Help ons om voedseltransparantie de norm te maken!
Als non-profitorganisatie zijn we afhankelijk van uw donaties om consumenten over de hele wereld te blijven informeren over wat ze eten.
De voedselrevolutie begint bij jou!
Belvita - Petit déjeuner pépites chocolat - 50g
Belvita - Petit déjeuner pépites chocolat - 50g
Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt!
×
Streepjescode: 3017760378994 (EAN / EAN-13)
Algemene benaming: Biscuits aux céréales et aux pépites de chocolat enrichis en fer, en magnésium, en vitamines E et B1
Hoeveelheid: 50g
Categorieën: Snacks, Ontbijten, Zoete snacks, Koekjes en cakes, Koekjes, Chocolade koekjes, Droge biscuits
Winkels: Auchan
Passend bij uw voorkeuren
Gezondheid
Ingrediënten
-
37 ingrediënten
Frans: Céréales 56,6% [céréales complètes 38,5% (farine de blé complète 19,4%, flocons d'avoine 8,5%, farine complète d'orge 6,2%, farine complète de seigle 3,4%, farine complète d'épeautre(blé) 1%), farine de blé 18,1%], sucre, pépites de chocolat 12,3% [sucre, pâte de cacao, huiles végétales (palme, karité en proportions variables), dextrose, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de soja)], huile de colza, cacao maigre en poudre 3%, amidon de blé, poudre à lever(carbonate acide d'ammonium, diphosphate disodique, carbonate acide de sodium), minéraux (carbonate de calcium, carbonate de magnésium, fer élémentaire), émulsifiants (E492, lécithine de soja, E472e), sel, lait écrémé en poudre, arômes.Allergenen: Gluten, Melk, SojaSporen: Eieren, Noten, Sesamzaad
Voedselverwerking
-
Ultra bewerkt voedsel
Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:
- Additief: E322 - Lecithinen
- Additief: E450 - Difosfaat
- Additief: E472e - Mono- en diglyceriden van vetzuren veresterd met mono- en diacetylwijnsteenzuur
- Additief: E492 - Sorbitaantristearaat
- Ingrediënt: Dextrose
- Ingrediënt: Emulgator
- Ingrediënt: Aroma
- Ingrediënt: Glucose
Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:
- Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
- Bewerkte ingrediënten
- Bewerkte levensmiddelen
- Ultra bewerkt voedsel
De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.
Additieven
-
E322 - Lecithinen
Lecithine: Lecithine is een mengsel van glycolipiden, triglyceriden, en fosfolipiden. In de biochemie wordt er echter een specifieke verbinding mee bedoeld, fosfatidylcholine, een fosfolipide die de hoofdmoot uitmaakt van een fosfatidefractie die uit eidooier -Oudrieks lekithos - λέκιθος- of sojabonen kan worden geëxtraheerd met hexaan. Commercieel verkrijgbare lecithine wordt van oudsher vooral uit sojabonen verkregen. De laatste jaren echter wordt lecithine steeds vaker ook uit andere bronnen verkregen, bijvoorbeeld uit zonnebloempitten. De reden voor deze opkomst van zonnebloemlecithine is tweevoudig: in de eerste plaats vraagt de Europese markt/consument om lecithinen die hun oorsprong hebben uit niet-genetisch gemodificeerd materiaal. De beschikbaarheid daarvan neemt de laatste jaren af, wat een prijsstijging van deze non-GMO-lecithine tot gevolg heeft. In de tweede plaats worden voedingsmiddelproducenten sinds november 2005 verplicht om op de verpakking aan te geven als hun product allergenen bevat. Sojalecithine wordt als allergeen gezien. Voor producenten is dit vaak reden om naar andere bronnen van lecithine over te gaan. Het is een molecuul met aan de ene kant een lipofiele component en aan de andere kant een polair uiteinde, zodat het een effectieve emulgator is, waarvan bijvoorbeeld gebruik wordt gemaakt bij de fabricage van mayonaise met behulp van eidooier. Lecithine is een essentieel bestanddeel van iedere lichaamscel dat onder andere voorkomt in celmembranen. In de voedingsmiddelenindustrie vindt het vaak toepassing als emulgator. Met name in producten die bestemd zijn voor bakken en braden doet lecithine dienst als antispatmiddel. In de chocolade-industrie wordt lecithine gebruikt om in de vloeibare fase de vloeistoffen -de dure cacaoboter- te doen uiteenvallen in zeer veel kleinere "druppeltjes", wat kostenbesparend werkt en tevens de vloeigrens verbetert. Lecithine wordt ook wel verkocht als voedingssupplement. Omdat het lichaam echter voldoende van de stof zelf aanmaakt, is het innemen van supplementen ervan niet nodig. De supplementenproducenten stellen echter dat bij extra inname verbeteringen optreden in onder andere de impulsoverdracht tussen zenuwcellen, het zou helpen vet en cholesterol in het lichaam af te breken, en zou goed werken tegen verhoogde bloeddruk. De opname van lecithine in het lichaam is het best wanneer het in softgel- of granulaatvorm ingenomen wordt.Bron: Wikipedia
