Help ons om voedseltransparantie de norm te maken!
Als non-profitorganisatie zijn we afhankelijk van uw donaties om consumenten over de hele wereld te blijven informeren over wat ze eten.
De voedselrevolutie begint bij jou!
Fromage le bleu - Pâturages - 250 g
Fromage le bleu - Pâturages - 250 g
Sommige productgegevens zijn rechtstreeks door de fabrikant verstrekt .
Streepjescode: 3250390835868 (EAN / EAN-13)
Algemene benaming: Fromage à pâte persillée
Hoeveelheid: 250 g
Verpakking: Papier, Karton, Vers, fr:Etui en carton
Merken: Pâturages
Categorieën: Zuivelproducten, Gefermenteerde levensmiddelen, Gefermenteerde zuivelproducten, Kazen, Koemelkkazen, Verse producten, Blauwschimmelkazen, Franse kazen, Franse blauwschimmelkazen, Gepasteuriseerde kazen, en:Bresse blue cheese from cow's milk, Fabriekskazen
Keurmerken, certificaten, prijzen:
Franse melk, Groene Punt
Herkomst van de ingrediënten: Frankrijk
Locaties van productie of verwerking: Société Fromagère de Riom (Filiale Groupe Lactalis) - Route de Saint-Étienne-de-Chomeil - 15400 Riom-ès-Montagnes, Cantal, Auvergne, France
Traceerbaarheidscode: FR 15.162.001 CE - Riom-ès-Montagnes (Cantal, France)
Winkels: Intermarché
Passend bij uw voorkeuren
Gezondheid
Ingrediënten
-
4 ingrediënten
: lait de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques et d'affinage, présureAllergenen: Melk
Voedselverwerking
-
Bewerkte levensmiddelen
Elementen die aangeven dat het product in de 3 - Bewerkt voedsel groep staat:
- Categorie: Kazen
- Ingrediënt: Zout
- Ingrediënt: Microbiële cultuur
- Ingrediënt: Enzym
Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:
- Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
- Bewerkte ingrediënten
- Bewerkte levensmiddelen
- Ultra bewerkt voedsel
De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.
Ingrediënten analyse
-
Zonder palm olie
Geen ingrediënten gevonden die palmolie bevatten
-
Niet veganistisch
Niet-veganistische ingrediënten: Gepasteuriseerde koemelk
-
Mogelijk vegetarisch
Ingrediënten die niet vegetarisch mogen zijn: Stremsel
-
Details over de analyse van de ingrediënten
: _lait_ de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques et d'affinage, présure- _lait_ de vache pasteurisé -> en:pasteurised-cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 94.6 - percent_max: 100
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
- ferments lactiques et d'affinage -> en:lactic-and-aging-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
- présure -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
en:milk -> en:milk
Voedingswaarde
-
Matige voedingskwaliteit
⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid vezels is niet gespecificeerd, hun mogelijke positieve bijdrage aan de klasse kan niet in aanmerking worden genomen.⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0%Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.
Positieve punten: 5
- Eiwitten: 5 / 5 (waarde: 17, afgeronde waarde: 17)
- Vezels: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)
- Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)
Negatieve punten: 21
- Energie: 4 / 10 (waarde: 1397, afgeronde waarde: 1397)
- Suikers: 0 / 10 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)
- Verzadigd vet: 10 / 10 (waarde: 21, afgeronde waarde: 21)
- Natrium: 7 / 10 (waarde: 720, afgeronde waarde: 720)
De punten voor eiwitten worden meegeteld omdat het product tot de kaascategorie behoort.
Nutritionele score: (21 - 5)
Nutri-Score:
-
Voedingswaarden
-
Vetten in grote hoeveelheid (30%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.
Aanbeveling: Verminder de consumptie van vet en verzadigd vet- Kies producten met een lager vet- en verzadigd vetgehalte.
-
Verzadigde vetzuren in grote hoeveelheid (21%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.
Aanbeveling: Verminder de consumptie van vet en verzadigd vet- Kies producten met een lager vet- en verzadigd vetgehalte.
-
Suikers in kleine hoeveelheid (0%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.
Aanbeveling: Beperk de consumptie van suiker en suikerhoudende dranken- Suikerhoudende dranken (zoals frisdranken, fruitdranken en vruchtensappen) moeten zoveel mogelijk worden beperkt (niet meer dan 1 glas per dag).
- Kies producten met een lager suikergehalte en verminder de consumptie van producten met toegevoegde suikers.
