Help ons miljoenen consumenten over de hele wereld te informeren over wat ze eten

group photo donation 2024
open food facts logo

Doneer alstublieft voor onze fondsenwerving van 2025

Met uw donaties financieren wij de dagelijkse activiteiten van onze non-profitorganisatie:

  • onze database open en beschikbaar houden voor iedereen,
    • technische infrastructuur (website/mobiele app) & een klein vast team
  • onafhankelijk blijven van de voedingsindustrie,

  • een gemeenschap van toegewijde burgers betrekken,

  • de vooruitgang van onderzoek op het gebied van de volksgezondheid ondersteunen.

Elke donatie telt! Wij waarderen uw steun om meer voedseltransparantie in de wereld te brengen.

arrow_upward

Figue & son – Gerblé – 210 g

Figue & son – Gerblé – 210 g

Streepjescode:
3251490332080(EAN / EAN-13)

Algemene benaming: Biscuits au son de blé et la figue, riches en fibres, magnesium et phosphore, source de fer, et tres pauvres en sodium.

Hoeveelheid: 210 g

Verpakking: Plastic, Doos, Karton, fr:Boîte en carton sachet en plastique, fr:Etui en carton, fr:Film en plastique

Merken: Gerblé

Categorieën: Snacks, Zoete snacks, Koekjes en cakes, en:Biscuits and crackers, Koekjes, fr:Biscuits au son de blé, fr:Biscuits au son de blé et la figue

Keurmerken, certificaten, prijzen: Conserveermiddelvrij, Bron van vezels, Vezelrijk, Geproduceerd in Frankrijk, Zonder kleurstoffen, Zonder palmolie, Nutriscore, Nutriscore A, Triman
Triman

Herkomst van het product en/of de ingrediënten ervan: Fabriqué en France par Nutrition et Santé. Farine de blé: France. Figues : non UE

Herkomst van de ingrediënten: Frankrijk, Buiten Europese Unie, Niet-gespecificeerd

Locaties van productie of verwerking: Revel (31250), Annoray, France

Traceerbaarheidscode: EMB 31250 - Labastide-Clermont (Haute-Garonne, France)

Winkels: Franprix, Magasins U, Carrefour, carrefour.fr, Carrefour City

Verkooplanden: België, Frankrijk, Frans-Polynesië, Martinique, Marokko, Réunion, Zwitserland

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Voedingswaarde

  • icon

    Nutri-Score B

    Goede voedingskwaliteit
    ⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 16%
    • icon

      Ontdek de nieuwe Nutri-Score!


      De berekening van de Nutri-Score evolueert om betere aanbevelingen te bieden op basis van het nieuwste wetenschappelijke bewijs.

      Belangrijkste verbeteringen:

      • Betere score voor sommige vette vissoorten en oliën die rijk zijn aan goede vetten
      • Betere score voor producten die rijk zijn aan vezels
      • Slechtere score voor producten die veel zout of suiker bevatten
      • Slechtere score voor rood vlees (vergeleken met gevogelte)
    • icon

      Wat is de Nutri-Score?


      De Nutri-Score is een logo dat de algehele voedingskwaliteit van producten weergeeft.

      De score van A tot E wordt berekend op basis van voedingsstoffen en voedingsmiddelen die de voorkeur genieten (eiwitten, vezels, fruit, groenten en peulvruchten ...) en voedingsstoffen die moeten worden beperkt (calorieën, verzadigd vet, suikers, zout). De score wordt berekend op basis van de voedingswaardentabel en de ingrediënten (fruit, groenten en peulvruchten).

      Het tonen van dit logo wordt door de volksgezondheidsautoriteiten vrijblijvend aanbevolen voor bedrijven.

    icon

    Negatieve punten: 10/55

    • icon

      Energie

      5/10 points (1883kJ)

      Een energie-inname boven de energiebehoefte wordt in verband gebracht met een verhoogd risico op gewichtstoename, overgewicht en zwaarlijvigheid, en bijgevolg op een risico op voedingsgerelateerde chronische ziekten.

    • icon

      Suikers

      4/15 points (16g)

      Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.

    • icon

      Zout

      0/20 points (0.19g)

      Een hoge consumptie van zout (of natrium) kan een verhoogde bloeddruk veroorzaken, wat het risico op hartaandoeningen en beroertes kan vergroten.

    icon

    Positieve punten: 8/17

    • icon

      Eiwitten

      3/7 points (9.3g)

      Levensmiddelen die rijk zijn aan eiwitten zijn meestal rijk aan calcium of ijzer die essentiële mineralen zijn met talloze gezondheidsvoordelen.

    • icon

      Vezels

      5/5 points (13g)

      Het consumeren van voedsel dat rijk is aan vezels (met name volkoren voedsel) vermindert de kans op aerodigestieve kankers, hart- en vaatziekten, obesitas en diabetes.

    • icon

      Details over de berekening van de Nutri-Score


      ⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 16%

      Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

      Punten voor eiwitten worden meegeteld omdat er minder dan 11 negatieve punten zijn.

