Cookies Chocolat Noisettes – Bonne Maman – 225g

• 

  Voedingswaarden

  ---

  Voedingswaarden	Als verkocht voor 100 g / 100 ml	Als verkocht per portie (28.2g)	Vergeleken met: Cookies met chocoladestukjes
  Energie	2.161 kj (517 kcal)	609 kj (146 kcal)	+4%
  Vetten	27 g	7,61 g	+7%
  Verzadigde vetzuren	13 g	3,67 g	+2%
  Koolhydraten	60 g	16,9 g	+2%
  Suikers	36 g	10,2 g	+10%
  Vezels	4,2 g	1,18 g	+17%
  Eiwitten	7,4 g	2,09 g	+24%
  Zout	0,34 g	0,096 g	-42%
  Alcohol	0 % vol	0 % vol
  Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse)	9 %	9 %

Voedselverwerking

• 

  Ultra bewerkt voedsel

  3 ultra-processing markers

  ---

  • 

    Beperk ultrabewerkte voedingsmiddelen

    Beperken van ultra-bewerkte levensmiddelen vermindert het risico op niet-overdraagbare chronische ziekten

    ---

    Uit diverse onderzoeken is gebleken dat een lagere consumptie van sterk bewerkte voedingsmiddelen verband houdt met een lager risico op niet-overdraagbare chronische ziekten, zoals obesitas, hypertensie en diabetes.

    Bron: Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk

  Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

  • Additief: E322 - Lecithinen
  • Ingrediënt: Emulgator
  • Ingrediënt: Aroma

  Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

  1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
  2. Bewerkte ingrediënten
  3. Bewerkte levensmiddelen
  4. Ultra bewerkt voedsel

  
  

  De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

  → Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

Ingrediënten analyse

• 

  Details over de analyse van de ingrediënten

  ---

  fr: Chocolat 30% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant, lécithine (lécithine de soja), arôme naturel de vanille), farine de blé tendre, sucre, beurre, noisettes 9%, oeufs frais, arôme naturel de vanille, poudres à lever (carbonates de sodium), et acide citrique, sel, émulsifiant (lécithines de tournesol), lait écrémé en poudre

  1. Chocolat -> en:chocolate – vegan: maybe – vegetarian: yes – percent_min: 30 – percent: 30 – percent_max: 30
     1. sucre -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 5 – percent_max: 30
     2. pâte de cacao -> en:cocoa-paste – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 16030 – percent_min: 0 – percent_max: 15
     3. beurre de cacao -> en:cocoa-butter – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 16030 – percent_min: 0 – percent_max: 10
     4. émulsifiant -> en:emulsifier – percent_min: 0 – percent_max: 7.5
     5. lécithine -> en:e322i – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 6
        1. lécithine de soja -> en:soya-lecithin – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 42200 – percent_min: 0 – percent_max: 6
     6. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 5
  2. farine de blé tendre -> en:soft-wheat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 9 – percent_max: 30
  3. sucre -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 9 – percent_max: 27.3333333333333
  4. beurre -> en:butter – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 16400 – percent_min: 9 – percent_max: 22.75
  5. noisettes -> en:hazelnut – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 15004 – percent_min: 9 – percent: 9 – percent_max: 9
  6. oeufs frais -> en:fresh-egg – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 22000 – percent_min: 0 – percent_max: 9
  7. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 5
  8. poudres à lever -> en:raising-agent – percent_min: 0 – percent_max: 5
     1. carbonates de sodium -> en:e500 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 5
  9. et acide citrique -> en:e330 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 5
  10. sel -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 0.34
  11. émulsifiant -> en:emulsifier – percent_min: 0 – percent_max: 0.34
      1. lécithines de tournesol -> en:sunflower-lecithin – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.34
  12. lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 19054 – percent_min: 0 – percent_max: 0.34

CO2-voetafdruk

• 

  Gelijk aan 2.1 km rijden in een benzineauto

  406 g CO₂e per 100 g product

  ---

  Het CO2-emissiecijfer komt uit de Agribalyse-database van ADEME voor de categorie: Biscuit (cookie), with chocolate drops (Bron: ADEME Agribalyse-database)

  Fase	Impact
  Landbouw	78.3 %
  Verwerking	13.3 %
  Verpakking	2.7 %
  Transport	5.2 %
  Distributie	0.5 %
  Consumptie	0.0 %

Verpakking

• 

  Verpakking met een gemiddelde impact

  ---

  • Verpakkingsonderdelen

    ---

    

    1 × Doos 225 g (Karton: 38.8 g)
    8 × Individuele zak 28.2 g (Plastic: 0.89 g) - In contact met voedsel
    

    ---

  • Verpakkingsmaterialen

    ---

    Materiaal	%	Verpakkingsgewicht	Verpakkingsgewicht per 100 g product
    Paper or cardboard	84.5%	38.8 g	17.2 g
    Plastic	15.5%	7.12 g	3.2 g
    Totaal	100%	45.92 g	20.4 g

Transport

• 

  Herkomst van de ingrediënten

  Ontbrekende informatie over de oorsprong van ingrediënten

  ---

  ⚠ ️ De herkomst van de ingrediënten van dit product is niet aangegeven.
  
  Als de ingrediënten op de verpakking staan, dan kan je deze op de productpagina toevoegen.
  
  Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.

  Voeg de oorsprong van de ingrediënten voor dit product toe

  Voeg de oorsprong van de ingrediënten voor dit product toe