Help ons miljoenen consumenten over de hele wereld te informeren over wat ze eten
Doneer alstublieft aan onze 2025 inzamelingsactie
Met uw donaties financieren wij de dagelijkse activiteiten van onze non-profitorganisatie:
-
onze database open en beschikbaar houden voor iedereen,
- technische infrastructuur (website/mobiele app) & een klein vast team
-
onafhankelijk blijven van de voedingsindustrie,
-
een gemeenschap van toegewijde burgers betrekken,
-
de vooruitgang van onderzoek op het gebied van de volksgezondheid ondersteunen.
Gerblé - Sablés sans sucres saveur citron et Yuzu, 132g (4.7oz) – 132 g, 3 sachets de 4 biscuits
Gerblé - Sablés sans sucres saveur citron et Yuzu, 132g (4.7oz) – 132 g, 3 sachets de 4 biscuits
Streepjescode:
3175681134935(EAN / EAN-13)
Streepjescode:
3175681134935(EAN / EAN-13)
Algemene benaming: Biscuits sans sucres, avec édulcorant et arôme citron et yuzu
Hoeveelheid: 132 g, 3 sachets de 4 biscuits
Verpakking: Karton, fr:Etui carton à recycler, fr:Etui en carton, fr:Pensez au tri!, fr:Point vert, fr:Sachet en plastique, fr:Sachet plastique à jeter
Merken: Gerblé
Categorieën: Snacks, Zoete snacks, Koekjes en cakes, en:Biscuits and crackers, Koekjes, Cakes, Zandkoekjes
Keurmerken, certificaten, prijzen:
Zonder of weinig suiker, Bron van vezels, Zonder kleurstoffen, Zonder palmolie, Suikervrij, Triman
Herkomst van de ingrediënten: en:Toulouse France
Locaties van productie of verwerking: Toulouse FRANCE
Winkels: Magasins U, E.Leclerc, Auchan, carrefour.fr
Verkooplanden: België, Frankrijk, Zwitserland
Passend bij uw voorkeuren
Gezondheid
Voedingswaarde
-
Nutri-Score C
Gemiddelde voedingskwaliteit
⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 9%-
Ontdek de nieuwe Nutri-Score!
De berekening van de Nutri-Score evolueert om betere aanbevelingen te bieden op basis van het nieuwste wetenschappelijke bewijs.
Belangrijkste verbeteringen:
- Betere score voor sommige vette vissoorten en oliën die rijk zijn aan goede vetten
- Betere score voor producten die rijk zijn aan vezels
- Slechtere score voor producten die veel zout of suiker bevatten
- Slechtere score voor rood vlees (vergeleken met gevogelte)
-
Wat is de Nutri-Score?
De Nutri-Score is een logo dat de algehele voedingskwaliteit van producten weergeeft.
De score van A tot E wordt berekend op basis van voedingsstoffen en voedingsmiddelen die de voorkeur genieten (eiwitten, vezels, fruit, groenten en peulvruchten ...) en voedingsstoffen die moeten worden beperkt (calorieën, verzadigd vet, suikers, zout). De score wordt berekend op basis van de voedingswaardentabel en de ingrediënten (fruit, groenten en peulvruchten).
Het tonen van dit logo wordt door de volksgezondheidsautoriteiten vrijblijvend aanbevolen voor bedrijven.
Negatieve punten: 7/55
-
Energie
5/10 points (1775kJ)
Een energie-inname boven de energiebehoefte wordt in verband gebracht met een verhoogd risico op gewichtstoename, overgewicht en zwaarlijvigheid, en bijgevolg op een risico op voedingsgerelateerde chronische ziekten.
-
Suikers
0/15 points (0g)
Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.
-
Verzadigd vet
1/10 points (1.2g)
Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.
-
Zout
1/20 points (0.22g)
Een hoge consumptie van zout (of natrium) kan een verhoogde bloeddruk veroorzaken, wat het risico op hartaandoeningen en beroertes kan vergroten.