      Nutritionele score: 2 (10 - 8)

      Nutri-Score: B

  • icon

    Voedingswaarden


    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml
    Als verkocht
    per portie (8.4g (1 biscuit))
    Vergeleken met: en:Biscuits and crackers
    Energie 1.883 kj
    (450 kcal)
    158 kj
    (37 kcal)
    -3%
    Vetten 19 g 1,6 g -5%
    Verzadigde vetzuren 1,7 g 0,143 g -76%
    Koolhydraten 54 g 4,54 g -12%
    Suikers 16 g 1,34 g -6%
    Vezels 13 g 1,09 g +246%
    Eiwitten 9,3 g 0,781 g +13%
    Zout 0,19 g 0,016 g -82%
    Alcohol 0 % vol 0 % vol
    Fosfor 359 mg 30,2 mg
    Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 16,3 % 16,3 %
Grootte van een portie: 8.4g (1 biscuit)

Ingrediënten

  • icon

    14 ingrediënten


    Frans: Farine complète de blé 26,5%, farine de blé 26,1%, son de blé 19,9%, huile de colza, sucre de canne roux, pâte de figues 5,1%, arôme naturel de figue, arôme naturel, émulsifiant : lécithines de colza, poudres à lever (acide citrique, carbonates de potassium, carbonates de sodium).
    Allergenen: Gluten
    Sporen: Lupine, Melk, Noten, Sesamzaad, Soja
    • Ingrediënteninformatie


      • Volkorentarwemeel: 26.5%


      • Tarwemeel: 26.1%


      • Tarwezemelen: 19.9%


      • Koolzaadolie: 11.2% (geschat)


      • Ongeraffineerde rietsuiker: 9.6% (geschat)


      • Fig paste: 5.1%


      • Natural fig flavouring: < 2% (geschat)


      • Natuurlijke smaakstoffen: < 2% (geschat)


      • Emulgator: < 2% (geschat)


      • — Raapzaadlecithine: < 2% (geschat)


      • Rijsmiddel: < 2% (geschat)


      • — E330: < 2% (geschat)


      • — E501: < 2% (geschat)


      • — E500: < 2% (geschat)


Voedselverwerking

Additieven

  • E322 - Lecithinen


    Lecithinen zijn natuurlijke verbindingen die vaak in de voedingsindustrie worden gebruikt als emulgatoren en stabilisatoren.

    Lecithinen worden gewonnen uit bronnen als sojabonen en eieren en bestaan uit fosfolipiden die de vermenging van olie en water verbeteren, waardoor een gladde textuur in verschillende producten zoals chocolade, dressings en gebak wordt gegarandeerd.

    Ze brengen geen bekende gezondheidsrisico's met zich mee.

  • E322i - Lecithine


    Lecithinen zijn natuurlijke verbindingen die vaak in de voedingsindustrie worden gebruikt als emulgatoren en stabilisatoren.

    Lecithinen worden gewonnen uit bronnen als sojabonen en eieren en bestaan uit fosfolipiden die de vermenging van olie en water verbeteren, waardoor een gladde textuur in verschillende producten zoals chocolade, dressings en gebak wordt gegarandeerd.

    Ze brengen geen bekende gezondheidsrisico's met zich mee.

  • E330 - E330


    Citroenzuur is een natuurlijk, organisch zuur dat voorkomt in citrusvruchten zoals citroenen, sinaasappels en limoenen.

    Het wordt op grote schaal gebruikt in de voedingsmiddelenindustrie als een smaakverbeteraar, zuurteregelaar en conserveermiddel door zijn zure en verfrissende smaak.

    Citroenzuur is veilig voor consumptie wanneer het met mate wordt gebruikt en wordt algemeen beschouwd als veilig (GRAS - Generally Recognized As Safe) voor gebruik als voedingsadditief door regelgevende instanties over de hele wereld.

Ingrediënten analyse

  • icon

    Mogelijk vegan


    Ingrediënten die mogelijks niet vegan zijn: en:Natural fig flavouring, Natuurlijke smaakstoffen
  • icon

    Mogelijk vegetarisch


    Ingrediënten die mogelijks niet vegetarisch zijn: en:Natural fig flavouring, Natuurlijke smaakstoffen
De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten


    fr: Farine complète de blé 26.5%, farine de blé 26.1%, son de blé 19.9%, huile de colza, sucre de canne roux, pâte de figues 5.1%, arôme naturel de figue, arôme naturel, émulsifiant (lécithines de colza), poudres à lever (acide citrique, carbonates de potassium, carbonates de sodium)
    1. Farine complète de blé -> en:whole-wheat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 26.5 – percent: 26.5 – percent_max: 26.5
    2. farine de blé -> en:wheat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 26.1 – percent: 26.1 – percent_max: 26.1
    3. son de blé -> en:wheat-bran – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9621 – percent_min: 19.9 – percent: 19.9 – percent_max: 19.9
    4. huile de colza -> en:colza-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17130 – percent_min: 5.1 – percent_max: 17.3
    5. sucre de canne roux -> en:unrefined-cane-sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 5.1 – percent_max: 14.1
    6. pâte de figues -> en:fig-paste – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 13012 – percent_min: 5.1 – percent: 5.1 – percent_max: 5.1
    7. arôme naturel de figue -> en:natural-fig-flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 5
    8. arôme naturel -> en:natural-flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 5
    9. émulsifiant -> en:emulsifier – percent_min: 0 – percent_max: 4.58571428571429
      1. lécithines de colza -> en:rapeseed-lecithin – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 4.58571428571429
    10. poudres à lever -> en:raising-agent – percent_min: 0 – percent_max: 4.0125
      1. acide citrique -> en:e330 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 4.0125
      2. carbonates de potassium -> en:e501 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 2.00625
      3. carbonates de sodium -> en:e500 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 1.3375
    • Farine de blé: France.
      Farine de blé -> en:wheat-flour
    • Figues : non UE
      Figues -> en:fig

Milieu

CO2-voetafdruk

Verpakking

Transport

Meld een probleem