Help ons miljoenen consumenten over de hele wereld te informeren over wat ze eten

Doneer alstublieft voor onze fondsenwerving van 2024
Met uw donaties financieren wij de dagelijkse activiteiten van onze non-profitorganisatie:
-
onze database open en beschikbaar houden voor iedereen,
- technische infrastructuur (website/mobiele app) & een klein vast team
-
onafhankelijk blijven van de voedingsindustrie,
-
een gemeenschap van toegewijde burgers betrekken,
-
de vooruitgang van onderzoek op het gebied van de volksgezondheid ondersteunen.
Rocher chocolat au cacao équateur praliné noisette - Picard - 90 g
Rocher chocolat au cacao équateur praliné noisette - Picard - 90 g
Streepjescode:
3270160826155(EAN / EAN-13)
Streepjescode:
3270160826155(EAN / EAN-13)
Algemene benaming: Entremets pâtissier surgelé
Hoeveelheid: 90 g
Verpakking: fr:Barquette en carton à recycler, fr:SOCLE ET CLOCHE PLASTIQUE 8 À JETER PENSEZ AU TRI! BARQUETTE CARTON À RECYCLER
Merken: Picard
Categorieën: Snacks, Zoete snacks, Cacao en afgeleide producten, Zoetwaren, Diepvriesproducten, Koekjes en cakes, Chocoladesnoep, Pralines, Cakes, Chocoladecakes, fr:Rochers au chocolat, Diepvriesgebak
Keurmerken, certificaten, prijzen:
Gepasteuriseerd, Nutriscore, Nutriscore D, Rainforest Alliance, Rainforest Alliance Cacao
Herkomst van de ingrediënten: Frankrijk, België
Winkels: Picard
Passend bij uw voorkeuren
Gezondheid
Voedingswaarde
-
Nutri-Score E
Lagere voedingskwaliteit
⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 4%-
Ontdek de nieuwe Nutri-Score!
De berekening van de Nutri-Score evolueert om betere aanbevelingen te bieden op basis van het nieuwste wetenschappelijke bewijs.
Belangrijkste verbeteringen:
- Betere score voor sommige vette vissoorten en oliën die rijk zijn aan goede vetten
- Betere score voor producten die rijk zijn aan vezels
- Slechtere score voor producten die veel zout of suiker bevatten
- Slechtere score voor rood vlees (vergeleken met gevogelte)
-
Wat is de Nutri-Score?
De Nutri-Score is een logo dat de algehele voedingskwaliteit van producten weergeeft.
De score van A tot E wordt berekend op basis van voedingsstoffen en voedingsmiddelen die de voorkeur genieten (eiwitten, vezels, fruit, groenten en peulvruchten ...) en voedingsstoffen die moeten worden beperkt (calorieën, verzadigd vet, suikers, zout). De score wordt berekend op basis van de voedingswaardentabel en de ingrediënten (fruit, groenten en peulvruchten).
Het tonen van dit logo wordt door de volksgezondheidsautoriteiten vrijblijvend aanbevolen voor bedrijven.
Negatieve punten: 21/55
-
Energie
5/10 points (1860kJ)
Een energie-inname boven de energiebehoefte wordt in verband gebracht met een verhoogd risico op gewichtstoename, overgewicht en zwaarlijvigheid, en bijgevolg op een risico op voedingsgerelateerde chronische ziekten.
-
Suikers
6/15 points (22g)
Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.
-
Verzadigd vet
10/10 points (18g)
Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.
-
Zout
0/20 points (0.11g)
Een hoge consumptie van zout (of natrium) kan een verhoogde bloeddruk veroorzaken, wat het risico op hartaandoeningen en beroertes kan vergroten.
Positieve punten: 2/10
-
Vezels
2/5 points (4.3g)
Het consumeren van voedsel dat rijk is aan vezels (met name volkoren voedsel) vermindert de kans op aerodigestieve kankers, hart- en vaatziekten, obesitas en diabetes.
-
Fruit, groenten en peulvruchten
0/5 points (0%)
Het consumeren van voedsel dat rijk is aan fruit, groenten en peulvruchten, vermindert de kans op aerodigestieve kanker, hart- en vaatziekten, obesitas en diabetes.
-
Details over de berekening van de Nutri-Score
⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 4%Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.
Punten voor eiwitten worden niet meegeteld omdat het aantal negatieve punten groter dan of gelijk aan 11 zijn.
Nutritionele score: 19 (21 - 2)
Nutri-Score: E
-
-
Voedingswaarden
-
Vetten in grote hoeveelheid (35%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.
