Help ons om voedseltransparantie de norm te maken!

Als non-profitorganisatie zijn we afhankelijk van uw donaties om consumenten over de hele wereld te blijven informeren over wat ze eten.

De voedselrevolutie begint bij jou!

Doneer
close
arrow_upward

Céréales Special K Kellogg's Chocolat Noir - 300 g

edit Productpagina aanpassen

Céréales Special K Kellogg's Chocolat Noir - 300 g

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Sommige productgegevens zijn rechtstreeks door de fabrikant verstrekt KELLOGG'S.

Streepjescode: 3159470202166 (EAN / EAN-13)

Algemene benaming: Pétales de riz, blé complet et orge, avec des copeaux de chocolat au lait, enrichis en vitamines et en minéraux.

Hoeveelheid: 300 g

Verpakking: Plastic, Zak, Karton

Merken: Kellogg's

Categorieën: Plantaardige levensmiddelen en dranken, Plantaardige levensmiddelen, Ontbijten, Granen en aardappels, Granen en graanproducten, Ontbijtgranen, Ontbijtgranen met chocola, en:Extruded cereals, en:Cereal flakes with chocolate

Keurmerken, certificaten, prijzen: Vrij van kunstmatige smaakstoffen, Conserveermiddelvrij, Groene Punt, Zonder kleurstoffen, Nutriscore, Triman

Verkooplanden: België, Frankrijk, Nederland, Réunion, Zwitserland

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    28 ingrediënten

    Frans: Riz(39%), BLÉ complet(31%), Chocolat au LAIT (14%)(Sucre, Pâte de cacao, Beurre de cacao, LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, Émulsifiant {Lécithine de SOJA}, Arôme), Sucre, ORGE(4%), Farine d'ORGE maltée(3%), Arôme de malt d'ORGE, Sel. Vitamines et Minéraux: Vitamines (Niacine, B2, B1, B6, Acide folique, D, B12), Fer et Zinc.
    Allergenen: Gluten, Melk, Soja
    Sporen: Gluten, Melk, Soja

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel

    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E322 - Lecithinen
    • Ingrediënt: Emulgator
    • Ingrediënt: Aroma

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Bewerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    → Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E322 - Lecithinen

    Lecithine: Lecithine is een mengsel van glycolipiden, triglyceriden, en fosfolipiden. In de biochemie wordt er echter een specifieke verbinding mee bedoeld, fosfatidylcholine, een fosfolipide die de hoofdmoot uitmaakt van een fosfatidefractie die uit eidooier -Oudrieks lekithos - λέκιθος- of sojabonen kan worden geëxtraheerd met hexaan. Commercieel verkrijgbare lecithine wordt van oudsher vooral uit sojabonen verkregen. De laatste jaren echter wordt lecithine steeds vaker ook uit andere bronnen verkregen, bijvoorbeeld uit zonnebloempitten. De reden voor deze opkomst van zonnebloemlecithine is tweevoudig: in de eerste plaats vraagt de Europese markt/consument om lecithinen die hun oorsprong hebben uit niet-genetisch gemodificeerd materiaal. De beschikbaarheid daarvan neemt de laatste jaren af, wat een prijsstijging van deze non-GMO-lecithine tot gevolg heeft. In de tweede plaats worden voedingsmiddelproducenten sinds november 2005 verplicht om op de verpakking aan te geven als hun product allergenen bevat. Sojalecithine wordt als allergeen gezien. Voor producenten is dit vaak reden om naar andere bronnen van lecithine over te gaan. Het is een molecuul met aan de ene kant een lipofiele component en aan de andere kant een polair uiteinde, zodat het een effectieve emulgator is, waarvan bijvoorbeeld gebruik wordt gemaakt bij de fabricage van mayonaise met behulp van eidooier. Lecithine is een essentieel bestanddeel van iedere lichaamscel dat onder andere voorkomt in celmembranen. In de voedingsmiddelenindustrie vindt het vaak toepassing als emulgator. Met name in producten die bestemd zijn voor bakken en braden doet lecithine dienst als antispatmiddel. In de chocolade-industrie wordt lecithine gebruikt om in de vloeibare fase de vloeistoffen -de dure cacaoboter- te doen uiteenvallen in zeer veel kleinere "druppeltjes", wat kostenbesparend werkt en tevens de vloeigrens verbetert. Lecithine wordt ook wel verkocht als voedingssupplement. Omdat het lichaam echter voldoende van de stof zelf aanmaakt, is het innemen van supplementen ervan niet nodig. De supplementenproducenten stellen echter dat bij extra inname verbeteringen optreden in onder andere de impulsoverdracht tussen zenuwcellen, het zou helpen vet en cholesterol in het lichaam af te breken, en zou goed werken tegen verhoogde bloeddruk. De opname van lecithine in het lichaam is het best wanneer het in softgel- of granulaatvorm ingenomen wordt.
    Bron: Wikipedia