-
E322i - Lecithine
Lecithine: Lecithine is een mengsel van glycolipiden, triglyceriden, en fosfolipiden. In de biochemie wordt er echter een specifieke verbinding mee bedoeld, fosfatidylcholine, een fosfolipide die de hoofdmoot uitmaakt van een fosfatidefractie die uit eidooier -Oudrieks lekithos - λέκιθος- of sojabonen kan worden geëxtraheerd met hexaan. Commercieel verkrijgbare lecithine wordt van oudsher vooral uit sojabonen verkregen. De laatste jaren echter wordt lecithine steeds vaker ook uit andere bronnen verkregen, bijvoorbeeld uit zonnebloempitten. De reden voor deze opkomst van zonnebloemlecithine is tweevoudig: in de eerste plaats vraagt de Europese markt/consument om lecithinen die hun oorsprong hebben uit niet-genetisch gemodificeerd materiaal. De beschikbaarheid daarvan neemt de laatste jaren af, wat een prijsstijging van deze non-GMO-lecithine tot gevolg heeft. In de tweede plaats worden voedingsmiddelproducenten sinds november 2005 verplicht om op de verpakking aan te geven als hun product allergenen bevat. Sojalecithine wordt als allergeen gezien. Voor producenten is dit vaak reden om naar andere bronnen van lecithine over te gaan. Het is een molecuul met aan de ene kant een lipofiele component en aan de andere kant een polair uiteinde, zodat het een effectieve emulgator is, waarvan bijvoorbeeld gebruik wordt gemaakt bij de fabricage van mayonaise met behulp van eidooier. Lecithine is een essentieel bestanddeel van iedere lichaamscel dat onder andere voorkomt in celmembranen. In de voedingsmiddelenindustrie vindt het vaak toepassing als emulgator. Met name in producten die bestemd zijn voor bakken en braden doet lecithine dienst als antispatmiddel. In de chocolade-industrie wordt lecithine gebruikt om in de vloeibare fase de vloeistoffen -de dure cacaoboter- te doen uiteenvallen in zeer veel kleinere "druppeltjes", wat kostenbesparend werkt en tevens de vloeigrens verbetert. Lecithine wordt ook wel verkocht als voedingssupplement. Omdat het lichaam echter voldoende van de stof zelf aanmaakt, is het innemen van supplementen ervan niet nodig. De supplementenproducenten stellen echter dat bij extra inname verbeteringen optreden in onder andere de impulsoverdracht tussen zenuwcellen, het zou helpen vet en cholesterol in het lichaam af te breken, en zou goed werken tegen verhoogde bloeddruk. De opname van lecithine in het lichaam is het best wanneer het in softgel- of granulaatvorm ingenomen wordt.Bron: Wikipedia
-
E492 - Sorbitaantristearaat
Sorbitaantristearaat: Sorbitaantristearaat -E492- is een chemische stof die gemaakt wordt uit sorbitol en stearinezuur. Het wordt in diverse producten gebruikt als een emulgator en stabilisator. In het menselijk lichaam wordt sorbitaantristearaat weer omgezet naar sorbitol en stearinezuur. C 6 H 14 O 6 + 3 C H 3 - C H 2 - 16 C O O H → C 60 H 114 O 8 + 4 H 2 O De aanvaardbare dagelijkse inname -ADI- is tot 25 mg/kg lichaamsgewicht.Bron: Wikipedia
-
E500 - Natriumcarbonaten
Natriumcarbonaat: Natriumcarbonaat, ook wel bekend als soda, is een anorganische verbinding met als brutoformule Na2CO3. De zuivere stof komt voor als een wit hygroscopisch poeder, dat goed oplosbaar is in water. Als toevoeging aan levensmiddelen heeft het E500 als E-nummer.Bron: Wikipedia
-
E500ii - Natriumwaterstofcarbonaat
Natriumcarbonaat: Natriumcarbonaat, ook wel bekend als soda, is een anorganische verbinding met als brutoformule Na2CO3. De zuivere stof komt voor als een wit hygroscopisch poeder, dat goed oplosbaar is in water. Als toevoeging aan levensmiddelen heeft het E500 als E-nummer.Bron: Wikipedia
-
E503 - Ammoniumcarbonaten
Ammoniumcarbonaat: Ammoniumcarbonaat, ook wel vlugzout genoemd, is een anorganische verbinding, die aan de lucht of bij verwarming gemakkelijk ontleedt. Bij die ontleding komt naast water en koolstofdioxide het irriterende ammoniak vrij. Met vlugzout wordt soms ook ammoniumwaterstofcarbonaat -ammoniumbicarbonaat- bedoeld.Bron: Wikipedia
