de colza, _lactose _et protéines de lait, fibres de blé, poudres à lever : phosphate monocalcique et carbonates de sodium, oeufs entiers en poudre, sel, acidifiant (acide lactique), épaississant : gomme guar.Allergenen: Eieren, Gluten, MelkSporen: Soja
Voedselverwerking
-
Ultra bewerkt voedsel
Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:
- Additief: E412 - Guarpitmeel
- Ingrediënt: Lactose
- Ingrediënt: Melkeiwit
- Ingrediënt: Verdikkingsmiddel
Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:
- Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
- Berwerkte ingrediënten
- Bewerkte levensmiddelen
- Ultra bewerkt voedsel
De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.
Additieven
-
E270 - Melkzuur
Melkzuur: Melkzuur is een organische verbinding met als brutoformule C3H6O3. De zuivere stof is vast, maar het racemisch mengsel komt voor als een olieachtige kleurloze hygroscopische vloeistof, die goed oplosbaar is in water. Melkzuur is een stof die onder andere bij verschillende biologische processen vrijkomt. Melkzuur heeft het E-nummer E270.Bron: Wikipedia
-
E341 - Calciumfosfaten
Calcium phosphate: Calcium phosphate is a family of materials and minerals containing calcium ions -Ca2+- together with inorganic phosphate anions. Some so-called calcium phosphates contain oxide and hydroxide as well. They are white solids of nutritious value.Bron: Wikipedia (Engels)
-
E341i - Monocalciumfosfaat
Calcium phosphate: Calcium phosphate is a family of materials and minerals containing calcium ions -Ca2+- together with inorganic phosphate anions. Some so-called calcium phosphates contain oxide and hydroxide as well. They are white solids of nutritious value.Bron: Wikipedia (Engels)
-
E412 - Guarpitmeel
Guargom: Guargom of guaran is het hoofdbestanddeel van het voedingsadditief guarpitmeel. Het is een polysacharide -een galactomannaan- en wordt gewonnen uit de zaden van de guarplant. In de levensmiddelenindustrie wordt het gebruikt als verdikkingsmiddel en als stabilisator. Het wordt veel toegepast om de structuur van consumptie-ijs te verbeteren, waarbij het tevens zorgt dat het ijs minder snel smelt. Ook aan zachte kazen en roomkaas wordt het toegevoegd. Guarpitmeel bestaat voor driekwart uit voedingsvezel. Daardoor kun je er voeding meer volume mee geven, het is een vulstof. Uit onderzoek van de Europese Unie blijkt dat guarpitmeel een positieve invloed heeft op de cholesterolspiegel.Daarnaast wordt guargom ook gebruikt in de tabaksindustrieHet is in de EU toegelaten als additief voor voedingsmiddelen met nummer E412.Bron: Wikipedia
-
E500 - Natriumcarbonaten
Natriumcarbonaat: Natriumcarbonaat, ook wel bekend als soda, is een anorganische verbinding met als brutoformule Na2CO3. De zuivere stof komt voor als een wit hygroscopisch poeder, dat goed oplosbaar is in water. Als toevoeging aan levensmiddelen heeft het E500 als E-nummer.Bron: Wikipedia
Ingrediënten analyse
-
Zonder palm olie
Geen ingrediënten gevonden die palmolie bevatten
-
Niet veganistisch
Niet-veganistische ingrediënten: Lactose en melkeiwitten, Heeleipoeder
-
Vegetarisch
Geen niet-vegetarische ingrediënten gevonden
-
Details over de analyse van de ingrediënten
Eau, farine de _blé_, huile de colza, _lactose _et protéines de _lait_, fibres de _blé_, poudres à lever (phosphate monocalcique, carbonates de sodium), _oeufs_ entiers en poudre, sel, acidifiant (acide lactique), épaississant (gomme guar)- Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10 - percent_max: 100
- farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
- huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- _lactose _et protéines de _lait_ -> en:lactose-and-milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
- fibres de _blé_ -> en:wheat-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
- poudres à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- phosphate monocalcique -> en:e341 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
- _oeufs_ entiers en poudre -> en:whole-powdered-egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
- acide lactique -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
- épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 10
- gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
Nutrition
-
Gemiddelde voedingskwaliteit
⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar is geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0%Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.
