Help ons om voedseltransparantie de norm te maken!

Als non-profitorganisatie zijn we afhankelijk van uw donaties om consumenten over de hele wereld te blijven informeren over wat ze eten.

De voedselrevolutie begint bij jou!

Doneer
close
arrow_upward

Salade au Thon mexicaine - Zapi - 280g

Salade au Thon mexicaine - Zapi - 280g

Meervoudige streepjescode: dit product heeft een streepjescode met een beperkte circulatie voor producten binnen een bedrijf. Dit betekent dat verschillende producenten en winkels dezelfde barcode kunnen gebruiken voor verschillende producten. ×
Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 27089477

Hoeveelheid: 280g

Verpakking: Ingeblikt

Merken: Zapi

Categorieën: Conserven, Kant-en-klaar maaltijden, Opgemaakte salades, en:Salads with fish, en:Canned prepared salads, en:Prepared and canned salad with fish, fr:Salades de thon en conserve

Keurmerken, certificaten, prijzen: Duurzaam, Duurzame visserij, Duurzaam Zeevruchten MSC

Herkomst van de ingrediënten: Grote Oceaan

Locaties van productie of verwerking: France

Traceerbaarheidscode: FR 62.448.100 CE - Hesdin-l'Abbé (Pas-de-Calais, France)

Winkels: Aldi

Verkooplanden: Frankrijk, België

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    41 ingrediënten


    Frans: Thon 20 %, pommes de terre 17%, eau, tomates 11 %, haricots verts 94% es, vin blanc (contient des sulfites), sel, vinaigre d'alcool, amidon modifié de maïs, sucre, olives noires 0.5% (olives 62% Paprika 54%, Zwiebeln 5,4%, Rotweinessig (enthält Sulphite), Weißwein (enthält Sulphitel, Speisesale Ba gomme guar, gomme xanthane), piment fort, basilic, cannelle, colorant (extrait de paprika)./ZUTATEN T Speesalz, Stabilisator (Eisen(II)-gluconat)), Rapsöl, natürliche Aromen, Verdickungsmittel (Guarkernment C As ouverture, conserver le contenu dans un récipient non métallique fermé au réfrigérateur et consommer d opening de inhoud in een gesloten niet-metalen recipiënt in de koelkast bewaren en binnen 1 dag consum nach dem Öffnen in einem geschlossenen nichtmetallischen Behälter im Kühlschrank aufbewahren und ceerde duurzame visserij. www.msc.org/nl. Pêche durable selon le référentiel MSC. www.msc. Lantaienten nachhaltigen Fischerei, www.msc.org/de 212
    Allergenen: Vis, Zwaveldioxide en sulfieten

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel


    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E14XX - Gemodificeerde zetmelen
    • Additief: E160c - Paprika-extract
    • Additief: E415 - Xanthaangom
    • Ingrediënt: Kleuren

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Bewerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E415 - Xanthaangom


    Xanthaangom: Xanthaangom is een gom die veel gebruikt wordt als verdikkingsmiddel in voedsel om een hogere viscositeit te krijgen. Naast het gebruik als verdikkingsmiddel wordt het ook gebruikt als stabilisator, emulgator en als vervanger van gluten. Behalve in de voedselindustrie wordt xanthaangom ook gebruikt in cosmetica. Verder wordt het in de olie-industrie gebruikt om de viscositeit te verhogen van water dat in boorgaten wordt gepompt om meer aardolie uit een olieveld te halen. Deze gom wordt nog niet zo lang gebruikt als plantengom. Door de gecontroleerde omstandigheden waaronder xanthaan wordt gemaakt is de kwaliteit veel regelmatiger dan die van bijvoorbeeld Arabische gom. Xanthaangom ontstaat door bacteriële fermentatie met behulp van de bacterie Xanthomonas campestris uit suiker en melasse. De bacterie Xanthomonas campestris pv. campestris staat in de plantenwereld bekend als veroorzaker van zwartnervigheid bij sluitkool. Het E-nummer van xanthaangom is E415 en de gom is geaccepteerd als veilige voedseltoevoeging in Europa en Amerika. Xanthaangom wordt nog niet zo lang gebruikt als bijvoorbeeld Arabische gom, maar door de hoge stabiliteit voor de pH en temperatuur en door het beter kunnen controleren van het productieproces wordt het tegenwoordig veel toegepast. Xanthaangom kan al bij een kleine hoeveelheid -ongeveer 1%- een grote verhoging van de viscositeit van een vloeistof veroorzaken en wordt minder viskeus wanneer er een grotere kracht op wordt uitgeoefend -thixotropie-.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