Aanbeveling: Verminder de consumptie van vet en verzadigd vet- Kies producten met een lager vet- en verzadigd vetgehalte.
-
Verzadigde vetzuren in grote hoeveelheid (18%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.
Aanbeveling: Verminder de consumptie van vet en verzadigd vet- Kies producten met een lager vet- en verzadigd vetgehalte.
-
Suikers in grote hoeveelheid (22%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.
Aanbeveling: Beperk de consumptie van suiker en suikerhoudende dranken- Suikerhoudende dranken (zoals frisdranken, fruitdranken en vruchtensappen) moeten zoveel mogelijk worden beperkt (niet meer dan 1 glas per dag).
- Kies producten met een lager suikergehalte en verminder de consumptie van producten met toegevoegde suikers.
-
Zout in kleine hoeveelheid (0.11%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van zout (of natrium) kan een verhoogde bloeddruk veroorzaken, wat het risico op hartaandoeningen en beroertes kan vergroten.
- Veel mensen met hoge bloeddruk weten het niet, omdat er vaak geen symptomen zijn.
- De meeste mensen consumeren te veel zout (gemiddeld 9 tot 12 gram per dag), ongeveer twee keer de aanbevolen maximale inname.
Aanbeveling: Beperk de consumptie van zout en gezouten voedsel- Verminder de hoeveelheid zout die je gebruikt bij het koken en gebruik geen zout meer aan tafel.
- Beperk de consumptie van zoute snacks en kies voor producten met een lager zoutgehalte.
-
-
Voedingswaarden
Voedingswaarden Als verkocht
voor 100 g / 100 mlAls verkocht
per portie (90g)Vergeleken met: Chocoladecakes Energie 1.860 kj
(448 kcal)1.670 kj
(403 kcal)+4% Vetten 35 g 31,5 g +59% Verzadigde vetzuren 18 g 16,2 g +97% Koolhydraten 25 g 22,5 g -49% Suikers 22 g 19,8 g -31% Vezels 4,3 g 3,87 g +75% Eiwitten 7,2 g 6,48 g +29% Zout 0,11 g 0,099 g -77% Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 4,717 % 4,717 %
Ingrediënten
-
44 ingrediënten
Frans: Crème liquide 31% (lait), chocolat noir de couverture 21,1% (pâte de cacao (cacao origine Equateur), sucre, émulsifiant : lécithine de soja), chocolat au lait de couverture 10,5% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao (cacao origine Equateur), lait écrémé en poudre, émulsifiant : lécithine de soja), praliné 7,3% (sucre, amande, noisette), lait demi-écrémé, jaune d'œuf issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), sucre, huile de tournesol, noisette hachée grillée 1,9%, beurre (lait), œuf entier issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), amande en poudre 1,6%, mascarpone (crème (lait), correcteur d'acidité : acide citrique), brisure de crêpe dentelle (farine de blé (gluten), sucre, beurre concentré (lait), lait écrémé en poudre, malt d'orge (gluten), sel), farine de blé (gluten), gélifiants (agar-agar, pectines), fleur de sel de Guérande.Allergenen: Gluten, Melk, Noten, Soja-
Ingrediënteninformatie
-
Vloeibare room: 31.0%
-
Chocolat noir de couverture: 21.1%
-
— Cacaomassa: 14.1% (geschat)
-
— Suiker: 3.5% (geschat)
-
— Emulgator: 3.5% (geschat)
-
—— Sojalecithine: 3.5% (geschat)
-
Milk chocolate coating: 10.5%
-
— Suiker: 6.1% (geschat)
-
— Cacaoboter: 2.2% (geschat)
-
— Volle melkpoeder: < 2% (geschat)
-
— Cacaomassa: < 2% (geschat)
-
— Magere melkpoeder: < 2% (geschat)
-
— Emulgator: < 2% (geschat)
-
—— Sojalecithine: < 2% (geschat)
-
Praliné: 7.3%
-
— Suiker: 4.9% (geschat)
-
— Amandel: < 2% (geschat)
-
— Hazelnootpraliné: < 2% (geschat)
-
Halfvolle melk: 4.8% (geschat)
-
jaune-d-oeuf-issu-de-poule-elevee-en-plein-air: 4.6% (geschat)
-
— liquide: 4.6% (geschat)
-
Suiker: 4.6% (geschat)
-
Zonnebloemolie: 3.9% (geschat)
-
Geroosterde gehakte hazelnoten: 1.9%
-
Boter: < 2% (geschat)
-
oeuf-entier-issu-de-poule-elevee-en-plein-air: < 2% (geschat)
-
— liquide: < 2% (geschat)
-
Amandelen in poedervorm: 1.6%
-
Mascarpone: < 2% (geschat)
-
— Room: < 2% (geschat)
-
— Zuurteregelaar: < 2% (geschat)
-
—— E330: < 2% (geschat)
-
Gebroken flinterdunne flensjes: < 2% (geschat)
-
— Tarwemeel: < 2% (geschat)
-
— Suiker: < 2% (geschat)
-
— Boterconcentraat: < 2% (geschat)
-
— Magere melkpoeder: < 2% (geschat)
-
— Gerstemout: < 2% (geschat)
-
— Zout: < 2% (geschat)
-
Tarwemeel: < 2% (geschat)
-
Geleermiddel: < 2% (geschat)
-
— E406: < 2% (geschat)
-
— E440a: < 2% (geschat)
-
Fleur de sel uit Guérande: 2.0% (geschat)
-
-
Voedselverwerking
-
Ultra bewerkt voedsel
5 ultra-processing markers
-
Beperk ultrabewerkte voedingsmiddelen
Beperken van ultra-bewerkte levensmiddelen vermindert het risico op niet-overdraagbare chronische ziekten
Uit diverse onderzoeken is gebleken dat een lagere consumptie van sterk bewerkte voedingsmiddelen verband houdt met een lager risico op niet-overdraagbare chronische ziekten, zoals obesitas, hypertensie en diabetes.
