Help ons om voedseltransparantie de norm te maken!

Als non-profitorganisatie zijn we afhankelijk van uw donaties om consumenten over de hele wereld te blijven informeren over wat ze eten.

De voedselrevolutie begint bij jou!

Doneer
close
arrow_upward

Raclette plateau plaisir - EntreMont - 600 g

Raclette plateau plaisir - EntreMont - 600 g

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 3123931280710 (EAN / EAN-13)

Hoeveelheid: 600 g

Verpakking: Tray, fr:Film en plastique

Merken: EntreMont

Categorieën: Zuivelproducten, Gefermenteerde levensmiddelen, Gefermenteerde zuivelproducten, Kazen, en:Raclette

Keurmerken, certificaten, prijzen: Groene Punt

Winkels: Delhaize

Verkooplanden: België, Frankrijk

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    33 ingrediënten


    : Radette nature: lait de vache (Origine:France), sel, ferments lactiques, coagulant, conservateur de surface : natamycine (E235) , Radette frotée au vin blanc : lait de vache (Origine : France), sel, ferments laciques, coagulant, vin blanc, conservateur de surface : natamycine (E235) , Radette aux 3 poives : lait de vache (Origine : France), sel, fements lactiques, poivres (noir, vert et blanc, 0,45%), Coaqulant, conservateur de surface : natamyćine (E235), Conditionné sous atrmosphère protectrice, Á conserver au frais à 8°Cmaximum et à consommer sous 5 jours
    Allergenen: Melk

Voedselverwerking

  • icon

    Bewerkte levensmiddelen


    Elementen die aangeven dat het product in de 3 - Bewerkt voedsel groep staat:

    • Categorie: Kazen
    • Ingrediënt: Zout
    • Ingrediënt: Microbiële cultuur

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Bewerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E235 - Pimaricine


    Natamycine: Natamycine of pimaricin wordt toegepast als schimmeldodend middel in voedingsmiddelen. De meest voorkomende toepassing is in kaascoatings en vleesproducten. Het middel wordt ook toegepast in geneesmiddelen om schimmelinfecties te bestrijden. De bacterie Streptomyces natalensis die Natamycine produceert is oorspronkelijk aangetroffen in Natal, Zuid-Afrika. De stof draagt het E-nummer E235. Sinds 2012 is de dodende werking van natamycine pas bekend. Het doodt schimmels niet door de celwand lek te prikken, maar door de toevoer van voedingstoffen te stoppen. De transporteiwitten van de schimmel worden volledig platgelegd door de binding aan het ergosterol in het celmembraan.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

  • icon

    Palm olie status onbekend


    Niet herkende ingrediënten: fr:radette-nature, fr:france, fr:radette-frotee-au-vin-blanc, fr:france, fr:ferments-laciques, fr:radette-aux-3-poives, fr:france, fr:fements-lactiques, fr:noir, fr:vert-et-blanc, fr:coaqulant, fr:natamyćine, fr:conditionne-sous-atrmosphere-protectrice, fr:a-conserver-au-frais-a-8-cmaximum-et-a-consommer-sous-5-jours

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Niet veganistisch


    Niet-veganistische ingrediënten: Koemelk, Koemelk, Koemelk

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Vegetarische status onbekend


    Niet herkende ingrediënten: fr:radette-nature, fr:france, fr:radette-frotee-au-vin-blanc, fr:france, fr:ferments-laciques, fr:radette-aux-3-poives, fr:france, fr:fements-lactiques, fr:noir, fr:vert-et-blanc, fr:coaqulant, fr:natamyćine, fr:conditionne-sous-atrmosphere-protectrice, fr:a-conserver-au-frais-a-8-cmaximum-et-a-consommer-sous-5-jours

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    We hebben je hulp nodig!

