Help ons om voedseltransparantie de norm te maken!
Als non-profitorganisatie zijn we afhankelijk van uw donaties om consumenten over de hele wereld te blijven informeren over wat ze eten.
De voedselrevolutie begint bij jou!
Houmous curry - ras el hanout - carotte - Saint eloi - 210 g
Houmous curry - ras el hanout - carotte - Saint eloi - 210 g
Belangrijk: dit product wordt niet meer verkocht. De gegevens worden alleen ter referentie bewaard. Dit product wordt niet weergegeven in regelmatige zoekopdrachten en wordt niet meegenomen bij statistieken.
Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt!
×
Sommige productgegevens zijn rechtstreeks door de fabrikant verstrekt INTERMARCHÉ.
Streepjescode: 3250392785802 (EAN / EAN-13)
Hoeveelheid: 210 g
Merken: Saint eloi
Categorieën: Plantaardige levensmiddelen en dranken, Plantaardige levensmiddelen, Smaakmakers, Smeerbare producten, Plantaardige smeerbare producten, Hartige smeerbare producten, Sauzen, Dipsauzen, Hummus
Passend bij uw voorkeuren
Gezondheid
Ingrediënten
-
52 ingrediënten
Frans: Houmous curry 33,3% : pois chiches 44%, eau, huile de tournesol, pâte de sésame 13%, curry 2,5%, sel, ail, acidifiant: acide citrique; épaississant: gomme cellulosique; conservateur: sorbate de potassium; épices. Houmous ras el hanout 33,3% : pois chiches 44%, eau, huile de tournesol, pâte de sésame 12%, épices ras el hanout 1,25% (épices, arôme naturel), sel, ail, acidifiant: acide citrique; épices, épaississant: gomme cellulosique; conservateur: sorbate de potassium; colorant: extrait de paprika. Houmous carotte & cumin 33,3%: carotte 33%, pois chiches 29%, huile de tournesol, eau, pâte de sésame 8%, sel, sucre, ail, acidifiant: acide citrique; cumin 0,6%, épaississant: gomme cellulosique; poudre de paprika, conservateur: sorbate de potassium; épices.Allergenen: SesamzaadSporen: Eieren, Vis, Gluten, Melk, Mosterd, Soja, Zwaveldioxide en sulfieten
Voedselverwerking
-
Ultra bewerkt voedsel
Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:
- Additief: E160c - Paprika-extract
- Additief: E466 - Natriumcarboxymethylcellulose
- Ingrediënt: Kleuren
- Ingrediënt: Aroma
- Ingrediënt: Verdikkingsmiddel
Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:
- Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
- Bewerkte ingrediënten
- Bewerkte levensmiddelen
- Ultra bewerkt voedsel
De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.
Additieven
-
E202 - Kaliumsorbaat
Kaliumsorbaat: Kaliumsorbaat is het kaliumzout van sorbinezuur, met als brutoformule C6H7KO2. Het is als conserveermiddel vooral actief tegen schimmels, minder tegen gisten en amper tegen bacteriën. Kaliumsorbaat is alleen effectief bij een lage pH. Kaliumsorbaat draagt het E-nummer E202.Bron: Wikipedia
-
E330 - E330
Citroenzuur: Citroenzuur is een organisch zuur. Het komt in citrusvruchten voor en is een natuurlijk conserveermiddel en antioxidant. Daarnaast wordt het gebruikt om een zure smaak aan voedsel te geven. In de biochemie is het een belangrijke intermediair in de citroenzuurcyclus. Het is een voedingszuur met E-nummer E330. Zouten en esters van citroenzuur worden citraten genoemd.Bron: Wikipedia
-
E466 - Natriumcarboxymethylcellulose
Carboxymethylcellulose: Carboxymethylcellulose -CMC- is een derivaat van cellulose met azijnzuur -de carboxymethylgroep: CH2COOH-. Eén of meer carboxymethylgroepen zijn via een etherbinding gekoppeld aan hydroxylgroepen van de glucosemonomeren waaruit cellulose is opgebouwd. De stof komt het meest voor als natriumzout: natriumcarboxylmethylcellulose. In tegenstelling tot cellulose is carboxymethylcellulose wel oplosbaar in water.Bron: Wikipedia
Ingrediënten analyse
-
Zonder palm olie
Geen ingrediënten gevonden die palmolie bevatten
Niet herkende ingrediënten: fr:houmous-curry, fr:houmous-ras-el-hanout, fr:epices-ras-el-hanout, fr:houmous-carotte-et-cuminSommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!
U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:
- Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
- Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.
Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!
-
Veganistische status onbekend
Niet herkende ingrediënten: fr:houmous-curry, fr:houmous-ras-el-hanout, fr:epices-ras-el-hanout, fr:houmous-carotte-et-cuminSommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!
U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:
- Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
- Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.
Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!
