Help ons om voedseltransparantie de norm te maken!

Als non-profitorganisatie zijn we afhankelijk van uw donaties om consumenten over de hele wereld te blijven informeren over wat ze eten.

De voedselrevolutie begint bij jou!

Doneer
close
arrow_upward

Pizza deeg - Carrefour - 260 g

Pizza deeg - Carrefour - 260 g

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Sommige productgegevens zijn rechtstreeks door de fabrikant verstrekt Carrefour.

Streepjescode: 3245412801013 (EAN / EAN-13)

Algemene benaming: Kant-en-Klaar pizzadeeg

Hoeveelheid: 260 g

Verpakking: Plastic, Vacuum verpakt, en:Green dot, en:Triman, fr:Carton à recycler, fr:Sachet et film à jeter

Merken: Carrefour

Categorieën: Plantaardige levensmiddelen en dranken, Plantaardige levensmiddelen, Granen en aardappels, Granen en graanproducten, Taartdegen, Bakkerijproducten, Pizzadeeg, en:Thin-crust pizza shell

Keurmerken, certificaten, prijzen: Geproduceerd in Frankrijk

Herkomst van het product en/of de ingrediënten ervan: Dit product is geproduceerd in Frankrijk met tarwe uit de Europese Unie.

Producent: Geproduceerd in Frankrijk door EMB 62510 voor Interdis.

Traceerbaarheidscode: EMB 62510 - Liévin (Pas-de-Calais, France)

Winkels: Carrefour City, Carrefour, Carrefour Market, carrefour.fr

Verkooplanden: België, Frankrijk

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    12 ingrediënten


    _tarwe_bloem, water, koolzaadolie, ethylalcohol, zout, rijsmiddelen (difosfaten, natriumcarbonaten), stabilisator (guarpitmeel), gedeactiveerde gist, bakkersgist 0.06%, _tarwe_gluten
    Allergenen: Gluten
    Sporen: Eieren, Melk

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel


    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E412 - Guarpitmeel
    • Additief: E450 - Difosfaat
    • Ingrediënt: Verdikkingsmiddel

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Bewerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E1510 - Ethanol


    Ethanol: Ethanol -triviale naam ethylalcohol-, vaak afgekort tot EtOH, is de bekendste en meest voorkomende alcohol, aangezien het een vaak gebruikt oplosmiddel is en het de alcohol is die in alcoholische dranken zit. De molecuulformule van ethanol is C2H5OH, wat C2H6O geeft als brutoformule. In het dagelijkse spraakgebruik wordt ethanol gewoon alcohol genoemd.
    Bron: Wikipedia
  • E412 - Guarpitmeel


    Guargom: Guargom of guaran is het hoofdbestanddeel van het voedingsadditief guarpitmeel. Het is een polysacharide -een galactomannaan- en wordt gewonnen uit de zaden van de guarplant. In de levensmiddelenindustrie wordt het gebruikt als verdikkingsmiddel en als stabilisator. Het wordt veel toegepast om de structuur van consumptie-ijs te verbeteren, waarbij het tevens zorgt dat het ijs minder snel smelt. Ook aan zachte kazen en roomkaas wordt het toegevoegd. Guarpitmeel bestaat voor driekwart uit voedingsvezel. Daardoor kun je er voeding meer volume mee geven, het is een vulstof. Uit onderzoek van de Europese Unie blijkt dat guarpitmeel een positieve invloed heeft op de cholesterolspiegel.Daarnaast wordt guargom ook gebruikt in de tabaksindustrieHet is in de EU toegelaten als additief voor voedingsmiddelen met nummer E412.
    Bron: Wikipedia
  • E500 - Natriumcarbonaten


    Natriumcarbonaat: Natriumcarbonaat, ook wel bekend als soda, is een anorganische verbinding met als brutoformule Na2CO3. De zuivere stof komt voor als een wit hygroscopisch poeder, dat goed oplosbaar is in water. Als toevoeging aan levensmiddelen heeft het E500 als E-nummer.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten


    fr: Farine de _blé_ 61%, eau, huile de colza, alcool éthylique, sel, poudres à lever (diphosphates de sodium), carbonates de sodium, épaississant (gomme guar), levure désactivée, levure boulangère
    1. Farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 61 - percent: 61 - percent_max: 61
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 4.33333333333333 - percent_max: 39
    3. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. alcool éthylique -> en:e1510 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 17.3333333333333
    5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    6. poudres à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. diphosphates de sodium -> en:e450i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    7. carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    8. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    9. levure désactivée -> en:deactivated-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11009 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    10. levure boulangère -> en:baker-s-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11045 - percent_min: 0 - percent_max: 2