  • icon

    Palm olie status onbekend


    Niet herkende ingrediënten: fr:haricots-verts-94-es, fr:olives-62-paprika, fr:zwiebeln, fr:rotweinessig, fr:enthalt-sulphite, fr:weisswein, fr:enthalt-sulphitel, fr:speisesale-ba-gomme-guar, fr:zutaten-t-speesalz, fr:stabilisator, fr:eisen, fr:ii, fr:gluconat, fr:rapsol, fr:naturliche-aromen, fr:verdickungsmittel, fr:guarkernment-c-as-ouverture, fr:conserver-le-contenu-dans-un-recipient-non-metallique-ferme-au-refrigerateur-et-consommer-d-opening-de-inhoud-in-een-gesloten-niet-metalen-recipient-in-de-koelkast-bewaren-en-binnen-1-dag-consum-nach-dem-offnen-in-einem-geschlossenen-nichtmetallischen-behalter-im-kuhlschrank-aufbewahren-und-ceerde-duurzame-visserij, fr:www-org, fr:nl, fr:peche-durable-selon-le-referentiel, fr:www, fr:lantaienten-nachhaltigen-fischerei, fr:www-org, fr:de-212

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Niet veganistisch


    Niet-veganistische ingrediënten: Tonijn

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Niet vegetarisch


    Niet-vegetarische ingrediënten: Tonijn

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    We hebben je hulp nodig!

