Help ons om voedseltransparantie de norm te maken!
Als non-profitorganisatie zijn we afhankelijk van uw donaties om consumenten over de hele wereld te blijven informeren over wat ze eten.
De voedselrevolutie begint bij jou!
Agar-agar Plantaardige geleermiddel - Vahiné - 8 g (4 sachets de 2 g)
Agar-agar Plantaardige geleermiddel - Vahiné - 8 g (4 sachets de 2 g)
Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt!
×
Streepjescode: 3179142054428 (EAN / EAN-13)
Algemene benaming: Gélifiant Végétal
Hoeveelheid: 8 g (4 sachets de 2 g)
Verpakking: Zak, Doos, Karton, fr:Etui en carton
Merken: Vahiné
Categorieën: Plantaardige levensmiddelen en dranken, Plantaardige levensmiddelen, Vis en zeevruchten, Diepvriesproducten, Algen, Producten op basis van algen, Agar-agar
Locaties van productie of verwerking: France
Winkels: Magasins U, Delhaize, carrefour.fr
Passend bij uw voorkeuren
Gezondheid
Ingrediënten
-
3 ingrediënten
Agaragar.
Voedselverwerking
-
Ultra bewerkt voedsel
Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:
- Additief: E406 - Agaragar
- Ingrediënt: Geleermiddel
Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:
- Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
- Bewerkte ingrediënten
- Bewerkte levensmiddelen
- Ultra bewerkt voedsel
De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.
Additieven
-
E406 - Agaragar
Agar -bindmiddel-: Agar of agaragar is een witachtige, smaak- en reukloze, onvertakte polysacharide die uit de celwanden van sommige soorten roodwieren gewonnen wordt, voornamelijk op Sri Lanka, op Java en in Japan. Deze stof wordt onder andere uit Gelidium, Gracilaria en Pterocladia gewonnen. Chemisch gezien is agar een polymeer opgebouwd uit subeenheden van de suiker galactose. Het zijn polygalactanen samengesteld uit aaneengeschakelde agarobiose-eenheden die op de -OH-groepen min of meer vervangen zijn door sulfonaat- of methylgroepen. Het woord agaragar komt uit het Maleis en betekent gelei. Agar-polysachariden zijn de primaire ondersteunende structuren voor de celwand van een alg. Opgelost in heet water en daarna afgekoeld is agar te gebruiken als gelatine. De stabiliteit van de gels die men daarbij bekomt is thermoreversibel: bij verhoging tot 90 °C smelten ze opnieuw. De bindkracht is tweemaal zo groot als die van gelatine; bovendien is agar-gel minder gevoelig voor veranderingen van zuurgraad. Agar is ook bekend als E406 in de lijst van E-nummers.Bron: Wikipedia
Ingrediënten analyse
-
Zonder palm olie
Geen ingrediënten gevonden die palmolie bevatten
-
Veganistisch
Geen niet-veganistische ingrediënten gedetecteerd
-
Vegetarisch
Geen niet-vegetarische ingrediënten gevonden
-
Details over de analyse van de ingrediënten
: Gélifiant (agar-agar (e406))- Gélifiant -> en:gelling-agent - percent_min: 100 - percent_max: 100
- agar-agar -> en:e406 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 100 - percent_max: 100
- e406 -> en:e406 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 100 - percent_max: 100
- agar-agar -> en:e406 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 100 - percent_max: 100
- Gélifiant -> en:gelling-agent - percent_min: 100 - percent_max: 100
Voedingswaarde
-
Zeer goede voedingskwaliteit
⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0%Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.
Positieve punten: 5
- Eiwitten: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)
- Vezels: 5 / 5 (waarde: 86, afgeronde waarde: 86)
- Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)
Negatieve punten: 4
- Energie: 2 / 10 (waarde: 728, afgeronde waarde: 728)
- Suikers: 0 / 10 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)
- Verzadigd vet: 0 / 10 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)
- Natrium: 2 / 10 (waarde: 212, afgeronde waarde: 212)
De punten voor eiwitten worden meegeteld omdat de negatieve punten minder zijn dan 11.
Nutritionele score: (4 - 5)
Nutri-Score:
-
Voedingswaarden
-
Vetten in kleine hoeveelheid (0%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.
Aanbeveling: Verminder de consumptie van vet en verzadigd vet- Kies producten met een lager vet- en verzadigd vetgehalte.
-
Verzadigde vetzuren in kleine hoeveelheid (0%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.
Aanbeveling: Verminder de consumptie van vet en verzadigd vet- Kies producten met een lager vet- en verzadigd vetgehalte.
-
Suikers in kleine hoeveelheid (0%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.
