Help ons miljoenen consumenten over de hele wereld te informeren over wat ze eten

group photo donation 2024
open food facts logo

Doneer alstublieft aan onze 2025 inzamelingsactie

Met uw donaties financieren wij de dagelijkse activiteiten van onze non-profitorganisatie:

  • onze database open en beschikbaar houden voor iedereen,
    • technische infrastructuur (website/mobiele app) & een klein vast team
  • onafhankelijk blijven van de voedingsindustrie,

  • een gemeenschap van toegewijde burgers betrekken,

  • de vooruitgang van onderzoek op het gebied van de volksgezondheid ondersteunen.

Elke donatie telt! Wij waarderen uw steun om meer voedseltransparantie in de wereld te brengen.

arrow_upward

Gerblé - Sablés sans sucres saveur citron et Yuzu, 132g (4.7oz) – 132 g, 3 sachets de 4 biscuits

Gerblé - Sablés sans sucres saveur citron et Yuzu, 132g (4.7oz) – 132 g, 3 sachets de 4 biscuits

Streepjescode:
3175681134935(EAN / EAN-13)

Algemene benaming: Biscuits sans sucres, avec édulcorant et arôme citron et yuzu

Hoeveelheid: 132 g, 3 sachets de 4 biscuits

Verpakking: Karton, fr:Etui carton à recycler, fr:Etui en carton, fr:Pensez au tri!, fr:Point vert, fr:Sachet en plastique, fr:Sachet plastique à jeter

Merken: Gerblé

Categorieën: Snacks, Zoete snacks, Koekjes en cakes, en:Biscuits and crackers, Koekjes, Cakes, Zandkoekjes

Keurmerken, certificaten, prijzen: Zonder of weinig suiker, Bron van vezels, Zonder kleurstoffen, Zonder palmolie, Suikervrij, Triman
Triman

Herkomst van de ingrediënten: en:Toulouse France

Locaties van productie of verwerking: Toulouse FRANCE

Winkels: Magasins U, E.Leclerc, Auchan, carrefour.fr

Verkooplanden: België, Frankrijk, Zwitserland

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Voedingswaarde

  • icon

    Nutri-Score C

    Gemiddelde voedingskwaliteit
    ⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 9%
    • icon

      Ontdek de nieuwe Nutri-Score!


      De berekening van de Nutri-Score evolueert om betere aanbevelingen te bieden op basis van het nieuwste wetenschappelijke bewijs.

      Belangrijkste verbeteringen:

      • Betere score voor sommige vette vissoorten en oliën die rijk zijn aan goede vetten
      • Betere score voor producten die rijk zijn aan vezels
      • Slechtere score voor producten die veel zout of suiker bevatten
      • Slechtere score voor rood vlees (vergeleken met gevogelte)
    • icon

      Wat is de Nutri-Score?


      De Nutri-Score is een logo dat de algehele voedingskwaliteit van producten weergeeft.

      De score van A tot E wordt berekend op basis van voedingsstoffen en voedingsmiddelen die de voorkeur genieten (eiwitten, vezels, fruit, groenten en peulvruchten ...) en voedingsstoffen die moeten worden beperkt (calorieën, verzadigd vet, suikers, zout). De score wordt berekend op basis van de voedingswaardentabel en de ingrediënten (fruit, groenten en peulvruchten).

      Het tonen van dit logo wordt door de volksgezondheidsautoriteiten vrijblijvend aanbevolen voor bedrijven.

    icon

    Negatieve punten: 7/55

    • icon

      Energie

      5/10 points (1775kJ)

      Een energie-inname boven de energiebehoefte wordt in verband gebracht met een verhoogd risico op gewichtstoename, overgewicht en zwaarlijvigheid, en bijgevolg op een risico op voedingsgerelateerde chronische ziekten.

    • icon

      Suikers

      0/15 points (0g)

      Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.

    • icon

      Zout

      1/20 points (0.22g)

      Een hoge consumptie van zout (of natrium) kan een verhoogde bloeddruk veroorzaken, wat het risico op hartaandoeningen en beroertes kan vergroten.

    icon

    Positieve punten: 4/17

    • icon

      Eiwitten

      2/7 points (6g)

      Levensmiddelen die rijk zijn aan eiwitten zijn meestal rijk aan calcium of ijzer die essentiële mineralen zijn met talloze gezondheidsvoordelen.

    • icon

      Vezels

      2/5 points (5.1g)

      Het consumeren van voedsel dat rijk is aan vezels (met name volkoren voedsel) vermindert de kans op aerodigestieve kankers, hart- en vaatziekten, obesitas en diabetes.

    • icon

      Details over de berekening van de Nutri-Score


      ⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 9%

      Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

      Punten voor eiwitten worden meegeteld omdat er minder dan 11 negatieve punten zijn.

      Nutritionele score: 3 (7 - 4)

      Nutri-Score: C

  • icon

    Voedingswaarden


    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml
    Als verkocht
    per portie (11g)
    Vergeleken met: Zandkoekjes
    Energie 1.775 kj
    (424 kcal)
    195 kj
    (46 kcal)
    -13%
    Vetten 15 g 1,65 g -37%
    Verzadigde vetzuren 1,2 g 0,132 g -91%
    Koolhydraten 72 g 7,92 g +17%
    Suikers 0 g 0 g -100%
    Polyolen 21 g 2,31 g
    Vezels 5,1 g 0,561 g +112%
    Eiwitten 6 g 0,66 g -0%
    Zout 0,22 g 0,024 g -63%
    Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 9,518 % 9,518 %
Grootte van een portie: 11g