Bron: Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:
- Additief: E322 - Lecithinen
- Additief: E406 - Agaragar
- Additief: E440 - Pectine
- Ingrediënt: Emulgator
- Ingrediënt: Geleermiddel
Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:
- Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
- Bewerkte ingrediënten
- Bewerkte levensmiddelen
- Ultra bewerkt voedsel
De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.
-
Additieven
-
E322 - Lecithinen
Lecithinen zijn natuurlijke verbindingen die vaak in de voedingsindustrie worden gebruikt als emulgatoren en stabilisatoren.
Lecithinen worden gewonnen uit bronnen als sojabonen en eieren en bestaan uit fosfolipiden die de vermenging van olie en water verbeteren, waardoor een gladde textuur in verschillende producten zoals chocolade, dressings en gebak wordt gegarandeerd.
Ze brengen geen bekende gezondheidsrisico's met zich mee.
-
E322i - Lecithine
Lecithinen zijn natuurlijke verbindingen die vaak in de voedingsindustrie worden gebruikt als emulgatoren en stabilisatoren.
Lecithinen worden gewonnen uit bronnen als sojabonen en eieren en bestaan uit fosfolipiden die de vermenging van olie en water verbeteren, waardoor een gladde textuur in verschillende producten zoals chocolade, dressings en gebak wordt gegarandeerd.
Ze brengen geen bekende gezondheidsrisico's met zich mee.
-
E330 - E330
Citroenzuur is een natuurlijk, organisch zuur dat voorkomt in citrusvruchten zoals citroenen, sinaasappels en limoenen.
Het wordt op grote schaal gebruikt in de voedingsmiddelenindustrie als een smaakverbeteraar, zuurteregelaar en conserveermiddel door zijn zure en verfrissende smaak.
Citroenzuur is veilig voor consumptie wanneer het met mate wordt gebruikt en wordt algemeen beschouwd als veilig (GRAS - Generally Recognized As Safe) voor gebruik als voedingsadditief door regelgevende instanties over de hele wereld.
-
E406 - Agaragar
Agar -bindmiddel-: Agar of agaragar is een witachtige, smaak- en reukloze, onvertakte polysacharide die uit de celwanden van sommige soorten roodwieren gewonnen wordt, voornamelijk op Sri Lanka, op Java en in Japan. Deze stof wordt onder andere uit Gelidium, Gracilaria en Pterocladia gewonnen. Chemisch gezien is agar een polymeer opgebouwd uit subeenheden van de suiker galactose. Het zijn polygalactanen samengesteld uit aaneengeschakelde agarobiose-eenheden die op de -OH-groepen min of meer vervangen zijn door sulfonaat- of methylgroepen. Het woord agaragar komt uit het Maleis en betekent gelei. Agar-polysachariden zijn de primaire ondersteunende structuren voor de celwand van een alg. Opgelost in heet water en daarna afgekoeld is agar te gebruiken als gelatine. De stabiliteit van de gels die men daarbij bekomt is thermoreversibel: bij verhoging tot 90 °C smelten ze opnieuw. De bindkracht is tweemaal zo groot als die van gelatine; bovendien is agar-gel minder gevoelig voor veranderingen van zuurgraad. Agar is ook bekend als E406 in de lijst van E-nummers.Bron: Wikipedia
-
E440 - Pectine
Pectines (E440) zijn natuurlijke koolhydraten die voornamelijk in fruit voorkomen, en die fungeren als geleermiddel in de voedingsindustrie, waardoor de gewenste geleiachtige textuur ontstaat in jam, gelei en marmelade.