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

    fr: Thon 20%, pommes de terre 17%, eau, tomates 11%, haricots verts 94% es, vin blanc, sel, vinaigre d'alcool, amidon modifié de maïs, sucre, olives noires 0.5%, olives 62% Paprika 54%, Zwiebeln 5.4%, Rotweinessig (enthält Sulphite), Weißwein (enthält Sulphitel, Speisesale Ba gomme guar, gomme xanthane), piment fort, basilic, cannelle, colorant (extrait de paprika), ZUTATEN T Speesalz, Stabilisator (Eisen (II), gluconat), Rapsöl, natürliche Aromen, Verdickungsmittel, Guarkernment C As ouverture, conserver le contenu dans un récipient non métallique fermé au réfrigérateur et consommer d opening de inhoud in een gesloten niet-metalen recipiënt in de koelkast bewaren en binnen 1 dag consum nach dem Öffnen in einem geschlossenen nichtmetallischen Behälter im Kühlschrank aufbewahren und ceerde duurzame visserij, www. .org, nl, Pêche durable selon le référentiel, www, Lantaienten nachhaltigen Fischerei, www. .org, de 212
    1. Thon -> en:tuna - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26053 - percent: 20
    2. pommes de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent: 17
    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    4. tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent: 11
    5. haricots verts 94% es -> fr:haricots-verts-94-es
    6. vin blanc -> en:white-wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014
    7. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    8. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
    9. amidon modifié de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
    10. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    11. olives noires -> en:black-olive - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13186 - percent: 0.5
    12. olives 62% Paprika -> fr:olives-62-paprika - percent: 54
    13. Zwiebeln -> fr:zwiebeln - percent: 5.4
    14. Rotweinessig -> fr:rotweinessig
      1. enthält Sulphite -> fr:enthalt-sulphite
    15. Weißwein -> fr:weisswein
      1. enthält Sulphitel -> fr:enthalt-sulphitel
      2. Speisesale Ba gomme guar -> fr:speisesale-ba-gomme-guar
      3. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. piment fort -> en:hot-chili-peppers - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151
    17. basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033
    18. cannelle -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes
    19. colorant -> en:colour
      1. extrait de paprika -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes
    20. ZUTATEN T Speesalz -> fr:zutaten-t-speesalz
    21. Stabilisator -> fr:stabilisator
      1. Eisen -> fr:eisen
        1. II -> fr:ii
      2. gluconat -> fr:gluconat
    22. Rapsöl -> fr:rapsol
    23. natürliche Aromen -> fr:naturliche-aromen
    24. Verdickungsmittel -> fr:verdickungsmittel
    25. Guarkernment C As ouverture -> fr:guarkernment-c-as-ouverture
    26. conserver le contenu dans un récipient non métallique fermé au réfrigérateur et consommer d opening de inhoud in een gesloten niet-metalen recipiënt in de koelkast bewaren en binnen 1 dag consum nach dem Öffnen in einem geschlossenen nichtmetallischen Behälter im Kühlschrank aufbewahren und ceerde duurzame visserij -> fr:conserver-le-contenu-dans-un-recipient-non-metallique-ferme-au-refrigerateur-et-consommer-d-opening-de-inhoud-in-een-gesloten-niet-metalen-recipient-in-de-koelkast-bewaren-en-binnen-1-dag-consum-nach-dem-offnen-in-einem-geschlossenen-nichtmetallischen-behalter-im-kuhlschrank-aufbewahren-und-ceerde-duurzame-visserij
    27. www. .org -> fr:www-org - labels: en:sustainable-seafood-msc
    28. nl -> fr:nl
    29. Pêche durable selon le référentiel -> fr:peche-durable-selon-le-referentiel - labels: en:sustainable-seafood-msc
    30. www -> fr:www - labels: en:sustainable-seafood-msc
    31. Lantaienten nachhaltigen Fischerei -> fr:lantaienten-nachhaltigen-fischerei
    32. www. .org -> fr:www-org - labels: en:sustainable-seafood-msc
    33. de 212 -> fr:de-212

Voedingswaarde

  • icon

    Goede voedingskwaliteit


    ⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 11%

    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 6

    • Eiwitten: 5 / 5 (waarde: 8.6, afgeronde waarde: 8.6)
    • Vezels: 1 / 5 (waarde: 1.6, afgeronde waarde: 1.6)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 11.5, afgeronde waarde: 11.5)

    Negatieve punten: 8

    • Energie: 1 / 10 (waarde: 414, afgeronde waarde: 414)
    • Suikers: 0 / 10 (waarde: 4.4, afgeronde waarde: 4.4)
    • Verzadigd vet: 0 / 10 (waarde: 0.2, afgeronde waarde: 0.2)
    • Natrium: 7 / 10 (waarde: 640, afgeronde waarde: 640)

    De punten voor eiwitten worden meegeteld omdat de negatieve punten minder zijn dan 11.

    Nutritionele score: (8 - 6)

    Nutri-Score:

  • icon

    Voedingswaarden


    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml
    Vergeleken met: en:Salads with fish
    Energie 414 kj
    (99 kcal)
    -48%
    Vetten 2,5 g -81%
    Verzadigde vetzuren 0,2 g -87%
    Koolhydraten 9,4 g +26%
    Suikers 4,4 g +116%
    Vezels 1,6 g +24%
    Eiwitten 8,6 g -6%
    Zout 1,6 g +67%
    Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 11,5 %