-
E503ii - Ammoniumwaterstofcarbonaat
Ammoniumcarbonaat: Ammoniumcarbonaat, ook wel vlugzout genoemd, is een anorganische verbinding, die aan de lucht of bij verwarming gemakkelijk ontleedt. Bij die ontleding komt naast water en koolstofdioxide het irriterende ammoniak vrij. Met vlugzout wordt soms ook ammoniumwaterstofcarbonaat -ammoniumbicarbonaat- bedoeld.Bron: Wikipedia
Ingrediënten analyse
-
Bevat palm olie
Ingrediënten die palmolie bevatten: Palmolie
-
Niet veganistisch
Niet-veganistische ingrediënten: Magere melkpoeder
-
Vegetarische status onbekend
Niet herkende ingrediënten: Elementair ijzer
-
Details over de analyse van de ingrediënten
fr: Céréales 56.6% (céréales complètes 38.5% (farine de blé complète 19.4%, flocons d'avoine 8.5%, farine complète d'orge 6.2%, farine complète de seigle 3.4%, farine complète d'épeautre 1% (blé)), farine de blé 18.1%), sucre, pépites de chocolat 12.3% (sucre, pâte de cacao, huiles végétales de palme, huiles végétales de karité, dextrose, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de soja)), huile de colza, cacao maigre en poudre 3%, amidon de blé, poudre à lever (carbonate acide d'ammonium, diphosphate disodique, carbonate acide de sodium), minéraux (carbonate de calcium, carbonate de magnésium, fer élémentaire), émulsifiants (e492, lécithine de soja, e472e), sel, lait écrémé en poudre, arômes- Céréales -> en:cereal - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 56.6
- céréales complètes -> en:wholemeal-cereal - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 38.5
- farine de blé complète -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 19.4
- flocons d'avoine -> en:oat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 8.5
- farine complète d'orge -> en:wholemeal-barley-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 6.2
- farine complète de seigle -> en:wholemeal-rye-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 3.4
- farine complète d'épeautre -> en:wholemeal-spelt-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 1
- blé -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes
- farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 18.1
- céréales complètes -> en:wholemeal-cereal - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 38.5
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
- pépites de chocolat -> en:chocolate-chunk - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent: 12.3
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
- pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes
- huiles végétales de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes
- huiles végétales de karité -> en:shea-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
- dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes
- beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes
- émulsifiant -> en:emulsifier
- lécithine de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
- huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
- cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 3
- amidon de blé -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
- poudre à lever -> en:raising-agent
- carbonate acide d'ammonium -> en:e503ii - vegan: yes - vegetarian: yes
- diphosphate disodique -> en:e450i - vegan: yes - vegetarian: yes
- carbonate acide de sodium -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes
- minéraux -> en:minerals
- carbonate de calcium -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- carbonate de magnésium -> en:e504i - vegan: yes - vegetarian: yes
- fer élémentaire -> en:elemental-iron
- émulsifiants -> en:emulsifier
- e492 -> en:e492 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- lécithine de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
- e472e -> en:e472e - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
- lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes
- arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- Céréales -> en:cereal - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 56.6
Voedingswaarde
-
Gemiddelde voedingskwaliteit
⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 4%Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.