Positieve punten: 4/17
-
Eiwitten
2/7 points (6g)
Levensmiddelen die rijk zijn aan eiwitten zijn meestal rijk aan calcium of ijzer die essentiële mineralen zijn met talloze gezondheidsvoordelen.
-
Vezels
2/5 points (5.1g)
Het consumeren van voedsel dat rijk is aan vezels (met name volkoren voedsel) vermindert de kans op aerodigestieve kankers, hart- en vaatziekten, obesitas en diabetes.
-
Fruit, groenten en peulvruchten
0/5 points (0%)
Het consumeren van voedsel dat rijk is aan fruit, groenten en peulvruchten, vermindert de kans op aerodigestieve kanker, hart- en vaatziekten, obesitas en diabetes.
-
Details over de berekening van de Nutri-Score
⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 9%Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.
Punten voor eiwitten worden meegeteld omdat er minder dan 11 negatieve punten zijn.
Nutritionele score: 3 (7 - 4)
Nutri-Score: C
-
-
Voedingswaarden
-
Vetten in gemiddelde hoeveelheid (15%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.
Aanbeveling: Verminder de consumptie van vet en verzadigd vet- Kies producten met een lager vet- en verzadigd vetgehalte.
-
Verzadigde vetzuren in kleine hoeveelheid (1.2%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.
Aanbeveling: Verminder de consumptie van vet en verzadigd vet- Kies producten met een lager vet- en verzadigd vetgehalte.
-
Suikers in kleine hoeveelheid (0%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.
Aanbeveling: Beperk de consumptie van suiker en suikerhoudende dranken- Suikerhoudende dranken (zoals frisdranken, fruitdranken en vruchtensappen) moeten zoveel mogelijk worden beperkt (niet meer dan 1 glas per dag).
- Kies producten met een lager suikergehalte en verminder de consumptie van producten met toegevoegde suikers.
-
Zout in kleine hoeveelheid (0.22%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van zout (of natrium) kan een verhoogde bloeddruk veroorzaken, wat het risico op hartaandoeningen en beroertes kan vergroten.
- Veel mensen met hoge bloeddruk weten het niet, omdat er vaak geen symptomen zijn.
- De meeste mensen consumeren te veel zout (gemiddeld 9 tot 12 gram per dag), ongeveer twee keer de aanbevolen maximale inname.
Aanbeveling: Beperk de consumptie van zout en gezouten voedsel- Verminder de hoeveelheid zout die je gebruikt bij het koken en gebruik geen zout meer aan tafel.
- Beperk de consumptie van zoute snacks en kies voor producten met een lager zoutgehalte.
-
-
Voedingswaarden
Voedingswaarden Als verkocht
voor 100 g / 100 mlAls verkocht
per portie (11g)Vergeleken met: Zandkoekjes Energie 1.775 kj
(424 kcal)195 kj
(46 kcal)-13% Vetten 15 g 1,65 g -37% Verzadigde vetzuren 1,2 g 0,132 g -91% Koolhydraten 72 g 7,92 g +17% Suikers 0 g 0 g -100% Polyolen 21 g 2,31 g Vezels 5,1 g 0,561 g +112% Eiwitten 6 g 0,66 g -0% Zout 0,22 g 0,024 g -63% Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 9,518 % 9,518 %
Ingrediënten
-
14 ingrediënten
