scale Join the packaging operation

Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging

close
arrow_upward

MINI BN Fraise - 175g

Streepjescode: 3061990141118 (EAN / EAN-13)

Algemene benaming: Biscuits aux fruits fourrés à la fraise

Hoeveelheid: 175g

Verpakking: Plastic, Karton

Merken: BN

Categorieën: Snacks, Zoete snacks, Koekjes en cakes, Koekjes, Gevulde koekjes, Aardbeienbiscuits

Keurmerken, certificaten, prijzen: fr:Blé français

Herkomst van de ingrediënten: fr:Blé 100 % Français

Locaties van productie of verwerking: Vertou

Winkels: Magasins U, Delhaize, carrefour.fr

Verkooplanden: België, Frankrijk, Zwitserland

Matching with your preferences

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    26 ingrediënten

    Frans: Céréales (48%) (farine de froment (47,7%), farine de seigle) - sirop de glucose-fructose-sucre - graisse végétale (palme) - stabilisants (glycerol, sorbitol) - son d'avoine - pulpe de fraise concentrée (équivalent fraise 2%)-perméat de lactosérum en poudre (lait) - acidifiants (acide citrique, citrates de sodium),- poudre à lever (carbonates de sodium, carbonates d'ammonium) - colorant (rouge de betterave) - sel - arôme - gélifiant (pectines) - émulsifiant (E472e). Peut contenir des traces de fruits à coque.
    Allergenen: Gluten, Melk
    Sporen: Noten, Soja

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel

    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E162 - Betanine
    • Additief: E420 - Sorbitol
    • Additief: E422 - Glycerol
    • Additief: E440 - Pectine
    • Additief: E472e - Mono- en diglyceriden van vetzuren veresterd met mono- en diacetylwijnsteenzuur
    • Ingrediënt: Kleuren
    • Ingrediënt: Emulgator
    • Ingrediënt: Aroma
    • Ingrediënt: Geleermiddel
    • Ingrediënt: Glucose
    • Ingrediënt: Wei

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Berwerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    → Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E162 - Betanine

    Betanine: Betanine of bietenrood is een natuurlijke kleurstof, die vooral in rode biet voorkomt, maar ook in bloemen en vruchten van andere planten. Betanine is een in water oplosbare, licht- en warmtegevoelige kleurstof en onder het E-nummer E 162 toegelaten voor de kleuring van voedingsmiddelen, zoals yoghurt, frisdrank, soep, sauzen, consumptie-ijs, kauwgom, marmelade en jams. Betanine wordt in het lichaam niet afgebroken en via de urine weer uitgescheiden.
    Bron: Wikipedia

  • E330 - E330

    Citroenzuur: Citroenzuur is een organisch zuur. Het komt in citrusvruchten voor en is een natuurlijk conserveermiddel en antioxidant. Daarnaast wordt het gebruikt om een zure smaak aan voedsel te geven. In de biochemie is het een belangrijke intermediair in de citroenzuurcyclus. Het is een voedingszuur met E-nummer E330. Zouten en esters van citroenzuur worden citraten genoemd.
    Bron: Wikipedia

  • E331 - Natriumcitraten

    Natriumcitraat: Met natriumcitraat wordt gewoonlijk trinatriumcitraat bedoeld, één van de drie natriumzouten van citroenzuur: mononatriumcitraat: NaH2-C3H5O-COO-3- dinatriumcitraat: Na2H-C3H5O-COO-3- trinatriumcitraat: Na3C3H5O-COO-3Alle drie zijn ze in de Europese Unie toegelaten als voedingsadditief met als functie zuurteregelaar -voedingszuur-. Het E-nummer is E331 -respectievelijk E331i, E331-ii- en E331-iii--. Mononatriumcitraat is, net als citroenzuur, een hulpstof in bruistabletten, in combinatie met bicarbonaat. In water reageren deze en komt er koolstofdioxidegas vrij. Dinatriumcitraat wordt gebruikt als antioxidant in voeding, evenals om het effect van andere antioxidanten te versterken of verbeteren.Trinatriumcitraat wordt ook gebruikt als anticoagulans en verhindert het vroegtijdig stollen van bloed of bloedplasma bij het transport naar het laboratorium of bij aferese. Natriumcitraat wordt bereid door de neutralisatie van citroenzuur met natronloog. Inname van een natriumcitraatoplossing kort vóór een wedstrijd blijkt de prestaties te bevorderen van langeafstandslopers. Het heeft wel onaangename neveneffecten op het maag- en darmstelsel. Natriumcitraat wordt verder onder andere gebruikt als smeltzout om harde kaas zachter te maken.
    Bron: Wikipedia

  • E420 - Sorbitol

    Sorbitol: D-Sorbitol of D-glucitol -E420- is een suikervervanger, waarbij de aldehydegroep vervangen is door een hydroxylgroep. Het is eigenlijk geen sacharide maar een polyalcohol: de gehydrogeneerde versie van sorbose.
    Bron: Wikipedia

  • E422 - Glycerol

    Glycerol: Glycerol of -minder correct- glycerine -IUPAC-naam: propaan-1‚2,3-triol- is een organische verbinding met als brutoformule C3H8O3. Het is de eenvoudigste drievoudige alcohol en komt voor als een viskeuze kleurloze vloeistof, die matig tot goed oplosbaar is in water. Glycerine is doorgaans een mengsel van 80% glycerol en 20% water.
    Bron: Wikipedia

  • E440 - Pectine

    Pectine: Pectine is een polysacharide -vertakt en veresterd D-galacturonzuur- en is een onderdeel van de celwanden van planten en vruchten. Pectine zorgt voor het aan elkaar klitten van de plantencellen. Tijdens de rijping van de vrucht wordt hemicellulose afgebroken tot protopectinen, waaruit weer pectine wordt gevormd, dat bij verdere rijping omgezet wordt in pectinezuur en uiteindelijk in pectazuur.
    Bron: Wikipedia