Aanbeveling: Beperk de consumptie van suiker en suikerhoudende dranken- Suikerhoudende dranken (zoals frisdranken, fruitdranken en vruchtensappen) moeten zoveel mogelijk worden beperkt (niet meer dan 1 glas per dag).
- Kies producten met een lager suikergehalte en verminder de consumptie van producten met toegevoegde suikers.
-
Zout in gemiddelde hoeveelheid (0.53%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van zout (of natrium) kan een verhoogde bloeddruk veroorzaken, wat het risico op hartaandoeningen en beroertes kan vergroten.
- Veel mensen met hoge bloeddruk weten het niet, omdat er vaak geen symptomen zijn.
- De meeste mensen consumeren te veel zout (gemiddeld 9 tot 12 gram per dag), ongeveer twee keer de aanbevolen maximale inname.
Aanbeveling: Beperk de consumptie van zout en gezouten voedsel- Verminder de hoeveelheid zout die je gebruikt bij het koken en gebruik geen zout meer aan tafel.
- Beperk de consumptie van zoute snacks en kies voor producten met een lager zoutgehalte.
-
-
Voedingswaarden
Voedingswaarden Als verkocht
voor 100 g / 100 mlVergeleken met: Algen Energie 728 kj
(174 kcal)-36% Vetten 0 g -100% Verzadigde vetzuren 0 g -100% Koolhydraten 0 g -100% Suikers 0 g -100% Vezels 86 g +102% Eiwitten 0 g -100% Zout 0,53 g -69% Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 0 %
Milieu
-
Eco-Score D - Grote milieu-impact
De Eco-Score is een experimentele score die de milieueffecten van levensmiddelen samenvat.→ De Eco-Score werd oorspronkelijk ontwikkeld voor Frankrijk en wordt uitgebreid naar andere Europese landen. De Eco-Score formule kan veranderen, omdat deze regelmatig wordt verbeterd om hem nauwkeuriger en geschikter voor elk land te maken.Levenscyclusanalyse
-
Gemiddelde impact van producten van dezelfde categorie: D (Score: 26/100)
Categorie: Seaweed, agar, raw
Categorie: Seaweed, agar, raw
- PEF milieuscore: 1.23 (hoe lager de score, hoe lager de impact)
- inclusief impact op klimaatverandering: 6.77 kg CO2-eq/kg product
Fase Invloed Landbouw Bewerking Verpakking Transport Distributie Consumptie
Bonussen en malussen
-
Ontbrekende informatie over de oorsprong van ingrediënten
Malus: -5
⚠️ De herkomst van de ingrediënten van dit product is niet aangegeven.
Als de ingrediënten op de verpakking staan, dan kan je deze op de productpagina toevoegen.
Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.
-
Verpakking met een lage impact
Malus: -1
Vorm Materiaal Recyclen Invloed Banderol Karton Laag
Eco-Score voor dit product
-
Invloed voor dit product: D (Score: 20/100)
Product: Agar-agar Plantaardige geleermiddel - Vahiné - 8 g (4 sachets de 2 g)
Levenscyclusanalysescore: 26
Som van bonussen en malussen: -6
Eindscore: 20/100
-
CO2-voetafdruk
-
Gelijk aan 3.5 km rijden in een benzineauto
677 g CO² per 100g product
Het CO2-emissiecijfer komt uit de Agribalyse-database van ADEME voor de categorie: Seaweed, agar, raw (Bron: ADEME Agribalyse-database)
Fase Invloed Landbouw Bewerking Verpakking Transport Distributie Consumptie
Verpakking
-
Verpakking met een lage impact
-
Verpakkingsonderdelen
Banderol (Karton)
-
Verpakkingsmaterialen
Materiaal % Verpakkingsgewicht Verpakkingsgewicht per 100 g product Paper or cardboard
-
Transport
-
Herkomst van de ingrediënten
Ontbrekende informatie over de oorsprong van ingrediënten
⚠️ De herkomst van de ingrediënten van dit product is niet aangegeven.
Als de ingrediënten op de verpakking staan, dan kan je deze op de productpagina toevoegen.
Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.Voeg de oorsprong van de ingrediënten voor dit product toe Voeg de oorsprong van de ingrediënten voor dit product toe
Gegevensbronnen
Product toegevoegd op door openfoodfacts-contributors
Laatste wijziging productpagina op door foodless.
Productpagina ook bewerkt door beniben, countrybot, date-limite-app, driveoff, keragui, kiliweb, magasins-u, moon-rabbit, packbot, philippe-danion, quechoisir, roboto-app, yuka.YVA4bUZxSW5tcUVrb3M4WjVTNzhvdjFiKzdqNFRVVG1DYkV3SVE9PQ.