Help ons om voedseltransparantie de norm te maken!

Als non-profitorganisatie zijn we afhankelijk van uw donaties om consumenten over de hele wereld te blijven informeren over wat ze eten.

De voedselrevolutie begint bij jou!

Doneer
close
arrow_upward

Gâteau au lait entier - Cora - 300 g e

Gâteau au lait entier - Cora - 300 g e

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 3257983134438 (EAN / EAN-13)

Hoeveelheid: 300 g e

Verpakking: Plastic, Zak, Doos, Karton

Merken: Cora

Categorieën: Snacks, Zoete snacks, Koekjes en cakes, Cakes

Keurmerken, certificaten, prijzen: Groene Punt, Tidy man

Locaties van productie of verwerking: France

Traceerbaarheidscode: EMB 17283A - Pons (Charente-Maritime, France)

Winkels: Cora

Verkooplanden: België, Frankrijk

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    23 ingrediënten


    : Farine de blé 25,6% - sucre - yaourt au lait entier 17,6% (lait entier 17% — lait écrémé en poudre — ferments lactiques) - œufs frais 17.4% - huile de colza - sirop de glucose-fructose - stabilisant: sorbitols — amidon de blé - émulsifiant: mono- et diglycérides d'acides gras (contient blé) - poudres à lever : diphosphates, carbonates de sodium, amidon de blé - arôme - arôme naturel de vanille (contient alcool) - sel - conservateur: sorbate de potassium.
    Allergenen: Eieren, Gluten, Melk
    Sporen: Noten, Soja

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel


    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E420 - Sorbitol
    • Additief: E450 - Difosfaat
    • Additief: E471 - Mono- en diglyceriden van vetzuren
    • Ingrediënt: Emulgator
    • Ingrediënt: Aroma
    • Ingrediënt: Glucose

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Bewerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E202 - Kaliumsorbaat


    Kaliumsorbaat: Kaliumsorbaat is het kaliumzout van sorbinezuur, met als brutoformule C6H7KO2. Het is als conserveermiddel vooral actief tegen schimmels, minder tegen gisten en amper tegen bacteriën. Kaliumsorbaat is alleen effectief bij een lage pH. Kaliumsorbaat draagt het E-nummer E202.
    Bron: Wikipedia
  • E420 - Sorbitol


    Sorbitol: D-Sorbitol of D-glucitol -E420- is een suikervervanger, waarbij de aldehydegroep vervangen is door een hydroxylgroep. Het is eigenlijk geen sacharide maar een polyalcohol: de gehydrogeneerde versie van sorbose.
    Bron: Wikipedia
  • E471 - Mono- en diglyceriden van vetzuren


    Mono- and diglycerides of fatty acids: Mono- and diglycerides of fatty acids -E471- refers to a food additive composed of diglycerides and monoglycerides which is used as an emulsifier. This mixture is also sometimes referred to as partial glycerides.
    Bron: Wikipedia (Engels)
  • E500 - Natriumcarbonaten


    Natriumcarbonaat: Natriumcarbonaat, ook wel bekend als soda, is een anorganische verbinding met als brutoformule Na2CO3. De zuivere stof komt voor als een wit hygroscopisch poeder, dat goed oplosbaar is in water. Als toevoeging aan levensmiddelen heeft het E500 als E-nummer.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

  • icon

    Niet veganistisch


    Niet-veganistische ingrediënten: Volle yoghurt, Volle melk, Magere melkpoeder, Verse eieren
De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten


    : Farine de _blé_ 25.6%, sucre, yaourt au _lait_ entier 17.6% (_lait_ entier 17%, _lait_ écrémé en poudre, ferments _lactiques_), _œufs_ frais 17.4%, huile de colza, sirop de glucose-fructose, stabilisant (sorbitols), amidon de blé, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), poudres à lever (diphosphates), carbonates de sodium, amidon de _blé_, arôme, arôme naturel de vanille, sel, conservateur (sorbate de potassium)
    1. Farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 25.6 - percent: 25.6 - percent_max: 25.6
    2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 17.6 - percent_max: 25.6
    3. yaourt au _lait_ entier -> en:whole-milk-yogurt - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 17.6 - percent: 17.6 - percent_max: 17.6
      1. _lait_ entier -> en:whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 17 - percent: 17 - percent_max: 17
      2. _lait_ écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.300000000000001 - percent_max: 0.600000000000001
      3. ferments _lactiques_ -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.300000000000001
    4. _œufs_ frais -> en:fresh-egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 17.4 - percent: 17.4 - percent_max: 17.4
    5. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 1.15 - percent_max: 13.1333333333333
    6. sirop de glucose-fructose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.5625
    7. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 7.65
      1. sorbitols -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.65
    8. amidon de blé -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.375
    9. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 5.46428571428572
      1. mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.46428571428572
    10. poudres à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 4.78125
      1. diphosphates -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.78125
    11. carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.25
    12. amidon de _blé_ -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.825
    13. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.47727272727273
    14. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - labels: en:contains-alcohol - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.1875
    15. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.88
    16. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.88
      1. sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.88

Voedingswaarde

  • icon

    Matige voedingskwaliteit


    ⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 7%

    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 1

    • Eiwitten: 3 / 5 (waarde: 5.6, afgeronde waarde: 5.6)
    • Vezels: 1 / 5 (waarde: 1, afgeronde waarde: 1)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 7.14166666666667, afgeronde waarde: 7.1)

    Negatieve punten: 15

    • Energie: 4 / 10 (waarde: 1544, afgeronde waarde: 1544)
    • Suikers: 6 / 10 (waarde: 27.1, afgeronde waarde: 27.1)
    • Verzadigd vet: 2 / 10 (waarde: 2.4, afgeronde waarde: 2.4)
    • Natrium: 3 / 10 (waarde: 352, afgeronde waarde: 352)

    De punten voor eiwitten worden niet meegeteld omdat de negatieve punten groter zijn dan of gelijk zijn aan 11.

    Nutritionele score: (15 - 1)

    Nutri-Score:

  • icon

    Voedingswaarden


    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml
    Als verkocht
    per portie (37,5 g)
    Vergeleken met: Cakes
    Energie 1.544 kj
    (369 kcal)
    579 kj
    (138 kcal)
    -11%
    Vetten 16,4 g 6,15 g -21%
    Verzadigde vetzuren 2,4 g 0,9 g -72%
    Koolhydraten 49,2 g 18,5 g -1%
    Suikers 27,1 g 10,2 g -6%
    Vezels 1 g 0,375 g -54%
    Eiwitten 5,6 g 2,1 g -
    Zout 0,88 g 0,33 g +53%
    Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 7,142 % 7,142 %
Grootte van een portie: 37,5 g

Milieu

Verpakking

Transport

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door openfoodfacts-contributors
Laatste wijziging productpagina op door packbot.
Productpagina ook bewerkt door beniben, kiliweb, nicolas97, nouky20, tacite, yuka.UlljaEFhay9oZHdJbXNFbXdUekY5c0IrbTY2Z2REKzlCdkJPSUE9PQ.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.