Help ons om voedseltransparantie de norm te maken!
Als non-profitorganisatie zijn we afhankelijk van uw donaties om consumenten over de hele wereld te blijven informeren over wat ze eten.
De voedselrevolutie begint bij jou!
Palmito L'original - Lu - 100 g, 2 sachets
Palmito L'original - Lu - 100 g, 2 sachets
Streepjescode: 3017760030106 (EAN / EAN-13)
Algemene benaming: Bladerdeegbiscuit
Hoeveelheid: 100 g, 2 sachets
Verpakking: Doos, Karton, fr:Boite à recycler, fr:Point vert, fr:Sachet à jeter
Categorieën: Snacks, Zoete snacks, Koekjes en cakes, Koekjes, Zandkoekjes, Bladerdeegkoekjes, Krakelingen
Keurmerken, certificaten, prijzen:
Groene Punt, Triman
Herkomst van de ingrediënten: Frankrijk, België
Link naar de pagina van het product op de officiële site van de producent: http://www.lu.fr/biscuits-traditionnels/...
Winkels: Super U, Cora, Magasins U, carrefour.fr
Verkooplanden: België, Frankrijk, Guadeloupe, Luxemburg, Nieuw-Caledonië, Réunion
Passend bij uw voorkeuren
Gezondheid
Ingrediënten
-
18 ingrediënten
tarwebloem 58.9%, margarine (plantaardige oliën (palm, koolzaad), water, zout, emulgator (E471), zuur (citroenzuur), conserveermiddel (kaliumsorbaat), aroma, kleurstof (bèta-caroteen)), suiker, zout, aroma, rijsmiddel (natriumcarbonaten)Allergenen: Eieren, GlutenSporen: Eieren, Melk, Noten
Voedselverwerking
-
Ultra bewerkt voedsel
Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:
- Additief: E471 - Mono- en diglyceriden van vetzuren
- Ingrediënt: Emulgator
- Ingrediënt: Aroma
Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:
- Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
- Bewerkte ingrediënten
- Bewerkte levensmiddelen
- Ultra bewerkt voedsel
De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.
Additieven
-
E202 - Kaliumsorbaat
Kaliumsorbaat: Kaliumsorbaat is het kaliumzout van sorbinezuur, met als brutoformule C6H7KO2. Het is als conserveermiddel vooral actief tegen schimmels, minder tegen gisten en amper tegen bacteriën. Kaliumsorbaat is alleen effectief bij een lage pH. Kaliumsorbaat draagt het E-nummer E202.Bron: Wikipedia
-
E330 - E330
Citroenzuur: Citroenzuur is een organisch zuur. Het komt in citrusvruchten voor en is een natuurlijk conserveermiddel en antioxidant. Daarnaast wordt het gebruikt om een zure smaak aan voedsel te geven. In de biochemie is het een belangrijke intermediair in de citroenzuurcyclus. Het is een voedingszuur met E-nummer E330. Zouten en esters van citroenzuur worden citraten genoemd.Bron: Wikipedia
-
E471 - Mono- en diglyceriden van vetzuren
Mono- and diglycerides of fatty acids: Mono- and diglycerides of fatty acids -E471- refers to a food additive composed of diglycerides and monoglycerides which is used as an emulsifier. This mixture is also sometimes referred to as partial glycerides.Bron: Wikipedia (Engels)
-
E500 - Natriumcarbonaten
Natriumcarbonaat: Natriumcarbonaat, ook wel bekend als soda, is een anorganische verbinding met als brutoformule Na2CO3. De zuivere stof komt voor als een wit hygroscopisch poeder, dat goed oplosbaar is in water. Als toevoeging aan levensmiddelen heeft het E500 als E-nummer.Bron: Wikipedia
Ingrediënten analyse
-
Bevat palm olie
Ingrediënten die palmolie bevatten: Palmolie
-
Veganistische status onbekend
Niet herkende ingrediënten: Margarine
-
Vegetarische status onbekend
Niet herkende ingrediënten: Margarine
-
Details over de analyse van de ingrediënten
: Farine de BLÉ 54%, margarine, huile de palme, eau, huile de colza, émulsifiant (e471), sel, acidifiant (acide citrique), conservateur (sorbate de potassium), arôme, sucre, sel, arôme, poudre à lever (carbonates de sodium)- Farine de BLÉ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 54 - percent: 54 - percent_max: 54
- margarine -> en:margarine - percent_min: 3.53846153846154 - percent_max: 46
- huile de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 21.2307692307692
- huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 14.1538461538462
- émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 10.6153846153846
- e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 10.6153846153846
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- poudre à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
Voedingswaarde
-
Slechte voedingskwaliteit
⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 2%Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.