  • E500 - Natriumcarbonaten

    Natriumcarbonaat: Natriumcarbonaat, ook wel bekend als soda, is een anorganische verbinding met als brutoformule Na2CO3. De zuivere stof komt voor als een wit hygroscopisch poeder, dat goed oplosbaar is in water. Als toevoeging aan levensmiddelen heeft het E500 als E-nummer.
    Bron: Wikipedia

  • E503 - Ammoniumcarbonaten

    Ammoniumcarbonaat: Ammoniumcarbonaat, ook wel vlugzout genoemd, is een anorganische verbinding, die aan de lucht of bij verwarming gemakkelijk ontleedt. Bij die ontleding komt naast water en koolstofdioxide het irriterende ammoniak vrij. Met vlugzout wordt soms ook ammoniumwaterstofcarbonaat -ammoniumbicarbonaat- bedoeld.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    Céréales 48% (farine de froment 47.7%, farine de seigle), de glucose-fructose, graisse végétale de palme, stabilisants (glycerol, sorbitol), son d'avoine, fraise (), perméat de lactosérum en poudre (lait), acidifiants (acide citrique, citrates de sodium), poudre à lever (carbonates de sodium, carbonates d'ammonium), colorant (rouge de betterave), sel, arôme, gélifiant (pectines), émulsifiant (e472e)
    1. Céréales -> en:cereal - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 48 - percent: 48 - percent_max: 48
      1. farine de froment -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 47.7 - percent: 47.7 - percent_max: 47.7
      2. farine de seigle -> en:rye-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.299999999999997 - percent_max: 0.299999999999997
    2. de glucose-fructose -> en:glucose-fructose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent_max: 48
    3. graisse végétale de palme -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0.333333333333333 - percent_max: 33.3333333333333
    4. stabilisants -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 24
      1. glycerol -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 24
      2. sorbitol -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12
    5. son d'avoine -> en:oat-bran - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16
    6. fraise -> en:strawberry - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    7. perméat de lactosérum en poudre -> en:whey-permeate-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0
      1. lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    8. acidifiants -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
      2. citrates de sodium -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    9. poudre à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0
      1. carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
      2. carbonates d'ammonium -> en:e503 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    10. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0
      1. rouge de betterave -> en:e162 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    11. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    12. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0
    13. gélifiant -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0
      1. pectines -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    14. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0
      1. e472e -> en:e472e - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0

Nutrition

  • icon

    Matige voedingskwaliteit

    ⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar is geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0%

    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 2

    • Eiwitten: 3 / 5 (waarde: 5.3, afgeronde waarde: 5.3)
    • Vezels: 2 / 5 (waarde: 2.4, afgeronde waarde: 2.4)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)

    Negatieve punten: 19

    • Energie: 5 / 10 (waarde: 1815, afgeronde waarde: 1815)
    • Suikers: 7 / 10 (waarde: 32.8, afgeronde waarde: 32.8)
    • Verzadigd vet: 5 / 10 (waarde: 5.6, afgeronde waarde: 5.6)
    • Natrium: 2 / 10 (waarde: 212, afgeronde waarde: 212)

    De punten voor eiwitten worden niet meegeteld omdat de negatieve punten groter zijn dan of gelijk zijn aan 11.

    Nutritionele score: 17 (19 - 2)

    Nutri-Score: D

  • icon

    Suikers in grote hoeveelheid (32.8%)

    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.

  • icon

    Voedingswaarden

    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml     		Als verkocht
    per portie (7 g)     		Vergeleken met: Gevulde koekjes
    Energie 1.815 kj
    (431 kcal)     		127 kj
    (30 kcal)     		-7%
    Vetten 12,4 g 0,868 g -36%
    Verzadigde vetzuren 5,6 g 0,392 g -32%
    Koolhydraten 74,3 g 5,2 g +11%
    Suikers 32,8 g 2,3 g -5%
    Vezels 2,4 g 0,168 g -21%
    Eiwitten 5,3 g 0,371 g -0%
    Zout 0,53 g 0,037 g -1%
    Alcohol 0 % vol 0 % vol
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Grootte van een portie: 7 g

Milieu

CO2-voetafdruk

Verpakking

Transport

Bedreigde soorten

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door openfoodfacts-contributors
Laatste wijziging productpagina op door webka6366.
Productpagina ook bewerkt door alm1412, anne08, cece-92, countrybot, date-limite-app, desan, dieteticienne, driveoff, ecoscore-impact-estimator, foodrepo, foodvisor, inf, kiliweb, magasins-u, openfood-ch-import, packbot, quechoisir, tacite, yuka.SEs0REVJWUtqY1lJbThVTzd6Q0owT0J6L2EvMFZHeU1BZFZJSVE9PQ, yuka.SHJCYkVxVUR2TmtNa2N3WTVnclA0WTRyMWJhNFUxcnBPdFVUSWc9PQ, yuka.UllBOE12b3ZqOTB3bXNRTXp4UFIydlZzN1krbVhtQzdDL0VhSVE9PQ, yuka.V1lGZUsvUWorUGN0bFBZZjRqejMxSWh4K01TeWQwNnJFOEE0SVE9PQ, yuka.YVo4YkhvNDRoK0V1d2NZLzBFL2Z4NE5GNnNLMlZrZU5KZEFWSVE9PQ, yuka.ZW9zdkVLTmZ1c0VZaFAwYzNnL0x4L01sM3NXeFFFSzJkck0xSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkp-C4LAhADiaQzUsHOE5e6Xc5ntbOhv4qj4aqs, yukafix.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.
Productpagina aanpassen