Positieve punten: 5
- Eiwitten: 4 / 5 (waarde: 7.7, afgeronde waarde: 7.7)
- Vezels: 5 / 5 (waarde: 6.9, afgeronde waarde: 6.9)
- Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 4.7, afgeronde waarde: 4.7)
Negatieve punten: 15
- Energie: 5 / 10 (waarde: 1812, afgeronde waarde: 1812)
- Suikers: 5 / 10 (waarde: 26, afgeronde waarde: 26)
- Verzadigd vet: 3 / 10 (waarde: 3.6, afgeronde waarde: 3.6)
- Natrium: 2 / 10 (waarde: 236, afgeronde waarde: 236)
De punten voor eiwitten worden niet meegeteld omdat de negatieve punten groter zijn dan of gelijk zijn aan 11.
Nutritionele score: (15 - 5)
Nutri-Score:
-
Voedingswaarden
-
Vetten in gemiddelde hoeveelheid (14%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.
Aanbeveling: Verminder de consumptie van vet en verzadigd vet- Kies producten met een lager vet- en verzadigd vetgehalte.
-
Verzadigde vetzuren in gemiddelde hoeveelheid (3.6%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.
Aanbeveling: Verminder de consumptie van vet en verzadigd vet- Kies producten met een lager vet- en verzadigd vetgehalte.
-
Suikers in grote hoeveelheid (26%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.
Aanbeveling: Beperk de consumptie van suiker en suikerhoudende dranken- Suikerhoudende dranken (zoals frisdranken, fruitdranken en vruchtensappen) moeten zoveel mogelijk worden beperkt (niet meer dan 1 glas per dag).
- Kies producten met een lager suikergehalte en verminder de consumptie van producten met toegevoegde suikers.
-
Zout in gemiddelde hoeveelheid (0.59%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van zout (of natrium) kan een verhoogde bloeddruk veroorzaken, wat het risico op hartaandoeningen en beroertes kan vergroten.
- Veel mensen met hoge bloeddruk weten het niet, omdat er vaak geen symptomen zijn.
- De meeste mensen consumeren te veel zout (gemiddeld 9 tot 12 gram per dag), ongeveer twee keer de aanbevolen maximale inname.
Aanbeveling: Beperk de consumptie van zout en gezouten voedsel- Verminder de hoeveelheid zout die je gebruikt bij het koken en gebruik geen zout meer aan tafel.
- Beperk de consumptie van zoute snacks en kies voor producten met een lager zoutgehalte.
