Help ons miljoenen consumenten over de hele wereld te informeren over wat ze eten

group photo donation 2024
open food facts logo

Doneer alstublieft voor onze fondsenwerving van 2025

Met uw donaties financieren wij de dagelijkse activiteiten van onze non-profitorganisatie:

  • onze database open en beschikbaar houden voor iedereen,
    • technische infrastructuur (website/mobiele app) & een klein vast team

  • onafhankelijk blijven van de voedingsindustrie,

  • een gemeenschap van toegewijde burgers betrekken,

  • de vooruitgang van onderzoek op het gebied van de volksgezondheid ondersteunen.

Elke donatie telt! Wij waarderen uw steun om meer voedseltransparantie in de wereld te brengen.

arrow_upward

Bouillon à la chinoise – CVC Capital Partners – 47,7 g (pour 3 sachets), 60 cl reconstitué (3 x 20 cl)

edit Productpagina aanpassen

Bouillon à la chinoise – CVC Capital Partners – 47,7 g (pour 3 sachets), 60 cl reconstitué (3 x 20 cl)

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode:
3036810070176(EAN / EAN-13)

Algemene benaming: Bouillon à la chinoise (légumes, nouilles chinoises et curcuma) déshydraté

Hoeveelheid: 47,7 g (pour 3 sachets), 60 cl reconstitué (3 x 20 cl)

Verpakking: fr:Boîte carton à recycler, fr:Sachets à jeter, fr:Étui:carton

Merken: CVC Capital Partners, Continental Foods, Royco

Categorieën: Plantaardige levensmiddelen en dranken, Plantaardige levensmiddelen, Kant-en-klaar maaltijden, Gedroogde producten, Producten op basis van gedroogde planten, Gedroogde producten om te hydrateren, Soepen, Bouillon, Kant-en-klaarmaaltijden (gedroogd), Gevriesdroogde bouillons, Instantsoepen, Groentebouillons, Boullons in poeder, Gevriesdroogde groentebouillons, en:Dehydrated vegetables bouillon, en:groceries

Keurmerken, certificaten, prijzen: Geproduceerd in Frankrijk, Zonder kleurstoffen, Triman, fr:Info-tri-point-vert
Triman

Winkels: Monoprix, Leclerc, Magasins U, carrefour.fr

Verkooplanden: België, Frankrijk

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Voedingswaarde

  • icon

    Nutri-Score UNKNOWN

    Ontbrekende voedingswaarden
    ⚠ ️De voedingswaarden van het product moeten worden gespecificeerd om de Nutri-Score te berekenen.

    Ontbrekende voedingswaarden: Energie, Vetten, Eiwitten, Verzadigde vetzuren, Natrium, Suikers

    Kunt u de informatie toevoegen die nodig is om de Nutri-Score te berekenen?
    • icon

      Ontdek de nieuwe Nutri-Score!

      De berekening van de Nutri-Score evolueert om betere aanbevelingen te bieden op basis van het nieuwste wetenschappelijke bewijs.

      Belangrijkste verbeteringen:

      • Betere score voor sommige vette vissoorten en oliën die rijk zijn aan goede vetten
      • Betere score voor producten die rijk zijn aan vezels
      • Slechtere score voor producten die veel zout of suiker bevatten
      • Slechtere score voor rood vlees (vergeleken met gevogelte)
    • icon

      Wat is de Nutri-Score?

      De Nutri-Score is een logo dat de algehele voedingskwaliteit van producten weergeeft.

      De score van A tot E wordt berekend op basis van voedingsstoffen en voedingsmiddelen die de voorkeur genieten (eiwitten, vezels, fruit, groenten en peulvruchten ...) en voedingsstoffen die moeten worden beperkt (calorieën, verzadigd vet, suikers, zout). De score wordt berekend op basis van de voedingswaardentabel en de ingrediënten (fruit, groenten en peulvruchten).

      Het tonen van dit logo wordt door de volksgezondheidsautoriteiten vrijblijvend aanbevolen voor bedrijven.

  • icon

    Voedingswaarden

    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml     		Als verkocht
    per portie (200ml)     		Vergeleken met: Boullons in poeder
    Energie 124 kj
    (29 kcal)     		248 kj
    (59 kcal)     		-78%
    Vetten 0,25 g 0,5 g -97%
    Verzadigde vetzuren 0,05 g 0,1 g -99%
    Koolhydraten 5,5 g 11 g -54%
    Suikers 1,3 g 2,6 g -38%
    Vezels 0,45 g 0,9 g
    Eiwitten 0,9 g 1,8 g -63%
    Zout 0,9 g 1,8 g -95%
    Fruit‚ groenten en noten 14,4 % 14,4 %
    Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 14,4 % 14,4 %
Grootte van een portie: 200ml