Milieu

CO2-voetafdruk

Verpakking

Transport

Report a problem

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door date-limite-app
Laatste wijziging productpagina op door roboto-app.
Productpagina ook bewerkt door desan, foodvisor, kiliweb, moncoachigbas, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, packbot, venerabilisinceptor, yuka.R0tvY05xOE91L2tCcS9JWHhqUHczTnhxbjVUMmR6bU1kdmc3SVE9PQ, yuka.R0xJZVQ0TU5wTjRYbzh3cytSZlovZmxMNTRiMlJFcVNkZlpJSUE9PQ, yuka.RjVJbkVvZ3crOTQxaC9BdjRDUEx3ZjVubWNhSGIxK1BkT2tiSVE9PQ, yuka.RzdzSEVmNHdudHdvdWZRWjVEYUpvSWxsbXJTQ1FsT3Rkc01TSWc9PQ, yuka.SFBBck9aMGpwT0F4a05vOC9BM245K3RNbTZTbkJHcW9jZm9XSWc9PQ, yuka.SFlVNERKVWorUFFFbi9jOXBVS0t3TUJuL2FDcGVFYU5FN2NNSVE9PQ, yuka.SG9ZakQ0RWpnNlUyc2N3UHBUTDY4Zk5WOW82bVlGT2NKTWdkSVE9PQ, yuka.SHA0bkcvdFEvdjRuaHZNRTNnalNwdWhRbXBxUlpEM29JdFlZSVE9PQ, yuka.Ujc0U0M3VmYvT0FwcWRnVnhnUEZwb2t1bnBxRFFtS3hkY1pKSVE9PQ, yuka.UzdFN0FKeGVpdXRWdS9JZHgwMzhwWTBrNmJXb1JHeXhlL29ySVE9PQ, yuka.UzdwY0lhRXN2c3NKeXN3Rjd3LzQ1dlJweUx1WVlEeXBET3dSSVE9PQ, yuka.V0tBN0VQVXJvZlVubnZRWHh4Q04yTUlsMlpEM1FUcU9BTG9PSWc9PQ, yuka.VElZTlFMWXR1ZXNJcGNNUDlUbmwzL0p0NnArc0JINkZJZlJNSVE9PQ, yuka.VEtRNEhwc2dpS1JVZ3RoaXB4VDh5OEpVbTUyamZIK2NEOU5QSVE9PQ, yuka.Vjc4dUs2WVByK0ZYaXZFTS93djYrNGxiNU1Dd1pubnRNTWNUSVE9PQ, yuka.WDZZeU1ZQUxnTVZYaWRsbCt4WG93UHRueklLbFpVS2VBUFFMSVE9PQ, yuka.WVprR0Zyc3FwOXc2cC9BRnBoR0Y2dlozNjUySVRINllNTm9YSVE9PQ, yuka.Wll3cFBZTUFoK1F3aWNVN3dpMk8xTmN0eE1XaWZUMnVPc3NXSVE9PQ, yuka.WmFJZEZJZGNyYVFsbWZFanAwank0YzhrenBxVGVGbWFDTnRLSVE9PQ, yuka.YXZ3SEtiZ2ppdUl3aDhZbTNEN0Y1dHR3NDc2eFpWMnRFdGdlSWc9PQ, yuka.YjQwTkM0QWk5OVUxbi8wY3hEZnJ4ZnQvMWFPNFFVV2JMOGNBSVE9PQ, yuka.YmJveUM0WWdqTnNva1BjVW9rdUx5c2xabHIrVFpFeU5FTmMxSVE9PQ, yuka.ZG9zNkVQVTUrY1V5bk13eDVSUE8xL2RJeWFDN2NGR1JFKzRXSWc9PQ, yuka.ZTc0eEw0SXo5c0ZScGZFYzJqbkg4TWh6eTVPeVhEeThjOFFqSVE9PQ, yuka.ZjRRc01xNHp2dkFyc05wazlSajQzWUlybDQvMmZXN3NMdWM0SVE9PQ, yuka.ZjU0bkFJOVJpS2NhbE1BdjRUWFkxY2g0MW9hb0JFMlRNOXBNSUE9PQ, yuka.ZnI4S0xmVXovdlFid01jQStnUC8rOVZrNHBLc2ZuMm9NcllQSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkNgb_PxgALNDRbmwWSx7eiuJ5XJRex8vourLqg, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnFeVtDRjDnZPCTkiFKm2ceCdJrQUM5Y_63FHao.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.