Frans: Farine de blé 57,7%, édulcorant : maltitols d'origine végétale, huile de colza, amidon de blé, fibres de blé, arôme naturel, arôme naturel de citron avec autres arômes naturels, émulsifiant: lécithines de colza, sel de mer, poudres à lever (acide citrique, carbonates d'ammonium).Allergenen: GlutenSporen: Selderij, Eieren, Lupine, Melk, Noten, Sesamzaad, Soja-
Ingrediënteninformatie
-
Tarwemeel: 57.7%
-
Zoetstof: 23.3% (geschat)
-
Koolzaadolie: 9.5% (geschat)
-
Tarwezetmeel: 4.8% (geschat)
-
Tarwevezel: 2.4% (geschat)
-
Natuurlijke smaakstoffen: < 2% (geschat)
-
Natuurlijk citroenaroma: < 2% (geschat)
-
Natuurlijke smaakstoffen: < 2% (geschat)
-
Emulgator: < 2% (geschat)
-
— Raapzaadlecithine: < 2% (geschat)
-
Zeezout: < 2% (geschat)
-
Rijsmiddel: < 2% (geschat)
-
— E330: < 2% (geschat)
-
— E503: < 2% (geschat)
-
-
Voedselverwerking
-
Ultra-verwerkte voedingsmiddelen
6 ultra-processing markers
-
Beperk ultrabewerkte voedingsmiddelen
Beperken van ultra-bewerkte levensmiddelen vermindert het risico op niet-overdraagbare chronische ziekten
Uit diverse onderzoeken is gebleken dat een lagere consumptie van sterk bewerkte voedingsmiddelen verband houdt met een lager risico op niet-overdraagbare chronische ziekten, zoals obesitas, hypertensie en diabetes.
Bron: Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:
- Additief: E322 - Lecithinen
- Additief: E965 - Maltitol
- Ingrediënt: Emulgator
- Ingrediënt: Aroma
- Ingrediënt: Zoetstof
- Ingrediënt: Plantaardige vezel
Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:
- Onverwerkte of minimaal verwerkte levensmiddelen
- Bewerkte ingrediënten
- Bewerkte levensmiddelen
- Ultra-verwerkte voedingsmiddelen
De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.
-
Additieven
-
E322 - Lecithinen
Lecithinen zijn natuurlijke verbindingen die vaak in de voedingsindustrie worden gebruikt als emulgatoren en stabilisatoren.
Lecithinen worden gewonnen uit bronnen als sojabonen en eieren en bestaan uit fosfolipiden die de vermenging van olie en water verbeteren, waardoor een gladde textuur in verschillende producten zoals chocolade, dressings en gebak wordt gegarandeerd.
Ze brengen geen bekende gezondheidsrisico's met zich mee.
-
E322i - Lecithine
Lecithinen zijn natuurlijke verbindingen die vaak in de voedingsindustrie worden gebruikt als emulgatoren en stabilisatoren.
Lecithinen worden gewonnen uit bronnen als sojabonen en eieren en bestaan uit fosfolipiden die de vermenging van olie en water verbeteren, waardoor een gladde textuur in verschillende producten zoals chocolade, dressings en gebak wordt gegarandeerd.
Ze brengen geen bekende gezondheidsrisico's met zich mee.
-
E330 - E330
Citroenzuur is een natuurlijk, organisch zuur dat voorkomt in citrusvruchten zoals citroenen, sinaasappels en limoenen.
Het wordt op grote schaal gebruikt in de voedingsmiddelenindustrie als een smaakverbeteraar, zuurteregelaar en conserveermiddel door zijn zure en verfrissende smaak.
Citroenzuur is veilig voor consumptie wanneer het met mate wordt gebruikt en wordt algemeen beschouwd als veilig (GRAS - Generally Recognized As Safe) voor gebruik als voedingsadditief door regelgevende instanties over de hele wereld.