Positieve punten: 2
- Eiwitten: 3 / 5 (waarde: 6.1, afgeronde waarde: 6.1)
- Vezels: 2 / 5 (waarde: 2.4, afgeronde waarde: 2.4)
- Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 2.65384615384615, afgeronde waarde: 2.7)
Negatieve punten: 26
- Energie: 6 / 10 (waarde: 2226, afgeronde waarde: 2226)
- Suikers: 4 / 10 (waarde: 21, afgeronde waarde: 21)
- Verzadigd vet: 10 / 10 (waarde: 15, afgeronde waarde: 15)
- Natrium: 6 / 10 (waarde: 560, afgeronde waarde: 560)
De punten voor eiwitten worden niet meegeteld omdat de negatieve punten groter zijn dan of gelijk zijn aan 11.
Nutritionele score: (26 - 2)
Nutri-Score:
-
Voedingswaarden
-
Vetten in grote hoeveelheid (30%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.
Aanbeveling: Verminder de consumptie van vet en verzadigd vet- Kies producten met een lager vet- en verzadigd vetgehalte.
-
Verzadigde vetzuren in grote hoeveelheid (15%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.
Aanbeveling: Verminder de consumptie van vet en verzadigd vet- Kies producten met een lager vet- en verzadigd vetgehalte.
-
Suikers in grote hoeveelheid (21%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.
Aanbeveling: Beperk de consumptie van suiker en suikerhoudende dranken- Suikerhoudende dranken (zoals frisdranken, fruitdranken en vruchtensappen) moeten zoveel mogelijk worden beperkt (niet meer dan 1 glas per dag).
- Kies producten met een lager suikergehalte en verminder de consumptie van producten met toegevoegde suikers.
-
Zout in gemiddelde hoeveelheid (1.4%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van zout (of natrium) kan een verhoogde bloeddruk veroorzaken, wat het risico op hartaandoeningen en beroertes kan vergroten.
- Veel mensen met hoge bloeddruk weten het niet, omdat er vaak geen symptomen zijn.
- De meeste mensen consumeren te veel zout (gemiddeld 9 tot 12 gram per dag), ongeveer twee keer de aanbevolen maximale inname.
Aanbeveling: Beperk de consumptie van zout en gezouten voedsel- Verminder de hoeveelheid zout die je gebruikt bij het koken en gebruik geen zout meer aan tafel.
- Beperk de consumptie van zoute snacks en kies voor producten met een lager zoutgehalte.
-
-
Voedingswaarden
Voedingswaarden Als verkocht
voor 100 g / 100 mlAls verkocht
per portie (Un biscuit 8,3 g)Vergeleken met: Zandkoekjes Energie 2.226 kj
(533 kcal)185 kj
(44 kcal)+8% Vetten 30 g 2,49 g +26% Verzadigde vetzuren 15 g 1,25 g +9% Koolhydraten 59 g 4,9 g -5% Suikers 21 g 1,74 g -13% Vezels 2,4 g 0,199 g +2% Eiwitten 6,1 g 0,506 g - Zout 1,4 g 0,116 g +110% Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 2,654 % 2,654 %
Milieu
-
Eco-Score B - Lage milieu-impact
De Eco-Score is een experimentele score die de milieueffecten van levensmiddelen samenvat.→ De Eco-Score werd oorspronkelijk ontwikkeld voor Frankrijk en wordt uitgebreid naar andere Europese landen. De Eco-Score formule kan veranderen, omdat deze regelmatig wordt verbeterd om hem nauwkeuriger en geschikter voor elk land te maken.Levenscyclusanalyse
-
Gemiddelde impact van producten van dezelfde categorie: B (Score: 74/100)
Categorie: Biscuit puff pastry
Categorie: Biscuit puff pastry
- PEF milieuscore: 0.32 (hoe lager de score, hoe lager de impact)
- inclusief impact op klimaatverandering: 2.85 kg CO2-eq/kg product
Fase Invloed Landbouw Bewerking Verpakking Transport Distributie Consumptie
Bonussen en malussen
-
Herkomst van ingrediënten met een lage impact
Bonus: +17
Milieubelasting: +3
Transport: +14
Herkomst van het product en/of de ingrediënten ervan % ingrediënten Invloed België Laag Frankrijk Laag
-
Ingrediënten die soorten bedreigen
Malus: -10
Bevat palmolie
Tropische bossen in Azië, Afrika en Latijns-Amerika worden vernietigd om oliepalmplantages aan te leggen en uit te breiden. De ontbossing draagt bij aan klimaatverandering en brengt soorten als de orang-oetan, de dwergolifant en de Sumatraanse neushoorn in gevaar.