-
Zout in grote hoeveelheid (1.8%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van zout (of natrium) kan een verhoogde bloeddruk veroorzaken, wat het risico op hartaandoeningen en beroertes kan vergroten.
- Veel mensen met hoge bloeddruk weten het niet, omdat er vaak geen symptomen zijn.
- De meeste mensen consumeren te veel zout (gemiddeld 9 tot 12 gram per dag), ongeveer twee keer de aanbevolen maximale inname.
Aanbeveling: Beperk de consumptie van zout en gezouten voedsel- Verminder de hoeveelheid zout die je gebruikt bij het koken en gebruik geen zout meer aan tafel.
- Beperk de consumptie van zoute snacks en kies voor producten met een lager zoutgehalte.
-
-
Voedingswaarden
Voedingswaarden Als verkocht
voor 100 g / 100 mlVergeleken met: Franse blauwschimmelkazen Energie 1.397 kj
(334 kcal)-4% Vetten 30 g +1% Verzadigde vetzuren 21 g +3% Koolhydraten 1 g -7% Suikers 0 g -100% Vezels ? Eiwitten 17 g -14% Zout 1,8 g -39% Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 0 %
Milieu
-
Eco-Score B - Lage milieu-impact
De Eco-Score is een experimentele score die de milieueffecten van levensmiddelen samenvat.→ De Eco-Score werd oorspronkelijk ontwikkeld voor Frankrijk en wordt uitgebreid naar andere Europese landen. De Eco-Score formule kan veranderen, omdat deze regelmatig wordt verbeterd om hem nauwkeuriger en geschikter voor elk land te maken.Levenscyclusanalyse
-
Gemiddelde impact van producten van dezelfde categorie: C (Score: 53/100)
Categorie: Bresse blue cheese, from cow's milk
Categorie: Bresse blue cheese, from cow's milk
- PEF milieuscore: 0.51 (hoe lager de score, hoe lager de impact)
- inclusief impact op klimaatverandering: 5.36 kg CO2-eq/kg product
Fase Invloed Landbouw Bewerking Verpakking Transport Distributie Consumptie
Bonussen en malussen
-
Herkomst van ingrediënten met een lage impact
Bonus: +17
Milieubelasting: +4
Transport: +13
Herkomst van het product en/of de ingrediënten ervan % ingrediënten Invloed Frankrijk Laag
-
Verpakking met een lage impact
Malus: -1
Vorm Materiaal Recyclen Invloed 1 Folie Papier Laag 1 Banderol 21 PAP Laag
Eco-Score voor dit product
-
Invloed voor dit product: B (Score: 69/100)
Product: Fromage le bleu - Pâturages - 250 g
Levenscyclusanalysescore: 53
Som van bonussen en malussen: +16
Eindscore: 69/100
-
CO2-voetafdruk
-
Gelijk aan 2.8 km rijden in een benzineauto
536 g CO² per 100g product
Het CO2-emissiecijfer komt uit de Agribalyse-database van ADEME voor de categorie: Bresse blue cheese, from cow's milk (Bron: ADEME Agribalyse-database)
Fase Invloed Landbouw Bewerking Verpakking Transport Distributie Consumptie
Verpakking
-
Verpakking met een lage impact
-
Verpakkingsonderdelen
1 x Folie (Papier: 2.56 g)
1 x Banderol (21 PAP: 7.4 g)
-
Verpakkingsmaterialen
Materiaal % Verpakkingsgewicht Verpakkingsgewicht per 100 g product Paper or cardboard 100% 9.96 g 4 g
-
Transport
-
Herkomst van de ingrediënten
Herkomst van ingrediënten met een lage impact
Herkomst van het product en/of de ingrediënten ervan % ingrediënten Invloed Frankrijk Laag
Gegevensbronnen
Product toegevoegd op door openfoodfacts-contributors
Laatste wijziging productpagina op door org-les-mousquetaires.
Productpagina ook bewerkt door aleene, date-limite-app, erleje, jacob80, kiliweb, packbot, remilk, roboto-app, sebleouf, teolemon, yuka.WnY5YUVhZzhtZFVqeHNJeTBRL3F4djlPN0wrVFFuTG9LUHNPSVE9PQ, yuka.Zko0N0s0TVIrYVFPcThBWTNTcjc1L0V0bXFmNEJIeXhLN0E2SUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkFoXeiGvTHULCTtv1-6yN3SE5PrQuhY5JXDLas, yukafix.