  • E322i - Lecithine

    Lecithine: Lecithine is een mengsel van glycolipiden, triglyceriden, en fosfolipiden. In de biochemie wordt er echter een specifieke verbinding mee bedoeld, fosfatidylcholine, een fosfolipide die de hoofdmoot uitmaakt van een fosfatidefractie die uit eidooier -Oudrieks lekithos - λέκιθος- of sojabonen kan worden geëxtraheerd met hexaan. Commercieel verkrijgbare lecithine wordt van oudsher vooral uit sojabonen verkregen. De laatste jaren echter wordt lecithine steeds vaker ook uit andere bronnen verkregen, bijvoorbeeld uit zonnebloempitten. De reden voor deze opkomst van zonnebloemlecithine is tweevoudig: in de eerste plaats vraagt de Europese markt/consument om lecithinen die hun oorsprong hebben uit niet-genetisch gemodificeerd materiaal. De beschikbaarheid daarvan neemt de laatste jaren af, wat een prijsstijging van deze non-GMO-lecithine tot gevolg heeft. In de tweede plaats worden voedingsmiddelproducenten sinds november 2005 verplicht om op de verpakking aan te geven als hun product allergenen bevat. Sojalecithine wordt als allergeen gezien. Voor producenten is dit vaak reden om naar andere bronnen van lecithine over te gaan. Het is een molecuul met aan de ene kant een lipofiele component en aan de andere kant een polair uiteinde, zodat het een effectieve emulgator is, waarvan bijvoorbeeld gebruik wordt gemaakt bij de fabricage van mayonaise met behulp van eidooier. Lecithine is een essentieel bestanddeel van iedere lichaamscel dat onder andere voorkomt in celmembranen. In de voedingsmiddelenindustrie vindt het vaak toepassing als emulgator. Met name in producten die bestemd zijn voor bakken en braden doet lecithine dienst als antispatmiddel. In de chocolade-industrie wordt lecithine gebruikt om in de vloeibare fase de vloeistoffen -de dure cacaoboter- te doen uiteenvallen in zeer veel kleinere "druppeltjes", wat kostenbesparend werkt en tevens de vloeigrens verbetert. Lecithine wordt ook wel verkocht als voedingssupplement. Omdat het lichaam echter voldoende van de stof zelf aanmaakt, is het innemen van supplementen ervan niet nodig. De supplementenproducenten stellen echter dat bij extra inname verbeteringen optreden in onder andere de impulsoverdracht tussen zenuwcellen, het zou helpen vet en cholesterol in het lichaam af te breken, en zou goed werken tegen verhoogde bloeddruk. De opname van lecithine in het lichaam is het best wanneer het in softgel- of granulaatvorm ingenomen wordt.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

  • icon

    Niet veganistisch

    Niet-veganistische ingrediënten: Melkchocola, Volle melkpoeder, Magere melkpoeder
De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    fr: Riz 39%, BLÉ complet 31%, Chocolat au LAIT 14% (Sucre, Pâte de cacao, Beurre de cacao, LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, Émulsifiant (Lécithine de SOJA), Arôme), Sucre, ORGE 4%, Farine d'ORGE maltée 3%, Arôme de malt d'ORGE, Sel, Vitamines, Minéraux (vitamines), Niacine, vitamine B2, vitamine B1, vitamine B6, Acide folique, vitamine D, vitamine B12, Fer, Zinc
    1. Riz -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent_min: 39 - percent: 39 - percent_max: 39
    2. BLÉ complet -> en:whole-wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9010 - percent_min: 31 - percent: 31 - percent_max: 31
    3. Chocolat au LAIT -> en:milk-chocolate - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31004 - percent_min: 14 - percent: 14 - percent_max: 14
      1. Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 2 - percent_max: 14
      2. Pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 7
      3. Beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 4.66666666666667
      4. LAIT entier en poudre -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
      5. LAIT écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 2.8
      6. Émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 2.33333333333333
        1. Lécithine de SOJA -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 2.33333333333333
      7. Arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2
    4. Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 4 - percent_max: 9
    5. ORGE -> en:barley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
    6. Farine d'ORGE maltée -> en:barley-malt-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9550 - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
    7. Arôme de malt d'ORGE -> fr:arome-de-malt-d-orge - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3
    8. Sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.85
    9. Vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.85
    10. Minéraux -> en:minerals - percent_min: 0 - percent_max: 0.85
      1. vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.85
    11. Niacine -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.85
    12. vitamine B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.85
    13. vitamine B1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 0.85
    14. vitamine B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.85
    15. Acide folique -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.85
    16. vitamine D -> en:vitamin-d - percent_min: 0 - percent_max: 0.85
    17. vitamine B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 0.85
    18. Fer -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 0.85
    19. Zinc -> en:zinc - percent_min: 0 - percent_max: 0.85