-
Vegetarische status onbekend
Niet herkende ingrediënten: fr:houmous-curry, fr:houmous-ras-el-hanout, fr:epices-ras-el-hanout, fr:houmous-carotte-et-cuminSommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!
U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:
- Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
- Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.
Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!
-
Details over de analyse van de ingrediënten
We hebben je hulp nodig!
Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!
U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:
- Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
- Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.
Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!
fr: Houmous curry 33.3% (pois chiches 44%), eau, huile de tournesol, pâte de sésame 13%, curry 2.5%, sel, ail, acidifiant (acide citrique), épaississant (gomme cellulosique), conservateur (sorbate de potassium), épices, Houmous ras el hanout 33.3% (pois chiches 44%), eau, huile de tournesol, pâte de sésame 12%, épices ras el hanout 1.25% (épices, arôme naturel), sel, ail, acidifiant (acide citrique), épices, épaississant (gomme cellulosique), conservateur (sorbate de potassium), colorant (extrait de paprika, Houmous carotte et cumin 33.3%), carotte 33%, pois chiches 29%, huile de tournesol, eau, pâte de sésame 8%, sel, sucre, ail, acidifiant (acide citrique), cumin 0.6%, épaississant (gomme cellulosique), paprika, conservateur (sorbate de potassium), épices- Houmous curry -> fr:houmous-curry - percent: 33.3
- pois chiches -> en:chickpea - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20532 - percent: 44
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
- huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
- pâte de sésame -> en:sesame-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 13
- curry -> en:curry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11005 - percent: 2.5
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
- ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
- acidifiant -> en:acid
- acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
- épaississant -> en:thickener
- gomme cellulosique -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes
- conservateur -> en:preservative
- sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes
- épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
- Houmous ras el hanout -> fr:houmous-ras-el-hanout - percent: 33.3
- pois chiches -> en:chickpea - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20532 - percent: 44
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
- huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
- pâte de sésame -> en:sesame-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 12
- épices ras el hanout -> fr:epices-ras-el-hanout - percent: 1.25
- épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
- arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
- ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
- acidifiant -> en:acid
- acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
- épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
- épaississant -> en:thickener
- gomme cellulosique -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes
- conservateur -> en:preservative
- sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes
- colorant -> en:colour
- extrait de paprika -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes
- Houmous carotte et cumin -> fr:houmous-carotte-et-cumin - percent: 33.3
- carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent: 33
- pois chiches -> en:chickpea - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20532 - percent: 29
- huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
- pâte de sésame -> en:sesame-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 8
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
- ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
- acidifiant -> en:acid
- acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
- cumin -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.6
- épaississant -> en:thickener
- gomme cellulosique -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes
- paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049
- conservateur -> en:preservative
- sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes
- épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
Voedingswaarde
-
Goede voedingskwaliteit
⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 150%Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.
Positieve punten: 8
- Eiwitten: 3 / 5 (waarde: 6.3, afgeronde waarde: 6.3)
- Vezels: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)
- Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 5 / 5 (waarde: 150.29375, afgeronde waarde: 150.3)
Negatieve punten: 10
- Energie: 3 / 10 (waarde: 1209, afgeronde waarde: 1209)
- Suikers: 0 / 10 (waarde: 1.5, afgeronde waarde: 1.5)
- Verzadigd vet: 3 / 10 (waarde: 3.3, afgeronde waarde: 3.3)
- Natrium: 4 / 10 (waarde: 440, afgeronde waarde: 440)
De punten voor eiwitten worden meegeteld omdat de negatieve punten minder zijn dan 11.
Nutritionele score: (10 - 8)
Nutri-Score:
-
Voedingswaarden
-
Vetten in grote hoeveelheid (24%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.
Aanbeveling: Verminder de consumptie van vet en verzadigd vet- Kies producten met een lager vet- en verzadigd vetgehalte.
-
Verzadigde vetzuren in gemiddelde hoeveelheid (3.3%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.
Aanbeveling: Verminder de consumptie van vet en verzadigd vet- Kies producten met een lager vet- en verzadigd vetgehalte.
-
Suikers in kleine hoeveelheid (1.5%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.
Aanbeveling: Beperk de consumptie van suiker en suikerhoudende dranken- Suikerhoudende dranken (zoals frisdranken, fruitdranken en vruchtensappen) moeten zoveel mogelijk worden beperkt (niet meer dan 1 glas per dag).
- Kies producten met een lager suikergehalte en verminder de consumptie van producten met toegevoegde suikers.
-
Zout in gemiddelde hoeveelheid (1.1%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van zout (of natrium) kan een verhoogde bloeddruk veroorzaken, wat het risico op hartaandoeningen en beroertes kan vergroten.
- Veel mensen met hoge bloeddruk weten het niet, omdat er vaak geen symptomen zijn.
- De meeste mensen consumeren te veel zout (gemiddeld 9 tot 12 gram per dag), ongeveer twee keer de aanbevolen maximale inname.
