Help ons om voedseltransparantie de norm te maken!

Als non-profitorganisatie zijn we afhankelijk van uw donaties om consumenten over de hele wereld te blijven informeren over wat ze eten.

De voedselrevolutie begint bij jou!

Doneer
close
arrow_upward

Fraise - Gerblé - 320 g

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 3175681854482 (EAN / EAN-13)

Algemene benaming: Préparation aux fraises sans sucres ajoutés, à valeur énergétique réduite (66%), avec édulcorants

Hoeveelheid: 320 g

Verpakking: Glas, Kuip

Merken: Gerblé

Categorieën: Plantaardige levensmiddelen en dranken, Plantaardige levensmiddelen, Voedsel op basis van fruit en groenten, Ontbijten, Smeerbare producten, Fruit en afgeleide producten, Plantaardige smeerbare producten, Zoete smeerpastas, Confituren en marmelades, Jams, Jams van rode vruchten, Dieetjams, Aardbeienjams

Keurmerken, certificaten, prijzen: Zonder of weinig suiker, Bron van vezels, Groene Punt, Vezelrijk, Gemaakt in de EU, Zonder toegevoegde suikers, Nutriscore, Nutriscore A, Met kunstmatige zoetstoffen

Locaties van productie of verwerking: Union Européenne

Winkels: Magasins U, carrefour.fr

Verkooplanden: België, Ivoorkust, Frankrijk, Zwitserland

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    18 ingrediënten


    Frans: Fraises 42%, eau, fibres: dextrine de blé, édulcorant: maltitols, jus de cerise, jus concentré d'acérola, gélifiant: pectines, acidifiant: acide citrique, correcteur d'acidité: citrates de calcium, conservateur: sorbate de potassium, édulcorant: sucralose
    Allergenen: Gluten

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel


    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E1400 - Dextrine
    • Additief: E440 - Pectine
    • Additief: E955 - Sucralose
    • Additief: E965 - Maltitol
    • Ingrediënt: Geleermiddel
    • Ingrediënt: Zoetstof

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Bewerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E1400 - Dextrine


    Dextrine: Dextrines zijn een groep koolhydraten met een betrekkelijk laag molecuulgewicht, die worden verkregen door de hydrolyse van zetmeel. Dextrines zijn mengsels van lineair α--1‚4--verbonden D-glucosepolymeren welke beginnen met een α--1‚6--binding. De vertering van zetmeel tot maltose begint in de mond door het enzym α-amylase dat zich in het speeksel bevindt. Hierbij ontstaan diverse dextrines als tussenprodukt. Ze worden onderscheiden naar hun kleuring met jodium, waarbij erythrodextrines rood kleuren en achrodextrines geen kleuring opleveren. Gedurende het proces van mouten en eesten van gerst, ten behoeve van de bierbereiding, wordt door de fermentatie van het gerst eveneens dextrine geproduceerd. Ook op het oppervlak van brood worden ze gedurende het bakken gevormd, en ze dragen bij aan de smaak, de kleur en de knapperigheid van het brood. In de industrie wordt dextrine geproduceerd door pyrolyse, gedurende het roosteren van zetmeelpoeder onder min of meer zure omstandigheden. Deze typen dextrines worden ook pyrodextrines genoemd. Witte en gele dextrines zijn geheel of gedeeltelijk in water oplosbare poeders.
    Bron: Wikipedia
  • E202 - Kaliumsorbaat


    Kaliumsorbaat: Kaliumsorbaat is het kaliumzout van sorbinezuur, met als brutoformule C6H7KO2. Het is als conserveermiddel vooral actief tegen schimmels, minder tegen gisten en amper tegen bacteriën. Kaliumsorbaat is alleen effectief bij een lage pH. Kaliumsorbaat draagt het E-nummer E202.
    Bron: Wikipedia
  • E330 - E330


    Citroenzuur: Citroenzuur is een organisch zuur. Het komt in citrusvruchten voor en is een natuurlijk conserveermiddel en antioxidant. Daarnaast wordt het gebruikt om een zure smaak aan voedsel te geven. In de biochemie is het een belangrijke intermediair in de citroenzuurcyclus. Het is een voedingszuur met E-nummer E330. Zouten en esters van citroenzuur worden citraten genoemd.
    Bron: Wikipedia
  • E333 - Calciumcitraten


    Calcium citrate: Calcium citrate is the calcium salt of citric acid. It is commonly used as a food additive -E333-, usually as a preservative, but sometimes for flavor. In this sense, it is similar to sodium citrate. Calcium citrate is also found in some dietary calcium supplements -e.g. Citracal-. Calcium makes up 24.1% of calcium citrate -anhydrous- and 21.1% of calcium citrate -tetrahydrate- by mass. The tetrahydrate occurs in nature as the mineral Earlandite.
    Bron: Wikipedia (Engels)
  • E440 - Pectine


    Pectine: Pectine is een polysacharide -vertakt en veresterd D-galacturonzuur- en is een onderdeel van de celwanden van planten en vruchten. Pectine zorgt voor het aan elkaar klitten van de plantencellen. Tijdens de rijping van de vrucht wordt hemicellulose afgebroken tot protopectinen, waaruit weer pectine wordt gevormd, dat bij verdere rijping omgezet wordt in pectinezuur en uiteindelijk in pectazuur.
    Bron: Wikipedia
  • E955 - Sucralose


    Sucralose: Sucralose is een laagcalorische, kunstmatige zoetstof die wordt vervaardigd door een gecontroleerde chlorering van sacharose, en die 500 tot 600 maal zo zoet is als suiker. Het wordt verkocht onder de merknamen Splenda en Altern.
    Bron: Wikipedia
  • E965 - Maltitol