-
E503 - Ammoniumcarbonaten
Ammoniumcarbonaat: Ammoniumcarbonaat, ook wel vlugzout genoemd, is een anorganische verbinding, die aan de lucht of bij verwarming gemakkelijk ontleedt. Bij die ontleding komt naast water en koolstofdioxide het irriterende ammoniak vrij. Met vlugzout wordt soms ook ammoniumwaterstofcarbonaat -ammoniumbicarbonaat- bedoeld.Bron: Wikipedia
-
E965 - Maltitol
Maltitol: Maltitol is een polyol -of suikeralcohol- die wordt gebruikt als kunstmatige zoetstof. Het heeft 0‚9 keer de zoetkracht van suiker. Maltitol bevat tussen de 2 en 3 kilocalorieën per gram. De stof komt in de natuur niet voor, maar kan worden gemaakt van moutsuiker -maltose-, bijvoorbeeld uit maïs of tarwe. Het heeft een zoete smaak -zonder bijsmaak- en wordt veel gebruikt in snoepgoed.Bron: Wikipedia
Ingrediënten analyse
-
Zonder palm olie
Geen ingrediënten gevonden die palmolie bevatten
-
Mogelijk vegan
Ingrediënten die mogelijks niet vegan zijn: Natuurlijke smaakstoffen, Natuurlijke smaakstoffen
-
Mogelijk vegetarisch
Ingrediënten die mogelijks niet vegetarisch zijn: Natuurlijke smaakstoffen, Natuurlijke smaakstoffen
-
Details over de analyse van de ingrediënten
fr: Farine de blé 57.7%, édulcorant, huile de colza, amidon de blé, fibres de blé, arôme naturel, arôme naturel de citron, arômes naturels, émulsifiant (lécithines de colza), sel de mer, poudres à lever (acide citrique, carbonates d'ammonium)- Farine de blé -> en:wheat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 57.7 – percent: 57.7 – percent_max: 57.7
- édulcorant -> en:sweetener – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 4.23 – percent_max: 42.3
- huile de colza -> en:colza-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17130 – percent_min: 0 – percent_max: 33.3333333333333
- amidon de blé -> en:wheat-starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9510 – percent_min: 0 – percent_max: 19.035
- fibres de blé -> en:wheat-fiber – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 12.69
- arôme naturel -> en:natural-flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 5
- arôme naturel de citron -> en:natural-lemon-flavouring – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 5
- arômes naturels -> en:natural-flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 5
- émulsifiant -> en:emulsifier – percent_min: 0 – percent_max: 5
- lécithines de colza -> en:rapeseed-lecithin – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 5
- sel de mer -> en:sea-salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11082 – percent_min: 0 – percent_max: 0.22
- poudres à lever -> en:raising-agent – percent_min: 0 – percent_max: 0.22
- acide citrique -> en:e330 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.22
- carbonates d'ammonium -> en:e503 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.11
Milieu
-
Green-Score C
Matige milieu-impact
De Green-Score is een experimentele score die de milieueffecten van levensmiddelen weergeeft.→ De Green-Score werd aanvankelijk ontwikkeld voor Frankrijk en wordt uitgebreid naar andere Europese landen. De Green-Score formule is afhankelijk van verandering, aangezien deze regelmatig wordt verbeterd om deze nauwkeuriger en geschikter voor elk land te maken.Levenscyclusanalyse
-
Gemiddelde impact van producten van dezelfde categorie: B (Score: 70/100)
Categorie: Shortbread pastry biscuit
Categorie: Shortbread pastry biscuit
- PEF milieuscore: 0.34 (hoe lager de score, hoe lager de impact)
- inclusief impact op klimaatverandering: 2.98 kg CO2-eq/kg product
Fase Impact Landbouw
79.8 %Verwerking
12.4 %Verpakking
3.2 %Transport
3.2 %Distributie
1.4 %Consumptie
0.0 %
Bonussen en malussen
-
Ontbrekende informatie over de oorsprong van ingrediënten
Malus: -5
⚠ ️ De herkomst van de ingrediënten van dit product is niet aangegeven.
Als de ingrediënten op de verpakking staan, dan kan je deze op de productpagina toevoegen.
Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.
