Help ons om voedseltransparantie de norm te maken!
Als non-profitorganisatie zijn we afhankelijk van uw donaties om consumenten over de hele wereld te blijven informeren over wat ze eten.
De voedselrevolutie begint bij jou!
Le supérieur cuit à l'étouffée -25% sel* - 4 tranches - Fleury Michon - 160 g
Le supérieur cuit à l'étouffée -25% sel* - 4 tranches - Fleury Michon - 160 g
Streepjescode: 3095757370015 (EAN / EAN-13)
Algemene benaming: Jambon cuit de qualité supérieure
Hoeveelheid: 160 g
Verpakking: Plastic, Vers, Tray, fr:Film en plastique
Merken: Fleury Michon
Categorieën: Vleesproducten, Vlezen, Verwerkte vleesproducten, Specifieke producten, Hammen, en:Products for specific diets, Gekookte ham, Producten met minder zout, Vleeswaren met minder zout, Witte hammen met minder zout
Keurmerken, certificaten, prijzen:
Geen of weinig zout, Weinig zout, Glutenvrij, Biologisch, Zoutarm, 25% minder zout, Groene Punt, Nutriscore, Nutriscore B, Superieure kwaliteit, fr:Bleu Blanc Cœur
Herkomst van de ingrediënten: Frankrijk, Spanje
Locaties van productie of verwerking: France
Traceerbaarheidscode: FR 59.597.001 CE - Tilloy-lez-Cambrai (Nord, France), FR 85.182.003 CE - Pouzauges (Vendée, France)
Winkels: Super U, Magasins U
Passend bij uw voorkeuren
Gezondheid
Ingrediënten
-
17 ingrediënten
: Jambon de porc, bouillons 2.7% (eau, os de porc, viande de porc, céleri, sauge, épices, oignon, huile de tournesol), sel, dextrose de maïs, épices, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.Allergenen: Selderij
Voedselverwerking
-
Ultra bewerkt voedsel
Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:
- Ingrediënt: Dextrose
- Ingrediënt: Glucose
Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:
- Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
- Bewerkte ingrediënten
- Bewerkte levensmiddelen
- Ultra bewerkt voedsel
De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.
Additieven
-
E250 - Natriumnitriet
Natriumnitriet: Natriumnitriet is het natriumzout van salpeterigzuur, met als brutoformule NaNO2. Het is een kleurloze tot witte of gele kristallijne en hygroscopische vaste stof. Het is een toegelaten conserveermiddel in een aantal voedingsmiddelen: het E-nummer ervan is E250.Bron: Wikipedia
-
E301 - Natriumascorbaat
Natriumascorbaat: Natriumascorbaat is het natriumzout van ascorbinezuur met als brutoformule C6H7O6Na. De stof komt voor als een wit kristallijn poeder. Het is een veelgebruikt antioxidant en zuurteregelaar. Het draagt het E-nummer E301.Bron: Wikipedia
Ingrediënten analyse
-
Zonder palm olie
Geen ingrediënten gevonden die palmolie bevatten
-
Niet veganistisch
Niet-veganistische ingrediënten: Ham, en:Pork bone, Varkensvlees
-
Niet vegetarisch
Niet-vegetarische ingrediënten: Ham, en:Pork bone, Varkensvlees
-
Details over de analyse van de ingrediënten
: Jambon de porc, bouillons 2.7% (eau, os de porc, viande de porc, _céleri_, sauge, épices, oignon, huile de tournesol), sel, dextrose de maïs, épices, antioxydant (ascorbate de sodium), conservateur (nitrite de sodium)- Jambon de porc -> en:ham - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 90.3 - percent_max: 97.3
- bouillons -> en:broth - percent_min: 2.7 - percent: 2.7 - percent_max: 2.7
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3375 - percent_max: 2.7
- os de porc -> en:pork-bone - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.35
- viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
- _céleri_ -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.675
- sauge -> en:sage - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.54
- épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.45
- oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.45
- huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.3375
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- dextrose de maïs -> en:corn-dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- ascorbate de sodium -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- nitrite de sodium -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
Voedingswaarde
-
Goede voedingskwaliteit
⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid vezels is niet gespecificeerd, hun mogelijke positieve bijdrage aan de klasse kan niet in aanmerking worden genomen.⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0%Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.
Positieve punten: 5
- Eiwitten: 5 / 5 (waarde: 22, afgeronde waarde: 22)
- Vezels: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)
- Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 0.16611328125, afgeronde waarde: 0.2)
Negatieve punten: 7
- Energie: 1 / 10 (waarde: 478, afgeronde waarde: 478)
- Suikers: 0 / 10 (waarde: 0.5, afgeronde waarde: 0.5)
- Verzadigd vet: 0 / 10 (waarde: 1, afgeronde waarde: 1)
- Natrium: 6 / 10 (waarde: 560, afgeronde waarde: 560)
De punten voor eiwitten worden meegeteld omdat de negatieve punten minder zijn dan 11.
Nutritionele score: (7 - 5)
Nutri-Score:
-
Voedingswaarden
-
Vetten in kleine hoeveelheid (2.8%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.
Aanbeveling: Verminder de consumptie van vet en verzadigd vet- Kies producten met een lager vet- en verzadigd vetgehalte.
-
Verzadigde vetzuren in kleine hoeveelheid (1%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.
Aanbeveling: Verminder de consumptie van vet en verzadigd vet- Kies producten met een lager vet- en verzadigd vetgehalte.
-
Suikers in kleine hoeveelheid (0.5%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.