-
Verpakking met een gemiddelde impact
Malus: -11
Vorm Materiaal Recyclen Invloed Doos Karton Recycle Laag Zak Onbekend Restafval Hoog ⚠️ De verpakkingsinformatie van dit product is niet nauwkeurig genoeg (zoals, de exacte vorm en materialen van alle onderdelen van de verpakking).⚠️ Voor een nauwkeurigere berekening van de Eco-Score kan je de productpagina bewerken.
Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.
Eco-Score voor dit product
-
Invloed voor dit product: B (Score: 70/100)
Product: Palmito L'original - Lu - 100 g, 2 sachets
Levenscyclusanalysescore: 74
Som van bonussen en malussen: -4
Eindscore: 70/100
-
CO2-voetafdruk
-
Gelijk aan 1.5 km rijden in een benzineauto
285 g CO² per 100g product
Het CO2-emissiecijfer komt uit de Agribalyse-database van ADEME voor de categorie: Biscuit puff pastry (Bron: ADEME Agribalyse-database)
Fase Invloed Landbouw Bewerking Verpakking Transport Distributie Consumptie
Verpakking
-
Verpakking met een gemiddelde impact
-
Verpakkingsonderdelen
Doos (Karton)
Zak
-
Verpakkingsmaterialen
Materiaal % Verpakkingsgewicht Verpakkingsgewicht per 100 g product Paper or cardboard
-
Transport
-
Herkomst van de ingrediënten
Herkomst van ingrediënten met een lage impact
Herkomst van het product en/of de ingrediënten ervan % ingrediënten Invloed België Laag Frankrijk Laag
Bedreigde soorten
-
Bevat palmolie
Stimuleert ontbossing en bedreigt soorten zoals de orang-oetan
Tropische bossen in Azië, Afrika en Latijns-Amerika worden vernietigd om oliepalmplantages aan te leggen en uit te breiden. De ontbossing draagt bij aan klimaatverandering en brengt soorten als de orang-oetan, de dwergolifant en de Sumatraanse neushoorn in gevaar.
Gegevensbronnen
Product toegevoegd op door teolemon
Laatste wijziging productpagina op door foodvisor.
Productpagina ook bewerkt door aleene, annelotte, cmfg, date-limite-app, delicesnovice, driveoff, ecoscore-impact-estimator, fafa25, g123k, inf, kiliweb, magasins-u, naruyoko, off, openfoodfacts-contributors, packbot, scanbot, sebleouf, tacite, yuka.R0xnbE5QNGFvT0VJc3M4Q294Q0owK05zK2EydmYzMlJkOUVPSWc9PQ, yuka.R1prUFFQdzRtZllNeGYwTzlBN1YyY3RzL0p2M2VFK0lJT0FTSWc9PQ, yuka.U1BBY0RZTlIrK0FNdnZBZnowNzY5OTl5bXJDeFkzbUlOc2N3SUE9PQ, yuka.UTZRK0RvRVR2ZjR0dVBZaDNERHYyT3AyMjV5WFlqT3Vlc1ViSVE9PQ, yuka.UW9NOU5LMDY5dHMxd2M4Rit3anorTmRQL0llQVQwYTdBZWtPSVE9PQ, yuka.UzQ0ZU9hWWxpZlEzcDhOaG9TUHYyKzFmd3FUeFpsT1hNdEUwSVE9PQ, yuka.V0lFcEw0VWRsUGtnbE05ajNrand5dFZxeWJhTVFUdUhHKzRmSWc9PQ, yuka.VEk4Y01Qa2x0K1ZUdnYwa29BMlArczFIM1krMlZHT0ZOdmNlSVE9PQ, yuka.VGZwWUVxczV2T0VSbGZFZjdpTGEwNDF3bU1HTmVuNk9OOGNRSWc9PQ, yuka.WUpra0FQNHQvOVVOb2ZOdXh6ajQ0c3h3NTV1N0FFMmVEdTR5SVE9PQ, yuka.WXB3UUxZVXNtTUFVaThjeTlBLzVvKzlxM01melFXS21BY0VQSWc9PQ, yuka.YVlWYUxwMHJuZVVUbDlzQjl5N29wNHBjNko3elFYMmRDZUFOSVE9PQ, yuka.YllRRkQvVU9xZVlCdWNVUTFCUC8rY2xxeTZiNGZITzFBTElLSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllN3duP4pgOUL0zlh0Kp4NiPAcfZOo1j25n3P6s.