Voedingswaarde

  • icon

    Gemiddelde voedingskwaliteit

    ⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0%

    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 4

    • Eiwitten: 5 / 5 (waarde: 8.8, afgeronde waarde: 8.8)
    • Vezels: 4 / 5 (waarde: 4.1, afgeronde waarde: 4.1)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)

    Negatieve punten: 14

    • Energie: 5 / 10 (waarde: 1676, afgeronde waarde: 1676)
    • Suikers: 4 / 10 (waarde: 22, afgeronde waarde: 22)
    • Verzadigd vet: 2 / 10 (waarde: 2.5, afgeronde waarde: 2.5)
    • Natrium: 3 / 10 (waarde: 340, afgeronde waarde: 340)

    De punten voor eiwitten worden niet meegeteld omdat de negatieve punten groter zijn dan of gelijk zijn aan 11.

    Nutritionele score: (14 - 4)

    Nutri-Score:

  • icon

    Voedingswaarden

    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml     		Als verkocht
    per portie (30 g)     		Vergeleken met: en:Cereal flakes with chocolate
    Energie 1.676 kj
    (396 kcal)     		503 kj
    (119 kcal)     		-1%
    Vetten 5 g 1,5 g -19%
    Verzadigde vetzuren 2,5 g 0,75 g -26%
    Koolhydraten 77 g 23,1 g +4%
    Suikers 22 g 6,6 g +20%
    Vezels 4,1 g 1,23 g -30%
    Eiwitten 8,8 g 2,64 g +4%
    Zout 0,85 g 0,255 g +9%
    Vitamine D 7 µg 2,1 µg
    Vitamine C 102 mg 30,6 mg
    Vitamine B1 (Thiamine) 1,5 mg 0,45 mg
    Vitamine B2 (Riboflavine) 2 mg 0,6 mg
    Vitamine B3 (Niacine) 11,2 mg 3,36 mg
    Vitamine B6 1 mg 0,3 mg
    Vitamine B9 (Foliumzuur) 280 µg 84 µg
    Vitamine B12 (Cobalamine) 1,8 µg 0,54 µg
    IJzer 9,8 mg 2,94 mg
    Zink 7 mg 2,1 mg
    Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 0 % 0 %
Grootte van een portie: 30 g

Milieu

CO2-voetafdruk

Verpakking

Transport

Overige informatie

Bewaaraanwijzingen: À conserver dans un endroit sec

Klantenservice: Service Conseil Consommateurs, Kellogg's Produits Alimentaires S.A.S. - Immeuble Neptune - 1 rue Galilée 93160 Noisy-le-Grand (France)

Report a problem

Gegevensbronnen

De fabrikant KELLOGG'S gebruikt CodeOnline Food om automatisch gegevens en foto's voor zijn producten te verzenden.

Fabrikanten kunnen het Open Food Facts gratis Producentenplatform gebruiken om toegang te krijgen tot deze gegevens en deze aan te vullen, en om rapporten, analyses en suggesties voor productverbeteringen te verkrijgen (bijvoorbeeld een betere Nutri-Score).

Product toegevoegd op door openfoodfacts-contributors
Laatste wijziging productpagina op door moon-rabbit.
Productpagina ook bewerkt door annelotte, foodvisor, grumpf, inf, kiliweb, nicoledit, nouky20, org-kellogg-s, packbot, quechoisir, roboto-app, scanbot, sebleouf, spotter, tacite, teolemon, yuka.SFk4Rkg3b0U5c2hibXRvYS9CYnRvL3QxbW9halVGaVVkdE1PSVE9PQ, yuka.UlBnUE9hSVFqL1l6bC9jL29VcU1xNDVROXJHWWJGNitldTBoSVE9PQ, yuka.VGIwc0ZwZ2hpY1VHbWN3ZG9SejR3WU4xeWNPRllreUZkN296SVE9PQ, yuka.YVlZZUVxODlyOWMxcGZObjVFUDV3TUJ2NXBhVmUwU1BlOGhCSVE9PQ, yuka.YXBnUlNKVTZnK0FGcDlnRzlSYjU5OGdsN3NDMEJuTHRETFZNSUE9PQ, yuka.ZDR3dFRJNWFvdk1vbXZjT3J4THg5UHh0NTcybmZGK3dCL1k5SVE9PQ, yuka.ZktjZExKazkvc1FWb01NUzV6UGV4ZDFJdzdpWlRFU1dNdnN3SUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmVped2CjSqaBzPihRWI-MjXN63KRdF0xrTfLqg, yukafix.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.
Productpagina aanpassen