-
Geen ingrediënten die soorten bedreigen
-
Verpakking met een gemiddelde impact
Malus: -11
Vorm Materiaal Recyclen Impact 3 Zak Plastic Restafval Hoog 1 Banderol Karton Recycle Laag
Green-Score voor dit product
-
Invloed voor dit product: C (Score: 54/100)
Product: Gerblé - Sablés sans sucres saveur citron et Yuzu, 132g (4.7oz) – 132 g, 3 sachets de 4 biscuits
Levenscyclusanalysescore: 70
Som van bonussen en malussen: -16
Eindscore: 54/100
-
CO2-voetafdruk
-
Gelijk aan 1.5 km rijden in een benzineauto
298 g CO₂e per 100 g product
Het CO2-emissiecijfer komt uit de Agribalyse-database van ADEME voor de categorie: Shortbread pastry biscuit (Bron: ADEME Agribalyse-database)
Fase Impact Landbouw
83.3 %Verwerking
7.8 %Verpakking
3.7 %Transport
4.5 %Distributie
0.7 %Consumptie
0.0 %
Verpakking
-
Verpakking met een gemiddelde impact
-
Verpakkingsonderdelen
1 × Banderol (Karton)
3 × Zak (Plastic)
-
Verpakkingsmaterialen
Materiaal % Verpakkingsgewicht Verpakkingsgewicht per 100 g product Paper or cardboard Plastic Totaal
-
Transport
-
Herkomst van de ingrediënten
Ontbrekende informatie over de oorsprong van ingrediënten
⚠ ️ De herkomst van de ingrediënten van dit product is niet aangegeven.
Als de ingrediënten op de verpakking staan, dan kan je deze op de productpagina toevoegen.
Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.Voeg de oorsprong van de ingrediënten voor dit product toe
Meld een probleem
-
Onvolledige of onjuiste informatie?
Categorie, labels, ingrediënten, allergenen, voedingswaarden, foto's, etc.
Indien de gegevens niet overeenkomen met de gegevens op de verpakking, kunt u deze aanvullen of corrigeren. Bedankt! Open Food Facts is een samenwerkingsdatabase en elke bijdrage is nuttig voor iedereen.Als u vandalisme, ongepaste inhoud of onjuiste gegevens wilt melden die u niet zelf kunt aanpassen, kunt u dit melden bij ons moderatorteam.
Gegevensbronnen
Product toegevoegd op door openfoodfacts-contributors
Laatste bewerking van de productpagina op door foodless.
Productpagina ook bewerkt door additives-app-chakib, aleene, annelotte, bazcalou, charlesnepote, chevalstar, driveoff, ecoscore-impact-estimator, elttor, foodvisor, ftancky54, kiliweb, magasins-u, moon-rabbit, navig491, nexty, omer52, packbot, parisi, piloub, roboto-app, scanbot, segundo, smoothie-app, tacite, teolemon, thaialagata, tutez, yuka.R2I0aU1aa0JqZmxUeHRobjVUUHAxOUplOXIrVVRYeXRJdTg4SUE9PQ, yuka.RzRvQk01NFk5L3BWdHYwc3dSalgyUGtvd0xTc0JVbU9kYlVhSVE9PQ, yuka.SEtzTVFLOERwYWc2aS9JNDd6cjZwWU5WK2NXMFJGK3JkdEFBSVE9PQ, yuka.WHBvS0tJUmVtcUlJdDlvMytRUHBvSUpNNExPWFUwZXVNTllnSVE9PQ, yuka.WHEwSEVmOGJvc2dNaWNFTTVCWDI0dlZsL1lYMFRIUG1kZTgwSVE9PQ, yuka.WVprckVyOEVoY2NydGZBNHBTengyTTFFek1PWlFuem1Hc1l6SVE9PQ, yuka.YUlJNkg0SlpqUEFLZ2NNNjFRUHMxYzVFM0xTeVdsR25jTFVRSWc9PQ, yuka.YUtvOVQ2RXUvc0kyb3Njcy8wam41dTVKd2NTalh6bnNCdElBSVE9PQ.