Help ons om voedseltransparantie de norm te maken!

Als non-profitorganisatie zijn we afhankelijk van uw donaties om consumenten over de hele wereld te blijven informeren over wat ze eten.

De voedselrevolutie begint bij jou!

Doneer
close
arrow_upward

Soupe des pêcheurs et croûtons - Royco - 40cl

edit Productpagina aanpassen

Soupe des pêcheurs et croûtons - Royco - 40cl

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 3036810050161 (EAN / EAN-13)

Algemene benaming: Soupe de poisson instantanée

Hoeveelheid: 40cl

Verpakking: Karton

Merken: Royco

Categorieën: Kant-en-klaar maaltijden, Gedroogde producten, Gedroogde producten om te hydrateren, Soepen, Kant-en-klaarmaaltijden (gedroogd), Instantsoepen

Keurmerken, certificaten, prijzen: Conserveermiddelvrij, Zonder kleurstoffen

Locaties van productie of verwerking: France

Verkooplanden: België

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    34 ingrediënten

    : Amidon de pomme de terre, croûtons 14,5% (farine de blé, huile de palme, sel, levure, antioxydant : extrait de romarin), dextrose, sirop de glucose, arômes, crevettes 5,5%, pomme de terre, sel, tomate, huile de palme, poissons 2%, ail, exhausteurs de goût (chlorure de potassium, glutamate de sodium, E627, E631), extrait de malt d'orge, acidifiant (acide citrique), persil, piment de Cayenne, protéines de lait, safran, curcuma, émulsifiant (E471), céleri.
    Allergenen: Selderij, Schaaldieren, Vis, Gluten, Melk, fr:croutons
    Sporen: Soja

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel

    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E164 - Saffraan
    • Additief: E471 - Mono- en diglyceriden van vetzuren
    • Additief: E621 - Mononatriumglutamaat
    • Additief: E627 - Natriumguanylaat
    • Additief: E631 - Dinatriuminosinaat
    • Ingrediënt: Dextrose
    • Ingrediënt: Emulgator
    • Ingrediënt: Smaakversterker
    • Ingrediënt: Aroma
    • Ingrediënt: Glucose
    • Ingrediënt: Glucosestroop
    • Ingrediënt: Melkeiwit

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Bewerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    → Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E330 - E330

    Citroenzuur: Citroenzuur is een organisch zuur. Het komt in citrusvruchten voor en is een natuurlijk conserveermiddel en antioxidant. Daarnaast wordt het gebruikt om een zure smaak aan voedsel te geven. In de biochemie is het een belangrijke intermediair in de citroenzuurcyclus. Het is een voedingszuur met E-nummer E330. Zouten en esters van citroenzuur worden citraten genoemd.
    Bron: Wikipedia

  • E471 - Mono- en diglyceriden van vetzuren

    Mono- and diglycerides of fatty acids: Mono- and diglycerides of fatty acids -E471- refers to a food additive composed of diglycerides and monoglycerides which is used as an emulsifier. This mixture is also sometimes referred to as partial glycerides.
    Bron: Wikipedia (Engels)

  • E508 - Kaliumchloride

    Kaliumchloride: Kaliumchloride -KCl- is het chloridezout van kalium. Het is een zout dat van nature in het lichaam voorkomt en een rol speelt bij het reguleren van het kloppen van het hart. Zowel een te hoge -hyperkaliëmie- als een te lage concentratie -hypokaliëmie- kaliumchloride kan gevaarlijk zijn. Een te hoge concentratie heeft hartkloppingen tot gevolg, een te lage concentratie verlaging van de klopsnelheid -bradycardie-. Het kan echter zonder probleem oraal gebruikt worden, en dient soms als alternatief voor tafelzout. Het smaakt wel veel bitterder dan natriumchloride -tafelzout-. Andere toepassingen zijn als meststof, smaakversterker, vaccins, strooizout -omdat de vriestemperatuur lager is dan die van pekel-, of als bestanddeel van smeltzout in de raffinage van metalen. Bij bodemonderzoek in het Nederlandse taalgebied wordt de zuurgraad gewoonlijk gemeten op een bodemextract met een één-molaire oplossing van KCl: de zogenaamde pH-KCl. Kaliumchloride wordt meestal uit het mineraal sylviet gewonnen, het wordt soms geproduceerd door chloorgas langs elementair kalium te leiden. Kaliumchloride zendt in een vlamproef een rood-paars licht uit.
    Bron: Wikipedia

