volunteer_activism Doneer

Open Food Facts is een samenwerkingsproject gebouwd door tienduizenden vrijwilligers en beheerd door een non-profitorganisatie met 8 medewerkers. We hebben uw donaties nodig om het Open Food Facts 2023 -budget te financieren en om het project verder te ontwikkelen.

Bedankt! favorite

close
arrow_upward

Quiche Lorraine, Lardons et Jambon supérieur fumés - Marie - 400 g

Quiche Lorraine, Lardons et Jambon supérieur fumés - Marie - 400 g

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 3240782040000 (EAN / EAN-13)

Algemene benaming: Quiche

Hoeveelheid: 400 g

Verpakking: Plastiek, Karton, Vers

Merken: Marie

Categorieën: Kant-en-klaar maaltijden, Pizzas - hartige taarten en quiches, Hartige taarten, Taarten, Gekoelde producten, Quiches, Diepvrieskant en klaarmaaltijden, Quiche Lorraine

Keurmerken, certificaten, prijzen: Vrije uitloop, Frans vlees, Vrij van kunstmatige smaakstoffen, 2016 Voedingslabel experiment, Vrije uitloop eieren, Frans varkensvlees, Groene Punt, Geproduceerd in Frankrijk, en:Made with free range eggs, Zonder kleurstoffen, Nutriscore, Nutriscore experiment, Nutriscore experiment D, Nutriscore D

Herkomst van de ingrediënten: Frankrijk

Producent: MARIE Viriat

Locaties van productie of verwerking: France, Viriat, Ain

EMB code: FR 01.451.003 CE - Viriat (Ain, France)

Winkels: Casino, Magasins U

Verkooplanden: België, Frankrijk

Matching with your preferences

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    39 ingrediënten


    Frans: Garniture 65,5% (eau, oeufs 11,1%, lardons cuits fumés 6,3% (poitrine de porc, eau, sirop de glucose, sel, arômes naturels, bouillon de légumes, ferments), crème fraîche 6,2%, jambon supérieur fumé 5,3% (jambon de porc, eau, sel, sirop de glucose, arômes naturels, bouillon de légumes, ferments), emmental 4,2%, fromage blanc, amidon de maïs, lait écrémé en poudre, extraits d'épices, sel) Pâte feuilletée 34,5% (farine de blé 15%, eau, margarine végétale (huile de palme et de colza, eau, sel, émulsifiant : E 471, correcteur d'acidité : acide citrique), sel)
    Allergenen: Eieren, Gluten, Melk
    Sporen: Schaaldieren, Vis, Weekdieren, Mosterd

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel


    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E471 - Mono- en diglyceriden van vetzuren
    • Ingrediënt: Emulgator
    • Ingrediënt: Aroma
    • Ingrediënt: Glucose
    • Ingrediënt: Glucosestroop

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Berwerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E330 - E330


    Citroenzuur: Citroenzuur is een organisch zuur. Het komt in citrusvruchten voor en is een natuurlijk conserveermiddel en antioxidant. Daarnaast wordt het gebruikt om een zure smaak aan voedsel te geven. In de biochemie is het een belangrijke intermediair in de citroenzuurcyclus. Het is een voedingszuur met E-nummer E330. Zouten en esters van citroenzuur worden citraten genoemd.
    Bron: Wikipedia
  • E471 - Mono- en diglyceriden van vetzuren


    Mono- and diglycerides of fatty acids: Mono- and diglycerides of fatty acids -E471- refers to a food additive composed of diglycerides and monoglycerides which is used as an emulsifier. This mixture is also sometimes referred to as partial glycerides.
    Bron: Wikipedia (Engels)

Ingrediënten analyse

  • icon

    Niet veganistisch


    Niet-veganistische ingrediënten: Ei, en:Smoked cooked lardoons, en:Pork breast, Verse room, Ham, Emmentaler, Verse kaas, Magere melkpoeder

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Niet vegetarisch


    Niet-vegetarische ingrediënten: en:Smoked cooked lardoons, en:Pork breast, Ham

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    We hebben je hulp nodig!

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    Je kunt ons helpen om meer ingrediënten te herkennen en de ingrediëntenlijst voor dit product beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