    Maltitol: Maltitol is een polyol -of suikeralcohol- die wordt gebruikt als kunstmatige zoetstof. Het heeft 0‚9 keer de zoetkracht van suiker. Maltitol bevat tussen de 2 en 3 kilocalorieën per gram. De stof komt in de natuur niet voor, maar kan worden gemaakt van moutsuiker -maltose-, bijvoorbeeld uit maïs of tarwe. Het heeft een zoete smaak -zonder bijsmaak- en wordt veel gebruikt in snoepgoed.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten


    fr: Fraises 42%, eau, fibres (dextrine de _blé_), édulcorant (maltitols), jus de cerise, jus concentré d'acérola, gélifiant (pectines), acidifiant (acide citrique), correcteur d'acidité (citrates de calcium), conservateur (sorbate de potassium), édulcorant (sucralose)
    1. Fraises -> en:strawberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13014 - percent_min: 42 - percent: 42 - percent_max: 42
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 5.8 - percent_max: 42
    3. fibres -> en:fiber - percent_min: 1.77777777777778 - percent_max: 33.3333333333333
      1. dextrine de _blé_ -> bg:пшеничен-декстрин - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.77777777777778 - percent_max: 33.3333333333333
    4. édulcorant -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. maltitols -> en:e965 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. jus de cerise -> en:cherry-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13008 - percent_min: 0 - percent_max: 17.4
    6. jus concentré d'acérola -> en:acerola-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 13.05
    7. gélifiant -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 10.44
      1. pectines -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.44
    8. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 8.7
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.7
    9. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 7.45714285714286
      1. citrates de calcium -> en:e333 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.45714285714286
    10. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 6.525
      1. sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.525
    11. édulcorant -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 5.8
      1. sucralose -> en:e955 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.8

Voedingswaarde

  • icon

    Zeer goede voedingskwaliteit


    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 6

    • Eiwitten: 0 / 5 (waarde: 0.5, afgeronde waarde: 0.5)
    • Vezels: 5 / 5 (waarde: 14, afgeronde waarde: 14)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 1 / 5 (waarde: 42, afgeronde waarde: 42)

    Negatieve punten: 0

    • Energie: 0 / 10 (waarde: 316, afgeronde waarde: 316)
    • Suikers: 0 / 10 (waarde: 3.2, afgeronde waarde: 3.2)
    • Verzadigd vet: 0 / 10 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)
    • Natrium: 0 / 10 (waarde: 12, afgeronde waarde: 12)

    De punten voor eiwitten worden meegeteld omdat de negatieve punten minder zijn dan 11.

    Nutritionele score: (0 - 6)

    Nutri-Score:

  • icon

    Voedingswaarden


    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml
    Vergeleken met: Aardbeienjams
    Energie 316 kj
    (76 kcal)
    -63%
    Vetten 0 g -100%
    Verzadigde vetzuren 0 g -100%
    Koolhydraten 13 g -75%
    Suikers 3,2 g -93%
    Polyolen 7 g
    Vezels 14 g +1.128%
    Eiwitten 0,5 g +11%
    Zout 0,03 g +124%
    Fruit‚ groenten en noten 42 %
    Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 48,204 %

Milieu

CO2-voetafdruk

Verpakking

Transport

Report a problem

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door openfoodfacts-contributors
Laatste wijziging productpagina op door foodvisor.
Productpagina ook bewerkt door beniben, charlesnepote, cirno, driveoff, eatshalal, inf, kiliweb, magasins-u, majo56, packbot, quechoisir, quentinbrd, roboto-app, scanbot, sebleouf, silviomoreno, tacite, thaialagata, torredibabele, yuka.L4geGoGIROkeTd_x05wIjAafF-j6A_EIEkdcow, yuka.MLx5YsGTQ-cmGvrv1q8vwSHiErn6HNBFHHhUow, yuka.N5dsGoGwT_wwR8rtwbxp2D6pOLjJBv18GCAxog, yuka.R2ZvYUxvcGFyL1lneDhFWXhCblEyUE5QKzVPSlFuL21KUFFqSVE9PQ, yuka.R3FwYkxQc1BxdWNBeHN3dnBBajErTTlQL0pLdERHeVZDYzQrSUE9PQ, yuka.Ry8wbUY1OGR2ZGtiZ2RvUDNCbk82L1ZiK3B5Q1ZsRzJBZTgxSVE9PQ, yuka.UOl-Yd6aIu08FsHL1olq_xWrH9bFD6FoEyU0og, yuka.VEs4YkFLMWNpdlFnd3NNZDhVajd3OElwN3EySlVGcTBBTU1NSWc9PQ, yuka.VlBrTk9ia3hqZWN3dXNRM3d6SGYvdE5WL29DN1IyQ0plN29VSVE9PQ, yuka.VzRVbUZMOHgvL3BRdnZNZzhBUDM1T2txMWNLQVUwbnRMT1VxSVE9PQ, yuka.WVl4WlNmZ1R1ZXRRbmNVUjd3UFN5djkrOTZhRlpscnZPYllQSWc9PQ, yuka.WnBBbkc2Y2loZFlQbHZaazF3clk5dEZRNmIybUJrNkxNclZKSVE9PQ, yuka.ZHZvRVNJYzlvL2t0dXZGbDlDT0oydDhyMW9hNUJHU0hLOGMxSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhUecYTvsgLvPhntoGGE4_mjKb7ZW91QwaTWCas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllJgDPnQgy3kNx3jvV-l-Pi1Kr_ZWfNVxY3xYqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllNJVeDgnyvtHRr5hHWSn_GgNrfWPIAuvrLGGKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlldNCfvDmi7kOxvihlOx7PWhF4LLMeFx3ZOnKas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnJcT-rAohndCgH6kFWm-OvRK7XsXvNU563Xbqs.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.