arrow_upward

Le Bon Paris - Jambon cuit à l'étouffée - Herta - 120 g

Le Bon Paris - Jambon cuit à l'étouffée - Herta - 120 g

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 3154230030294 (EAN / EAN-13)

Algemene benaming: Jambon cuit supérieur, cuit à l'étouffée, à teneur en sel réduite de 25 %

Hoeveelheid: 120 g

Verpakking: en:Fresh, en:Protective gas, fr:Barquette plastique, fr:Opercule film plastique

Merken: Herta, Nestlé, Le Bon Paris

Categorieën: Vlezen, Verwerkte vleesproducten, en:Specific products, en:Products for specific diets, Hammen, Gekookte ham, Producten met minder zout, Vleeswaren met minder zout, Witte hammen met minder zout

Keurmerken, certificaten, prijzen: Geen of weinig zout, Weinig zout, Glutenvrij, Zoutarm, 25% minder zout, Groene Punt, Geproduceerd in Frankrijk, Superieure kwaliteit, fr:Herta s'engage, fr:Emballage avec des matériaux recyclés

Herkomst van de ingrediënten: Europese Unie

Locaties van productie of verwerking: Herta SAS - Route d'Ostreville - Zone Industrielle - 62130 Saint-Pol-sur-Ternoise, Pas-de-Calais, Nord-Pas-de-Calais, Herta SAS - 2 Route Jean Pierre Clause - ZI de la Hardt - 67400 Illkirch-Graffenstaden, Bas-Rhin, Alsace, France

EMB code: FR 62.767.005 CE - Saint-Pol-sur-Ternoise (Pas-de-Calais, France), FR 67.218.001 CE - Illkirch-Graffenstaden (Bas-Rhin, France)

Winkels: Super U

Verkooplanden: België, Frankrijk

Matching with your preferences

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    18 ingrediënten


    Frans: Jambon frais de porc, Bouillon : eau, couennes de porc, oignons, os de porc, carottes, sel, Epices et Arômates ; Sel, Dextrose, de maïs, Arômes, Conservateurs : nitrite de sodium; Chlorure de potassium, Antioxydant : isoascorbate de sodium.
    Allergenen: fr:mais, fr:mais

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel


    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Ingrediënt: Dextrose
    • Ingrediënt: Aroma
    • Ingrediënt: Glucose

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Berwerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E250 - Natriumnitriet


    Natriumnitriet: Natriumnitriet is het natriumzout van salpeterigzuur, met als brutoformule NaNO2. Het is een kleurloze tot witte of gele kristallijne en hygroscopische vaste stof. Het is een toegelaten conserveermiddel in een aantal voedingsmiddelen: het E-nummer ervan is E250.
    Bron: Wikipedia
  • E316 - Natriumisoascorbaat


    Natriumerythorbaat: Natriumerythorbaat is het natriumzout van erythorbinezuur. Erythorbinezuur is een isomeer van ascorbinezuur en heeft dezelfde werking. Omdat het goedkoper is wordt het vaak in plaats van ascorbaat of ascorbinezuur gebruikt in vleesproducten. Het verschil tussen erythorbinezuur en ascorbinezuur zit in de hydroxylgroep in de zijketen die het dichtst bij de ring ligt. De stereochemie rond het koolstofatoom is gespiegeld. Het koolstofatoom in erythorbinezuur heeft daar de R-configuratie, in ascorbinezuur treedt op die plaats de S-configuratie op.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

  • icon

    Niet veganistisch


    Niet-veganistische ingrediënten: fr:Jambon de porc frais, fr:Couenne de porc, en:Pork bone
  • icon

    Niet vegetarisch


    Niet-vegetarische ingrediënten: fr:Jambon de porc frais, fr:Couenne de porc, en:Pork bone
De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten


    Jambon frais de porc, Bouillon (eau), couennes de porc, oignons, os de porc, carottes, sel, Epices et Arômates, Sel, Dextrose, de _maïs_, Arômes, Conservateurs (nitrite de sodium), Chlorure de potassium, Antioxydant (isoascorbate de sodium)
    1. Jambon frais de porc -> fr:jambon-de-porc-frais - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 6.66666666666667 - percent_max: 100
    2. Bouillon -> en:broth - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. couennes de porc -> fr:couenne-de-porc - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. os de porc -> en:pork-bone - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. Epices et Arômates -> en:herbs-and-spices - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. Sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. Dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. de _maïs_ -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. Arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. Conservateurs -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
      1. nitrite de sodium -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. Chlorure de potassium -> en:e508 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. Antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
      1. isoascorbate de sodium -> en:e316 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667

Nutrition

  • icon

    Goede voedingskwaliteit


    ⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar is geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0%

    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 5

    • Eiwitten: 5 / 5 (waarde: 20, afgeronde waarde: 20)
    • Vezels: 0 / 5 (waarde: 0.5, afgeronde waarde: 0.5)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)

    Negatieve punten: 7

    • Energie: 1 / 10 (waarde: 435, afgeronde waarde: 435)
    • Suikers: 0 / 10 (waarde: 0.4, afgeronde waarde: 0.4)
    • Verzadigd vet: 0 / 10 (waarde: 1, afgeronde waarde: 1)
    • Natrium: 6 / 10 (waarde: 560, afgeronde waarde: 560)

    De punten voor eiwitten worden meegeteld omdat de negatieve punten minder zijn dan 11.

    Nutritionele score: 2 (7 - 5)

    Nutri-Score: B

  • icon

    Suikers in kleine hoeveelheid (0.4%)


    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.

  • icon

    Voedingswaarden


    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml
    Als verkocht
    per portie (30 g (1 tranche))
    Vergeleken met: en:Products for specific diets
    Energie 435 kj
    (104 kcal)
    130 kj
    (31 kcal)
    -67%
    Vetten 2,5 g 0,75 g -64%
    Verzadigde vetzuren 1 g 0,3 g -57%
    Koolhydraten 0,4 g 0,12 g -99%
    Suikers 0,4 g 0,12 g -93%
    Vezels < 0,5 g < 0,15 g -89%
    Eiwitten 20 g 6 g +100%
    Zout 1,4 g 0,42 g +84%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Grootte van een portie: 30 g (1 tranche)

Milieu

CO2-voetafdruk

Verpakking

Transport

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door nash
Laatste wijziging productpagina op door packbot.
Productpagina ook bewerkt door cestki13, desan, guillaume26, jacob80, manu1400, openfoodfacts-contributors, quechoisir, roboto-app, scanbot, tacite.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.