    Garniture 65.5% (eau, _oeufs_ 11.1%, lardons cuits fumés 6.3% (poitrine de porc, eau, sirop de glucose, sel, arômes naturels, bouillon de légumes, ferments), _crème fraîche_ 6.2%, jambon supérieur fumé 5.3% (jambon de porc, eau, sel, sirop de glucose, arômes naturels, bouillon de légumes, ferments), _emmental_ 4.2%, _fromage blanc_, amidon de maïs, lait écrémé en poudre, extraits d'épices, sel), Pâte feuilletée 34.5% (farine de blé 15%, eau, margarine végétale (huile de palme, huile de colza, eau, sel, émulsifiant (e471), correcteur d'acidité (acide citrique)), sel)
    1. Garniture -> en:filling - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent_min: 65.5 - percent: 65.5 - percent_max: 65.5
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 15.1485890597374 - percent_max: 32.4
      2. _oeufs_ -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 11.1 - percent: 11.1 - percent_max: 11.1
      3. lardons cuits fumés -> en:smoked-cooked-lardoons - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 6.3 - percent: 6.3 - percent_max: 6.3
        1. poitrine de porc -> en:pork-breast - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0.9 - percent_max: 6.3
        2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.15
        3. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
        4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.575
        5. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.26
        6. bouillon de légumes -> en:vegetable-broth - percent_min: 0 - percent_max: 1.05
        7. ferments -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
      4. _crème fraîche_ -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 6.2 - percent: 6.2 - percent_max: 6.2
      5. jambon supérieur fumé -> fr:jambon-superieur-fume - percent_min: 5.3 - percent: 5.3 - percent_max: 5.3
        1. jambon de porc -> en:ham - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0.757142857142857 - percent_max: 5.3
        2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.65
        3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.76666666666667
        4. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.325
        5. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.06
        6. bouillon de légumes -> en:vegetable-broth - percent_min: 0 - percent_max: 0.883333333333333
        7. ferments -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.757142857142857
      6. _emmental_ -> en:emmental - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 4.2 - percent: 4.2 - percent_max: 4.2
      7. _fromage blanc_ -> en:fromage-blanc - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.2
      8. amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.01592953902981
      9. lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.41592953902981
      10. extraits d'épices -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.98893834665108
      11. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.63061351555192
    2. Pâte feuilletée -> fr:pate-feuilletee - percent_min: 34.5 - percent: 34.5 - percent_max: 34.5
      1. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 15 - percent: 15 - percent_max: 15
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6.5 - percent_max: 15
      3. margarine végétale -> en:vegetable-margarine - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.25 - percent_max: 11.5
        1. huile de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0.375 - percent_max: 11.5
        2. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 5.75
        3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.83333333333333
        4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.875
        5. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
          1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
        6. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1.91666666666667
          1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.91666666666667
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.5

    • en:meat -> en:meat

    • en:pork -> en:pork

Nutrition

  • icon

    Matige voedingskwaliteit


    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 0

    • Eiwitten: 5 / 5 (waarde: 8.1, afgeronde waarde: 8.1)
    • Vezels: 0 / 5 (waarde: 0.8, afgeronde waarde: 0.8)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)

    Negatieve punten: 12

    • Energie: 2 / 10 (waarde: 965, afgeronde waarde: 965)
    • Suikers: 0 / 10 (waarde: 1.6, afgeronde waarde: 1.6)
    • Verzadigd vet: 7 / 10 (waarde: 7.1, afgeronde waarde: 7.1)
    • Natrium: 3 / 10 (waarde: 312, afgeronde waarde: 312)

    De punten voor eiwitten worden niet meegeteld omdat de negatieve punten groter zijn dan of gelijk zijn aan 11.

    Nutritionele score: 12 (12 - 0)

    Nutri-Score: D

  • icon

    Suikers in kleine hoeveelheid (1.6%)


    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.

  • icon

    Voedingswaarden


    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml
    Als verkocht
    per portie (Une demie tarte 200 g)
    Vergeleken met: Quiche Lorraine
    Energie 965 kj
    (231 kcal)
    1.930 kj
    (461 kcal)
    -5%
    Vetten 13 g 26 g -14%
    Verzadigde vetzuren 7,1 g 14,2 g -4%
    Koolhydraten 20 g 40 g +18%
    Suikers 1,6 g 3,2 g -8%
    Vezels 0,8 g 1,6 g
    Eiwitten 8,1 g 16,2 g -9%
    Zout 0,78 g 1,56 g -28%
    Fruit‚ groenten en noten 0 % 0 %
    Fruits‚ vegetables and nuts - dried 0 % 0 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Grootte van een portie: Une demie tarte 200 g

Milieu

CO2-voetafdruk

Verpakking

Transport

Bedreigde soorten

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door malikele
Laatste wijziging productpagina op door packbot.
Productpagina ook bewerkt door beniben, date-limite-app, dimitri, elie-favrichon, envol-vert, jpm33, kiliweb, ldc, magasins-u, manu1400, openfoodfacts-contributors, quechoisir, roboto-app, salomeschuh, tacinte, tacite, tacite-mass-editor, yuka.SEtzTVFLOERwYWc2aS9JNDd6cjZwWU5WK2NXMFJGK3JkdEFBSVE9PQ, yuka.SGE1WUxQa3V0T1kybjlvQTlUblcyOVJMKzhTaVZtQ2VjOU02SUE9PQ, yuka.WjRFdk9acFFnZHRYd2ZGZ3BnK0swUFpVK3FLQ1EyUHZCKzlMSUE9PQ, yukafix.
Laatste controle van de productpagina op door beniben.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.