-
-
Voedingswaarden
Voedingswaarden Als verkocht
voor 100 g / 100 mlAls verkocht
per portie (12g)Vergeleken met: Droge biscuits Energie 1.812 kj
(433 kcal)217 kj
(52 kcal)-3% Vetten 14 g 1,68 g -12% Verzadigde vetzuren 3,6 g 0,432 g -40% Koolhydraten 65 g 7,8 g -2% Suikers 26 g 3,12 g -3% Zetmeel 38 g 4,56 g Vezels 6,9 g 0,828 g +111% Eiwitten 7,7 g 0,924 g +7% Zout 0,59 g 0,071 g - Alcohol 0 % vol 0 % vol Vitamine E 3,6 mg 0,432 mg Vitamine B1 (Thiamine) 0,33 mg 0,04 mg Calcium 267 mg 32 mg IJzer 7,4 mg 0,888 mg Magnesium 161 mg 19,3 mg Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 4,7 % 4,7 %
Milieu
-
Eco-Score C - Matige milieu-impact
De Eco-Score is een experimentele score die de milieueffecten van levensmiddelen samenvat.→ De Eco-Score werd oorspronkelijk ontwikkeld voor Frankrijk en wordt uitgebreid naar andere Europese landen. De Eco-Score formule kan veranderen, omdat deze regelmatig wordt verbeterd om hem nauwkeuriger en geschikter voor elk land te maken.Levenscyclusanalyse
-
Gemiddelde impact van producten van dezelfde categorie: B (Score: 69/100)
Categorie: Biscuit (cookie)
Categorie: Biscuit (cookie)
- PEF milieuscore: 0.35 (hoe lager de score, hoe lager de impact)
- inclusief impact op klimaatverandering: 2.88 kg CO2-eq/kg product
Fase Invloed Landbouw Bewerking Verpakking Transport Distributie Consumptie
Bonussen en malussen
-
Ontbrekende informatie over de oorsprong van ingrediënten
Malus: -5
⚠️ De herkomst van de ingrediënten van dit product is niet aangegeven.
Als de ingrediënten op de verpakking staan, dan kan je deze op de productpagina toevoegen.
Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.
-
Ingrediënten die soorten bedreigen
Malus: -10
Bevat palmolie
Tropische bossen in Azië, Afrika en Latijns-Amerika worden vernietigd om oliepalmplantages aan te leggen en uit te breiden. De ontbossing draagt bij aan klimaatverandering en brengt soorten als de orang-oetan, de dwergolifant en de Sumatraanse neushoorn in gevaar.
-
Verpakking met een gemiddelde impact
Malus: -10
Vorm Materiaal Recyclen Invloed Zak Plastic Hoog
Eco-Score voor dit product
-
Invloed voor dit product: C (Score: 44/100)
Product: Belvita - Petit déjeuner pépites chocolat - 50g
Levenscyclusanalysescore: 69
Som van bonussen en malussen: -25
Eindscore: 44/100
-
CO2-voetafdruk
-
Gelijk aan 1.5 km rijden in een benzineauto
288 g CO² per 100g product
Het CO2-emissiecijfer komt uit de Agribalyse-database van ADEME voor de categorie: Biscuit (cookie) (Bron: ADEME Agribalyse-database)
Fase Invloed Landbouw Bewerking Verpakking Transport Distributie Consumptie
Verpakking
-
Verpakking met een gemiddelde impact
-
Verpakkingsonderdelen
Zak (Plastic)
-
Verpakkingsmaterialen
Materiaal % Verpakkingsgewicht Verpakkingsgewicht per 100 g product Plastic
-
Transport
-
Herkomst van de ingrediënten
Ontbrekende informatie over de oorsprong van ingrediënten
⚠️ De herkomst van de ingrediënten van dit product is niet aangegeven.
Als de ingrediënten op de verpakking staan, dan kan je deze op de productpagina toevoegen.
Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.Voeg de oorsprong van de ingrediënten voor dit product toe Voeg de oorsprong van de ingrediënten voor dit product toe
Bedreigde soorten
-
Bevat palmolie
Stimuleert ontbossing en bedreigt soorten zoals de orang-oetan
Tropische bossen in Azië, Afrika en Latijns-Amerika worden vernietigd om oliepalmplantages aan te leggen en uit te breiden. De ontbossing draagt bij aan klimaatverandering en brengt soorten als de orang-oetan, de dwergolifant en de Sumatraanse neushoorn in gevaar.
Gegevensbronnen
Product toegevoegd op door openfoodfacts-contributors
Laatste wijziging productpagina op door jusdekiwi.
Productpagina ook bewerkt door kiliweb, loverock, packbot, quechoisir, scanbot, tacite-mass-editor, teolemon, thierryp, yuka.ZUxFOE5JNEFtT0V0bVBZenh4ams0dk5OeWNhbGZITHRNdm9WSWc9PQ.