  • E621 - Mononatriumglutamaat

    Mononatriumglutamaat: Mononatriumglutamaat -afgekort tot MNG of MSG- of ve-tsin is het mononatriumzout van glutaminezuur, een van de in de natuur meest voorkomende niet-essentieel fundamentele aminozuren waaruit eiwitten bestaan. MNG komt voor in tomaten, parmezaanse kaas, aardappelen, paddenstoelen en andere groenten en fruit. In vrije vorm heeft MNG een hartige smaak en wordt daardoor gebruikt als smaakversterker in bijvoorbeeld soepen, vleesproducten en zoutjes. In de Aziatische keuken, met name de Chinese keuken, is MNG beter bekend als ve-tsin.
    Bron: Wikipedia

  • E627 - Natriumguanylaat

    Disodium guanylate: Disodium guanylate, also known as sodium 5'-guanylate and disodium 5'-guanylate, is a natural sodium salt of the flavor enhancing nucleotide guanosine monophosphate -GMP-. Disodium guanylate is a food additive with the E number E627. It is commonly used in conjunction with glutamic acid. As it is a fairly expensive additive, it is not used independently of glutamic acid; if disodium guanylate is present in a list of ingredients but MSG does not appear to be, it is likely that glutamic acid is provided as part of another ingredient such as a processed soy protein complex. It is often added to foods in conjunction with disodium inosinate; the combination is known as disodium 5'-ribonucleotides. Disodium guanylate is produced from dried seaweed and is often added to instant noodles, potato chips and other snacks, savory rice, tinned vegetables, cured meats, and packaged soup.
    Bron: Wikipedia (Engels)

  • E631 - Dinatriuminosinaat

    Natriuminosinaat: Natriuminosinaat is een additief dat onder E-nummer E631 toegevoegd mag worden als smaakversterker. Natriuminosinaat kan gesynthetiseerd worden uit inosinezuur -E630-.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    : Amidon de pomme de terre, _croûtons_ 14.5% (farine de _blé_, huile de palme, sel, levure, antioxydant (extrait de romarin)), dextrose, sirop de glucose, arômes, _crevettes_ 5.5%, pomme de terre, sel, tomate, huile de palme, _poissons_ 2%, ail, exhausteurs de goût (chlorure de potassium, glutamate de sodium, e627, e631), extrait de malt d'_orge_, acidifiant (acide citrique), persil, piment de Cayenne, protéines de _lait_, safran, curcuma, émulsifiant (e471), _céleri_
    1. Amidon de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 17.5 - percent_max: 53.5
    2. _croûtons_ -> en:crouton - ciqual_food_code: 7430 - percent_min: 14.5 - percent: 14.5 - percent_max: 14.5
      1. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 4.55 - percent_max: 14.5
      2. huile de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 7.25
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
      4. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
      5. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
        1. extrait de romarin -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    3. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 5.5 - percent_max: 14.5
    4. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 5.5 - percent_max: 14.5
    5. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 5.5 - percent_max: 14.5
    6. _crevettes_ -> en:shrimp - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10021 - percent_min: 5.5 - percent: 5.5 - percent_max: 5.5
    7. pomme de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 2 - percent_max: 5.5
    8. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 2 - percent_max: 0.9
    9. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 2 - percent_max: 0.9
    10. huile de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 2 - percent_max: 0.9
    11. _poissons_ -> en:fish - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140 - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 0.9
    12. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    13. exhausteurs de goût -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
      1. chlorure de potassium -> en:e508 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
      2. glutamate de sodium -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.45
      3. e627 -> en:e627 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      4. e631 -> en:e631 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.225
    14. extrait de malt d'_orge_ -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    15. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    16. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    17. piment de Cayenne -> en:cayenne-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11088 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    18. protéines de _lait_ -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    19. safran -> en:e164 - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11039 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    20. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    21. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
      1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    22. _céleri_ -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9

Voedingswaarde

  • icon

    Voedingswaarden

    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml     		Als verkocht
    per portie (200 ml)     		Vergeleken met: Instantsoepen
    Energie 145 kj
    (35 kcal)     		290 kj
    (69 kcal)     		-22%
    Vetten 0,9 g 1,8 g -38%
    Verzadigde vetzuren 0,5 g 1 g -29%
    Koolhydraten 5,8 g 11,6 g -8%
    Suikers 1,7 g 3,4 g +31%
    Vezels 0,2 g 0,4 g -40%
    Eiwitten 0,7 g 1,4 g -32%
    Zout 0,9 g 1,8 g +4%
    Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 2,55 % 2,55 %
Grootte van een portie: 200 ml

Milieu

Verpakking

Transport

Bedreigde soorten

Report a problem

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door malikele
Laatste wijziging productpagina op door packbot.
Productpagina ook bewerkt door manu1400, nash, patrice, tacite.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.
Productpagina aanpassen