Aanbeveling: Beperk de consumptie van suiker en suikerhoudende dranken- Suikerhoudende dranken (zoals frisdranken, fruitdranken en vruchtensappen) moeten zoveel mogelijk worden beperkt (niet meer dan 1 glas per dag).
- Kies producten met een lager suikergehalte en verminder de consumptie van producten met toegevoegde suikers.
-
Zout in gemiddelde hoeveelheid (1.4%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van zout (of natrium) kan een verhoogde bloeddruk veroorzaken, wat het risico op hartaandoeningen en beroertes kan vergroten.
- Veel mensen met hoge bloeddruk weten het niet, omdat er vaak geen symptomen zijn.
- De meeste mensen consumeren te veel zout (gemiddeld 9 tot 12 gram per dag), ongeveer twee keer de aanbevolen maximale inname.
Aanbeveling: Beperk de consumptie van zout en gezouten voedsel- Verminder de hoeveelheid zout die je gebruikt bij het koken en gebruik geen zout meer aan tafel.
- Beperk de consumptie van zoute snacks en kies voor producten met een lager zoutgehalte.
-
-
Voedingswaarden
Voedingswaarden Als verkocht
voor 100 g / 100 mlAls verkocht
per portie (40 g)Vergeleken met: en:Products for specific diets Energie 478 kj
(114 kcal)191 kj
(46 kcal)-65% Vetten 2,8 g 1,12 g -45% Verzadigde vetzuren 1 g 0,4 g -25% Koolhydraten 0,5 g 0,2 g -99% Suikers 0,5 g 0,2 g -85% Vezels ? ? Eiwitten 22 g 8,8 g +104% Zout 1,4 g 0,56 g +172% Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 0,166 % 0,166 %
Milieu
-
Eco-Score C - Matige milieu-impact
De Eco-Score is een experimentele score die de milieueffecten van levensmiddelen samenvat.→ De Eco-Score werd oorspronkelijk ontwikkeld voor Frankrijk en wordt uitgebreid naar andere Europese landen. De Eco-Score formule kan veranderen, omdat deze regelmatig wordt verbeterd om hem nauwkeuriger en geschikter voor elk land te maken.Levenscyclusanalyse
-
Gemiddelde impact van producten van dezelfde categorie: D (Score: 32/100)
Categorie: Cooked ham, Parisian-style, rind less and fatless
Categorie: Cooked ham, Parisian-style, rind less and fatless
- PEF milieuscore: 0.99 (hoe lager de score, hoe lager de impact)
- inclusief impact op klimaatverandering: 7.10 kg CO2-eq/kg product
Fase Invloed Landbouw Bewerking Verpakking Transport Distributie Consumptie
Bonussen en malussen
-
Herkomst van ingrediënten met een gemiddelde impact
Bonus: +12
Milieubelasting: +4
Transport: +8
Herkomst van het product en/of de ingrediënten ervan % ingrediënten Invloed Frankrijk Laag Spanje Medium
-
Verpakking met een gemiddelde impact
Malus: -11
Vorm Materiaal Recyclen Invloed Folie Plastic Hoog Tray Onbekend Hoog ⚠️ De verpakkingsinformatie van dit product is niet nauwkeurig genoeg (zoals, de exacte vorm en materialen van alle onderdelen van de verpakking).⚠️ Voor een nauwkeurigere berekening van de Eco-Score kan je de productpagina bewerken.
Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.
Eco-Score voor dit product
-
Invloed voor dit product: C (Score: 43/100)
Product: Le supérieur cuit à l'étouffée -25% sel* - 4 tranches - Fleury Michon - 160 g
Levenscyclusanalysescore: 32
Som van bonussen en malussen: +11
Eindscore: 43/100
-
CO2-voetafdruk
-
Gelijk aan 3.7 km rijden in een benzineauto
710 g CO² per 100g product
Het CO2-emissiecijfer komt uit de Agribalyse-database van ADEME voor de categorie: Cooked ham, Parisian-style, rind less and fatless (Bron: ADEME Agribalyse-database)
Fase Invloed Landbouw Bewerking Verpakking Transport Distributie Consumptie
Verpakking
-
Verpakking met een gemiddelde impact
-
Verpakkingsonderdelen
Folie (Plastic)
Tray
-
Verpakkingsmaterialen
Materiaal % Verpakkingsgewicht Verpakkingsgewicht per 100 g product Plastic
-
Transport
-
Herkomst van de ingrediënten
Herkomst van ingrediënten met een gemiddelde impact
Herkomst van het product en/of de ingrediënten ervan % ingrediënten Invloed Frankrijk Laag Spanje Medium
Keurmerken
Gegevensbronnen
Product toegevoegd op door date-limite-app
Laatste wijziging productpagina op door nutrinet-sante.
Productpagina ook bewerkt door beniben, cestki13, chevalstar, desan, ecoscore-impact-estimator, envol-vert, fleury-michon, foodvisor, jniderkorn, kiliweb, m-etchebarne, magasins-u, openfoodfacts-contributors, packbot, quentinbrd, raphael0202, roboto-app, scanbot, sebleouf, segundo, tacite, tacite-mass-editor, teolemon, yuka.UTRCUUtyMHpqTXNCaXRvMDd3TEw2dDFGbXMrU1VUKytML3NnSVE9PQ, yuka.ZDdGYVRxQUdyZmtBaXN3dTdBdis4NHAwbTU2WWNUbXBDY01USWc9PQ.
Laatste controle van de productpagina op door jniderkorn.