Positieve punten: 6
- Eiwitten: 2 / 5 (waarde: 4.7, afgeronde waarde: 4.7)
- Vezels: 4 / 5 (waarde: 4.1, afgeronde waarde: 4.1)
- Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)
Negatieve punten: 10
- Energie: 2 / 10 (waarde: 983, afgeronde waarde: 983)
- Suikers: 1 / 10 (waarde: 4.7, afgeronde waarde: 4.7)
- Verzadigd vet: 0 / 10 (waarde: 0.8, afgeronde waarde: 0.8)
- Natrium: 7 / 10 (waarde: 680, afgeronde waarde: 680)
De punten voor eiwitten worden meegeteld omdat de negatieve punten minder zijn dan 11.
Nutritionele score: 4 (10 - 6)
Nutri-Score: C
-
Vetten in gemiddelde hoeveelheid (9.2%)
What you need to know- A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat- Choose products with lower fat and saturated fat content.
-
Verzadigde vetzuren in kleine hoeveelheid (0.8%)
What you need to know- A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat- Choose products with lower fat and saturated fat content.
-
Suikers in kleine hoeveelheid (4.7%)
What you need to know- A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.
Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks- Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
- Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
-
Zout in grote hoeveelheid (1.7%)
What you need to know- A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.
- Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.
- Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.
Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food- Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.
- Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.
-
Voedingswaarden
Voedingswaarden Als verkocht
voor 100 g / 100 mlAls verkocht
per portie (5g)Vergeleken met: Voorgerechten Energie 983 kj
(235 kcal)49,1 kj
(11 kcal)-52% Vetten 9,2 g 0,46 g -64% Verzadigde vetzuren 0,8 g 0,04 g -77% Koolhydraten 31,2 g 1,56 g -42% Suikers 4,7 g 0,235 g +41% Vezels 4,1 g 0,205 g +1% Eiwitten 4,7 g 0,235 g -31% Zout 1,7 g 0,085 g +16% Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Milieu
-
Eco-Score B - Lage milieu-impact
De Eco-Score is een experimentele score die de milieueffecten van levensmiddelen samenvat.→ De Eco-Score werd oorspronkelijk ontwikkeld voor Frankrijk en wordt uitgebreid naar andere Europese landen. De Eco-Score formule kan veranderen, omdat deze regelmatig wordt verbeterd om hem nauwkeuriger en geschikter voor elk land te maken.Levenscyclusanalyse
-
Gemiddelde impact van producten van dezelfde categorie: A (Score: 88/100)
Categorie: Blinis
Categorie: Blinis
- PEF milieuscore: 0.22 (hoe lager de score, hoe lager de impact)
- inclusief impact op klimaatverandering: 1.77 kg CO2-eq/kg product
Fase Invloed Landbouw
Bewerking
Verpakking
Transport
Distributie
Consumptie
Bonussen en malussen
-
Herkomst van ingrediënten met een lage impact
Bonus: +17
Milieubelasting: +4
Transport: +13
Herkomst van het product en/of de ingrediënten ervan % ingrediënten Invloed Frankrijk Laag
-
Verpakking met een gemiddelde impact
Malus: -10
Vorm Materiaal Recyclen Invloed Tray Plastic Restafval Hoog
Eco-Score voor dit product
-
Invloed voor dit product: B (Score: 79/100)
Product: 25 Blinis Apéro - Blini - 125 g
Levenscyclusanalysescore: 88
Som van bonussen en malussen: +7
Eindscore: 79/100
-
CO2-voetafdruk
-
Gelijk aan 0.9 km rijden in een benzineauto
177 g CO² per 100g product
Het CO2-emissiecijfer komt uit de Agribalyse-database van ADEME voor de categorie: Blinis (Bron: ADEME Agribalyse-database)
Fase Invloed Landbouw
Bewerking
Verpakking
Transport
Distributie
Consumptie
Verpakking
-
Verpakking met een gemiddelde impact
Tray (Plastic)
Transport
-
Herkomst van de ingrediënten
Herkomst van ingrediënten met een lage impact
Herkomst van het product en/of de ingrediënten ervan % ingrediënten Invloed Frankrijk Laag
Gegevensbronnen
Product toegevoegd op door malikele
Laatste wijziging productpagina op door teolemon.
Productpagina ook bewerkt door anqsurf, beniben, big-brother, date-limite-app, driveoff, ecoscore-impact-estimator, kiliweb, manu1400, moon-rabbit, packbot, roboto-app, rock07, scanparty-franprix-05-2016, sebleouf, segundo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlklDDeDyvhzhCDzkon_Xmum3LqO1fdtc_47eLqg.