Ingrediënten

  • icon

    14 ingrediënten


    Frans: Farine de blé 57,7%, édulcorant : maltitols d'origine végétale, huile de colza, amidon de blé, fibres de blé, arôme naturel, arôme naturel de citron avec autres arômes naturels, émulsifiant: lécithines de colza, sel de mer, poudres à lever (acide citrique, carbonates d'ammonium).
    Allergenen: Gluten
    Sporen: Selderij, Eieren, Lupine, Melk, Noten, Sesamzaad, Soja
    • Ingrediënteninformatie


      • Tarwemeel: 57.7%


      • Zoetstof: 23.3% (geschat)


      • Koolzaadolie: 9.5% (geschat)


      • Tarwezetmeel: 4.8% (geschat)


      • Tarwevezel: 2.4% (geschat)


      • Natuurlijke smaakstoffen: < 2% (geschat)


      • Natuurlijk citroenaroma: < 2% (geschat)


      • Natuurlijke smaakstoffen: < 2% (geschat)


      • Emulgator: < 2% (geschat)


      • — Raapzaadlecithine: < 2% (geschat)


      • Zeezout: < 2% (geschat)


      • Rijsmiddel: < 2% (geschat)


      • — E330: < 2% (geschat)


      • — E503: < 2% (geschat)


Voedselverwerking

Additieven

  • E322 - Lecithinen


    Lecithinen zijn natuurlijke verbindingen die vaak in de voedingsindustrie worden gebruikt als emulgatoren en stabilisatoren.

    Lecithinen worden gewonnen uit bronnen als sojabonen en eieren en bestaan uit fosfolipiden die de vermenging van olie en water verbeteren, waardoor een gladde textuur in verschillende producten zoals chocolade, dressings en gebak wordt gegarandeerd.

    Ze brengen geen bekende gezondheidsrisico's met zich mee.

  • E322i - Lecithine


    Lecithinen zijn natuurlijke verbindingen die vaak in de voedingsindustrie worden gebruikt als emulgatoren en stabilisatoren.

    Lecithinen worden gewonnen uit bronnen als sojabonen en eieren en bestaan uit fosfolipiden die de vermenging van olie en water verbeteren, waardoor een gladde textuur in verschillende producten zoals chocolade, dressings en gebak wordt gegarandeerd.

    Ze brengen geen bekende gezondheidsrisico's met zich mee.

  • E330 - E330


    Citroenzuur is een natuurlijk, organisch zuur dat voorkomt in citrusvruchten zoals citroenen, sinaasappels en limoenen.

    Het wordt op grote schaal gebruikt in de voedingsmiddelenindustrie als een smaakverbeteraar, zuurteregelaar en conserveermiddel door zijn zure en verfrissende smaak.

    Citroenzuur is veilig voor consumptie wanneer het met mate wordt gebruikt en wordt algemeen beschouwd als veilig (GRAS - Generally Recognized As Safe) voor gebruik als voedingsadditief door regelgevende instanties over de hele wereld.

  • E503 - Ammoniumcarbonaten


    Ammoniumcarbonaat: Ammoniumcarbonaat, ook wel vlugzout genoemd, is een anorganische verbinding, die aan de lucht of bij verwarming gemakkelijk ontleedt. Bij die ontleding komt naast water en koolstofdioxide het irriterende ammoniak vrij. Met vlugzout wordt soms ook ammoniumwaterstofcarbonaat -ammoniumbicarbonaat- bedoeld.
    Bron: Wikipedia
  • E965 - Maltitol


    Maltitol: Maltitol is een polyol -of suikeralcohol- die wordt gebruikt als kunstmatige zoetstof. Het heeft 0‚9 keer de zoetkracht van suiker. Maltitol bevat tussen de 2 en 3 kilocalorieën per gram. De stof komt in de natuur niet voor, maar kan worden gemaakt van moutsuiker -maltose-, bijvoorbeeld uit maïs of tarwe. Het heeft een zoete smaak -zonder bijsmaak- en wordt veel gebruikt in snoepgoed.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

  • icon

    Mogelijk vegan


    Ingrediënten die mogelijks niet vegan zijn: Natuurlijke smaakstoffen, Natuurlijke smaakstoffen
  • icon

    Mogelijk vegetarisch


    Ingrediënten die mogelijks niet vegetarisch zijn: Natuurlijke smaakstoffen, Natuurlijke smaakstoffen
De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten


    fr: Farine de blé 57.7%, édulcorant, huile de colza, amidon de blé, fibres de blé, arôme naturel, arôme naturel de citron, arômes naturels, émulsifiant (lécithines de colza), sel de mer, poudres à lever (acide citrique, carbonates d'ammonium)
    1. Farine de blé -> en:wheat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 57.7 – percent: 57.7 – percent_max: 57.7
    2. édulcorant -> en:sweetener – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 4.23 – percent_max: 42.3
    3. huile de colza -> en:colza-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17130 – percent_min: 0 – percent_max: 33.3333333333333
    4. amidon de blé -> en:wheat-starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9510 – percent_min: 0 – percent_max: 19.035
    5. fibres de blé -> en:wheat-fiber – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 12.69
    6. arôme naturel -> en:natural-flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 5
    7. arôme naturel de citron -> en:natural-lemon-flavouring – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 5
    8. arômes naturels -> en:natural-flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 5
    9. émulsifiant -> en:emulsifier – percent_min: 0 – percent_max: 5
      1. lécithines de colza -> en:rapeseed-lecithin – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 5
    10. sel de mer -> en:sea-salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11082 – percent_min: 0 – percent_max: 0.22
    11. poudres à lever -> en:raising-agent – percent_min: 0 – percent_max: 0.22
      1. acide citrique -> en:e330 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.22
      2. carbonates d'ammonium -> en:e503 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.11

Milieu

CO2-voetafdruk

Verpakking

Transport

Meld een probleem