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

    : Radette nature (lait de vache), France, sel, ferments lactiques, coagulant, conservateur de surface (natamycine (e235)), Radette frotée au vin blanc (lait de vache), France, sel, ferments laciques, coagulant, vin blanc, conservateur de surface (natamycine (e235)), Radette aux 3 poives (lait de vache), France, sel, fements lactiques, poivres (noir, vert et blanc 0.45%), Coaqulant, conservateur de surface (natamyćine (e235)), Conditionné sous atrmosphère protectrice, Á conserver au frais à 8°Cmaximum et à consommer sous 5 jours
    1. Radette nature -> fr:radette-nature - percent_min: 23.2 - percent_max: 84.7
      1. lait de vache -> en:cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 23.2 - percent_max: 84.7
    2. France -> fr:france - percent_min: 0.9 - percent_max: 42.8
    3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.9 - percent_max: 1.7
    4. ferments lactiques -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0.9 - percent_max: 1.7
    5. coagulant -> en:coagulant - percent_min: 0.9 - percent_max: 1.7
    6. conservateur de surface -> fr:conservateur-de-surface - percent_min: 0.9 - percent_max: 1.7
      1. natamycine -> en:e235 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.9 - percent_max: 1.7
        1. e235 -> en:e235 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.9 - percent_max: 1.7
    7. Radette frotée au vin blanc -> fr:radette-frotee-au-vin-blanc - percent_min: 0.9 - percent_max: 1.7
      1. lait de vache -> en:cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0.9 - percent_max: 1.7
    8. France -> fr:france - percent_min: 0.9 - percent_max: 1.7
    9. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.9 - percent_max: 1.7
    10. ferments laciques -> fr:ferments-laciques - percent_min: 0.9 - percent_max: 1.7
    11. coagulant -> en:coagulant - percent_min: 0.9 - percent_max: 1.7
    12. vin blanc -> en:white-wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent_min: 0.9 - percent_max: 1.7
    13. conservateur de surface -> fr:conservateur-de-surface - percent_min: 0.9 - percent_max: 1.7
      1. natamycine -> en:e235 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.9 - percent_max: 1.7
        1. e235 -> en:e235 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.9 - percent_max: 1.7
    14. Radette aux 3 poives -> fr:radette-aux-3-poives - percent_min: 0.9 - percent_max: 1.7
      1. lait de vache -> en:cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0.9 - percent_max: 1.7
    15. France -> fr:france - percent_min: 0.9 - percent_max: 1.7
    16. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.9 - percent_max: 1.7
    17. fements lactiques -> fr:fements-lactiques - percent_min: 0.9 - percent_max: 1.7
    18. poivres -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.9 - percent_max: 1.7
      1. noir -> fr:noir - percent_min: 0.45 - percent_max: 1.25
      2. vert et blanc -> fr:vert-et-blanc - percent_min: 0.45 - percent: 0.45 - percent_max: 0.45
    19. Coaqulant -> fr:coaqulant - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    20. conservateur de surface -> fr:conservateur-de-surface - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
      1. natamyćine -> fr:natamyćine - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
        1. e235 -> en:e235 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    21. Conditionné sous atrmosphère protectrice -> fr:conditionne-sous-atrmosphere-protectrice - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    22. Á conserver au frais à 8°Cmaximum et à consommer sous 5 jours -> fr:a-conserver-au-frais-a-8-cmaximum-et-a-consommer-sous-5-jours - percent_min: 0 - percent_max: 1.7

Voedingswaarde

  • icon

    Matige voedingskwaliteit


    ⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid vezels is niet gespecificeerd, hun mogelijke positieve bijdrage aan de klasse kan niet in aanmerking worden genomen.
    ⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0%

    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 5

    • Eiwitten: 5 / 5 (waarde: 22, afgeronde waarde: 22)
    • Vezels: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)

    Negatieve punten: 21

    • Energie: 4 / 10 (waarde: 1423, afgeronde waarde: 1423)
    • Suikers: 0 / 10 (waarde: 0.5, afgeronde waarde: 0.5)
    • Verzadigd vet: 10 / 10 (waarde: 18, afgeronde waarde: 18)
    • Natrium: 7 / 10 (waarde: 680, afgeronde waarde: 680)

    De punten voor eiwitten worden meegeteld omdat het product tot de kaascategorie behoort.

    Nutritionele score: (21 - 5)

    Nutri-Score:

  • icon

    Voedingswaarden


    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml
    Vergeleken met: en:Raclette
    Energie 1.423 kj
    (340 kcal)
    -
    Vetten 28 g +3%
    Verzadigde vetzuren 18 g +2%
    Koolhydraten 0,5 g -30%
    Suikers 0,5 g +25%
    Vezels ?
    Eiwitten 22 g -4%
    Zout 1,7 g +6%
    Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 0 %

Milieu

CO2-voetafdruk

Verpakking

Transport

Report a problem

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door kiliweb
Laatste wijziging productpagina op door roboto-app.
Productpagina ook bewerkt door countrybot, ecoscore-impact-estimator, fabi2, inf, openfoodfacts-contributors, packbot, quentinbrd, sebleouf, yuka.ZTc4cUZKc2luOTB6bk04RTBoaUkrNHhZOWJhbVJYTytNdVZNSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkxhc_Xy8xX-NkTTwXe56uy3CLHkSP0syJf1Das.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.