Pectines stabiliseren en verdikken verschillende voedingsmiddelen, zoals desserts, zoetwaren en dranken, en zorgen voor consistentie en kwaliteit.
Pectines worden als veilig beschouwd door verschillende gezondheidsautoriteiten en worden op grote schaal gebruikt zonder noemenswaardige nadelige effecten wanneer ze worden geconsumeerd in normale voedingshoeveelheden.
Ingrediënten analyse
-
Zonder palm olie
Geen ingrediënten gevonden die palmolie bevatten
Niet herkende ingrediënten: fr:jaune-d-oeuf-issu-de-poule-elevee-en-plein-air, fr:liquide, fr:oeuf-entier-issu-de-poule-elevee-en-plein-air, fr:liquideSommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!
U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:
- Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
- Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.
Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!
-
Niet veganistisch
Niet-veganistische ingrediënten: Vloeibare room, en:Milk chocolate coating, Volle melkpoeder, Magere melkpoeder, Halfvolle melk, Boter, Mascarpone, Room, Boterconcentraat, Magere melkpoederSommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!
U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:
- Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
- Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.
Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!
-
Vegetarische status onbekend
Niet herkende ingrediënten: Praliné, Hazelnootpraliné, fr:jaune-d-oeuf-issu-de-poule-elevee-en-plein-air, fr:liquide, fr:oeuf-entier-issu-de-poule-elevee-en-plein-air, fr:liquide, Gebroken flinterdunne flensjesSommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!
U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:
- Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
- Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.
Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!
-
Details over de analyse van de ingrediënten
We hebben je hulp nodig!
Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!
U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:
- Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
- Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.
Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!
fr: Crème liquide 31%, chocolat noir de couverture 21.1% (pâte de cacao, sucre, émulsifiant (lécithine de soja)), chocolat au lait de couverture 10.5% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, lait écrémé en poudre, émulsifiant (lécithine de soja)), praliné 7.3% (sucre, amande, noisette), lait demi-écrémé, jaune d'œuf issu de poule élevée en plein air (liquide), sucre, huile de tournesol, noisette hachée grillée 1.9%, beurre, œuf entier issu de poule élevée en plein air (liquide), amande en poudre 1.6%, mascarpone (crème, correcteur d'acidité (acide citrique)), brisure de crêpe dentelle (farine de blé, sucre, beurre concentré, lait écrémé en poudre, malt d'orge, sel), farine de blé, gélifiants (agar-agar, pectines), fleur de sel de Guérande- Crème liquide -> en:single-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 31 - percent: 31 - percent_max: 31
- chocolat noir de couverture -> fr:chocolat-noir-de-couverture - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 31074 - percent_min: 21.1 - percent: 21.1 - percent_max: 21.1
- pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 7.03333333333333 - percent_max: 21.1
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 10.55
- émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 7.03333333333333
- lécithine de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 7.03333333333333
- chocolat au lait de couverture -> en:milk-chocolate-coating - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31004 - percent_min: 10.5 - percent: 10.5 - percent_max: 10.5
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 1.75 - percent_max: 10.5
- beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 5.25
- lait entier en poudre -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
- pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 2.625
- lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
- émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.75
- lécithine de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 1.75
- praliné -> en:praline - percent_min: 7.3 - percent: 7.3 - percent_max: 7.3
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 2.43333333333333 - percent_max: 7.3
- amande -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent_min: 0 - percent_max: 3.65
- noisette -> en:hazelnut-praline - percent_min: 0 - percent_max: 2.43333333333333
- lait demi-écrémé -> en:semi-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19041 - percent_min: 2.31538461538462 - percent_max: 7.3
- jaune d'œuf issu de poule élevée en plein air -> fr:jaune-d-oeuf-issu-de-poule-elevee-en-plein-air - percent_min: 1.9 - percent_max: 7.3
- liquide -> fr:liquide - percent_min: 1.9 - percent_max: 7.3
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 1.9 - percent_max: 7.3
- huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 1.9 - percent_max: 5.82925407925408
- noisette hachée grillée -> en:roasted-nibbed-hazelnuts - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent_min: 1.9 - percent: 1.9 - percent_max: 1.9
- beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 1.6 - percent_max: 1.9
- œuf entier issu de poule élevée en plein air -> fr:oeuf-entier-issu-de-poule-elevee-en-plein-air - percent_min: 1.6 - percent_max: 1.9
- liquide -> fr:liquide - percent_min: 1.6 - percent_max: 1.9
- amande en poudre -> en:powdered-almonds - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent_min: 1.6 - percent: 1.6 - percent_max: 1.6
- mascarpone -> en:mascarpone - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19584 - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
- crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
- correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
- acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
- brisure de crêpe dentelle -> fr:brisures-de-crepe-dentelle - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
- farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
- beurre concentré -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16401 - percent_min: 0 - percent_max: 0.533333333333333
- lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
- malt d'orge -> en:malted-barley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.32
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.11
- farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
- gélifiants -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
- agar-agar -> en:e406 - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11084 - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
- pectines -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
- fleur de sel de Guérande -> en:fleur-de-sel-from-guerande - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 0.11
Milieu
-
Green-Score C
Matige milieu-impact
De Green-Score is een experimentele score die de milieueffecten van levensmiddelen weergeeft.→ De Green-Score werd aanvankelijk ontwikkeld voor Frankrijk en wordt uitgebreid naar andere Europese landen. De Green-Score formule is afhankelijk van verandering, aangezien deze regelmatig wordt verbeterd om deze nauwkeuriger en geschikter voor elk land te maken.Levenscyclusanalyse
-
Gemiddelde impact van producten van dezelfde categorie: C (Score: 47/100)
Categorie: Chocolate cake
Categorie: Chocolate cake
- PEF milieuscore: 0.60 (hoe lager de score, hoe lager de impact)
- inclusief impact op klimaatverandering: 7.78 kg CO2-eq/kg product
Fase Impact Landbouw
Verwerking
Verpakking
Transport
Distributie
Consumptie
Bonussen en malussen
-
Labels met milieuvoordelen
Bonus: +10
-
Rainforest Alliance
-
-
Herkomst van ingrediënten met een gemiddelde impact
Bonus: +12
Milieubelasting: 0
Transport: +12
Herkomst van het product en/of de ingrediënten ervan % ingrediënten Impact België Laag Frankrijk Laag Ecuador Hoog
-
Geen ingrediënten die soorten bedreigen
-
Verpakking met een gemiddelde impact
Malus: -11
Vorm Materiaal Recyclen Impact Tray Plastic Recycle Hoog Tray Karton Recycle Laag
Green-Score voor dit product
-
Invloed voor dit product: C (Score: 58/100)
Product: Rocher chocolat au cacao équateur praliné noisette - Picard - 90 g
Levenscyclusanalysescore: 47
Som van bonussen en malussen: +11
Eindscore: 58/100
-
CO2-voetafdruk
-
Gelijk aan 4.0 km rijden in een benzineauto
778 g CO₂e per 100 g product
Het CO2-emissiecijfer komt uit de Agribalyse-database van ADEME voor de categorie: Chocolate cake (Bron: ADEME Agribalyse-database)
Fase Impact Landbouw
Verwerking
Verpakking
Transport
Distributie
Consumptie
Verpakking
-
Verpakking met een gemiddelde impact
-
Verpakkingsonderdelen
Tray (Plastic) - In contact met voedsel
Tray (Karton) - In contact met voedsel
-
Verpakkingsmaterialen
Materiaal % Verpakkingsgewicht Verpakkingsgewicht per 100 g product Paper or cardboard Plastic Totaal
-
Transport
-
Herkomst van de ingrediënten
Herkomst van ingrediënten met een gemiddelde impact
Herkomst van het product en/of de ingrediënten ervan % ingrediënten Impact België Laag Frankrijk Laag Ecuador Hoog
Keurmerken
-
Rainforest Alliance
Meld een probleem
-
Onvolledige of onjuiste informatie?
Categorie, labels, ingrediënten, allergenen, voedingswaarden, foto's, etc.
Indien de gegevens niet overeenkomen met de gegevens op de verpakking, kunt u deze aanvullen of corrigeren. Bedankt! Open Food Facts is een samenwerkingsdatabase en elke bijdrage is nuttig voor iedereen.Als u vandalisme, ongepaste inhoud of onjuiste gegevens wilt melden die u niet zelf kunt aanpassen, kunt u dit melden bij ons moderatorteam.
Gegevensbronnen
Product toegevoegd op door kiliweb
Laatste bewerking van de productpagina op door navig491.
Productpagina ook bewerkt door annelotte, dorado-jerome, jusdekiwi, moon-rabbit, quechoisir, roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlm9hVMCAh2POHDj5qUCyxfreIJrIXs9WxY_eNKg, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmZ-YuaHmQv8ZhHWhG2i69vTCcOzbYxcy5f6MKg.