Aanbeveling: Beperk de consumptie van zout en gezouten voedsel- Verminder de hoeveelheid zout die je gebruikt bij het koken en gebruik geen zout meer aan tafel.
- Beperk de consumptie van zoute snacks en kies voor producten met een lager zoutgehalte.
-
-
Voedingswaarden
Voedingswaarden Als verkocht
voor 100 g / 100 mlVergeleken met: Hummus Energie 1.209 kj
(289 kcal)+11% Vetten 24 g +17% Verzadigde vetzuren 3,3 g +40% Koolhydraten 9,7 g -3% Suikers 1,5 g -22% Vezels - Eiwitten 6,3 g +4% Zout 1,1 g +3% Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 150,294 %
Milieu
-
Eco-Score B - Lage milieu-impact
De Eco-Score is een experimentele score die de milieueffecten van levensmiddelen samenvat.→ De Eco-Score werd oorspronkelijk ontwikkeld voor Frankrijk en wordt uitgebreid naar andere Europese landen. De Eco-Score formule kan veranderen, omdat deze regelmatig wordt verbeterd om hem nauwkeuriger en geschikter voor elk land te maken.Levenscyclusanalyse
-
Gemiddelde impact van producten van dezelfde categorie: A (Score: 92/100)
Categorie: Hummus
Categorie: Hummus
- PEF milieuscore: 0.18 (hoe lager de score, hoe lager de impact)
- inclusief impact op klimaatverandering: 0.95 kg CO2-eq/kg product
Fase Invloed Landbouw Bewerking Verpakking Transport Distributie Consumptie
Bonussen en malussen
-
Ontbrekende informatie over de oorsprong van ingrediënten
Malus: -5
⚠ ️ De herkomst van de ingrediënten van dit product is niet aangegeven.
Als de ingrediënten op de verpakking staan, dan kan je deze op de productpagina toevoegen.
Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.
-
Verpakking met een hoge impact
Malus: -15
Vorm Materiaal Recyclen Invloed 1 Lid or cap PET 1 - Polyethyleentereftalaat Hoog 1 Folie PET 1 - Polyethyleentereftalaat Hoog 1 Kuip PET 1 - Polyethyleentereftalaat Hoog 1 Label PP 5 - Polypropeen Hoog 1 Label PP 5 - Polypropeen Hoog ⚠ ️ De verpakkingsinformatie van dit product is niet nauwkeurig genoeg (zoals, de exacte vorm en materialen van alle onderdelen van de verpakking).⚠ ️ Voor een nauwkeurigere berekening van de Eco-Score kan je de productpagina bewerken.
Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.
Eco-Score voor dit product
-
Invloed voor dit product: B (Score: 72/100)
Product: Houmous curry - ras el hanout - carotte - Saint eloi - 210 g
Levenscyclusanalysescore: 92
Som van bonussen en malussen: -20
Eindscore: 72/100
-
CO2-voetafdruk
-
Gelijk aan 0.5 km rijden in een benzineauto
95 g CO² per 100g product
Het CO2-emissiecijfer komt uit de Agribalyse-database van ADEME voor de categorie: Hummus (Bron: ADEME Agribalyse-database)
Fase Invloed Landbouw Bewerking Verpakking Transport Distributie Consumptie
Verpakking
-
Verpakking met een hoge impact
-
Verpakkingsonderdelen
1 x Lid or cap (PET 1 - Polyethyleentereftalaat: 3.85 g)
1 x Folie (PET 1 - Polyethyleentereftalaat: 0.5 g)
1 x Kuip (PET 1 - Polyethyleentereftalaat: 16.7 g)
1 x Label (PP 5 - Polypropeen: 0.65 g)
1 x Label (PP 5 - Polypropeen: 0.77 g)
-
Verpakkingsmaterialen
Materiaal % Verpakkingsgewicht Verpakkingsgewicht per 100 g product Plastic 100% 22.47 g 10.7 g
-
Transport
-
Herkomst van de ingrediënten
Ontbrekende informatie over de oorsprong van ingrediënten
⚠ ️ De herkomst van de ingrediënten van dit product is niet aangegeven.
Als de ingrediënten op de verpakking staan, dan kan je deze op de productpagina toevoegen.
Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.Voeg de oorsprong van de ingrediënten voor dit product toe Voeg de oorsprong van de ingrediënten voor dit product toe
Report a problem
-
Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.
If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.
Gegevensbronnen
Product toegevoegd op door kiliweb
Laatste wijziging productpagina op door org-intermarche.
Productpagina ook bewerkt door chevalstar, gabrielbe, org-les-mousquetaires, roboto-app, teolemon, yuka.UXJvakFLSWJvL01ZeGRvWjlER053dXBMNnFlUmVFcUhOY3N3SUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkdGacHgum_uPTXQn3aq7eyDcJa2XdJ8vNndMas.