Doneer alstublieft voor onze fondsenwerving van 2024
Met uw donaties financieren wij de dagelijkse activiteiten van onze non-profitorganisatie:
-
onze database open en beschikbaar houden voor iedereen,
- technische infrastructuur (website/mobiele app) & een klein vast team
-
onafhankelijk blijven van de voedingsindustrie,
-
een gemeenschap van toegewijde burgers betrekken,
-
de vooruitgang van onderzoek op het gebied van de volksgezondheid ondersteunen.
4 Mootjes Kabeljauw - Carrefour - 400 g (4 x 100 g)
Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt!
×
Sommige productgegevens zijn rechtstreeks door de fabrikant verstrekt Carrefour.
Streepjescode:
3270190020738(EAN / EAN-13)
Algemene benaming: Mootjes filets van kabeljauw MSC, bevroren, kwaliteit zonder graat*.
Hoeveelheid: 400 g (4 x 100 g)
Verpakking: Bevroren
Merken: Carrefour
Categorieën: Vis en zeevruchten, Vis- en afgeleide producten, Vis, Diepvriesproducten, en:Lean fishes, Visfilets, Diepvrieszeevruchten, Kabeljauw, Diepvriesvis, Kabeljauwfilets
Keurmerken, certificaten, prijzen:
Duurzaam, Duurzame visserij, Geproduceerd in Frankrijk, Duurzaam Zeevruchten MSC
Locaties van productie of verwerking: France
Traceerbaarheidscode: FR 62.894.103 CE - Wimille (Pas-de-Calais, France)
Winkels: Carrefour, carrefour.fr
Passend bij uw voorkeuren
Gezondheid
Voedingswaarde
-
Nutri-Score A
Zeer goede voedingskwaliteit
⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid vezels is niet gespecificeerd, er kon geen rekening worden gehouden met hun mogelijke positieve bijdrage aan de score.⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0%-
Discover the new Nutri-Score!
The computation of the Nutri-Score is evolving to provide better recommendations based on the latest scientific evidence.
Main improvements:
- Better score for some fatty fish and oils rich in good fats
- Better score for whole products rich in fiber
- Worse score for products containing a lot of salt or sugar
- Worse score for red meat (compared to poultry)
-
Wat is de Nutri-Score?
De Nutri-Score is een logo dat de algehele voedingskwaliteit van producten weergeeft.
De score van A tot E wordt berekend op basis van voedingsstoffen en voedingsmiddelen die de voorkeur genieten (eiwitten, vezels, fruit, groenten en peulvruchten ...) en voedingsstoffen die moeten worden beperkt (calorieën, verzadigd vet, suikers, zout). De score wordt berekend op basis van de voedingswaardentabel en de ingrediënten (fruit, groenten en peulvruchten).
Het tonen van dit logo wordt door de volksgezondheidsautoriteiten vrijblijvend aanbevolen voor bedrijven.
Negatieve punten: 1/55
-
Energie
0/10 points (306kJ)
Een energie-inname boven de energiebehoefte wordt in verband gebracht met een verhoogd risico op gewichtstoename, overgewicht en zwaarlijvigheid, en bijgevolg op een risico op voedingsgerelateerde chronische ziekten.
-
Suikers
0/15 points (0g)
Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.
-
Verzadigd vet
0/10 points (0g)
Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.
-
Zout
1/20 points (0.21g)
Een hoge consumptie van zout (of natrium) kan een verhoogde bloeddruk veroorzaken, wat het risico op hartaandoeningen en beroertes kan vergroten.
Positieve punten: 6/17
-
Eiwitten
6/7 points (17g)
Levensmiddelen die rijk zijn aan eiwitten zijn meestal rijk aan calcium of ijzer die essentiële mineralen zijn met talloze gezondheidsvoordelen.
-
Vezels
0/5 points (onbekend)
Het consumeren van voedsel dat rijk is aan vezels (met name volkoren voedsel) vermindert de kans op aerodigestieve kankers, hart- en vaatziekten, obesitas en diabetes.
