Doneer alstublieft aan onze 2026 inzamelingsactie
Met uw donaties financieren wij de dagelijkse activiteiten van onze non-profitorganisatie:
-
onze database open en beschikbaar houden voor iedereen,
- technische infrastructuur (website/mobiele app) & een klein vast team
-
onafhankelijk blijven van de voedingsindustrie,
-
een gemeenschap van toegewijde burgers betrekken,
-
de vooruitgang van onderzoek op het gebied van de volksgezondheid ondersteunen.
Saumon fumé sauvage de Sibérie – Labeyrie
Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt!
×
Streepjescode:
3033610062493(EAN / EAN-13)
Streepjescode:
3033610062493(EAN / EAN-13)
Merken: Labeyrie
Categorieën: Vis en zeevruchten, Vis- en afgeleide producten, Vis, Vette vissen, Zalm, Gerookte vis, Gerookte zalm, Wilde zalmen, Gerookte wilde zalm
Verkooplanden: België, Frankrijk
Passend bij uw voorkeuren
Gezondheid
Voedingswaarde
-
Nutri-Score onbekend
Ontbrekende voedingswaarden
⚠ ️De voedingswaarden van het product moeten worden gespecificeerd om de Nutri-Score te berekenen.Ontbrekende voedingswaarden: De portiegrootte en/of eenheid om de Nutri-Score te berekenen ontbreekt
Kunt u de informatie toevoegen die nodig is om de Nutri-Score te berekenen?-
Ontdek de nieuwe Nutri-Score!
De berekening van de Nutri-Score evolueert om betere aanbevelingen te bieden op basis van het nieuwste wetenschappelijke bewijs.
Belangrijkste verbeteringen:
- Betere score voor sommige vette vissoorten en oliën die rijk zijn aan goede vetten
- Betere score voor producten die rijk zijn aan vezels
- Slechtere score voor producten die veel zout of suiker bevatten
- Slechtere score voor rood vlees (vergeleken met gevogelte)
-
Wat is de Nutri-Score?
De Nutri-Score is een logo dat de algehele voedingskwaliteit van producten weergeeft.
De score van A tot E wordt berekend op basis van voedingsstoffen en voedingsmiddelen die de voorkeur genieten (eiwitten, vezels, fruit, groenten en peulvruchten ...) en voedingsstoffen die moeten worden beperkt (calorieën, verzadigd vet, suikers, zout). De score wordt berekend op basis van de voedingswaardentabel en de ingrediënten (fruit, groenten en peulvruchten).
Het tonen van dit logo wordt door de volksgezondheidsautoriteiten vrijblijvend aanbevolen voor bedrijven.
-
Ingrediënten
Voedselverwerking
-
Voedselverwerkingsniveau onbekend
De ingrediënten van het product moeten worden gespecificeerd om de NOVA-groep te bepalen.Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:
- Onverwerkte of minimaal verwerkte levensmiddelen
- Bewerkte ingrediënten
- Bewerkte levensmiddelen
- Ultra-verwerkte voedingsmiddelen
De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.
Maak een foto van de ingrediënten
Milieu
-
Green-Score F
Zeer grote milieu-impact
De Green-Score is een experimentele score die de milieueffecten van levensmiddelen weergeeft.→ De Green-Score werd aanvankelijk ontwikkeld voor Frankrijk en wordt uitgebreid naar andere Europese landen. De Green-Score formule is afhankelijk van verandering, aangezien deze regelmatig wordt verbeterd om deze nauwkeuriger en geschikter voor elk land te maken.Levenscyclusanalyse
-
Gemiddelde impact van producten van dezelfde categorie: D (Score: 31/100)
Categorie: Salmon, smoked (packaging fixed)
Categorie: Salmon, smoked (packaging fixed)
- PEF milieuscore: 1.02 (hoe lager de score, hoe lager de impact)
- inclusief impact op klimaatverandering: 7.85 kg CO2-eq/kg product
Fase Impact 
Landbouw
75.5 %
Verwerking
6.6 %
Verpakking
7.9 %
Transport
9.1 %
Distributie
0.6 %
Consumptie
0.3 %
Bonussen en malussen
-
Ontbrekende informatie over de oorsprong van ingrediënten
Malus: -5
⚠ ️ De herkomst van de ingrediënten van dit product is niet aangegeven.
Als de ingrediënten op de verpakking staan, dan kan je deze op de productpagina toevoegen.
Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.
-
Ontbrekende ingrediëntenlijst
Er is geen informatie verstrekt over de ingrediënten van dit product. Voor een nauwkeurigere berekening van de Green-Score kunt u de productpagina aanpassen en deze toevoegen.
Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.
-
Ontbrekende verpakkingsinformatie voor dit product
Malus: -15
⚠ ️ De verpakkingsinformatie van dit product is niet ingevuld.⚠ ️ Voor een nauwkeurigere berekening van de Green-Score kunt u de productpagina aanpassen en deze toevoegen.
Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.
Green-Score voor dit product
-
Invloed voor dit product: F (Score: 11/100)
Product: Saumon fumé sauvage de Sibérie – Labeyrie
Levenscyclusanalysescore: 31
Som van bonussen en malussen: -20
Eindscore: 11/100
-
CO2-voetafdruk
-
Gelijk aan 4.1 km rijden in een benzineauto
785 g CO₂e per 100 g product
Het CO2-emissiecijfer komt uit de Agribalyse-database van ADEME voor de categorie: Salmon, smoked (packaging fixed) (Bron: ADEME Agribalyse-database)
Fase Impact
Landbouw
70.1 %
Verwerking
3.8 %
Verpakking
11.5 %
Transport
14.3 %
Distributie
0.3 %
Consumptie
0.1 %
Verpakking
-
Ontbrekende verpakkingsinformatie voor dit product
⚠ ️ De verpakkingsinformatie van dit product is niet ingevuld.Maak een foto van de recyclinginformatie
Transport
-
Herkomst van de ingrediënten
Ontbrekende informatie over de oorsprong van ingrediënten
⚠ ️ De herkomst van de ingrediënten van dit product is niet aangegeven.
Als de ingrediënten op de verpakking staan, dan kan je deze op de productpagina toevoegen.
Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.Voeg de oorsprong van de ingrediënten voor dit product toe
Gegevensbronnen
Product toegevoegd op door openfoodfacts-contributors
Laatste bewerking van de productpagina op door new-nutrition-bot.
Productpagina ook bewerkt door scanbot, teolemon.