Voedingswaarde

  • icon

    Gemiddelde voedingskwaliteit


    ⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 8%

    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 1

    • Eiwitten: 4 / 5 (waarde: 7.2, afgeronde waarde: 7.2)
    • Vezels: 1 / 5 (waarde: 1.6, afgeronde waarde: 1.6)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 8.66666666666666, afgeronde waarde: 8.7)

    Negatieve punten: 11

    • Energie: 3 / 10 (waarde: 1231, afgeronde waarde: 1231)
    • Suikers: 0 / 10 (waarde: 0.9, afgeronde waarde: 0.9)
    • Verzadigd vet: 0 / 10 (waarde: 0.6, afgeronde waarde: 0.6)
    • Natrium: 8 / 10 (waarde: 760, afgeronde waarde: 760)

    De punten voor eiwitten worden niet meegeteld omdat de negatieve punten groter zijn dan of gelijk zijn aan 11.

    Nutritionele score: (11 - 1)

    Nutri-Score:

  • icon

    Voedingswaarden


    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml
    Als verkocht
    per portie (65 g)
    Vergeleken met: Pizzadeeg
    Energie 1.231 kj
    (292 kcal)
    800 kj
    (190 kcal)
    +6%
    Vetten 6,7 g 4,36 g +15%
    Verzadigde vetzuren 0,6 g 0,39 g -50%
    Koolhydraten 46 g 29,9 g -0%
    Suikers 0,9 g 0,585 g -38%
    Vezels 1,6 g 1,04 g -24%
    Eiwitten 7,2 g 4,68 g +2%
    Zout 1,9 g 1,23 g +6%
    Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 8,667 % 8,667 %
Grootte van een portie: 65 g

Milieu

CO2-voetafdruk

Verpakking

Transport

Overige informatie

Overige informatie: 260g e Fine et ronde

Bereidingswijze: 1- Préchauffez votre four à 210°C (thermostat 7) environ 15 minutes. 2- Sortez la pâte de votre réfrigérateur et déroulez-la immédiatement avec sa feuille de papier cuisson sur la plaque ou la grille de votre four. 3- Disposez la garniture de votre choix. 4- Selon la recette, faites cuire environ 10 à 20 minutes à 200°C. Le temps de cuisson est à adapter en fonction de la coloration dorée de la pâte. Nous vous recommandons de ne pas congeler ou faire cuire au four à micro-ondes.

Bewaaraanwijzingen: À consommer jusqu'au / N° de lot : voir la date indiquée sur le film. À conserver entre 0°C et +4°C. Conditionné sous atmosphère protectrice. À consommer immédiatement après ouverture. Utilisez votre pâte dès l'ouverture, et consommez-la après cuisson.

Klantenservice: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France.

Report a problem

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door phoenix
Laatste wijziging productpagina op door org-carrefour.
Productpagina ook bewerkt door aleene, carrefour, date-limite-app, driveoff, ecoscore-impact-estimator, elementw, foodviewer, jusdekiwi, kiliweb, openfoodfacts-contributors, packbot, psine, quechoisir, quentinbrd, teolemon, yuka.R1o0SE1aOEZtTjBIc2RneTlCYnY1ZTlYMW82NWQwQzRBTXN0SVE9PQ, yuka.RjVnWlQ1MGs5dUZhdjhZRXhndU8vK2xlenJ1S1JFK0pkL1pKSVE9PQ, yuka.VFo5Y0s0a1FwYVlTcXN3eTl4TDd5TjlaM1lLSFhYS2xDZXNLSWc9PQ, yuka.WEtveUs0ZzUvcWttbHZZMS9TM3QrSWxNOWM3MmUzcUtCdmdSSWc9PQ, yukafix.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.