-
Fruit, groenten en peulvruchten
0/5 points (0%)
Het consumeren van voedsel dat rijk is aan fruit, groenten en peulvruchten, vermindert de kans op aerodigestieve kanker, hart- en vaatziekten, obesitas en diabetes.
-
Details over de berekening van de Nutri-Score
⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid vezels is niet gespecificeerd, er kon geen rekening worden gehouden met hun mogelijke positieve bijdrage aan de score.⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0%Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.
Punten voor eiwitten worden meegeteld omdat er minder dan 11 negatieve punten zijn.
Nutritionele score: -5 (1 - 6)
Nutri-Score: A
-
-
Voedingswaarden
-
Vetten in kleine hoeveelheid (0.6%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.
Aanbeveling: Verminder de consumptie van vet en verzadigd vet- Kies producten met een lager vet- en verzadigd vetgehalte.
-
Verzadigde vetzuren in kleine hoeveelheid (0%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.
Aanbeveling: Verminder de consumptie van vet en verzadigd vet- Kies producten met een lager vet- en verzadigd vetgehalte.
-
Suikers in kleine hoeveelheid (0%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.
Aanbeveling: Beperk de consumptie van suiker en suikerhoudende dranken- Suikerhoudende dranken (zoals frisdranken, fruitdranken en vruchtensappen) moeten zoveel mogelijk worden beperkt (niet meer dan 1 glas per dag).
- Kies producten met een lager suikergehalte en verminder de consumptie van producten met toegevoegde suikers.
-
Zout in kleine hoeveelheid (0.21%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van zout (of natrium) kan een verhoogde bloeddruk veroorzaken, wat het risico op hartaandoeningen en beroertes kan vergroten.
- Veel mensen met hoge bloeddruk weten het niet, omdat er vaak geen symptomen zijn.
- De meeste mensen consumeren te veel zout (gemiddeld 9 tot 12 gram per dag), ongeveer twee keer de aanbevolen maximale inname.
Aanbeveling: Beperk de consumptie van zout en gezouten voedsel- Verminder de hoeveelheid zout die je gebruikt bij het koken en gebruik geen zout meer aan tafel.
- Beperk de consumptie van zoute snacks en kies voor producten met een lager zoutgehalte.
-
Ingrediënten
Voedselverwerking
-
Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:
- Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
- Bewerkte ingrediënten
- Bewerkte levensmiddelen
- Ultra bewerkt voedsel
De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.
Ingrediënten analyse
-
Zonder palm olie
Geen ingrediënten gevonden die palmolie bevatten
-
Niet veganistisch
Niet-veganistische ingrediënten: fr:Filet de cabillaud
-
Niet vegetarisch
Niet-vegetarische ingrediënten: fr:Filet de cabillaud
-
Details over de analyse van de ingrediënten
fr: Filets de _cabillaud_- Filets de _cabillaud_ -> fr:filet-de-cabillaud - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26043 - percent_min: 100 - percent_max: 100
Milieu
-
Green-Score F
Zeer grote milieu-impact
De Green-Score is een experimentele score die de milieueffecten van levensmiddelen samenvat.→ De Green-Score werd oorspronkelijk ontwikkeld voor Frankrijk en wordt uitgebreid naar andere Europese landen. De Green-Score formule kan veranderen, omdat deze regelmatig wordt verbeterd om hem nauwkeuriger en geschikter voor elk land te maken.Levenscyclusanalyse
-
Gemiddelde impact van producten van dezelfde categorie: F (Score: 14/100)
Categorie: Cod, raw
Categorie: Cod, raw
- PEF milieuscore: 1.89 (hoe lager de score, hoe lager de impact)
- inclusief impact op klimaatverandering: 10.81 kg CO2-eq/kg product
Fase Invloed 
Landbouw
93.1 %
Bewerking
0.0 %
Verpakking
0.9 %
Transport
5.3 %
Distributie
0.5 %
Consumptie
0.1 %
Bonussen en malussen
-
Ontbrekende informatie over de oorsprong van ingrediënten
Malus: 0
⚠ ️ De herkomst van de ingrediënten van dit product is niet aangegeven.
