Register for the Open Food Facts Days 2023

Our annual community event Open Food Facts Days 2023 will take place this October in Paris! To be a part of it, REGISTER HERE

close
arrow_upward

pain au lait - pasquier - 8 pics

pain au lait - pasquier - 8 pics

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 3256540000698 (EAN / EAN-13)

Algemene benaming: Pains au lait au levain

Hoeveelheid: 8 pics

Verpakking: Plastic, Zak, fr:Clip en plastique, fr:Clip et sachet plastique à jeter, fr:Pensez au tri!, fr:Point vert, fr:Sachet en plastique

Merken: Pasquier

Categorieën: Snacks, Zoete snacks, Viennoiseries, Melkbroodjes

Keurmerken, certificaten, prijzen: Conserveermiddelvrij, Groene Punt, Geproduceerd in Frankrijk, Nutriscore, Nutriscore D, fr:Farine de blé français, fr:Recette au levain

Locaties van productie of verwerking: France

Winkels: Cora, Leclerc, Magasins U, Auchan, Carrefour, carrefour.fr

Verkooplanden: België, Frankrijk, Zwitserland, Verenigd Koninkrijk, Verenigde Staten van Amerika

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    21 ingrediënten


    : Farine de BLÉ 41%, Levain 20% (farine de BLÉ 11%, eau, sel), ŒUFS frais 11%, Sucre, BEURRE pâtissier, Huile de colza, Levure, LAIT écrémé en poudre (équivalent à 10% de LAIT écrémé reconstitué), Émulsifiant: mono et diglycérides d'acides gras, Sel, Protéines de BLÉ, GLUTEN de BLÉ, Extrait de carotte, Arômes, Antioxydant : acide ascorbique, Protéines de LAIT
    Allergenen: Eieren, Gluten, Melk
    Sporen: Noten, Pinda, Soja

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel


    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E471 - Mono- en diglyceriden van vetzuren
    • Ingrediënt: Emulgator
    • Ingrediënt: Aroma
    • Ingrediënt: Gluten
    • Ingrediënt: Melkeiwit

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Berwerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E471 - Mono- en diglyceriden van vetzuren


    Mono- and diglycerides of fatty acids: Mono- and diglycerides of fatty acids -E471- refers to a food additive composed of diglycerides and monoglycerides which is used as an emulsifier. This mixture is also sometimes referred to as partial glycerides.
    Bron: Wikipedia (Engels)

Ingrediënten analyse

  • icon

    Niet veganistisch


    Niet-veganistische ingrediënten: Verse eieren, Boterconcentraat, Magere melkpoeder, Melkeiwit
De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten


    : Farine de BLÉ 41%, Levain 20% (farine de BLÉ 11%, eau, sel), ŒUFS frais 11%, Sucre, BEURRE pâtissier, Huile de colza, Levure, LAIT écrémé en poudre (), Émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), Sel, Protéines de BLÉ, GLUTEN de BLÉ, Extrait de carotte, Arômes, Antioxydant (acide ascorbique), Protéines de LAIT
    1. Farine de BLÉ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 41 - percent: 41 - percent_max: 41
    2. Levain -> en:sourdough - percent_min: 20 - percent: 20 - percent_max: 20
      1. farine de BLÉ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 11 - percent: 11 - percent_max: 11
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.5 - percent_max: 9
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
    3. ŒUFS frais -> en:fresh-egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 11 - percent: 11 - percent_max: 11
    4. Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.15384615384615 - percent_max: 11
    5. BEURRE pâtissier -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 1.41666666666667 - percent_max: 11
    6. Huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0.545454545454545 - percent_max: 8.85737179487179
    7. Levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.97680652680652
    8. LAIT écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    9. Émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0
      1. mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0
    10. Sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    11. Protéines de BLÉ -> en:wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    12. GLUTEN de BLÉ -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    13. Extrait de carotte -> en:carrot-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    14. Arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0
    15. Antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0
      1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    16. Protéines de LAIT -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0

Voedingswaarde

  • icon

    Matige voedingskwaliteit


    ⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 4%

    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 1

    • Eiwitten: 5 / 5 (waarde: 9.3, afgeronde waarde: 9.3)
    • Vezels: 1 / 5 (waarde: 1.4, afgeronde waarde: 1.4)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 4.70141317016317, afgeronde waarde: 4.7)

    Negatieve punten: 14

    • Energie: 4 / 10 (waarde: 1535, afgeronde waarde: 1535)
    • Suikers: 2 / 10 (waarde: 11, afgeronde waarde: 11)
    • Verzadigd vet: 4 / 10 (waarde: 4.6, afgeronde waarde: 4.6)
    • Natrium: 4 / 10 (waarde: 440, afgeronde waarde: 440)

    De punten voor eiwitten worden niet meegeteld omdat de negatieve punten groter zijn dan of gelijk zijn aan 11.

    Nutritionele score: 13 (14 - 1)

    Nutri-Score: D

  • icon

    Suikers in gemiddelde hoeveelheid (11%)


    Wat je moet weten
    • Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.

    Aanbeveling: Beperk de consumptie van suiker en suikerhoudende dranken
    • Suikerhoudende dranken (zoals frisdranken, fruitdranken en vruchtensappen) moeten zoveel mogelijk worden beperkt (niet meer dan 1 glas per dag).
    • Kies producten met een lager suikergehalte en verminder de consumptie van producten met toegevoegde suikers.
  • icon

    Zout in gemiddelde hoeveelheid (1.1%)


    Wat je moet weten
    • Een hoge consumptie van zout (of natrium) kan een verhoogde bloeddruk veroorzaken, wat het risico op hartaandoeningen en beroertes kan vergroten.
    • Veel mensen met hoge bloeddruk weten het niet, omdat er vaak geen symptomen zijn.
    • De meeste mensen consumeren te veel zout (gemiddeld 9 tot 12 gram per dag), ongeveer twee keer de aanbevolen maximale inname.

    Aanbeveling: Beperk de consumptie van zout en gezouten voedsel
    • Verminder de hoeveelheid zout die je gebruikt bij het koken en gebruik geen zout meer aan tafel.
    • Beperk de consumptie van zoute snacks en kies voor producten met een lager zoutgehalte.

  • icon

    Voedingswaarden


    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml
    Als verkocht
    per portie (35g)
    Vergeleken met: Melkbroodjes
    Energie 1.535 kj
    (367 kcal)
    537 kj
    (128 kcal)
    +9%
    Vetten 13 g 4,55 g +34%
    Verzadigde vetzuren 4,6 g 1,61 g +48%
    Koolhydraten 55 g 19,2 g +4%
    Suikers 11 g 3,85 g +6%
    Vezels 1,4 g 0,49 g -31%
    Eiwitten 9,3 g 3,26 g +5%
    Zout 1,1 g 0,385 g -1%
    Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 4,701 % 4,701 %
Grootte van een portie: 35g

Milieu

CO2-voetafdruk

Transport