Ingrediënten

  • icon

    30 ingrediënten

    Frans: Nouilles 39,5 % (farine de blé, sel), fécule de pomme de terre, légumes 11 % (carotte, pomme de terre, poivron rouge, poireau, oignon, cerfeuil), dextrose, sel, sirop de glucose, arômes (contient : blé, orge, lait), exhausteurs de goût (glutamate de sodium, E627, E631), champignons (bolets) 3,4 %, graisse de poule (antioxydant : E310), extrait de malt d'orge, épices et aromates (anis, ail, curcuma), céleri.
    Allergenen: Selderij, Gluten, Melk
    Sporen: Eieren, Soja

    • Ingrediënteninformatie

      • Noedels: 39.5%

      • — Tarwemeel: 19.8% (geschat)

      • — Zout: 19.8% (geschat)

      • Aardappelzetmeel: 30.2% (geschat)

      • Groente: 11.0%

      • — Wortel: 5.5% (geschat)

      • — Aardappel: 2.8% (geschat)

      • — Rode paprika: < 2% (geschat)

      • — Prei: < 2% (geschat)

      • — Ui: < 2% (geschat)

      • — Kervel: < 2% (geschat)

      • Dextrose: 9.6% (geschat)

      • Zout: 4.8% (geschat)

      • Glucosestroop: 2.4% (geschat)

        • Wat het is: Een dikke, zoete vloeistof gemaakt van maizena of tarwezetmeel.
        • Waarom het wordt gebruikt: Voorkomt kristallisatie van suiker in snoep, houdt gebakken producten smeuïg en verhoogt de zoete smaak.
        • Gezondheidsproblemen: Sterk bewerkt, weinig voedingsstoffen en kan bijdragen aan gewichtstoename en andere gezondheidsproblemen.
        • Zoek naar: "glucosestroop", "maïsstroop" of "banketbakkersglucose" op de ingrediëntenlijst.
        • Zorgen:
        • Glucosestroop heeft meestal een hoog fructosegehalte, wat in verband wordt gebracht met mogelijke gezondheidsproblemen zoals gewichtstoename, stofwisselingsstoornissen en leverproblemen.
        • Kan bijdragen aan "lege calorieën" met weinig voedingswaarde.
        • Bronnen: WHO

      • Aroma: < 2% (geschat)

      • Smaakversterker: < 2% (geschat)

      • — E621: < 2% (geschat)

        Monosodium glutamate: Monosodium glutamate -MSG, also known as sodium glutamate- is the sodium salt of glutamic acid, one of the most abundant naturally occurring non-essential amino acids. Glutamic acid is found naturally in tomatoes, grapes, cheese, mushrooms and other foods.MSG is used in the food industry as a flavor enhancer with an umami taste that intensifies the meaty, savory flavor of food, as naturally occurring glutamate does in foods such as stews and meat soups. It was first prepared in 1908 by Japanese biochemist Kikunae Ikeda, who was trying to isolate and duplicate the savory taste of kombu, an edible seaweed used as a base for many Japanese soups. MSG as a flavor enhancer balances, blends, and rounds the perception of other tastes.The U.S. Food and Drug Administration has given MSG its generally recognized as safe -GRAS- designation. A popular belief is that large doses of MSG can cause headaches and other feelings of discomfort, known as "Chinese restaurant syndrome," but double-blind tests fail to find evidence of such a reaction. The European Union classifies it as a food additive permitted in certain foods and subject to quantitative limits. MSG has the HS code 29224220 and the E number E621.
        Bron: Wikipedia (Engels)

      • — E627: < 2% (geschat)

      • — E631: < 2% (geschat)

      • Paddenstoel: 3.4%

      • — Eekhoorntjesbrood: < 2% (geschat)

      • Kippenvet: < 2% (geschat)

      • — Antioxidant: < 2% (geschat)

      • —— E310: < 2% (geschat)

      • Gerstemoutextract: < 2% (geschat)

      • Kruiden en specerijen: < 2% (geschat)

      • — Anijszaad: < 2% (geschat)

      • — Knoflook: < 2% (geschat)

      • — Kurkuma: < 2% (geschat)

      • Selderij: < 2% (geschat)

Voedselverwerking

Additieven

  • E310 - Propylgallaat

    Propylgallaat: Propylgallaat is een organische verbinding met als brutoformule C10H12O5. Het is een reukloze witte tot crèmekleurige kristallijne vaste stof met een bittere smaak. Propylgallaat is de ester van galluszuur en 1-propanol.
    Bron: Wikipedia

  • E621 - Mononatriumglutamaat

    Mononatriumglutamaat: Mononatriumglutamaat -afgekort tot MNG of MSG- of ve-tsin is het mononatriumzout van glutaminezuur, een van de in de natuur meest voorkomende niet-essentieel fundamentele aminozuren waaruit eiwitten bestaan. MNG komt voor in tomaten, parmezaanse kaas, aardappelen, paddenstoelen en andere groenten en fruit. In vrije vorm heeft MNG een hartige smaak en wordt daardoor gebruikt als smaakversterker in bijvoorbeeld soepen, vleesproducten en zoutjes. In de Aziatische keuken, met name de Chinese keuken, is MNG beter bekend als ve-tsin.
    Bron: Wikipedia

