volunteer_activism Doneer

Open Food Facts is een samenwerkingsproject gebouwd door tienduizenden vrijwilligers en beheerd door een non-profitorganisatie met 8 medewerkers. We hebben uw donaties nodig om het Open Food Facts 2023 -budget te financieren en om het project verder te ontwikkelen.

Bedankt! favorite

close
arrow_upward

Jambon de la mer au colin d'Alaska - Coraya - 200 g (6 tranches)

Jambon de la mer au colin d'Alaska - Coraya - 200 g (6 tranches)

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 3276170900014 (EAN / EAN-13)

Algemene benaming: Spécialité à base de chair de colin d'Alaska, saveur crabe

Hoeveelheid: 200 g (6 tranches)

Verpakking: Plastiek, Vers, Tray, fr:Film plastique

Merken: Coraya

Categorieën: Vis en zeevruchten, Vis, Verse producten, en:Lean fishes, Visproducten, Heek, Surimi, en:preparations-made-from-fish-meat

Keurmerken, certificaten, prijzen: Vrij van kunstmatige smaakstoffen, Conserveermiddelvrij, Zonder kunstmatige kleurstoffen, Zonder kleurstoffen

Locaties van productie of verwerking: France

EMB code: EMB 50099C - Carentan (Manche, France), FR 50.099.003 CE - Carentan (Manche, France)

Winkels: Géant, Carrefour

Verkooplanden: België, Frankrijk

Matching with your preferences

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    18 ingrediënten


    Frans: Chair de poisson (38%), eau, fécules (dont blé), huile de colza, blanc d'œuf réhydraté, sucre, stabilisants (sorbitol, polyphosphates), sel, exhausteur de goût : glutamate monosodique, arôme naturel (crustacés, blé), colorant : extrait de paprika.
    Allergenen: Schaaldieren, Eieren, Vis, Gluten

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel


    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E160c - Paprika-extract
    • Additief: E420 - Sorbitol
    • Additief: E452 - Polyfosfaten
    • Additief: E621 - Mononatriumglutamaat
    • Ingrediënt: Kleuren
    • Ingrediënt: Smaakversterker
    • Ingrediënt: Aroma

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Berwerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E420 - Sorbitol


    Sorbitol: D-Sorbitol of D-glucitol -E420- is een suikervervanger, waarbij de aldehydegroep vervangen is door een hydroxylgroep. Het is eigenlijk geen sacharide maar een polyalcohol: de gehydrogeneerde versie van sorbose.
    Bron: Wikipedia
  • E621 - Mononatriumglutamaat


    Mononatriumglutamaat: Mononatriumglutamaat -afgekort tot MNG of MSG- of ve-tsin is het mononatriumzout van glutaminezuur, een van de in de natuur meest voorkomende niet-essentieel fundamentele aminozuren waaruit eiwitten bestaan. MNG komt voor in tomaten, parmezaanse kaas, aardappelen, paddenstoelen en andere groenten en fruit. In vrije vorm heeft MNG een hartige smaak en wordt daardoor gebruikt als smaakversterker in bijvoorbeeld soepen, vleesproducten en zoutjes. In de Aziatische keuken, met name de Chinese keuken, is MNG beter bekend als ve-tsin.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

  • icon

    Niet veganistisch


    Niet-veganistische ingrediënten: fr:Chair de poisson, Gerehydrateerd eiwit, Schaaldieren
De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten


    Chair de _poisson_ 38%, eau, fécules (dont _blé_), huile de colza, blanc d'_œuf_ réhydraté, sucre, stabilisants (sorbitol, polyphosphates), sel, exhausteur de goût (glutamate monosodique), arôme naturel (_crustacés_, _blé_), colorant (extrait de paprika)
    1. Chair de _poisson_ -> fr:chair-de-poisson - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 38 - percent: 38 - percent_max: 38
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6.2 - percent_max: 38
    3. fécules -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.66666666666667 - percent_max: 33.3333333333333
      1. dont _blé_ -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.66666666666667 - percent_max: 33.3333333333333
    4. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. blanc d'_œuf_ réhydraté -> en:rehydrated-egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 18.6
    6. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 13.95
    7. stabilisants -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 11.16
      1. sorbitol -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.16
      2. polyphosphates -> en:e452 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.58
    8. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.3
    9. exhausteur de goût -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 7.97142857142857
      1. glutamate monosodique -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.97142857142857
    10. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. _crustacés_ -> en:crustacean - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. _blé_ -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    11. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. extrait de paprika -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5

Nutrition

  • icon

    Gemiddelde voedingskwaliteit


    ⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar is geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0%

    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 4

    • Eiwitten: 4 / 5 (waarde: 7.7, afgeronde waarde: 7.7)
    • Vezels: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)

    Negatieve punten: 10

    • Energie: 1 / 10 (waarde: 540, afgeronde waarde: 540)
    • Suikers: 0 / 10 (waarde: 2.6, afgeronde waarde: 2.6)
    • Verzadigd vet: 0 / 10 (waarde: 0.4, afgeronde waarde: 0.4)
    • Natrium: 9 / 10 (waarde: 812.8, afgeronde waarde: 812.8)

    De punten voor eiwitten worden meegeteld omdat de negatieve punten minder zijn dan 11.

    Nutritionele score: 6 (10 - 4)

    Nutri-Score: C

  • icon

    Suikers in kleine hoeveelheid (2.6%)


    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
  • icon

    Zout in grote hoeveelheid (2.03%)


    What you need to know
    • A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.
    • Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.
    • Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.

    Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food
    • Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.
    • Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.

  • icon

    Voedingswaarden


    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml
    Vergeleken met: Heek
    Energie 540 kj
    (129 kcal)
    +12%
    Vetten 5,6 g +73%
    Verzadigde vetzuren 0,4 g -
    Koolhydraten 11,1 g +42%
    Suikers 2,6 g +290%
    Vezels 0 g
    Eiwitten 7,7 g -40%
    Zout 2,032 g +211%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Milieu

CO2-voetafdruk

Verpakking

Transport

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door big-brother
Laatste wijziging productpagina op door roboto-app.
Productpagina ook bewerkt door date-limite-app, desan, gildubs, jacob80, julien-dijoux, openfoodfacts-contributors, packbot, tacite-mass-editor.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.