Als de ingrediënten op de verpakking staan, dan kan je deze op de productpagina toevoegen.
Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.
-
Verpakking met een gemiddelde impact
Malus: -11
Vorm Materiaal Recyclen Invloed 1 Banderol Karton Recycle Laag 2 Zak Plastic Restafval Hoog
Green-Score voor dit product
-
Invloed voor dit product: F (Score: 13/100)
Product: 4 Mootjes Kabeljauw - Carrefour - 400 g (4 x 100 g)
Levenscyclusanalysescore: 14
Som van bonussen en malussen: -1
Eindscore: 13/100
-
CO2-voetafdruk
-
Gelijk aan 5.6 km rijden in een benzineauto
1081 g CO₂e per 100 g product
Het CO2-emissiecijfer komt uit de Agribalyse-database van ADEME voor de categorie: Cod, raw (Bron: ADEME Agribalyse-database)
Fase Invloed
Landbouw
86.2 %
Bewerking
0.0 %
Verpakking
2.5 %
Transport
10.8 %
Distributie
0.3 %
Consumptie
0.1 %
Verpakking
-
Verpakking met een gemiddelde impact
-
Verpakkingsonderdelen
1 x Banderol (Karton)
2 x Zak (Plastic)
-
Transport
-
Herkomst van de ingrediënten
Ontbrekende informatie over de oorsprong van ingrediënten
⚠ ️ De herkomst van de ingrediënten van dit product is niet aangegeven.
Als de ingrediënten op de verpakking staan, dan kan je deze op de productpagina toevoegen.
Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.Voeg de oorsprong van de ingrediënten voor dit product toe
Keurmerken
Overige informatie
Bereidingswijze:
Zonder voorafgaand ontdooien.
Haal de mootjes uit het zakje voor verhitting.
In de microgolfoven 900 W: Leg de kabeljauwmootjes in een microgolfbestendige schotel (niet-metaal). Dek af en laat gedurende 3 minuten en 30 seconden garen op 900 W per portie van 100g.
In de kookpan: Leg de porties in zacht kokend water en laat ze gedurende ongeveer 13 minuten garen vanaf het moment dat het water weer begint te koken.
In de pan: Laat elke kant van de kabeljauwmootjes gedurende 8 à 10 minuten op een middelhoog vuur bakken in een laagje verwarmde vetstof.
In de oven: In een voorverwarmde oven op 200°C met stoom. Leg de mootjes in een met bakpapier beklede schotel, plaats in de oven en laat ze ongeveer 12 minuten bakken.
De gaartijden zijn gemiddelden en kunnen variëren afhankelijk van uw apparaten.
Waarschuwing: *Kwaliteit zonder graat: Ondanks al onze voorzorgen en strenge controles kan er uitzonderlijk een graat in onze producten zijn achtergebleven. Gelieve de stukken voor jonge kinderen te controleren.
Bewaaraanwijzingen:
Ten minste houdbaar tot de datum vermeld op de verpakking. Bewaart 24 uur in de koelkast, 3 dagen in het vriesvak van de koelkast en tot de datum van minimale houdbaarheid in een diepvriezer*** op -18°C.
NA ONTDOOIING NIET OPNIEUW INVRIEZEN.
Klantenservice: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France
Gegevensbronnen
Product toegevoegd op door kiliweb
Laatste bewerking van de productpagina op door teolemon.
Productpagina ook bewerkt door autorotate-bot, chevalstar, date-limite-app, driveoff, ecoscore-impact-estimator, jeremy64, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, packbot, quentinbrd, roboto-app, yuka.H7prMcDVJtM8DN2N4KcQ5CWgTPzRW6VeMmQDoQ, yuka.VzVnN0tLRU9xTjBVd2NRVnh3UE94SU5sbU1HdEJqdVFEK05LSUE9PQ.