  • E627 - Natriumguanylaat

    Disodium guanylate: Disodium guanylate, also known as sodium 5'-guanylate and disodium 5'-guanylate, is a natural sodium salt of the flavor enhancing nucleotide guanosine monophosphate -GMP-. Disodium guanylate is a food additive with the E number E627. It is commonly used in conjunction with glutamic acid. As it is a fairly expensive additive, it is not used independently of glutamic acid; if disodium guanylate is present in a list of ingredients but MSG does not appear to be, it is likely that glutamic acid is provided as part of another ingredient such as a processed soy protein complex. It is often added to foods in conjunction with disodium inosinate; the combination is known as disodium 5'-ribonucleotides. Disodium guanylate is produced from dried seaweed and is often added to instant noodles, potato chips and other snacks, savory rice, tinned vegetables, cured meats, and packaged soup.
    Bron: Wikipedia (Engels)

  • E631 - Dinatriuminosinaat

    Natriuminosinaat: Natriuminosinaat is een additief dat onder E-nummer E631 toegevoegd mag worden als smaakversterker. Natriuminosinaat kan gesynthetiseerd worden uit inosinezuur -E630-.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    fr: Nouilles 39.5% (farine de _blé_, sel), fécule de pomme de terre, légumes 11% (carotte, pomme de terre, poivron rouge, poireau, oignon, cerfeuil), dextrose, sel, sirop de glucose, arômes (), exhausteurs de goût (glutamate de sodium, e627, e631), champignons 3.4% (bolets), graisse de poule (antioxydant (e310)), extrait de malt d'_orge_, épices et aromates (anis, ail, curcuma), _céleri_
    1. Nouilles -> en:noodle – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent: 39.5
      1. farine de _blé_ -> en:wheat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410
      2. sel -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058
    2. fécule de pomme de terre -> en:potato-starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9510
    3. légumes -> en:vegetable – vegan: yes – vegetarian: yes – percent: 11
      1. carotte -> en:carrot – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20009
      2. pomme de terre -> en:potato – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 4003
      3. poivron rouge -> en:red-bell-pepper – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20087
      4. poireau -> en:leek – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20039
      5. oignon -> en:onion – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20034
      6. cerfeuil -> en:chervil – vegan: yes – vegetarian: yes
    4. dextrose -> en:dextrose – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016
    5. sel -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058
    6. sirop de glucose -> en:glucose-syrup – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016
    7. arômes -> en:flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe
    8. exhausteurs de goût -> en:flavour-enhancer
      1. glutamate de sodium -> en:e621 – vegan: yes – vegetarian: yes
      2. e627 -> en:e627 – vegan: maybe – vegetarian: maybe
      3. e631 -> en:e631 – vegan: maybe – vegetarian: maybe
    9. champignons -> en:mushroom – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20010 – percent: 3.4
      1. bolets -> en:cep – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20010
    10. graisse de poule -> en:chicken-fat – vegan: no – vegetarian: no – from_palm_oil: maybe – ciqual_food_code: 16540
      1. antioxydant -> en:antioxidant
        1. e310 -> en:e310 – vegan: yes – vegetarian: yes
    11. extrait de malt d'_orge_ -> en:barley-malt-extract – vegan: yes – vegetarian: yes
    12. épices et aromates -> en:herbs-and-spices – vegan: yes – vegetarian: yes
      1. anis -> en:aniseed – vegan: yes – vegetarian: yes
      2. ail -> en:garlic – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11000
      3. curcuma -> en:turmeric – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11089
    13. _céleri_ -> en:celery – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 20055

Milieu

CO2-voetafdruk

Verpakking

Transport

Meld een probleem

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door openfoodfacts-contributors
Laatste bewerking van de productpagina op door foodless.
Productpagina ook bewerkt door altab, athanasius, cdc2, charentaisbreton, coldcat, cv31, date-limite-app, driveoff, foodvisor, jacob80, kiliweb, magasins-u, packbot, roboto-app, sebleouf, tacite-mass-editor, teolemon, yoohoo, yuka.U2FBR0lyZzdoZjRFeTg4YjUwdnQvLzVYeGIzeEFHeTlHYlF4SUE9PQ, yuka.VqJsbYKbONcwPcWP_Jo33B_rCOb7BMRZE2MJoQ, yuka.ZTYwTkg3VUJyTjhPeHZRUW9nM1p4czUxK1p5RVltT2xPL1FlSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkdZbPqCvzLBBkbhyFbS_8-hLMDmauB2xtXEPag, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmdJcPOBs2vBNyHgknGM9vajdKbvMYtp-pfUGKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmoYatzguDvlCUTnoEitnu2hF5fNX-4suZXHb6s.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.
Productpagina aanpassen